服装工艺师-深圳人力资源和社会保障局(共7页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上深圳市职业技能鉴定服装缝纫工考核大纲1、职业概况1.1、职业名称：服装缝纫工。1.2、职业定义：从事服装工裁剪、服装制作、服装工艺设计、服装纸样设计、服装生产技术管理、服装品质管理的从业人员。1.3、职业等级：初级、中级、高级、技师。1.4、基本文化程度：初中以上学历。1.5、培训期限要求：初级、中级、高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时。1.6、申报条件：参照关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知（深职鉴办201315号）执行1.7、鉴定方式、鉴定时间: 理论120分钟，实操300分钟。1.8、考评员与考生配比：1:20。2、基本要求:2.1、职

2、业道德基本知识：职业守则要求、法律与法规相关知识。2.2、基础理论知识。2.3、专业基础知识。2.4、专业知识。2.5、专业相关知识。2.6、质量管理知识：质量方针、岗位质量要求、岗位质量保证措施与责任。2.7、安全文明生产与环境保护知识：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。3、鉴定内容:3.1、服装缝纫工初级理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识面料学常见服装面料的品种与一般性能20%服装设备性能与维护1、 服装生产加工中常见设备、名称及用途2、 服装生产加工中常见设备的维护20%专业知识工艺制作1、 缝制的意义，缝针与缝线，缝制基础工艺2、 常见

3、线迹与缝型，成衣生产中疵点分析3、 缝制工艺技术质量要求4、 常见服装品种的概念与基本要求5、 工艺设计：生产工艺流程、工艺设计，裁剪、验片、打号及捆扎。40%相关知识整烫工艺1、整烫的作用与分类，熨烫定型机理2、整烫定型工具及设备，熨烫疵点分析。20%3.2、服装缝纫工初级实操技能鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注实操技能要求工艺制作1、 按指定的款式及工艺要求，现场由裁片制作成品服装(男、女衬衣、西裤、休闲裤、裙子等)；2、 能出工业用实样、烫样、净样、点位样等75%综合能力1、 识别织物的正、反面，面料经、纬向的应用2、 编写指定款式服装的工艺说明及工艺流程，掌握服装各工序的

4、质量标准，绘制服装款式图；3、 服装的小烫、中烫、成品烫的烫工技术25%3.3、服装缝纫工中级理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识面料学1、 常用面料、辅料的外观特征，伸缩性、耐温性能及各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性2、 面料成分的鉴别，各种面料的名称与选用。15%服装设备性能与维护1、粘合设备，缝制设备，特种制衣设备2、整烫设备的使用与维护10%专业知识服装结构1、 平面结构图的绘制2、 服装分类及结构设计要素3、 号型系列的概念，号型系列的分档值，人体体形与服装的关系15%工艺制作1、 缝制的意义，缝针与缝线，缝制基础工艺，线迹与缝型2、 成衣生产中疵点分析，缝

5、制工艺技术质量要求，特殊材料缝制与科学缝制3、 服装生产技术文件，生产成本预算,4、 工艺设计、生产工艺流程、面、辅料的选配及检验、设备的选用及应用40%相关知识整烫工艺1、 整烫的作用与分类，熨烫定型机理，整烫定型工具及设备2、 整烫工艺参数及其影响因素，整烫定型技术要求，熨烫疵点分析3、 各类面料、产品的熨烫20%3.4、服装缝纫工中级实操技能鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注实操技能要求工艺制作1、 按照指定款式及工艺要求，由部分裁片制作成品服装（男、女时装、职业装等）2、 能自行绘制服装主要部件结构图，如：领子、袖子、口袋、袖衩、袖克夫等75%综合能力1、 对条对格面料的裁

6、剪2、 编写指定款式的工艺说明及工艺流程，绘制 服装款式图3、 服装的推、归、拔、烫、成品整烫的烫工技术，不同面料的熨烫温度控制25%3.5、服装缝纫工高级理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识面料学1、常用面料、辅料的特征，伸缩性、耐温性能2、各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性，服装材料的鉴别，各种面料、辅料的名称与选用10%服装设备性能与维护1、 粘合设备，缝制设备2、特种制衣设备，整烫设备应用与维护5%专业知识服装结构1、 平面结构图绘制，服装分类及结构设计要素2、 号型系列的概念，号型系列的分档值，人体各部位与服装的关系3、 男、女、老、幼体型的特征15%生产技术

