ERP沙盘模拟报告(共13页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上机械与精密仪器工程学院工业工程综合训练ERP沙盘模拟题目:ERP沙盘模拟训练总结报告 2016年 1 月 16日专心-专注-专业公司名称:PURE & PUTE运营理念(口号):The best or nothing摘 要在2016.1.12-1.13期间,我们工业工程专业在老师的指导下,进行了为期一天半的ERP沙盘模拟实训。ERP:英文为Enterprise Resource Planning,企业资源计划ERP是由美国 Group咨询公司于20世纪90年代初总结MRPII软件的发展趋势的基础上提出的,作为当今国际上一个最先进的企业管理模式,它在体现当今世界最先进的
2、企业管理理论的同时,也提供了企业信息化集成的最佳解决方案。它把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,以求最大限度地利用企业现有资源,实现企业经济效益的最大化。ERP模拟沙盘是针对代表先进的现代企业经营与管理技术ERP(企业资源计划系统),设计的角色体验的实验平台。 随着信息技术的飞速发展,企业的信息化已成为现在企业生存的必要条件,而ERP作为先进的现代管理工具,在现代企业信息化中得到了广泛的应用。ERP沙盘按照制造企业的职能部门划分了四个职能中心,分别是营销与规划中心、生产中心、物流中心和财务中心。各职能中心覆盖了企业运营的所有关键环节,是一个制造企业的缩影。在文中,概括地描述了企
3、业的经营运作情况,主生产计划制定,营销管理,物流管理,企业的资金收支和应收款总体情况。这次实训中,我们团队成员分别扮演着企业组织的几个主要角色,包括:首席执行官-CEO,生产总监-CFO,采购总监-CPO,财务总监兼助理。面对市场竞争,从而确立自己的采购、生产、销售的各个环节的目标,并在过程中加以严格的财务预算和统计。本报告数主要从ERP沙盘模拟实训的主要内容、实训成果、实训反思及心得、实训建议来总结我们这一周的实训。实训对我们的价值远远高于ERP本身,因为当愿意花心思去付出的时候,所收获的东西也就会不一样。 关键字:ERP,主生产计划,营销管理,物流管理目 录 1 模拟企业背景介绍企业类型:
4、乳制品生产行业产品特点:一、液态乳。液态乳是用健康奶牛所产的新鲜乳汁,经有效的加热杀菌方式处理后,分装出售的饮用牛乳。1、普通牛奶。以合格牛奶为原料,不加任何添加剂而均质杀菌加工成的鲜奶,各项指标符合国家标准关于巴氏消毒牛奶或灭菌乳的规定。2、强化牛奶。在新鲜牛奶中添加多种维生素、微量元素和或其他营养配料,以增加牛奶的营养成分为目的的产品。3、花色牛奶。在新鲜牛奶中添加咖啡、可可或者各种果汁及食用香精等原料,风味和外观上和普通牛奶都有较大差别。4、高脂或高蛋白牛奶。通过浓缩或添加稀奶油、浓缩乳蛋白等提高产品中脂肪或蛋白的含量,使得产品营养物质更丰富,口感更香浓的产品。5、复原乳。是指以全脂奶粉
5、、浓缩奶、脱脂奶粉和无水奶油等为原料,经混合溶解后,制成与牛奶成分相同的饮用乳。液态乳按包装式样分类,可分为玻璃瓶装消毒牛乳、塑料瓶装消毒牛乳、塑料涂层的纸盒装消毒牛乳、塑料薄膜包装的牛乳、多层复合纸包装的牛乳。一般液态奶主要分为巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳。巴氏杀菌乳的特性:需冷藏,新鲜、营养、健康。超高温灭菌乳的特性:无需冷藏,饮用方便,便于携带,保质期长30天8个月。二、酸乳凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的,从而使成品因发酵而保留了凝乳状态。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶即属于此类型。搅拌型酸奶是将发酵后的凝乳在灌装前或灌装过程中搅碎,添加或不添加果料、果酱等制成具有一定黏度的奶油样
