会展可行性分析报告(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上可行性分析报告会展名称：2012中国国际甜食及休闲食品展销会展览时间：2012年10月1日- 2012年10月5日会展场馆：北京展览馆所属行业：食品会展举办地：北京主办机构：中国食品工业协会糖果专业委员会展会周期：每年一届展品范围：1.糖果类：口香糖、软糖、棒棒糖、奶糖、夹心糖、药用糖果、功能型糖果等 2.巧克力类：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有机巧克力等 3.休闲食品类：果冻、膨化食品、饼干、方便食品、蜜饯、蜂蜜、凉果、休闲鱼（肉）产品、咖啡、茶叶等各类休闲食品等 。会展的规模和目标： 规模：国际目标：将更加全面的促进甜食文化的发展和贸易交流，共同将中国糖果文化

2、推向世界 。可行性分析的内容：（一） 项目社会环境分析（1） 经济环境：世界食品工业以约30000亿美元的营业额居世界工业之前列，中国仅占5的份额，相对于中国占世界总人口21%的比例，食品产业潜力巨大。2005年，恩格尔系数城镇居民下降到36%，农村居民下降到46%，食品消费支出比重占全国居民消费的42%。由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降，而食品消费总量仍不断增加，这使得人们的食品消费升级成为可能。（2） 政治环境： 国内政治环境、经济政策、国际政治环境（政治权力和政治冲突）：政治权力有；进口限制，外汇控制，劳工限制，国有化等、经济立法（经济合同法、商标法、消费者权益保护法、反不正当

3、竞争法、广告法等）。（3） 政府的关注程度： 针对消费者的多样化诉求及休闲食品行业的巨大市场空白，一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源，大力培育休闲食品特色市场。社会各界的关注：在我国，由于人们生活水平不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。（二）项目相关行业状况分析 （1） 行业所处的市场规模的分析：目前，我国休闲食品市场呈现出如下特点：休闲食品企业众多，呈现小而散的局面；行业集中度较低；在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土企业均落后于

4、外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端休闲食品市场；中高端休闲食品市场一直被外资垄断，外资、合资企业占据了休闲食品市场的绝对优势。 （2） 行业的发展潜力和成长空间的分析：发展潜力巨大 相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 一方面，我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差

5、距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫，这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，是一大挑战。 另一方面，中国休闲食品市场潜力巨大，年市场需求高达千亿元，国内企业如果能抓住这一战略机遇期，将会迎来企业的高速发展和快速突破，这对于多数企业而言，是难得的发展机遇。（3） 行业进入壁垒或其他限制的分析：（4） 行业内部竞争状况的分析：随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来面临巨大的冲击。（三）项目举办地条件分析北京作为首都城市，经济发达，交通完

6、善，人民生活水平高，购买力强，高等学府多，科技人才多。在增进世界各国人民的友谊，促进国际、国内科技交流与经贸合作，加强北京的政治、经济、文化中心地位等方面发挥了积极的作用。北京是综合性产业城市 。综合经济实力保持在全国前列。第三产业规模居中国大陆第一。北京是中国惟一入选全球前10名的国际会议城市（国际大会及会议协会(ICCA)2010年公布）。北京已有21个展会通过国际展览联盟（UFI）认证，占全国总数的1/4以上。2010年1至7月国际化大型会展在京共举办51场，比去年同期猛增41.7%。 北京国际汽车展已与底特律、法兰克福、日内瓦、东京四大“老牌” 汽车展同居世界五大汽车展。北京车展规模居

7、全球之首。北京与世界各国、各地区的经济、贸易、科技、教育、文化等领域的交流日益加强。展馆规模：北京展览馆全馆占地约二十万平方米，拥有展览公司、莫斯科餐厅、影剧场、合资宾馆、星湖饭店、广告公司、糕点厂、冷饮厂、旅行社、展兴商贸公司及劳动服务公司等十余个经营部门，是一个集展览、住宿、餐饮娱乐、广告、商贸、食品加工为一体的综合性多功能服务企业。服务水平：北京展览馆致力于展览业务的专业化发展，建馆以来，接待了国内外大型展览千余个，来馆参观人数上亿人次，展览内容涉及国际经济、贸易、科技、文化及政治、军事各个领域。北京展览馆具备“举办境内对外经济技术展览会主办单位资格”， 2000年，北京展览馆完成了场馆

8、改造与设备升级，达到了接待国际性、现代化专业展览的硬件标准，2002年，通过ISO9000国际质量标准体系认证，2003年与德国美沙展览集团合资成立美沙北展展览公司，专业从事国际性展览的组织与实施。目前，北京展览馆已发展成为以展览、会议业务为核心，餐饮、娱乐、旅游、酒店多元化发展的综合性、现代化会展中心。（四）项目运行性分析自2004年登陆中国市场以来，中国国际甜食及休闲食品展览会凭借专业的定位、有序的组织及强大的海外军团，历时七届已发展成为中国乃至整个亚洲甜食行业主要的年度交流与贸易平台。中国休闲食品创新空间还很大，很多品类都有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野

9、，取而代之的将会是越来越多的品类和口味，现代工艺和生产，将全面释放中国休闲食品市场。公司的企业理念“以民族报国为己任，让世人享受美味的同时得到健康和快乐！”都彰显着雅克的民族气息。并且在品类众多的糖果当中打出品牌。所以我们团队以高超的技能、高效的服务，真诚的服务于渠道客户，完美的完成这个展会。实例：如福建军团，是公认的休闲食品行业中迅速“蹿红”的黑马，他们通过在央视广告上的集体发力、明星代言、概念打造和发挥区位优势等运作方式，使雅客、奇客、亲亲、银鹭等一跃成为国内一线品牌，逐渐有了向外扩张的野心和快速打造品牌的需求，成为本土迅速崛起的新兴品牌。目前，福建军团已经成为我国休闲食品产业的生力军，尤以和突出，均已获得全国最大的市场份额。如糖果，仅泉州市的糖果产量约就占全国的20，全省的96。金冠、雅客、蜡笔小新均为全国糖果企业销售收入前十强企业。而且近两年来，福建军团还在食品上，成功树立起“可比克”、“好吃点”“达利园”、“盼盼”法式小等都多个全国性知名品牌。专心-专注-专业