7、文件1、 服装生产工期与生产成本预算2、 服装生产技术标准种类，服装生产技术管理3、 服装生产技术标准的基本内容，服装品质控制与生产安排程序10%工艺制作1、 缝制的意义，工艺设计，缝针与缝线，缝制基础工艺，线迹与缝型2、 成衣生产中疵点分析，缝制工艺技术质量要求，特殊材料缝制与科学缝制3、 高级时装、西装的工艺设计与高难度车缝技术指导，工艺流程与品质管理，生产成本预算4、 工艺设计，生产技术的安排、生产工艺流程、面、辅料的选配5、 裁床分床方案设计30%整烫工艺1、 整烫的作用与分类，熨烫定型机理，整烫定型工具及设备，整烫工艺参数及其影响因素2、 整烫定型技术要求，熨烫疵点分析10%相关知识

8、品质控制1、 成衣品质控制程序，成衣品质控制的内容2、 成衣质量疵点分析，成衣品质控制方法，成衣品质指标10%包装贮运1、 服装后整理：褶皱平整、色差识辨、布疵整理、污渍清除、毛梢整理2、 包装的作用，包装的分类，包装的形式，包装材料，服装贮运，贮运标识，仓、储搬运及装卸10%3.6、服装缝纫工高级实操技能鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注实操技能要求工艺制作1、 按照指定的款式及工艺要求，由部分裁片制作成品服装（高级时装、礼服等) 2、 按照指定的款式或样衣及工艺要求制作男、女衬衣、西裤、休闲裤、裙子等全套纸样。75%综合能力1、 编写生产制造单或制定各类服装的质量标准2、 编写

9、指定款式的工艺说明及工艺流程3、 绘制 服装款式图；4、 处理各种技术难题，对服装的病弊提出正确 的修改方案。 25%3.7、服装缝纫工技师理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识服装面辅料1、 常用服装面辅料的特征2、 常用服装面辅料的理化性能3、 各种面辅料的服用特性4、 服装面辅料的鉴别与认识5、 各种服装面辅料的配伍特性10%服装专业外语初步应用能对服装的款式造型、生产加工进行外语表达10%专业知识服装工艺与品质控制1、 裁剪、缝制、整烫的工艺参数设计2、 特殊缝制基础工艺3、 线迹与缝型的特点与选用4、 成衣生产中疵点分析5、 缝制工艺技术质量要求6、 特殊材料

10、缝制与科学缝制7、 晚礼服的工艺设计与制作技术8、 成衣生产工艺流程与品质管理9、 服装加工成本核算25%服装生产管理1、 服装生产技术文件的编制2、 成衣化生产工艺与设计3、 成衣化生产设备布局设计4、 成衣生产成本核算5、 服装品质控制6、 成衣品质控制方法分析与应用7、 成衣质量疵点分析及解决方法8、 成衣品质指标的内涵与应用9、 服装订单的处理10、 ISO在服装企业中的应用25%相关知识服装结构与制版技术1、 服装平面结构的变化设计原理与方法2、 服装立体裁剪知识3、 服装号型系列及其样板的熟练应用4、 特殊人体特征与服装的关系10%服装设备性能与维护1、 各类服装设备与工具的原理、

11、特点、应用与维护2、 服装生产安全用电知识15%服装企业人力资源管理1、 服装企业组织原则与组织关系2、 服装企业组织结构的基本形式3、 服装企业人力资源的合理配置4、 服装企业人员的培训与管理5%3.8、服装缝纫工技师实操技能鉴定内容项目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识服装工艺制作1、 按指定的款式完成高级服装裁剪与制作工艺2、 对服装出现的疵病提出正确的修改方案3、 服装厂生产技术文件的编写与生产流程安排4、 掌握各类高档服装的制作工艺30%专业知识服装综合能力1、 掌握高档服装的裁剪、缝制、整烫技术，生产成本核算2、各类服装的整理、包装、储运技术3、各种工艺技术难点的预测、分析

12、与解决途径4、服装立体裁剪技术的灵活应用50%相关知识服装市场与外贸基本知识的认识1、服装市场营销基本知识2、服装外贸实务基本知识20%4、参考书：（服装缝纫工初、中、高级、技师）1、服装结构设计 服装母型裁法 蒋锡根 上海科学技术出版社2、服装生产工艺 范福军 中国轻工出版社3、服装材料学 朱松文 中国纺织出版社4、服装机械 第三版 宋 哲 中国纺织出版社5、服装洗涤去污与整烫 刘静伟 中国纺织出版社6、服装生产经营管理 宁 俊 中国纺织出版社7、现代服装企业管理手册 许瑞鑫 广东经济出版社8、全员管理手册 世界500强企业人力资源管理标准典范 中国社会科学出版社9、人力资源规划 陈京民韩松 上海交通大学出版社专心-专注-专业