6、制品。消费者还会接触含乳饮料,含乳饮料主要分为中性乳饮料和酸性乳饮料。而酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调配型酸乳饮料。中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料,加入其他风味辅料,如咖啡、可可、果汁等,再加以调色调香而制成的饮用牛乳饮料。它的发酵型乳饮料是指含以鲜乳或乳制品为原料经发酵,添加水和增稠剂等辅料,经加工制成的产品。其中由于杀菌方式不同,可分为活性乳酸菌饮料和非活性的乳酸菌饮料。调配型酸乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品,产品经过灭菌处理,保质期比乳酸菌饮料要长。但产品中的蛋白质含量都在0.7%以上。口味独特,具有特殊的滋气味,易于人们接受,保质期较长。运营理念
7、:The best or nothing,即我们要么做最好,要么就不做。发展战略:近年来,人们消费乳制品的意识不断增强,加之国家积极倡导人们消费乳制品,乳制品成为人们日常生活中一种重要的营养食品,乳品行业也成为我国新兴而又极具发展潜力的食品行业,被社会公认为朝阳产业。因此,乳制品生产企业必须认真研究分析乳制品市场,把握乳制品生产、消费现状及发展趋势,确立正确的企业战略决策,更好地满足消费者对乳制品的需求。我们制定公司总体发展战略如下:1、收集目标市场信息。我们大致统计出每个市场每个产品每一年的大致需求量以及产品价格和毛利润,为小组讨论提供资料来判断产品走向,并根据资料来决定产品生产的种类与数量
8、。2、分析市场信息。对原始资料进行简要的分析。根据各商品在各市场的总的需求量以及可能的订单个数,估计出订单的可能的产品数量,并且根据市场预测表中各地市场每个产品单价走势图来决定重点生产何种产品。3、小组讨论确定方案。CEO发布各成员的职务与职责,销售部门制定大致方案之后向财务部门和生产部门介绍大致销售战略,由生产部门计算出大致生产能力以及所需的生产线以及原材料等信息并呈报给财务部门,并由财务计算资金能否正常周转。根据财务的计算做出相应的细微调整,制定最终方案交由CEO决定方案。4、制定营销战略。根据市场信息制定公司的营销战略,大力研发产品和拓展市场,投入大量广告费来拉大订单占据市场主位。5、产
9、品研发及市场开拓。根据已经确定好的销售大战略制定相应的详细的研发产品计划以及市场开拓时间。2 年度运营数据分析2.1 按年度分析运营数据的汇总分析表1 PUTE&PUTE财务数据表指标类指标第二年第三年第四年第五年第六年收益力毛利率60.00%60.53%61.90%60.61%55.65%利润率-32.00%-15.79%20.63%19.70%18.26%总资产收益率-4.65%-1.67%15.04%13.86%21.26%净资产收益率-17.39%-15.00%24.53%19.70%24.14%成长力收入成长率13.64%52.00%65.79%4.76%74.24%利润成长率33.
