18章-生物圈中的微生物测试题(共4页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上18章 生物圈中的微生物测试题1、病毒属于生物，主要是由于具有下列哪一特征 （ ）A需要营养 B进行呼吸 C排出废物 D能进行繁殖2、人们使用绿脓杆菌噬菌体能有效地控制绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是一种 ( )A.细菌 B.植物病毒 C.动物病毒 D.细菌病毒3、中新网2008年3月11日电，著名呼吸疾病专家，中国工程院院士钟南山称SARS经过去五年，现在仍然不清楚其最终源头。但我们知道SARS病毒与动物细胞相比最主要的不同是 （ ）A没有遗传物质 B没有细胞结构 C没有蛋白质 D不是生物4、病毒的结构是 （ ）A.蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成 B.遗传物质的外

2、壳和蛋白质的核心C.细胞壁的外壳和遗传物质的核心 D.蛋白质的外壳和内部的细胞核组成5、下列关于病毒的叙述错误的是 （ ）A.病毒不具有细胞结构 B.病毒营寄生生活C.人类疾病约有60%是由病毒引起的 D.侵染动物的病毒叫噬菌体6、培养SARS病毒时，应选用 （ ）A.冷却的牛肉汤 B.含有多种无机盐的营养液C.固体培养基 D.活的鸡胚7、有些细菌外面有鞭毛和荚膜，它们的作用分别是 ( )A.防御和保护 B.运动和保护 C.攻击和保温 D.运动和保温8、用光学显微镜观察下列生物细胞结构时，找不到成形的细胞核的是（ ）A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒9、腐生和寄生的区别是作为它们食物的有

3、机物来源的有机体 （ ）A是否为活的 B是否为生物 C是否为整个生物 D条件是否适宜10、关于细菌的说法，正确的是 ( )A.寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活 B.腐生生活的细菌能将无机物合成有机物C.大多数细菌只能利用现成的有机物生活 D.细菌具有叶绿体，能进行光合作用11、下列有关细菌的叙述中，错误的是 ( )A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B.细菌为单细胞生物C.大多数细菌可被人类利用 D.大肠杆菌寄生在人体大肠内，危害人体健康12、对细菌芽孢的描述，正确的是 （ ）A芽孢是细菌细胞内形成的休眠体 B细菌以形成芽孢的方式繁殖C芽孢的含水量高，抗热性强 D芽孢是由细菌胞壁加厚而成13、

4、外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以杀死什么为标准 ( ）A球菌 B杆菌 C螺旋菌 D芽孢14、细菌、病毒和大多数真菌的繁殖方式依次为 （ ）分裂生殖 孢子生殖 自我复制 A、 B、 C、 D、15、夏天鲜肉容易变馊的原因是 ( )A. 酵母菌发酵的结果 B. 霉菌大量繁殖的结果C.腐生细菌大量繁殖的结果 D. 病毒增殖的结果16、食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中 ( )A. 很卫生，无细菌 B. 温度低，细菌极少C. 温度低，细菌冻死了 D. 温度低，细菌繁殖慢17、人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多。下列与细菌的利用有关的是( )A.制作酸奶 B.配制酱油 C.制作馒头

5、 D.生产啤酒18、面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了什么，使面包松软多孔。 ( )A.酒精 B.淀粉 C.蛋白质 D.二氧化碳19、腐烂的水果往往会散发出酒的气味，引起这种现象的生物是 （ ）A、霉菌 B、细菌 C、蘑菇 D、酵母菌20、我国古代劳动人民把长有“绿毛”的糨糊涂在伤口上预防伤口发炎，这是利用了 ( )A.链球菌 B.青霉素 C.红霉素 D.胰岛素21、下列各组生物中，主要靠孢子生殖的是 （ ） A青霉和乳酸菌 B杆菌和霉菌 C球菌和杆菌 D青霉和曲霉 22、蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过下列哪项发育来（ ）A受精卵 B孢子 C菌褶 D种子

6、23、对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是 （ ）A.病毒以自我复制的方式进行繁殖 B细菌和真菌都是单细胞生物C.细菌和真菌在生态系统中，都是分解者 D.细菌可以通过芽孢繁殖后代24、细菌、真菌、病毒的共同特点是 （ ）A没有细胞结构 B无成形细胞核 C.生活方式一般为异养 D生殖方式为分裂生殖25、下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是 （ ）A.都能够形成芽孢 B.都具有细胞核 C.都靠分解现成的有机物生存 D.都进行孢子生殖26、下列生物中，必须寄生生活的是 （ ）A曲霉 B蘑菇 C细菌 D病毒27、酵母菌与细菌在结构上的主要区别是 （ ）A酵母菌有细胞壁 B酵母菌有成形的细胞核 C

