模块12-商务服务礼仪汇总(共12页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上模块十二 商务服务礼仪 商业服务礼仪,是指服务人员在接待顾客的过程中,对自己的言行举止加以约束,以达到尊重顾客、礼貌交易目的而必须遵循的一系列礼仪规范。它是文明经商、优质服务的主要内涵,也是商业竞争的一个重要手段。项目一 销售礼仪商品销售是商务活动的中心内容之一。在商品销售和售后服务过程中,商务人员既要讲究服务,又要讲究礼仪,这是人性美在商品销售活动中的体现。越是讲究礼仪,就越能受到顾客的喜爱和信赖,商家获得的利益也就越多。一.现场销售(一)销售人员的行为1.上班准备 (1)身体、面部、手部、制服保持清洁卫生,上班前不吃有异味的食物,保证口腔清洁。 (2)上班穿工作服
2、,佩戴工作证或工号牌,工号牌佩戴在左胸处。穿制服不得显露个人衣物和个人物品,如胸针、笔、纸张等,口袋不得多装物品,显得鼓起。 (3)食品操作员工不准戴首饰,其他销售人员只准戴一个戒指。搬运处理商品时,为了商品、仪器卫生安全,要将戒指取下来。 (4)出售食品的销售人员必须带上工作帽,把头发盖好,有的还要戴上口罩。 (5)保持销售场所的环境卫生,地面无杂物、物品无灰尘。2.等待顾客在等待顾客时,服务员必须在岗,可以擦擦柜台,整理货物,切忌同他入聊天、整理妆容、打私人电话、吃东西、抽烟、趴在柜台上和倚着货架等。3.接待顾客营业员应该彬彬有礼,笑脸相迎,热情招呼,谈吐自然,使顾客有宾至如归之感。营业员
3、要做到眼到(看着客人),口到(来有迎声、问有答声、去有送声),意到(表达意思,与客人的表情互动)。 (1)表情。微笑是导购员最起码应有的表情。面对客人应表现得热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。咳嗽、打喷嚏时应转身向后,并说“对不起”。客人和你讲话时,应全神贯注地正视对方,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。在为客人服务时不得流露不耐烦、冷漠、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌、眨眼。(2)语言。有顾客走近,应立即示意,以表示已注意到顾客的来临,不得无所表示,等顾客开口。对顾客称呼“先生”“女士”等,多用“请”“您好”对不起“谢谢
4、”再见“请稍侯”等。要做到有问必答,任何时候都不准讲“喂”或“不知道”。杜绝讲粗话,使用蔑视和侮辱性的语言。不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦顾客。声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高也不要过低,以免顾客听不清。不得谈笑、大声说话、喊叫。三人以上的对话,要用相互都懂的语言。不得模仿他人的语言、语调说话。不要和顾客开过分的玩笑。指第三者时不能讲“他”,应称“那位先生”或“那位女士”。介绍商品要热情诚恳,实事求是,突出产品特点,针对顾客心理,当好参谋。但不能言过其实,欺骗顾客。对询问的顾客要热情有礼,认真负责,耐心帮助顾客解决疑难,不能用质问、教训的口气同顾客对话。 (3)行为举止
5、。拿。面带微笑,尽快地拿出适合顾客需要的商品。拿物品时不得将任何东西夹于腋下。譬如拿帽子,应当拿住帽子的边沿;拿大的物品时应双手托住;拿食品时应用夹子。放。动作要轻缓、利落。切忌随意扔、摔商品,好像自己很不耐烦。放下商品后要等待顾客说话,不要急于报价,好像在催促顾客购买一样,这样会刺伤他的自尊心。展示。应熟练、大方、礼貌,要使顾客看得清楚,又不污损商品,更不能使顾客自尊心受到伤害。结算。一边唱数,一边计算。收款要先点整数,再点零头。找零时先找零头,再找整数。收款、找零都要唱收唱付,当面点清。找零时切忌零乱地往柜台上一扔,撤了一片。包装。要牢固、结实、美观。(二)销售企业的行为 t1.购物硬环境
