酒店实习生工作流程(共2页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上福州美伦大饭店实习生管理流程一、接实习生的工作1与学校接洽好接实习生的时间，确定后饭店派车，并在派车单上写明接学生的时间、地点、人数，注明实习生携带行李。2通知宿舍管理员和员工餐厅学生到店的时间、人数，提前安排好宿舍和用餐。3在接学生的车上，事先跟学生说明来店后的时间安排和人身财产安全。并交待学生参加入职培训当天需要上交的物品，1寸相片4张、身份证复印件2张、健康证等；并携带好笔记本和笔用于做课堂记录。5跟实习生说明员工餐厅提供四餐免费用餐时间。6人力资源部安排实习生外出购买日常生活用品等物品。二、实习生到店前准备工作：1人力资源部将办理实习生在入职培训前把求职登记表

2、、饭店相关制度签收表发给学生。2质检培训部为学生讲解入店前的基本仪表仪容和饭店相关注意事项。人力部培训求职登记表如何填写，培训饭店相关制度并把签收表及相片（在相片后注明姓名）、身份证复印件2张一并交到人事部。3人力资源部将与实习生使用部门做好相关交接工作。4实习生办理入职手续前一天通知洗衣房实习生人数和入职时间，请洗衣部提前做好相关的准备工作。5人力资源部提前做好实习生办理入职手续各项工作，以便快速、有序的办理完实习生上岗手续。6、办理完实习生入职手续后，将相关资料信息输入人事软件系统。并将实习生花名册呈分管领导和总经理审阅。三、召开实习生座谈会的相关流程人力资源部组织入职半个月的实习生召开一

3、次座谈会；入职1个月后召开第二次座谈会；入职个月1季度后召开第三次座谈会（邀请校方老师）；之后人力资源部一季度组织一次做谈会。 四、走访实习生及实习生的部门经理人力资源部每月至少走访1-2次，将实习生的部门经理及实习生反映的问题及时沟通解决。五、实习生结束实习工作1提前1个月与学校老师沟通摸底学生的思想动态，做好实习生动员工作，建议他们能留下来继续为饭店服务。2如有实习生想去其它部门工作，人力资源部协调做好沟通和联络工作。3提前做好实习生实习鉴定等相关事宜。4根据实习协议书，与各部门沟通实习生最后工作日，与车队沟通，写好用车单，送学生到学校。 附：实习生花名册 实习生各岗位工资专心-专注-专业