10、33%25.00%316.67%61.54%净资产成长率-14.81%-13.04%32.50%24.53%31.82%安定力流动比率2.003.153.603.8514.00速动比率2.002.002.54 2.3514.00固定资产长期适配率0.710.570.540.610.46资产负债率0.470.670.600.600.50活动力应收账款周转率4.402.88存货周转率0.590.731.040.983.40固定资产周转率0.420.641.070.881.39总资产周转率0.280.370.500.440.68说明:利润率总体上呈现一个先增后减的趋势,总资产收益率向着逐渐增长的趋势
11、上升,流动比率和速动比率也逐年增加,固定资产负债率和资产负债率逐年降低,存货周转率也逐年上升,固定资产周转率也呈上升趋势,总资产周转率也呈上升趋势。2.2 按角色业务分析2.2.1 公司总裁 公司总裁的主要职责:1、高层管理职位,协助决策层制定公司发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略,对公司中长期目标的达成产生重要影响;2、协助企业总裁/总经理制定企业发展规划和经营计划,并负责协调部署各职能部门落实执行;3、汇集企业内部信息和市场、竞争情况等外部信息,进行综合分析,协调企业经营发展;4、召集主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展,协调和指导各部门经理的工作;5、负
12、责企业日常事务与公共事务的处理与协调;6、全面负责集团的运营管理、品牌提升工作。刚开始,我对运营规则不了解,小组讨论时没有对公司做好规划,对每个主管的任务分工不够明确。在公司运营中期,由于年初没有进行预算,没有申请长期贷款,导致我们的资金链出了问题,主要是因为资金不足够来买原材料和还贷,我没有做好生产部门和财务部门的沟通,带来了很多麻烦。在后面的几年,我积极促进各个部门的沟通,在年会上让每个部门发表意见,并且让他们充分交流。在年初做好整年的规划并且考虑各方面问题。 那么作为一个公司的CEO,我需要加强自己以下能力:1、有较强的组织领导能力、沟通和管理能力2、精通企业实务管理,并具有较高的管理理
13、论素养;3、很强的战略规划能力、领导能力、组织协调能力;具有前瞻性和把控全局的能力;4、勇于承担责任,善于与人沟通,善于平衡各种利益关系;5、很强的分析能力、决策能力和抗压能力,出色的计划、组织、指挥、领导和控制能力;6、抗压能力强,能适应经常出差或驻外工作;7、有大型多行业产业集团相关工作背景更佳2.2.2 营销主管 营销主管的主要职能是:1、 在部门经理指导下,个体编制各种销售计划、目标责任和考核指标,并协助落实执行。2、 重点负责相关的市场调研与分析预测工作,负责与委托的调研机构保持正常联络,提出市场研究报告供领导参考。3、 重点负责公司产品或服务的广告业务,负责与委托的广告公司、发布媒
14、体保持正常联络,提交广告方案供领导选择,并评估广告效果、提出改进建议。4、 不断追踪国内外先进的营销理念和营销技巧,收集和剖析案例并与公司比较,对公司营销战略和策略进行调整,提出有价值的建议,在获得肯定后负责编制实施方案。5、 负责对推销员的业务培训、绩效考核和督促,在市场态势突变时对推销人员和地区进行重新分配。6、 负责对公司商标和品牌的管理,主持或会同其他部门处理假冒商品问题。7、 负责对重大工程和估购招标项目的具体方案策划,争取最大中标可能。我在这次沙盘模拟中,遇到的问题是市场开发不及时,产品研发跟不上,广告投入不合理。第一年广告投的少,又没有及时开发国内市场。第三年没有将P3研发出来的
15、时间落后于其他小组。总的来说,就是没有充分考虑问题,也没有和财务部门沟通好,导致整个公司的资金很紧张。各个因素结合起来,不仅浪费了资金,而且影响下一年的抢单。在以后的几年中,我吸取前两年的经验,全面考虑问题。2.2.3 财务主管财务主管主要职责是掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况,拟订或规划资金筹措和资本运作方案。我们公司的财务方面总体运营时好的。但是我觉得最大的问题是前两年没有预算好,原因有很多方面,第一:在年初时没有充分准备,就开始运营生产,没有把握公司运营的大局;第二:缺少和其他部门的沟通,没有掌握其他部门的资金需求;第三:刚开始没有进行长期贷款,导致后期贷的短贷太多,而短贷利息较
16、高,而且期限小。我面对资金周转不开的问题时,采取的措施有借高利贷和提前使用应收款。通过这次的沙盘模拟,我认为作为一个公司的财务一定要增强分析判断能力和加强同其他部门的沟通,并且要未雨绸缪,这样才能使公司财务正常运营。1.增强分析判断能力:企业财务的一个重要职能就是控制风险,进行风险收益的权衡。财务总监要具备对风险敏锐的政治嗅觉和分析判断能力,将企业的风险控制在一定的范围中。对外,财务总监应具备对整个宏观国民经济的发展趋势以及市场环境变化的分析判断能力,根据市场上的财务机会和财务风险为企业提出财务决策建议。对内,财务总监应具备会计政策的职业判断能力,应当从企业各种财务活动中,找出存在的问题并提出
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