6、销售企业要给顾客营造明快轻松的购物环堍。光线明亮,适当播放背景音乐,营业场所干净整洁,货架陈列美观。人口和出口要有指示标志,必要位置应有对顾客的提示性标志,如安全提醒等。2.购物软环境销售的商品要保障质量,不经营假冒伪劣商品。售出的商品要对顾客身体健康和安全负责,尊重和保护消费者的合法权益。价格要明码标价,做到按质论价。计量正确,不缺斤少两,不克扣分量。二.上门推销(一)注重礼节在上门推销之前,最好在电话里约定见面的时间和地点。上门推销时不能迟到,应穿戴整洁,注意个人卫生。进门之前应按门铃或轻轻叩门,得到允许后方可人内。然后礼貌地称呼客户,恰当介绍自己,态度要真诚和蔼。(二)实事求是向顾客介绍
7、商品应实事求是。在介绍商品的同时应对商品进行演示,并举出一些有足够说服力的证据。如一个推销油污清洗剂的推销员,每到一个推销点,他总是将推销的现场设在厨房,通过对厨房油污清洗效果的对比,让顾客心悦诚服,买下他的产品。在介绍产品的过程中,不能有意无意地贬低同行,推销应建立在尊重顾客、双方自愿的基础上,不能采取软磨硬泡,甚至欺骗的方法强行推销。(三)沟通联络上门推销不可能一次成功,经常走访你的老顾客,进行感情上的联络与沟通,他们就可能成为体下次的主顾,同时还会向他的朋友介绍你,帮你挖掘出新的顾客。对购买了你商品的顾客,实行定期跟踪调查,提供售后服务,会使他成为你忠实而长久的顾客。三.售后服务(一)送
8、货与安装约定送货后,销售企业应尽早安排专人负责送货,确保安全按时送达,并且免收费用。送货人员应请顾客验收货物。如果需要安装的话,安装人员应马上进行现场安装,安装人员不得收取任何费用,不允许在顾客家里接受烟酒,产品进行相关调试可以使用后,安装人员方可离开,离开之前必须向顾客告知使用的注意事项。售后服务人员要定期进行回访。(二)退换商品 (1)可以退换的商品包括:不影响二次销售的商品、销售时已过保质期的商品和有质量问题的商品。 (2)在任何情况下,都不允许对自己售出的商品推诿赖账,更不能对要求退还商品者进行讽刺、挖苦。 (3)在售出商品或服务时,切记对按规定不得退换的,向顾客加以必要的说明或提示,
9、以避免产生不应有的摩擦。(三)处理纠纷 (l)销售人员在工作岗位上,万一与顾客产生了矛盾纠纷,要主动表现出适当的谦让,对顾客的不当之处包容以待。 (2)认真接待顾客的投诉,最好安排专人接待,安抚顾客的情绪,认真记录,仔细调查,尽快处理,并且及时向顾客反馈。 (3)要以和蔼、亲切的态度做好咨询服务,保持热心和耐心。要真正做到不厌其烦,有问必答,答案令人满意。【情景评判案例】【情景1】 炎夏的一天,某居民区刘老师家的门铃突然响了,正在家中收拾零务的刘老师打开门一看,迎面而立的是一位戴墨镜的年轻男士,但并不认识,于是问:“您是?”这位男士从口袋中摸出一张名片,递给刘老师:“我是某保健品公司的,专门负
10、责这一地区的业务。”他边说边透过墨镜向屋里张望。刘老师接过名片一看,不错。但推销员的形象,却让她打心底里反感,便说:“对不起,我们不要保健品。”说着就要关门。而这位男士动作却很敏捷,已将一只脚迈向门内,一割极不礼貌的样子:“你们家房子装修得这么漂亮,真令人羡慕啊!现在老年人不是有耱尿病就是有高血压,我们的产品可是老年人的福音”刘老师越听越生气,把这位男子赶了出去。思考:这位推销员做错了什么?【情景2】 李晓在商场主要负责保健仪器的销售,这天来了一位顾客,他希望买一张按摩椅。陈先生把所有的按摩椅都看了一遍。首先主要是价格。从8000元到35000元,价格差别很大,有的甚至全电脑控制,还包括音乐系
11、统。同时陈先生也用手感觉了按摩椅的材质,非常柔软舒适。由于第一次购买,陈先生提出了许多很细小的问题,对于陈先生提出的问题,李晓都一一做了细致的回答,陈先生感觉很满意,但是这次陈先生并没有购买李晓依然礼貌地回敬了陈先生一个礼貌的微笑。三天后这位陈先生又来了,直接找到李晓并且购买了一款价格十分昂贵的按摩椅。思考:为什么陈先生三天后回来还是找李晓购买按摩椅?项目二 宾馆礼仪宾馆在现代商务交往中,扮演着十分重要的角色,它们不仅设施完善、环境优雅、服务周到,而且在许多方面还直接介入了商务活动。因此,与其他行业的礼仪相比,宾馆礼仪要做得更加热情、友好、周到、温馨。一.入住宾馆礼仪(一)预约商务活动中外出旅
