广州中心皇冠假日酒店消防疏散程序(共31页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上消防疏散程序Fire Evacuation Procedure二零一零年八月二十四日 广州中心皇冠假日酒店消防紧急程序流程图 一、火灾报警1消防控制中心接到酒店范围的自动报警和手动报警。2消防中心值班员通知总机群呼大堂副理、值工、保安主管、管家部主管、当值巡查保安员4 火灾确认后,消防中心应控制下列设备,并接收返回信号;4.1 启动有关部位的防烟和排烟风机、排烟阀等,并接收其反馈信号;5. 工程部停止有关部位的空调送风及非消防电源;确认火情 1通知消防中心系统复位并告知总机为误报,保安主管出调查报告;2若小火,现场扑救,系统复位,出调查报告;3若确认火灾,扑救火情的同
2、时,执行“火灾”程序; 二、火灾程序 三、疏散程序10. 防中心用广播系统发出疏散指示,除紧急情况外都应按顺序疏散,程序如下:10.1 三层及以上的楼层发生火灾,应先接通着火灾层及其相邻的上、下层广播;10.2 首层发生火灾,应先接通本层、二层及地下各楼层;10.3 地下室发生火灾,应先接通地下各层及首层;10.4 从上往下三层滚动式发出疏散广播;6. 当水流指示器动作或确认现场已无法扑救时,可确认为火灾7. 大堂副理、值班工程师、保安主管、管事部主管、巡查保安员继续坚持控制火情,并听从疏散指示;8. 消防中心通知总机群呼总经理、副总经理、驻店经理、工程总监、保安经理到达控制中心,同时拨打11
3、9报消防火灾;由总经理或现场最高职务人员统一协调各部门作好疏散准备;总经理是消防中心最高负责人,保安经理配合总经理工作;9. 保安经理向总经理发出疏散请示,疏散程序由总经理和行政级领导统一指挥,保安部经理协助总经理执行疏散程序;11. 总机向酒店各部门发出疏散指示,各部门按保安部的“消防疏散程序”执行疏散指令;目 录一、 目的二、 疏散路线三、 报警程序四、 火警过程中必记电话号码五、 消防疏散中各部职责1总机2保安部3工程部4管家部5SPA 水疗中心 6洗衣房7礼宾部/宾客服务8前厅部9行政楼层10餐饮部/及餐厅11厨房12.客房送餐13力资源部14政办、销售部、财务部、电脑房等六、酒店义务
4、消防队七、酒店消防系统介绍八、沟通与信息发布(业主方、管理公司、公众媒体、客人及员工)九、火灾中的逃生常识十、火场中酒店员工须知十一、消防疏散路线表一、目的1提高酒店员工的消防应变能力和速度。2增强各部门在火灾中的配合协调。 3让各职人员明确在火灾中自己的工作职责。 二、疏散路线:B1、B2楼办公室人员从1、2号消防楼梯再经酒店东门与物业写字楼大堂出口疏散前往南广场,一楼大堂吧及公共区域客人与各办公室员工从酒店大门疏散到南广场。L1至L6楼酒店后勤区域办公室员工从10号11号消防楼梯疏散为主,6号、14号消防楼梯为辅经供应商通道口到南广场,三楼水晶厅、珍珠厅人员从10号、13号、14号消防楼梯
5、及物业手扶梯疏散。宝石1至9号会议室和百粤楼、巧食亭、全日制餐厅、健康中心客人及员工从1号、2号、8号消防楼梯经东门和物业大堂出口疏散到南广场集合,酒店L24至L62楼层客人从1号、2号消防楼梯疏散到一楼经物业写字楼大堂出口及酒店东门出口到集合地点。如遇通道被阻,应马上改用离你最近的通道撤离现场并在被阻通道口做明显记号(“不通”或“”)或马上通知指挥人员。集中地点:酒店南门停车场。三、报警程序:所有员工在酒店范围内的任何地点发现火情(包括由烟、光、味、声音及不寻常的热度引起的感觉)都有责任立即报警并尽力灭火,报警程序如下: 就近使用电话或对讲机向消防中心报警,报警电话“8718、8719,对讲
