高中生物必修(13)选修3知识点整理(新课标人教版)(共98页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上高中生物必考知识点归纳必修一 分子与细胞第一章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞一、相关概念 1. 细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统2. 生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群落生态系统生物圈3. 光学显微镜的操作步骤:对光低倍物镜观察移动视野中央(偏哪移哪)高倍物镜观察:(只能调节细准焦螺旋;调节大光圈、凹面镜)二、病毒的相关知识:1、病毒:一类没有细胞结构的生物体。病毒既不是真核也不是原核生物。个体微小,一般在1030nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见;2、病毒的主
2、要特征:仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒;专营细胞内寄生生活;结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。 3、根据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。 4、常见的病毒有:甲型H1N1型流感病毒、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋病(AIDS)、禽流感病毒、乙肝病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。第二节 细胞的多样性和统一性一、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较: 1、原核细胞:细胞较小
3、,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体;DNA 不与蛋白质结合;细胞器只有核糖体;有细胞壁(主要成分是肽聚糖),成分与真核细胞不同。 2、真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。3、原核生物:由原核细胞构成的生物。如:蓝藻(如蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜等),细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体、衣原体等都属于原核生物。4、真核生物:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇)等。5、蓝藻是原核生物,
4、自养生物6、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质三、细胞学说的建立: 1、最先发现细胞的科学家:1665 英国人虎克,也是细胞的命名者;2、荷兰人列文虎克,首次观察到活细胞。3、19世纪30年代后期德国人施莱登和施旺创立细胞学说。4、细胞学说的内容是: 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用。 新细胞可以从老细胞中产生。5、意义:“细胞学说”的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人
5、寻味的曲折。第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到,没有一种是生物所特有的。2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同 即:组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同二、组成生物体的化学元素有20多种:大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg; 微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素:C、H、O、N、P、S; 最基本元素:C细胞干重中含量最多元素为C,鲜重中含最多元素为O;细胞含量最多4种元素:C、 O、H、N;组成细
6、胞的化合物:无机物:水、无机盐有机物:蛋白质、脂质、糖类、核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水(85-90);含量最多的有机物是蛋白质(7-10);占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质一、相关概念:氨 基 酸:蛋白质的基本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有20种。 必需氨基酸:人体内有 8 种(婴儿有 9 种,多组氨酸),必须从外界获取。玉米、大米缺赖氨酸。 非必需氨基酸:可以通过其他化合物转化而来。脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(COOH)相连接,同时失去一分子水。肽 键:肽链中连接两个氨
7、基酸分子的化学键(NHCO)。二 肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。二、氨基酸分子通式: NH2R C H COOH三、 氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有NH2和COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变万化。五、
8、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者): 构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白; 催化作用:如酶; 调节作用(信息传递):如胰岛素、生长激素; 免疫作用:如抗体 运输作用:如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算: 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基(COOH)或氨基数(NH2) = 肽链数蛋白质的相对分子质量蛋白质所含氨基酸数氨基酸的平均相对分子质量(蛋白质所含氨基酸数一肽链数) 18 。氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系例1.一个含2条肽链的蛋白质分子由100个氨基酸分子通过脱水缩合而形成,这个蛋白质分子含有肽键( )个A. 50 B. 98 C
9、. 99 D. 1例2.人体免疫球蛋白由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离氨基和羧基数分别是( )。 A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4例3.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于( )。A.12800 B.12544 C.11036 D.12288例4. 某基因中含有1200个碱基,则由它控制合成的一条肽链的最多含有肽键的个数是 ( ) A198个 B199个 C200个 D201个第三节 遗传信息的携带者-核酸一、核酸的种类:脱氧核糖核酸(D
10、NA)和核糖核酸(RNA)二、核 酸:是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。三、组成核酸的基本单位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成 ;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)五、核酸的分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。六、DNA与RNA的区别类别D
11、NARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)五碳糖脱氧核糖核糖分布主要存在于细胞核中主要存在于细胞质中七、核酸的功能:核酸能够携带遗传信息,控制蛋白质的合成。绝大多数生物的遗传物质是DNA,而只有少数病毒的遗传物质是RNA。第四节 细胞中的糖类和脂质一、相关概念:1、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可与苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用
