小班美术《有趣的饼干》说课稿(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上小班美术有趣的饼干说课稿小班美术有趣的饼干说课稿 一、说设计意图根据小班幼儿的发展水平，小班幼儿处于小肌肉动作发展的敏感时期，而在平时的美术活动中，我们总局限于以绘画、添画、涂色这些形式上，其实泥工活动更有助于孩子们动手能力的发展，其次，孩子们也非常喜欢泥工活动。因此，我根据幼儿的兴趣取向设计了有趣的饼干这个活动，让幼儿在搓、揉、按、压等过程中，感受到泥工活动所带来的乐趣，再通过品尝自制饼干体会到成功的喜悦。二、说活动目标兴趣使幼儿最好的老师。对于小班幼儿来说，首先要激发他们对于泥工活动的兴趣，让幼儿从内心里喜欢泥工活动，只有兴趣才能带动他们进行技能的练习，因此我从情

2、感，认知和技能三个维度确立以下下活动目标：1、情感目标：体会泥工活动的快乐。2、技能目标：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。3、认知目标：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。三、说活动准备根据活动目标，我做了以下几方面的准备：1、设计了一个符合儿童的年龄阶段特点的厨房场景和相对宽松的环境。2、为每个幼儿准备了一份操作材料：一次性手套、食用面团（不同颜色）、印花工具。4、厨师帽子若干、音乐。四、说教法学法1、小班幼儿年龄在3、4岁左右，他们处于典型的游戏年龄阶段，是角色游戏的高峰期，他们对游戏特别感兴趣，平时总喜欢把自己想象成故事中的某一角色，基于这点，我创设了情境教学法，让老师和小

3、朋友一起玩角色游戏。 2、操作法是指提供给孩子合适的材料、教具、环境，让孩子在自己摆弄、实践过程中进行探索，获得知识技能的方法。为此，我准备了一些辅助材料供孩子自己操作。 3、根据小班幼儿“喜欢模仿”的特点，在让幼儿操作前，我先示范捏、搓橡皮泥的动作，让小朋友模仿学习。五、说活动过程结合幼儿年龄特点及活动目标，我设计了以下三个环节：首先是情景表演导入活动。请另外一个老师扮演大厨师，小朋友扮演小厨师。小厨师们纷纷来到厨房向大厨师学习，他们边吃边学饼干的制作方法。在吃饼干过程中，老师引导幼儿观察饼干上有什么？饼干好不好吃？激发幼儿要学习做饼干的兴趣,同时幼儿的观察能力，表达能力在活动中也得到了锻炼

4、。在学习过程中引导幼儿了解在向别人请教学习时要有礼貌，学习使用礼貌用语。其次是大厨师（老师）示范如何使用工具制作饼干，小厨师（幼儿）观察并模仿做动作。首先我介绍了做饼干的材料。接着老师示范了如何制作饼干并让孩子们跟我一起边说边做捏、搓的动作。接着引导幼儿观察，通过一系列的提问：用什么将面团压平？怎么使用辅佐材料做出各种各样印有花纹的饼干？又是用什么东西给饼干印上花纹的？在这个环节里，我重点讲解了如何使用模具做出不同的饼干，小朋友在用手捏、搓等过程中，锻炼了小肌肉群的灵活性。最后是小厨师自己学做饼干，大厨师指导。（放音乐）在指导的过程中引导小厨师还可以做各种颜色的饼干，印花的时候不要太用力，注意桌面卫生。小厨师帮大厨师收拾好做饼干用的材料。在做完饼干后可以让厨房的阿姨把饼干烤熟，享受自己的成果。在这一环节既是对上一环节所学技能的巩固，同时又能让孩子在活动过程后尝到自己努力的结果，极大提高了幼儿以后参与泥工活动兴趣。教师组织洗手，活动结束。六、说设计亮点首先我觉得自己用情境表演导入活动是非常成功的，这种角色游戏让孩子们很快就投入到活动了活动中，孩子们对活动非常感兴趣。另外，我精心准备的操作材料深深地吸引了孩子，让他们乐在泥工活动中，做出了很多有趣的饼干，发展了幼儿的动手操作能力。同时还能在活动结束后尝到自己努力劳动的结果。专心-专注-专业