6、机1频道 消防中心,如遇到占线或对讲机呼叫不到,可马上拨打总机“0”,请总机强行插入。 总机负责通知总经理、副总经理、驻店经理,并通知各部门总监、经理赶到现场(MOD、AM、值斑工程师、保安部值班主管和管事部主管)。 在紧急情况下,应启动手动报警器(如火情比较严重,自己不能控制时,即可击碎本区域的破玻璃报警器,强制报警。 报警后应马上进行扑救工作并尽可能地控制火势等待其他人员的到来。(如火势太大对自己的生命有威胁可离开,但要马上联系指挥员) 报警时应注意以下内容:A 报警时说清本人姓名 B 部门 C 火灾和烟发生确切地点 D 火灾发现时间E 火势和烟的浓烈情况,如有受伤需报告伤亡情况 四、火警
7、过程中必记电话号码: 机构名称电话号码总机/客服中心 0消防中心8718、8719市消防局119华乐街派出所020市急救中心120越秀区供电局020越秀区煤气公司抢修电话020五、消防疏散中各部职责:总机接警后 a. 保持镇静,迅速反应b. 优先接听内线电话c. 使用规范语言回答客人:“我是酒店的总机接线员,请您保持镇静。我们正在调查火警发生的原因。为了您的安全 ”d. 在通话记录中记录来电客人的房号.e . 准备好住店客人名单。f . 检查有无需要特别帮助的客人。g.坚守岗位,直到警报消除,或者接到疏散的通知。 h. 考虑建立临时通讯中心,并安排人员24小时值班。部1. 保安部经理/消防主管
8、/消防员接到火警指令后,赶往火警现场灭火,根据总经理指令动用消防栓出水实施灭火。2保安部经理/消防主管负责消防中心与火灾现场指挥中心间的信息传递3当班巡逻人员通过对讲机得知出事地点的位置后,立刻携带灭火器前往。4其他当班人员立刻向消防中心报告他们的位置并留在原位置待命,除非监控中心另有指令。5防止乘火打劫,在火警现场做好警戒工作。 6指派6名保安分别在1F各疏散通道出口看护,指引疏散人员离开酒店至集中点集合。7在大堂正门设岗,确保车道畅通,以便市消防局到达。引导消防队到指挥中心CCTV和消防电梯。然后回到大堂岗位,协助疏散人群,并等待进一步的指示。8接到疏散指令后,保安人员协助服务员做好客人疏
9、散工作,所有人员撤离后,最后离开酒店。消防中心 如果从消防中心发出警报通过电话报告或报警面板,当班的保安员将通知通讯服务部火警的位置或区域。 服务中心将传呼紧急反映小组成员并传达报警的具体地点或区域。 如果紧急反应小组证实是真正火情,消防中心将通知所有带有对讲机保安人员火情的位置或区域,火场指挥中心地点及其电话号码。 在紧急事件登记中以新的“紧急火情”名头下按时间顺序登记采取的措施。 消防中心确保通讯工作畅通,按指令做好消防主机操作和信息传递工作。 如果火势不能控制,经总经理批准,呼叫消防队前来灭火。 通过对讲机继续监视并在紧急登记册上登记信息。 A:确定确切的着火地点 B:火势的大小及严重性
10、 C:燃烧物的类型 D:多少伤亡人员,烧伤或闷死工程部1总工程师/值班工程师/主管/消防队员接到火警指令后立即携带好灭火装备赶到火警现场实施灭火。2当随同所有紧急反应小组成员到达火灾现场后,总工程师/主管应立即组织组员使用正确的灭火器材进行灭火,并且负责检查是否在此区域的“破玻璃报警”装置、排烟和正压送风系统已被正常启动,动力电源被关闭(照明电源保留)。3总工程师/值班工程师带领工程人员对火灾受影响区域的空调供应是否被切断,排烟和正压送风系统已正常启动。4如有必要,总工程师/值班工程师将通过电话对当班各工程部员工发出指令,切断火灾影响区域的电力/燃气供应。5在消防队赶到现场后,仍需要总工程师值
