市场中香皂的种类及其用途的调查(共17页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 市场中香皂的成分及其用途调查 【摘要】香皂是一种不可缺乏的日用洗涤品，它是皮肤、毛发洗涤护理用品之一，是一种日用消费品。香皂是以脂肪酸钠和其他表面活性剂为主要原料，添加品质改良剂和外观改良剂，经过加工成型后制成的产品。人们使用香皂的历史可以追溯到公元前的。从八十年代开始，我国逐渐开始广泛使用香皂。【关键词】香皂、香皂历史及其种类、十大品牌【Abstract】 Soap is not a lack of washing products for daily use, it is one of the skin, hair care products washing,

2、is a kind of consumer goods. Soap is a fatty acid sodium and other surfactant as main raw material, add quality improver and appearance modifier, after made of molded product. People use the soaps history can be traced back to the Italy. Begin from eighty time, our country has begun to widely use so

3、ap.【Key words】soap the history and types of soap the ten major brands调查时间：2013年6月16日调查地点：西太华超市、华联超市调查形式：照片一、发展历史宋代时就出现了一种人工合成的洗涤剂，是将天然皂荚(又名皂角、悬刀、肥皂荚，通称皂角)捣碎细研，加上香料等物，制成桔子大小的球状，专供洗面浴身之用，俗称“肥皂团”。香皂宋人周密武林旧事卷六小经纪记载了南宋京都临安已经有了专门经营“肥皂团”的生意人。明人李时珍本草纲目中记录了“肥皂团”的制造方法：肥皂荚生高山中，树高大，叶如檀及皂荚叶，五六月开花，结荚三四寸，肥厚多肉，内有黑子

4、数颗，大如指头，不正圆，中有白仁，可食。十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜于皂荚也。除了天然皂荚，如无患子等类的植物，也流传于民间，成为一种很好的洗涤剂。在西方，可能要追溯到4000年前古希腊的一个叫勒斯波斯的小岛。当地人用动物祭天，由于焚烧动物时要用木材，木材的灰烬和动物脂肪混合产生了肥皂样的黄色物质。大雨把这些东西冲刷到当地妇女经常洗衣的河流中，她们发现因此衣服洗的更干净。虽然从古希腊开始，就可以发现使用类似肥皂的痕迹，历史上记载有一个叫萨佛(Sappho,aponification)的女诗人，记载了这些故事。后来的人为了纪念她，就把这个过程叫作皂化，化学名称是制

5、皂(SoapMaking)。另外，公元前3000年，美索布达米亚人发现，植物燃烧后的灰烬类的碱性物质，与油混合后，具有去污力，这亦是肥皂的来源之一。不过高卢人应该是尝试去制做香皂且成功的第一人，他们当时称香皂为“sapo”，当时的皂类是一种含有动物油脂和植物灰烬混和而成的软膏状物质。当sapo的制作手法渐渐地被传入到地中海地区时，阿拉伯人就将sapo加以改良成橄榄油及苏达制成的硬质肥皂。这时，肥皂开始被大量制造。而真正普遍使用肥皂还是18世纪和19世纪的事。在18世纪末工业革命工业问世后，获得了大量的价廉的碳酸钠，促使肥皂工业有了新的发展，虽然强碱香皂不适合人类皮肤长期的使用，但是可以有效清洗

6、衣服上顽固的污渍。到了20世纪中期，合成化学和石油化工的发展为洗涤剂提供了廉价的化工原料，促使了合成洗涤剂的兴起，使得肥皂工业的发展发生了很大的变化，随着人们对环保意识的抬头使己被忽略的手工皂才又兴起，由于手工皂有其天然特有的性能，各种组成极易被生物降解且易于被污水处理过程中的微生物分解，因此不会引起河流、湖泊和水道的污染问题。二、香皂的成分概述 香皂香皂主要有加入高级护肤因子的婴儿香皂；为了杀菌和医治浅部霉菌、寄生虫加入硫磺的硫磺香皂和加入硼酸为消毒杀菌的硼酸浴皂产品；驱蚊的香皂是采用中药驱蚊成份，经高浓度提取，融入皂基之中，可达到驱蚊效果。原料选择不同导致制造出来的香皂品质也不同。植物皂与