12、行要提前预订酒店,可电话预订或网上预订,预订时要告知入住时间、入住人数、入住房间的类型等。万一比预订时间晚到,应尽快打电话通知对方,否则预订就会被取消。(二)登记到达预约的酒店后,首先应该到前台登记,如果行李过多,门童会帮助客人搬运行李,礼貌地表达谢意后便可登记人住。如果登记的客人较多,应该静静地保持距离,按顺序等候。(三)入住登记后拿到房卡,进入房间。房间内的桌、椅、灯具等设施应予以爱护如损坏应主动赔偿,故意破坏房内物品或带走宾馆物品等行为都是违背社会公德的不道德行为。在房间内要随时保持卫生,不能把杂物乱扔一地,不能用枕巾和床单擦鞋。休息时,可在门外悬挂特制的“请勿打扰”的牌子。不要在房间里
13、大声喧哗或举行吵闹的聚会,电视声音不能开得很响。当服务人员进入房间打扫卫生时,要起身相让。如果自己有事,可礼貌地请服务员过会再来打扫。服务人员离去时,应表示感谢。走出房间时应把贵重物品带走,应衣着整齐,不可窥视他人居住的房间。在走廊里说话、走路也应注意不要发出太大的声音。商务人员如果出国人住宾馆,要适当地给服务人员一些小费。如果是给打扫房间的服务生小费,只要在离开房间时放在显眼的位置即可,切忌放在枕头底下,不然服务生会认为是客人自己的东西忘了拿。付小费要装作若无其事地给,这样才表示尊重。二.宾馆工作礼仪(一)前厅1.迎宾员 (1)前厅的接送人员应当仪表整洁、精神饱满地站立在门口,恭候客人的光临
14、a (2)当客人乘车抵达时,主动上前帮客人打开车门,面带微笑,热情而礼貌地躬身15度,并且说:“您好,欢迎光临。”对于步行客人,也要表示尊敬和欢迎。如果宾馆的大门不是自动门,还要为客人开启大门。如果下雨,应主动为客人撑伞。如果客人行动不便,最好上前搀扶。(3)对待常住的客人,切勿忘记他的姓氏。对待中外宾客要一视同仁,不能厚此薄彼。 (4)当客人离店时,仍然以规范的礼节欢送客人:“谢谢光临,欢迎下次再来!”如果客人乘车离开,要为客人拉开车门,请客人上车。2.行李员 (1)客人抵达时,应当热情迎接,微笑服务,帮助客人提携大件行李。如果客人坚持自己提行李,应尊重客人的意愿。在推车装运时,要注意轻拿轻
15、放,特别注意不要将行李掉在地上。 (2)引导客人到总服务台办理住宿手续时,应在客人身后两三步处等候,以便随时接受宾客的吩咐。引导客人时,要走在客人左前方两三步处,随着客人的步子前进。遇到转弯处,要微笑向客人示意,以体现对客人的尊重。 (3)乘坐电梯时,行李员带行李先进去,然后一手挡住电梯门请客人进入,再按住楼梯层钮,并且告诉客人房间的位置。电梯到达指定层数时,关照客人先出电梯,然后将行李运出。 (4)引导客人进入房间时,先请客人进入。 (5)客人进入后,行李员将行李送进客人房间,要轻拿轻放,箱子的正面朝上,箱子的把手朝外,以便客人取用。行李放好后要与客人当面核对清楚,在确认无误后,可简单介绍房
16、内设施,如客人无其他要求,则礼貌告别。 (6)离开房间时应微笑地说;“先生(小姐),请好好休息,再见。”面对客人,后退一步,再转身退出房间,将门轻轻关上。 (7)宾客离开宾馆时,行李员应当礼貌地进入客人房间,并说:“您好,我是来取行李的,请吩咐。”当双方共同清理行李件数后,即可用行李车将行李送至大门口,并负责装车。如果客人随同行李一起离店,客人离开后,行李员要将房门轻轻关上,尾随客人到大门口。放好行李后,应向宾客一一交待,然后和客人热情告别。3.接待员 (l)客人来到总台,接待员应面带微笑,热情问候:“先生(小姐)您好,欢迎光临,请问,您预订客房了吗?”请客人填写住宿登记单后,应该尽可能地满足
