课程标准《旅游学概论》(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上课程标准旅游学概论拟定： 审定： 拟定时间： 一、课程性质旅游学概论是旅游及酒店管理专业一门必修的重要的专业基础课，具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。适用于酒店管理与旅游管理专业。二、课程的教学目标本课程的基本教学目标是：正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握;牢固掌握旅游学概论的基本概念，深刻理解本课程的基本理论。课程的具体教学目标分以下三部分：(一) 基本知识教学目标1.通过本课程的教学，使学生了解旅游的产生、发展等旅游现象的历史发展过程。2.熟悉旅游的性质与特征，明白旅游业对社会经济文化发展的重要推动作用及

2、发展旅游业的重要意义。使学生热爱旅游事业、热爱旅游专业，提高其学习积极性。3.掌握课程的基本概念，深刻理解本课程的基本理论。(二)能力培养教学目标1充分认识旅游业对社会经济文化发展的重要推动作用及发展旅游业的重要意义。2能了解旅游行业性质、涉及部门、活动内容、活动规律、行为准则及现代旅游特点和发展趋势。3会运用所学理论知识分析实际问题；学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。4能够理论联系实际，为学生将来从事旅游服务和旅游管理工作、更好地满足人民群众审美和休闲的需要、提高旅游企业的管理效率打下坚实的基础。（三）思想教育目标1.使学生具备良好的心理素质、服务意识和诚信意识。2.具有良好

3、的职业道德，做一名合格旅游工作者。3.树立良好的职业道德风尚, 使学生成为先进文化的合格的传播者。4.加强学生爱国热情和敬业精神的培养。三、教学内容内容一绪论【理论教学】1了解旅游活动类型的划分，了解旅游学研究对象与研究内容。2熟悉旅游活动的特点及意义。3掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游的本质和社会属性。内容二 旅游的产生与发展【理论教学】1了解产业革命对近代旅游的影响。 2熟悉现代旅游的概念。3掌握现代旅游迅速发展的原因。内容三 旅游者【理论教学】1了解旅游者的类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。2熟悉国内外旅游统计口径的异同及我国旅游统计中对旅游者范围的

4、划定与解释。3掌握旅游者产生的条件。【实践教学】掌握旅游者产生的条件。内容四 旅游资源【理论教学】1了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的必要性。2熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原则,旅游资源的分类方法及旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。3掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性。内容五 旅游业【理论教学】1了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异及旅游业在推动旅游活动发展中的作用。2熟悉旅游业的构成,旅游业主要经营部门的基本常识。3掌握旅游产品的概念及其特点。【实践教学】掌握旅行社的基本业务。内容六 旅游市场【理论教学】1了解我国旅游业海外客源市场状况。 2熟悉

5、全球国际旅游客源和客流的地区分布格局，并能据以分析国际旅游客流的主要流动规律。3掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的原因、意义和常用的划分标准。【实践教学】掌握我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题。内容七 旅游的影响【理论教学】1了解旅游的经济影响和旅游的环境影响。2掌握旅游的社会文化影响。【实践教学】掌握旅游的社会文化影响。内容八 可持续旅游的发展【理论教学】1了解我国实施旅游可持续发展战略的必要性。2熟悉可持续旅游发展的由来、实质、内容、关键与措施。3掌握影响我国旅游可持续发展的因素以及实现我国旅游可持续发展的策略。【实践教学】掌握我国旅游可持续发展的策略。内容九 旅游组织与旅游

6、产业政策【理论教学】1了解旅游产业政策的性质与作用、主要内容2熟悉国旅游组织的基本状况并了解主要的国际旅游组织3掌握旅游产业宏观管理与协调的基本手段【实践教学】掌握旅游产业宏观管理与协调的基本手段内容十 旅游发展的模式与趋势【理论教学】1了解世界旅游业的发展模式与趋势2熟悉中国旅游业的发展模式与趋势四、课时分配教学内容课时分配合 计理论教学实践教学内容一绪论33内容二 旅游的产生与发展55内容三旅游者437内容四旅游资源325内容五 旅游业437内容六 旅游市场437内容七 旅游的影响437内容八 可持续旅游的发展437内容九 旅游组织与旅游产业437内容十 旅游发展的模式与趋势55总 计402060五、教学建议1本课程的教学以课堂讲授为主要教学手段，强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对现象原理的揭示和理解；2理论和实际相结合，强调知识和理论在旅游经营和管理工作中的实际意义。专心-专注-专业