衢州三中生物选修1综合练习(共5页).doc

《衢州三中生物选修1综合练习(共5页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《衢州三中生物选修1综合练习(共5页).doc（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上衢州三中生物选修1综合练习衢州三中 李洪艳一、选择题1.微生物分离和培养正确方法步骤是A.灭菌、培养基的配制、搁置斜面、接种、培养B.培养基的配制、灭菌、搁置斜面、接种、培养C.接种、灭菌、培养基的配制、搁置斜面、培养D.培养基的配制、接种、灭菌、搁置斜面、培养2.有关平板划线操作正确的是A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D.最后将平板倒置，放入恒温箱中培养3.平板划线操作中错误的是 A.将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B.将

2、烧红的接种环在火焰旁边冷却C.接种环在平板上划线位置是随机的D.在挑取菌种和接种完毕后均要将试管口通过火焰来4.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37恒温箱的目的是A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分析培养基上是否生有杂菌C.没必要放入未接种的培养基D.为了下次接种时再使用 5.下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸A.氧气、糖源充足 B.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源 充足 D.氧气、糖源都缺少6.下列产醋最多的措施是A.将果酒中加入食醋，并通气 B.将果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气C.将果酒暴露在空气中 D.将果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气7.在利用

3、葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C.在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D.酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌8.下列产醋最多的措施是A.将果酒中加入食醋，并通气 B.将果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气C.将果酒暴露在空气中 D.将果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气二、非选择题9.检验饮用水的细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题：（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度

4、稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为 。下图所示的四种菌落分布图中，图 不是由该方法得到的是，而是利用 方法得到的。（2）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释至103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为_。（3）有三种材料或用具需要清毒或灭菌：（1）培养细菌用的培养基与培养皿；（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管；（3）实验操作者的双手。其中需要消毒的是 ，需要灭菌的是 。（4）下表是某公司研发的一种培养大

5、肠杆菌菌群的培养基配方。 根据用途划分该培养基属于_培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是_。利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入_。（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是_。 A制作果酒 B由果酒制作果醋 C制作泡菜 D制作腐乳 10. 下图为实验室制作葡萄酒的基本流程：浓缩清水冲洗B洗净发酵酵母斜面菌种A1000 mL酵母培养液酵母菌液成熟葡萄KMnO4溶液浸泡榨汁发酵瓶葡萄酒 请回答：上述流程中，A为 过程，该过程中酵母菌的呼吸类型主要是 ，B为 过程。用KMnO4

6、溶液浸泡葡萄的目的是 。发酵瓶中葡萄汁的装量应控制在 ，主要原因是 。在配制酵母斜面培养基时，培养基中应加入一定量的凝固剂，如 。培养基配好后，置于高压蒸汽锅内，在压强为0.1 MPa（1kg/cm2）、温度为 oC的条件下，维持一段时间，可达到 的目的。加热结束后，不能立即开启锅盖，其目的主要是为了防止 及人身伤害。11.（1）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行 （填“消毒”或“灭菌”）；操作者的双手需要进行清洗和 （填“消毒”或“灭菌”）。若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过 （填“消毒”或“灭菌”）处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。 （2）

7、培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是 。 （3）欲从土壤中分离出能利用尿素的细菌：以 为唯一氮源且加入了 指示剂的培养基，用 法分离细菌。若培养基平板上有菌落存活且颜色变 ，则说明分离成功。 （4）分离以尿素为氮源的细菌和分离大肠杆菌都使用了LB培养基，其成分 A前者含琼脂，后者不含琼脂和琼脂糖 B两者都含有琼脂C前者含有琼脂糖，后者不含琼脂糖但含琼脂 D两者都不含琼脂和琼脂糖12.大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有109个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大

8、肠菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法先将LB固体培养基冷却到60,在_旁倒在培养皿里，凝固后形成平板；该方法中实际统计的是培养基上的_数目。此数据比实际值要_（高、低），其原因是_。实验完成后需要对培养基进行_处理，然后才能倒掉。在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附在葡萄皮上的野生型酵母菌。提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常在固体培养基上划线分离,经培养在划线的末端出现 ,表明酵母菌已被分离；在实际制酒的过程中，先让酵母菌在有氧条件下 ，然后在无氧条件下进行 ,其反

9、应式为: 。13.组织培养是近几年发展起来的一种植物无性繁殖技术，特别在繁殖名贵经济作物、珍稀濒危植物方面。以下是实验室进行植物组织培养的一般过程，请回答下列问题:植物组织接种培养移栽定植（1）植物组织培养的各个步骤应严格执行 技术，所以在生产时为了防止污染，植物组织必须先进行_ _，常用的试剂是：70%酒精和 。各种器皿和培养基等通常用 法灭菌。（2）与微生物培养基相比，植物组织培养基中要添加生长素和 ，两者的摩尔浓度比决定组织是生根，还是发芽。一般先用 培养基进行培养，使之长出较多的丛状苗，然后将丛状苗分株培养。（3）将某植物试管苗培养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时 间后，单株鲜重和光合

10、作用强度的变化如右图。据图分析，随着培养基中蔗糖浓度的增加，光合作用强度的变化趋势是逐渐减小，单株鲜重的变化趋势是 。据图判断，培养基中不含蔗糖时，试管苗光合作用产生的有机物的量 (能、不能)满足自身最佳生长的需要。（4）据图推测，若要在诱导试管苗生根的过程中提高其光合强度，应 培养基中蔗糖浓度，以便提高试管苗的自养能力。A降低 B.增加 C.不改变 D.先降低后增加 14.下列是有关固定化酶及细菌培养与分离的问题。请回答：（1）固定化酶是将水溶性的酶用物理或 的方法固定在某种介质上，使之成为 而又有酶活性的制剂。可用 法将-淀粉酶固定在石英砂上形成固定化酶柱。稀释B划线分离取土样观察并挑取单

11、菌落配制LB固体培养基灭菌A85处理10分钟（2）为获取土壤中的芽胞杆菌，某同学进行了相关实验，操作流程如下。上图中步骤A为 ，步骤B为 。要判断培养基灭菌是否彻底，可采用的方法是 。（3）下列消毒灭菌方法中，常用于接种环灭菌的是 。A70%酒精浸泡 B紫外线照射 C灼烧 D高压蒸汽（4）请分析划线分离法能得到单菌落的原因： 。 答案：1-8：BDCBABCB9.稀释涂布平板法 D 平板划线法 5.6108 （3） （1）（2）鉴别 乳糖、蔗糖（蛋白胨） 植物激素（或生长素和细胞分裂素） B、C10. 菌种扩大培养 有氧呼吸 接种 消毒 容器的 2/3以下 发酵过程有大量二氧化碳产生，会使发酵

12、液溢出 琼脂 121 灭菌 培养基外喷和玻璃器皿爆裂11.12.（除最后格，每空分）酶酒精灯火焰 菌落 低 培养基中可能有两个或多个细菌紧挨在一起，共同形成一个菌落 灭菌 不连续的单个菌落 大量繁殖 酒精发酵 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量(2分)13. (1) 无菌操作 消毒 5%次氯酸钠 高压蒸汽灭菌 (2) 细胞分裂素 发芽 (3) 先增加后下降 不能 A 14.（1）化学 不溶于水 吸附 （每空1分）（2）制平板 培养 将灭菌后的培养基培养一段时间后观察是否出现菌落 （每空1分）（3）C （2分）（4）划线过程中接种环上的菌液逐渐减少，到划线最后部分细菌间距离加大，经培养后能得到单菌落专心-专注-专业