7、人体皮肤PH相吻合，而其它工业性化学强酸碱制造出的香皂，对皮肤有刺激，会引起过敏反应。香皂作为一种最普通和最广泛使用的个人洗涤用品，有其本身的优缺点。一些香皂的主要成分是脂肪酸钠，其基本上是由油脂（植物油或动物油）皂化而成。事实上，脂肪酸及其衍生物是化妆品中使用最广泛的原料。然而，由于脂肪酸钠具有一定的酸性（PH值高），而皮肤表面为弱碱性（与植物碱有亲和力，如艾蒿植物里含有的碱，PH值低），因此，使用酸碱强度高的香皂洗涤后，皮肤表面的PH有较大上升，会对高度过敏的皮肤造成一定的刺激引起各种不适的感觉，强酸、强碱同时还会洗去皮肤表面的脂层，使皮肤发干。植物弱碱弱酸性香皂，不影响皮肤本身的恢复能力

8、，皮肤表面在洗后1530分钟内可以恢复原有的PH值。 木瓜牌香皂及其成分图人们对香皂性能、外观等要求随着生活水平的提高不断增高，香皂的主要成分为高级脂肪酸的钠盐，香皂在制造过程中还要加入大量的食盐及少量的各种助剂、添加剂， 雕牌中国驰名商标改善香皂的性能，满足市场需要。这些成分主要包括以下几类： 1 填料 填料(Stuffing)是为了改善香皂的透明度、掩盖原料的颜色所加入的添加剂，对香皂产品的质量影响较大。常有的填料有： （1）钛白粉与荧光增白剂 与肥皂一样，钛白粉的主要作用是增加香皂白色，降低透明度，特别使用在白色香皂中，也有的配方中以氧化锌代替钛白粉，但氧化锌的效果略差一些，一般加入量为

9、0.025%0.20%。荧光增白剂可吸收日光中紫外光，与黄光互补，香皂皂体具有增白效果，通常加入量不超过0.20%。 （2）染料与颜料 香皂赏心悦目的色彩是受到人们喜爱的主要原因之一。着色剂的加入可以调整香皂的色彩。通常用染料为香皂整体着色，用颜料为皂体局部着色。常用的有：皂黄、曙色红、锡利翠蓝等染料、酞菁系颜料和它们的配色色料。对这些着色剂的要求是：不与碱反应、耐光、水溶性好，色泽艳丽。 2 多脂剂 香皂中皂基的碱含量较高，对皮肤有脱脂性，刺激性较大，为了减少这些副作用，加入多脂剂可以中和香皂的碱性，洗后留在皮肤表层，使皮肤滋润光滑。常用的多脂剂有：硬脂酸、椰子油酸、磷脂、羊毛脂、石蜡等，可

10、单独使用，也可混合使用，加入量一般为：1.0%5.0%。 3 杀菌剂 为了杀死在皮肤表面聚集的细菌，消毒表皮，需在香皂中加入杀菌剂(Bactericide)。常用的有：秋兰姆、过碳酸钠，加入量为：0.5%1.0%。目前也可选择杀菌祛臭的中草药代替杀菌剂。 4 香精 香精既可以掩盖皂基原料的气味，又可以使香皂散发清新怡人的香味，受到人们的欢迎，其组成较为复杂，主要分为三类：合成类香料：香兰素、紫罗兰酮等；天然类香料：甘松油、白兰花油等；浸膏类香料：灵猫香膏、茉莉浸膏等。香皂根据不同的使用对象采用不同类型的香精，常用的香型有：花香型、果香型、青香型、檀香型、力士型等，加入量为1.0%2.5%。但需

11、注意香皂配方中应选择留香时间长，耐碱、遇光不变色、与香皂颜色一致的香精。 5 抗氧剂 为了阻止香皂原料中含有的不饱和脂肪酸被氧、光、微生物等氧化，产生酸败等现象，需加入一定的抗氧化剂(Antioxidants)。一般要求抗氧剂应溶解性较好，对皮肤无刺激，不夹杂其他气味等。常用的抗氧剂有：泡花碱，用量为1.0%1.5%；2,6-二叔丁基对甲基酚，用量为：0.05%0.1%。 6 螯合剂 为了阻止香皂皂基中带入的微量金属，如铜、铁等对皂体的自动催化氧化，常加入金属螯合剂(Chelating agent)EDTA（乙二胺四乙酸二钠），一般添加量为0.1%0.2%。 7. 填充剂 通常用泡花碱，具有对