17、客人的要求,如楼层、朝向等问题,提供客人满意的服务。 (2)核对客人的证件与登记单时要注意礼貌,在确认正确无误后,要迅速交还证件,并表示感谢,说:“先生(小姐),让您久等了,谢谢!” (3)将客房钥匙交到客人手中时,不可以一扔了之,而应有有礼貌地说:“先生(小姐),我们为您准备了一间朝南的房间。舒适安静,房号为,这是您房间的钥匙,祝您住宿愉快。” (4)重要客人进房后,要及时询问客人:“这间房间您满意吗?如有事情,请尽管吩咐,我们随时为您服务。” (5)客人对宾馆有意见时,往往来接待处陈述,对此要面带微笑,以真诚的态度表示欢迎:“先生(小姐),您好,请慢慢讲。”并仔细倾听,绝对不能与客人争辩或
18、反驳。 (6)及时做好顾客的存档工作,以便以后进行针对性的服务。 (7)客人来总台进行结账时,如果结账的客人较多,要礼貌地请客人排队等候,依次进行,以免引起结算的差错。住店日期要准确核对,收款项目要当面说清楚,不能有丝毫含糊,以免引起客人对于收费的猜疑。如有客人用外币进行支付,要请其到兑换处兑换后再付款,不要用生硬的态度拒收,以免引起客人的不满。结账完毕,应向客人道别:“谢谢!欢迎您再次光临!”再见!”给客人以亲切的感觉。4.话务员 (l)话务员是“看不见的服务员”,始终要做到礼貌用语,绝不可与通话者顶撞、争执。 (2)话务员要使用标准的普通话,涉外宾馆话务员还应英语熟练。发音要清晰、语速适中
19、,保证客人要听明白。音质要轻柔,语调委婉,语气友善。要避免使用“我不知道”听不见你说什么”等不雅的语言。 (3)对方要接听的客人不在时,应问清对方是否要留言,如代客留言,一定要认真倾听,并做笔录,复述核对后才可挂断电话,以免出现差错。 (4)接转电话时要做到准确无误,讲道德,懂礼貌,不偷听他人的电话,如因操作偶尔听到他人电话,应严守秘密。 (5)通话结束时,应热情道别,待对方挂断电话后,方可挂断电话。 (6)如遇客人要求叫醒,要做好记录,同事交接班时要告知。叫醒可电话通知楼层服务员去办理,也可直接去电话叫醒。如果没有接听,应间隔几分钟再打一次,三次没有接听,应通知值班服务员去敲门叫醒,以免延误
20、客人的安排。(二)客房服务1.楼层接待员楼层接待人员主要职责是负责楼层的日常服务接待以及安全保卫工作。在服务中应注意以下礼仪: (l)楼层服务员站在电梯口旁边,恭候宾客的到来,亲切问候。对于需要帮助的顾客,要及时适度地搀扶。 (2)引领客人进入房间,请客人先进入。 (3)向客人介绍房间的设备以及餐厅、咖啡厅、康乐室的位置等,还应当主动征询客人是否需要在房间内用餐,并且及时地通知餐饮部。要婉转地向宾客说明清楚客房肉冰箱里饮料的收费方式。 (4)在确认宾客投有其他需求后,应立即离开,不得逗留。走时可说:“请好好休息,有事请吩咐!”或说;“有事请打电话到服务台,我十分乐意为您服务。” (5)客人离开
21、宾馆时,应先主动询问是否需要提前用餐或有没有其他要求,例如:叫醒服务、提供出租车等。当客人离开房间时,送客人到电梯旁,并祝客人“旅途愉快”一路顺风”。2.客房服务员客房服务人员主要职责是负责客房的整洁和清洁工作,在服务中应注意以下礼仪; (1)客房服务员在过道行走或在房间遇到客人时,应主动问候。客人的朋友来访,也应热情招待,并提示来访者离店的时间,以免影响客房管理。 (2)服务人员没经顾客的召唤,不得擅自进入客房。进入客房清扫时,要先轻敲房门,同时自报:“客房管理员。”如客人开门或者说“请进”,则礼貌地说:“对不起,打扰了,现在可以打扫房间吗?”如果房内无人,则必须把房门开着打扫。 (3)在打
22、扫客房时,不得擅自翻阅客人的文件、物品,打扫后将物品放回原处,切勿移位或者损坏,更不得向顾客索取任何物品。在服务时不得在客房内看电视、听音乐或者打私人电话,也不得接听客人的电话,如遇宾客交谈,不要插话也不得旁听。打扫完毕,不耍在房间内逗留。离店客人遗留的物品,应交宾馆相关部门处理,不得私自藏留。 (4)客人要求洗熨衣服,要及时送取,不得延误或搞错。如发现客人不适,要主动关心,询问是否需要送医诊治。(三)餐厅服务1迎宾员 (1)迎宾员要求着装整洁、仪容端庄、站姿规范,开餐前5分钟在餐厅门旁恭候来宾。 (2)精神饱满、精力集中、热情亲切,注视过往宾客。当客人走近餐厅约1.5米处,热情问候欢迎。客人
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