7、酵母菌有细胞膜 D酵母菌不含叶绿体28、酵母菌与细菌在结构上的相同点是 ( ）A.都没有成形的细胞核B.都有荚膜、鞭毛 C.都是单细胞个体 D.都有芽孢29、酵母菌、霉菌和蘑菇的相同点是 ( )A. 单细胞B. 菌丝构成C. 有真正的细胞核 D. 用孢子繁殖后代30、确切地说，对自然界的物质循环起最大作用的是 ( )A.病原菌 B.寄生的细菌和真菌 C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌31、在制作甜酒的过程中，要尽量少打开容器，主要是因为 ( )A.防止酒香逃逸 B.防止温度降低，影响发酵效果C.防止其他细菌和真菌进入，使甜酒变质 D.以上都对32、种植大豆、花生等豆科植物时，不需要施加氮肥的原

8、因是 （ ）A植物根中有根瘤菌 B植物的根可以制造氮肥C空气中有氮气 D土壤中有较多的氮肥33、多数细菌和真菌在生态系统中的作用是 （ ）A生产者 B消费者 C分解者 D以上都不是34、下列有关细菌的叙述中错误的是A、都是单细胞生物 B、都有成形的细胞核C、都没有成形的细胞核 D、营养方式大多是腐生或寄生35、蘑菇和细菌的生殖方式分别是 ( )A、孢子生殖、出芽生殖 B、营养生殖、分裂生殖C、孢子生殖、分裂生殖 D、出芽生殖、分裂生殖36、观察病毒的形态结构通常要使用的仪器是 ( )A、放大镜 B、低倍光学微镜C、电子显微镜 D、高倍光学显微镜37、腐生和寄生的不同之处在 ( )A、腐生生物的

9、物质和能量来源于其他生物的体内和体表B、腐生生物的物质和能量来源于无机环境C、腐生生物的物质和能量来源于枯枝落叶、动物尸体和粪便D、腐生生物的物质和能量只来源于绿色植物38、在下列细菌中，对人体有害的是 ( )A、根瘤菌 B、肺炎双球菌C、乳酸细菌 D、醋酸杆菌39、下列生物体中，能产生抗生素和维生素的是 ( )A、青霉和酵母菌 B、酵母菌和青霉C、曲霉和乳酸菌 D、乳酸菌和曲霉40、科学家将控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使大肠杆菌大量生产胰岛素已获得成功。细菌常常作为基因工程的受体细胞，主要原因是 ( )A、容易鉴别 B、结构简单C、形体微小 D、繁殖速度快41、青霉素现在是一种普遍使

10、用的抗生素，关于它正确的说法是 ( )A、青霉素就是经处理的青霉素菌种B、青霉素能杀死青霉菌C、青霉素是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些病菌的特殊物质D、青霉素只能杀死病菌，不会杀死动物身体上的有益细菌42、关于苏云金杆菌，除下列哪一项外，其余都正确 ( )A、是一种寄生在昆虫体内的细菌B、有很强的杀虫力，对多种害虫有毒杀作用C、是在我国苏云金这个地方被发现的D、苏云金杆菌能形成芽孢，进入害虫血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡43、酸奶不仅口感好，而且营养价值高，这是因为牛奶中加入了 （ ）A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.黄曲霉44、微生物被广泛应用于食品工业上。制作泡菜所利用的微生物是

11、 ( )A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌45、在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是 ( )A曲霉菌 B酵母菌 C青霉菌 D乳酸菌46、在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是 （ ）A细菌会通过罐体进入罐内 B食品中的部分真菌未能杀死C食品的营养成分发生变化 D食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢47、适合保存鲜牛奶的方法是 （ ）A腌制法 B脱水法 C巴氏消毒法 D 熏制法48、袋装肉肠所采取的主要保存方法是 ( )A脱水法 B.真空包装法 C罐藏法 D渗透保存法49、微生物在生物圈中分布极广，它主要分布在 （ ）A水中 B空气中 C土壤中 D人体中50、四川泡菜全国有名，制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是 （ ）隔绝空气，抑制细菌的繁殖。 造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵。防止气体对流，利用醋酸菌进行无氧呼吸。 制造无氧环境，不让乳酸菌呼吸专心-专注-专业