12、污垢固体微粒悬浮、乳化、防止再沉积的作用，它还能使肥皂泡沫稳定，并对肥皂水溶液的pH起缓冲作用。三、主要种类香皂是日常生活中必不可少的洗涤护理用品，以脂肪酸钠和其他表面活性剂为主要原料，添加品质香皂改良剂和外观改良剂，经过加工成型后制成的产品。一般可将香皂分为以下几类：（1）一般香皂：香料颜料和白皂经研磨後压成各种形状，是为最经济的一种，对於一般清洁去油脂有很好的效果。 市场中的各种香皂(2)细研之香皂又称法国香皂，含碱性较低而且多次研磨後才制成固态的香皂，这种香皂当然较贵一些，由于其较为稳定又较细，因此较常作为洗面用。(3)浮水香皂：是一种湿度稍高，不经研磨而成的香皂，使用时容易含有空气之特

13、性，较易浮于水面，清洁效果不差但较难保持湿度，存放后易变型及变色，宜新鲜时使用。(4)油性香皂：在研磨时加入高浓度的油脂，在清洗时会形成一层油层留在皮肤表面，宜使用乾性肤质的人身上，但洗涤效果稍差。因常使用在婴儿身上，因此又叫婴儿香皂。(5)透明香皂：含有10%以上之甘油及一些植物油，使用後皮肤觉得滑滑溜溜的，和油性香皂非常类似，常用於洗脸或乾性肤质的人使用。(6)特殊型态香皂：如液态、胶质、或医疗用，视需要加入杀菌剂、磨砂、药物、除臭剂等等，其中也有加入橄榄油和氢氧化钠的叫橄榄香皂的。化妆品公司所出的清洁液、乳剂并非液态香皂，而是含乳化剂的乳剂或霜剂，主要是用于除去特殊化妆品所设计出来的成品

14、。(7)精油香皂：近几年非常流行的一张香皂，主要采用植物精油提炼而成。（8）香皂药皂有多种，各有其不同性能： 硫磺香药皂，对于皮脂溢出、头皮屑多、头皮发痒、粉刺、狐臭、汗斑和脂溢性皮炎、疥疮均有一定疗效。酚类香药皂，宜用于洗澡、洗手、洗脸。它能有效地抑制细菌的繁殖，防止细菌的感染。对去痱止痒、脓疱疮、毛囊炎、湿疹、化脓性皮肤病、粉刺、狐臭均有较好疗效。多脂型植物弱碱香皂性质温和、无刺激，具有清洁、滋润、保护皮肤的作用，适用于干性皮肤、粗糙皲裂和皮肤病患者及使用一般香皂过敏者，婴儿尤为适宜。四、主要作用植物香皂的功能是清洁洗涤，用在皮肤上面当然是清除泥土、皮肤分泌物、排泄物、化学物质或细菌等等，

15、在讲求美容效果的今日，清除皮肤表面之化妆品、保养品或药物也是其主要的用途之一。 五、主要优势1、炎热的夏季，皮肤上的油脂、死角质细胞、灰尘等酸性污垢极易堵塞毛孔，而植物弱碱香皂，具有的清洁能力是一般洗面奶望尘莫及的。2、香皂的价格普遍比较便宜，而且还有一大优点就是特别耐用。3、香皂仍占沐浴市场的主流地位 虽然沐浴露已成为家喻户晓的产品，但调查表明整个市场上将近一半的消费者依然使用香皂进行沐浴。在一半使用沐浴露者中，还有50%依然将沐浴露和香皂混合使用。事实上，相对沐浴露，香皂功能性更强，如清洁和杀菌等；香皂更容易过水，皮肤感觉清爽一些；香皂使用更为方便，携带便利，特别是适合出差，旅游；香皂价格

