公司员工食堂管理制度(共7页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上公司员工食堂管理制度一、目的 为强化职工食堂管理,提高食堂的管理水平和服务质量,使食堂工作细化量化,现结合本公司实际情况制定食堂管理制度如下:二、适用范围本管理制度适用于公司全体员工、食堂工作人员。三、管理部门及职责1、人力资源行政部为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理、保证食堂的各项的正常有序进行。2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。4、负责食堂安全、卫生管理。四、食堂管理规定及要求1、员工餐的标准 根据公司用餐人数等实际情
2、况,每餐做3道菜式,包括:二荤一素一汤。2、员工餐的费用及质量控制公司员工餐费标准经理级人员:每人每天13元职员级人员:每人每天10元员工: 每人每天7-8元员工早餐每月需提前到行政部登记,每人每月扣出人民币20元。 3、用餐时间、地点及方式就餐时间及地点按公司规定执行(1) 员工早餐用餐时间:7:20-7:50,午餐的用餐时间:12:0012:30;晚餐时间:18:0018:30,保安人员进行监督检查。(2)用餐地点:公司所有员工都须在食堂就餐,严禁在宿舍、走廊、办公室等地就餐,违反一次罚款20元。4、 食物的管理规定所有物料由蔬菜配送公司配送,由行政部、财务 、食堂三方进行监督。货比三家,
3、原则做到质优价廉,每日采购保持新鲜并对采购的食物进行检验及记录,做到公开透明,时刻接受员工监督。五、解释权本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。六、施行时间本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。食堂就餐人员须知食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几点: 1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。3、食堂内
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