11、班工程师同大堂经理一起协助消防队的灭火工作。6灭火后,总工程师值班工程师应与保安部主管一起调查起火原因,估计财产损失,并将损失情况上报总经理。7调查工作结束后,总工程师/值班工程师应配合大堂经理和其它部门的相关人士恢复受火灾影响区域的正常工作状态。8当班的电工、空调工和机械工接到通知后应立即携带灭火器赶往出事现场。9中央空调技师应进入机房查看是否所有受火灾影响区域的空调供应已被切断,排烟和正压送风系统已正常启动。10机械工应在消防水泵房内待命,等候进一步的指令。11强弱电工应坚守岗位,随时听候由总工程师/副总工程师发现的切断电源的指令,在火灾现场的电工应立即切断火灾影响区域除照明外的所有动力电
12、源供应。12接到通知后, 弱电技师启动紧急消防广播系统,还应同时启动电梯至消防模式, 将所有电梯降至一楼, 并停止除消防电梯外的所有电梯的运行。13值班室、配电房、水泵房员工在没有接到疏散指令前坚守岗位,确保设备正常运转,接到撤离指令后,关闭电水门后撤离酒店。14即使有消防队赶到现场,工程部员工仍应保持备战状态,随时听候指令。15在消防队到达后,向他们提供各类图纸,钥匙等。管家部1接到火警呼叫,当班客房部管家应立即通知行政管家及主管。2接到紧急反应小组的指令后,当班客房部管家应立即部署安排客房部员工大力配合。3接下来,当班客房部管家应留守在办公室与指挥部保持联系时刻,关注事态发展直至火灾被扑灭
13、。4管家部行政管家在接到指令后,立刻赶赴消防中心。听取总指挥指令后,返回部门留守部署安排员工建立紧急救护站,配合灭火工作,提供湿毛巾,为疏散工作做准备。5客房主管/义务消防队员接到火警指令后,立即携带灭火器材,赶赴火警现场,参加灭火工作。6楼层主管带领服务员立即清理现场放置在过道、电梯间内的障碍物(布草车、清洁器械、客房送餐)等物件,确保畅通。7楼层主管/客房服务员要确保所有的防烟门和客房门关闭良好。8对于自身的工作区域要时刻保持警惕,如发现有火焰或烟窜入,立即报告指挥中心和火场指挥处。 9 .一旦接到疏散指令,楼层主管/客房服务员应出现在走廊内帮助住店客人通过消防楼梯撤离现场。10.一旦接到
14、疏散指令后,楼层主管/服务员应在消防队员的协助下,对受灾区域、受影响的楼层(着火层的上一层和下一层)开启每间房门,确认房内无人后,关闭房门并在门上用粉笔打上“X”表示房内无人。所有楼层房间均检查完毕后应打电话向通讯服务/指挥中心报告。11.如在检查房间过程中发现火焰和浓烟向您袭来,应立即停止检查,马上撤离现场。记下未进行检查的楼层及时报告给CCTV或火场指挥中心, 以便转达给消防队。12.安排PA人员检查所有卫生间。13.如需全部疏散,其余部门后场人员根据要求关闭部门和公共场所电器设备、门水。疏散至酒店大门前广场集合点。14.迅速赶往疏散集合地点报到,并随时听候部门主管的指令。15.大火被扑灭
15、后,当班客房部管家应与大堂经理、其他部门相关人士和客房部员工一起尽可能将受影响区域恢复至正常工作状态。16如为误报或是火灾在初期就已被扑灭,当班管家应马上通知相关客房部主管保持原有工作状态。17火灾扑灭后,客房主管应协助行政管家整理火灾受损物品清单。 SPA水疗中心1在紧急情况下水疗中心当班负责人,立即向客人说明情况建议客人马上撤离,如时间允许,应帮助客人取回存放物,着装整齐后再撤离。2关闭桑拿蒸汽系统,关闭健身器材电源,员工在原地等候进一步指令。3一旦接到疏散指令,关闭所有照明及电器设备,锁好区域内的门,指挥员工就近消防楼梯进行疏散至集合点。4在集合地点等候进一步指令。洗衣房1紧急情况下,洗
