2015年畜牧经济运行形势分析报告(共8页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上2015年畜牧业生产形势调查报告自去年2月份至今,由于受畜产品价格下滑,市场消费需求增长下降及市场畜产品滞销、难销等诸多不利因素影响,我市畜牧业生产形势异常严峻。生猪价格全线下跌,养殖效益长期倒挂,养殖户亏损严重;羊肉价格持续下滑,养殖效益大幅下降;肉牛、奶牛存栏不断减少,市场牛肉卖难,鲜奶滞销,部分养殖户弃养转行。针对目前现状,2015年3月上旬,按照省厅要求,金昌市畜牧中心组织力量,对全市多个大、中、小型养殖场、部分养殖户及畜产品交易市场、饲料生产市场等开展了大量的走访调查,基本情况如下:一、畜牧业生产现状截止2014年末,全市存栏肉牛5.54万头,较上年度同比下
2、降4.97%,出栏肉牛4.35万头,同比下降3.76%。存栏奶牛2114头(不包括2014年12月底甘肃天牧乳业引入的3000头奶牛),同比减少1.08%,其中,成年奶牛同比下降3.12%;全市存栏羊109.6万只,较上年度同比增长21.02%,出栏肉羊70.6万只,同比减少16.4%;存栏猪7.32万头,同比下降30.81%,出栏猪17.3万头,同比增长23.8%;存栏蛋鸡45.07万羽,同比上涨36.16%,出栏蛋鸡30.95万羽,同比下降5.35%。存栏肉鸡27.63万羽,同比下降28.23%,出栏肉鸡29.21万羽,同比下降22.2%。全市肉、蛋、奶总产量5.89万吨,同比增长3.51
3、%。二、畜牧经济运行情况(一)生猪价格持续下跌,养殖户亏损严重。从2014年2月份开始,我市生猪生产形势发生逆转,产品价格大幅下跌,最低时,生猪毛重跌至10.2元/公斤,同比下跌27.1%,猪肉市场零售价格跌至21元/公斤,同比下跌23.8%。7月中旬,生猪市场出现短期反弹,最高时生猪价格达到13.6元/公斤,猪肉市场零售价达到26元/公斤。总体来看,2014年生猪平均价格为11.6元/公斤,较上年度同比下跌20.55%。市场零售价格24元/公斤,较上年度同比下跌11.1%。截止今年3月份,我市生猪生产仍然处于持续下滑的趋势。目前,生猪价格11.2元/公斤,较2014年同比下跌3.45%,市场
4、猪肉零售价23元/公斤,同比下跌4.17%。(二)牛羊肉滞销,牛肉价格基本稳定,羊肉价格大幅下滑。2014年伴随着猪肉价格的一再下滑,市场猪肉消费量增长较快,而价格偏高的牛羊肉受到冲击,消费量大幅下降,牛羊肉滞销现象十分普遍。牛肉出场批发价为56元/公斤,市场零售价为60元/公斤,较2013年基本持平。但活畜收购价由2013年的27元/公斤下跌为26元/公斤,同比下跌3.7%;羊肉活畜价格为20元/公斤,较上年度同比下跌23.08%,市场零售价格为46元/公斤,较上年度同比下跌17.86%,养羊效益显著降低。目前,市场肉羊价格仍有下滑,活畜销售价格为19元/公斤,较2014年同比下降5%,市场
5、羊肉零售价格为42元/公斤,同比下降8.7%。(三)禽类产品价格涨跌互现,总体形势较好。2014年禽类生产总体形势良好,尤其是三季度末,鸡蛋价格一路飙升,最高时达到12.4元/公斤,创下了几年来蛋价的新高,最低时蛋价保持在7.6元/公斤,基本处于盈亏平衡点。全年鸡蛋均价9.8元/公斤,较上年度同比上涨8.89%,淘汰蛋鸡价格22元/只,较上年度同比增长29.4%。肉鸡均价30元/公斤,较上年度同比增长15.38%,养鸡效益十分突出,全市新增养鸡户数量较多。(四)奶牛存栏减少,鲜奶滞销严重。2014年全市奶牛存栏减少较多,仅成年奶牛就减少43头,占全市成年奶牛总数的3.2%。鲜奶平均零售价5元/
6、公斤,较上年同比上涨11.1%,鲜奶收购价3.3元/公斤,较上年度同比下跌9.15%。目前,我市鲜奶收购价继续下跌,达到3元/公斤,鲜奶销售十分困难。(五)主要饲料价格先跌后涨。2014年我市玉米平均价格为2.16元/公斤,同比下跌10%;豆粕平均价格为4元/公斤,同比下跌11.1%;苜蓿平均价格为2.1元/公斤,同比下跌12.5%;麦秆价格为0.56元/公斤,同比上涨12%。2015年3月份,我市玉米、苜蓿、麦秆均有上涨,分别为2.3元/公斤、2.5元/公斤和0.66元/公斤,较2014年涨幅分别为6.48%、19.05%和17.86%。豆粕价格略有下跌,目前价格为3.6元/公斤,跌幅10%
7、。三、养殖效益分析从2014年的总体情况来看,生猪生产效益亏损严重,肉羊养殖效益明显下跌,禽类生产发展良好,肉牛生产相对稳定,但由于产品滞销,卖难问题普遍存在,加之养殖数量减少,养殖收益同比下降。鲜奶收购价格一再下跌,销售受阻,奶农亏损较大。今年3月份以来,我市生猪、奶牛、肉羊、禽类等大部分畜产品呈全线下跌的发展态势,当前形势不容乐观。(一)生猪生产效益分析。2014年由于受国内市场总体下滑、我市前两年市场行情较好,母猪存栏过多,产能过剩、进口猪肉增加、市场生猪集中抛售及餐饮业消费量下降等因素影响,我市生猪价格全线下跌。经测算,2014年规模养殖场出栏1头活重100公斤的肉猪,每头亏损约295
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