12、(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液)2、糖类的功能:糖类是生命体内的主要能源物质;3、糖类的分类:主要分为单糖、二糖和多糖等单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖。二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。如麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。如淀粉、纤维素、糖原。4、可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等非还原性糖:核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等.二、脂质的比较:分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O主要储能物质磷脂C、H、O(N、P)生物膜的主要成分固醇胆固醇细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中
13、脂质的运输性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收三、糖类的比较:分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质二糖蔗糖植物麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质四、多糖的单体:葡萄糖;蛋白质的单体:氨基酸;核酸的单体:核苷酸五、细胞中的能源物质归纳 在细胞中,糖类、脂肪、蛋白质都是能源物质。1g脂肪彻底氧化分解释放能量约为39KJ,1g淀粉(糖原)彻底氧化分解释放能量约为17 KJ。1g蛋白质在体内彻底氧化分解释放能量约为 17 KJ。在正常情况下,糖类分解供
14、能约占总能量的 70 以上,因此糖类是生命活动的主要能源物质。 生物体的主要贮能物质:脂肪。蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和代谢调节,因此是结构物质和调节物质。 直接能源物质:ATP 。最终能源物质:太阳光三大能源物质的供能顺序是:先是糖类氧化供能;当糖类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能;蛋白质除在正常代谢中提供部分能量外,一般不供能。当需要由蛋白质大量供能时,说明生物体已病重或生命接近终结。第五节 细胞中的无机物一、有关水的知识要点存在形式功能联系水自由水1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量减少。结合水细胞结构的重
15、要组成成分二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能: 、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白、甲状腺激素等 、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐) 、维持酸碱平衡,调节渗透压(如Na+、HCO3 - HPO42-)。第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜-系统的边界一、 细胞膜的成分:脂质(50%):以磷脂为主,是细胞膜的骨架,含两层;蛋白质(40%):细胞膜功能的体现者,蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能越复杂;糖类:和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被,和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系;二、 细胞膜结构: 1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。其基本
16、内容包括: 磷脂双分子层构成膜的基本支架(磷脂双分子层可以运动); 蛋白质分子镶嵌或横跨在磷脂双分子层上(大多数的蛋白质分子可以运动); 细胞膜外表有一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白,也做糖被。结构特点:具有一定的流动性 细胞膜(生物膜) 功能特点:是一种选择透过性膜三、细胞膜的功能: 、将细胞与外界环境分隔开 、控制物质进出细胞 、进行细胞间的信息交流四、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。第二节 细胞器-系统内的分工合作一、相关概念: 细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细
17、胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较:1、线粒体:(具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA。内膜突起形成嵴,内膜、基质中有许多种与有氧呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体,是细胞的“动力车间”2、叶绿体:(具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量DNA和RNA,叶绿素分布在类囊体薄膜上。在类囊体
18、薄膜上和叶绿体基质中,含有光合作用需要的酶)。3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上(合成分泌蛋白),有些游离在细胞质基质中(合成胞内蛋白)。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所(翻译的场所)。成分:蛋白质和rRNA4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类、运输有关。6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关(发出星射线构成纺锤体)。7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸
19、、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。注意:植物根尖份生区细胞没有液泡,根尖成熟区(根毛区)细胞有液泡8、溶酶体:有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。细胞器知识归纳1.分布:植物特有的细胞器: 叶绿体;动物和低等植物特有的细胞器: 中心体; 动、植物都有的细胞器:线粒体、内质网、高尔基体、核糖体;分布最广泛的细胞器:核糖体(真、原核细胞、线粒体、叶绿体)2.结构不具膜结构的细胞器:核糖体、中心体;具单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体; 光学显
20、微镜下可见的细胞器:线粒体、叶绿体、液泡3.成分含DNA(基因)的细胞器: 线粒体、叶绿体(都有半自主性)含RNA的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体; 含色素的细胞器:叶绿体、液泡(有的液泡无色素)4.功能能产生水的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器:线粒体、叶绿体(细胞质基质也能产生)能量转换器:线粒体、叶绿体(细胞质基质也能)与有丝分裂有关的细胞器:核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器(结构):核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(细胞膜)能发生碱基互补配对的细胞器(结构):线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核、拟核)三、分泌蛋白的合成和运
21、输: 核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)囊泡高尔基体(进一步修饰加工)囊泡细胞膜细胞外三、 生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。四、 生物膜系统的作用。 细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 细胞的许多重要的化学反应都在生物膜上进行。细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,为各种化学反应的顺利进行创造了有利的条件。 细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室,如各种细胞器,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。第三
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