16、衣房经理或当值负责人应立即对其工作区域进行检查,关闭所有机器设备开关,安排员工对库房内的可燃物做好保护或转移,通过电话时刻关注事态发展,并等候进一步指令。2一旦接到疏散指令后,洗衣房经理或当班负责人应指挥员工从就近的消防楼梯进行疏散,在撤离前还应切断电源和蒸汽供应。3如洗衣房起火1马上拨打紧急电话“0”报警。2当班负责人指挥员工拿起灭火器材进行初期扑救工作。3切断除照明以外的电力和蒸汽供应。4搬离火灾区域的易燃物品,避免火灾范围扩大。5如失火过大难以控制,可能造成人员伤害时,必须马上组织人员撤离火灾现场。6现场指挥灭火工作直到紧急反应小组到达现场,汇报当前情况及采取措施。7积极配合紧急反应小组
17、的工作。礼宾部/宾客服务1.接到报警,立即安排一名行李员赶往一楼电梯间,向客人解释暂时无法使用电梯的原因: “我们接到位于(地点)的火警报告,正处于紧急状态。酒店的紧急反应小组正在进行 调 查。请您暂时不要使用电梯,直到我们接到电梯可以安全使用的通知。如果有必要,联络其他部门, 帮助安抚客人。2.准备接受伤员。3确保车道畅通无障碍4听从大堂经理或保安员的指挥,必要时引导客人至安全区域。5一旦指挥中心下达疏散指令,帮助在大堂的客人集体疏散至紧急集合地点清点人数。6不要向媒体发表任何评论或回答各种问题,与媒体保持距离并以镇静礼貌的态度履行您的工作职责。前厅部1前厅部经理接到火警通知后,立即赶赴消防
18、中心,听取总指挥指示后,返回部门留守布置部门内工作,做好疏散前准备工作,建立急救站,派送人员帮助灭火。 2大堂经理接到火警指令后,携带好消防装备赶赴火警现场,实施扑救工作。3当班客户关系经理立刻准备住店客人报表(按姓名顺序和房号顺序)、住店贵宾的名单包括行动不便的客人和残障人士的名单。需要疏散时,需将名单交火警现场指挥中心。 4简要慎重地向前台接待员和其他前台的员工说明当前情况,继续关注事态发展并时刻准备采取行动。吩咐前台接待员分别按房号和姓名顺序打印住店客人名单,以便于查对人名清点人数 5要求前台接待保持冷静,在回答有关火情的问题时要机敏灵活,记录来自客人的询问电话,并随时安抚客人。6记录来
19、自客人的电话,并在得出结论后及时给客人以答复。在未得到结论前可以向客人如此解释:“据报在-有火警,酒店紧急反应小组正在着手调查此事,如有任何消息我们会马上通知您。7一旦接到疏散指令后,前厅部经理、GRO应立即部署员工引导在大堂的客人撤离至南广场。前厅部经理、GRO需将客人护照、机票和钥匙卡存放进保险箱内,并持住店客人名单赶往紧急集合地点清点人数。8前厅部经理应安排前台接待员在酒店大堂及外围指引客人向集合地点疏散9在紧急情况下,收银员应尽可能锁好备用金抽屉,将现金、信用卡凭单和旅行社凭单存放进办公室的保险箱内。10行李员携带担架至消防电梯处接应伤员。11如得知仍有客人被困在着火区域,应立即通知指
20、挥中心采取必要行动。12在集合点将清点人数的情况反馈指挥中心。13赶往集合地点集合。14随时听候主管的指令。行政楼层 1.经理在紧急情况下,行政楼层经理/主管应向客人说明当前情况,引导客人从消防通道撤离。2检查卫生间。3整理保护文件柜随时准备撤离。4督促员工关闭所有电源、煤气、水源、蒸气等。5一旦指挥中心下达疏散指令,行政楼层/主管应与员工锁好且一起撤离至集合点。餐饮部及餐厅1政副经理接到火警报警后,立即赶赴消防中心,听取总指挥的指令后,返回部门布置部门内工作,做好疏散准备工作。2紧急情况下,餐厅经理、主管应检查工作区域内情况并做好疏散准备工作。3要谨慎地向员工说明情况,要求他们保持冷静。4计
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