16、更有优势，品种较多，选择余地大。因此根据我国的发展水平和发展速度，加之地理条件、生活习惯也有很大差别，在今后相当长一段时间内香皂仍将占据沐浴市场的主流地位六、世界十大香皂品牌1. 舒肤佳 品牌始于1963年在美国,全球最大的日用品公司之一,中国个人清洁产品市场的主导品牌,宝洁(中国)有限公司2. 力士（LUX） 享誉全球的著名品牌,最早进入中国的国际品牌,世界上最大的日用消费品公司之一,联合利华(中国)有限公司3. 玉兰油(OLAY) 始于1950年,世界上最大最著名的护肤品牌之一,中国区最大护肤品牌之一,世界品牌,宝洁(中国)有限公司 4. 夏士莲(HAZELINE) 全球最大的护发品牌之一

17、,联合利华旗下品牌,世界上最大的日用消费品公司之一,联合利华(中国)有限公司5. 六神 始创于1990年,中国名牌,最具市场竞争力品牌之一,上海市著名商标,上海市名牌,上海家化联合股份有限公司6. 雅蜜 于1959年,美国最大的直销企业,美国最大的私人企业之一,声誉卓著的跨国企业,安利(中国)日用品有限公司7. 纳爱斯 中国企业500强,浙江名牌,中国驰名商标,中国名牌,行业标志性品牌,洗涤用品行业的龙头企业,浙江纳爱斯集团8. 上海硫磺皂 创建于1923年,上海市名牌产品,国内历史最悠久的制皂企业之一,荣获国家级多项奖项,上海制皂有限公司9. 花王(Kao) 始于1887年日本,全球500强

18、日本花王旗下品牌,日本最大的日用品生产企业之一,花王(中国)投资有限公司10. 索芙特(SOFTTO) 曾获中国名牌,中国驰名商标,中国最具成长性的上市企业之一,中国最具价值500强品牌，索芙特股有限公司七、前景展望 香皂在中国洗涤用品中，香肥皂仍有一定的市场需求，特别在广大农村及边远地区，人们洗脸、沐浴仍习惯用香皂，在人口众多的中国，从各方面条件综合考虑，香皂、肥皂决不是瞬间即逝的产品，仍应得到相应的发展与改进。近10余年来中国合成洗涤剂每年仍以8%的速度递增。所以中国的洗涤用品特别是各种合成洗涤剂产品在可预见的将来依然看好。目前，美容型香皂和保健/消毒杀菌型香皂仍然主导着我国香皂市场的潮流

19、，当然精美包装，美观 的皂型、高质量和高档的复合香型仍然是优质香皂的必备条件。但是消费者越来越多地留意香皂的一些其他附加功能，如减肥皂、防有害射线型香皂、提神祛劳滋养皮肤的洁身保健皂、活血舒络防止皮肤干裂的老人皂、具有保湿护肤型的香皂、清凉型香皂。这些皂中加入了各种添加剂制成多功能香皂，厂家为适应香皂品种细分化和专用化需要，又以功能性和个性化为主适应各种人群并激发他们的购买欲。成分天然化趋势将更加明显 洁随着绿色消费潮流的影响，香皂品种日益趋向高档化，从人体及环境双重安全性来讲，人们越来越倾向于使用纯天然香皂，对香皂的要求除具有洗净清功能外，还有更多的附加要求，如美丽的外观，怡人的香气等等。参

20、考文献1、 中国轻工总会编，轻工业技术装备手册，北京，机械工业出版社，1996 2、 美Y.H.Hui主编，徐生庚，裘爱泳主译，贝雷：油脂化学与工艺学（第五版），北京， 中国轻工业出版社，20013、 冯培基编，化工产品手册，日用化工产品（第二版），北京，化学工业出版社，1994 4、 刘云编著，洗涤剂原理，原料，工艺，配方，北京，化学工业出版社，1998 5、 蔡干，曾汉维，钟振声合编，有机精细化学品实验，北京，化学工业出版社，1997 6、 苏H.C.阿鲁楚尼亚恩，油脂加工工艺，北京，中国轻工业出版社，1990 7、 汤逢编著，油脂化学，江西，江西科学技术出版社，1985 8、 张根旺等编，油脂工业副产品综合利用，1988 9、 金建忠主编，制皂工艺，北京，中国轻工业出版社，2001 10、张晓冬著，清洗，洗涤及个人护理用品市场发展的八个趋势，2001 11、何坚，李秀媛编，实用日用化学品配方制法应用，北京，中国轻工业出版社，1998专心-专注-专业