企业战略管理乳业SWOT分析作业(共6页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上企业战略管理结课作业 乳业（伊利）SWOT分析 伊利集团内部条件分析SWOT模型 摘要：用SWOT战略分析法，对 内蒙古伊利实业集团股份有限公司的发展战略进行了分析。综合内外条件形成的优势、劣势、机会和威胁等因素，发掘品牌，规模等方面的竞争优势，为企业开阔思路，制定经营发展战略计划提供方向，有利于企业的可持续发展。 关键词：SWOT分析 伊利 战略分析 竞争优势 内蒙古伊利实业集团股份有限公司自1993年成立以来经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业，且龙头领先优势越来越明显。伊利独占鳌头，其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手，借

2、助SWOT战略分析法，对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内部因素和外生因素进行综合分析，研究适合其发展的战略。一、 伊利集团的内部条件分析1、伊利竞争优势（S）(1)奶源优势。乳品产业链上的奶源把控，是确保优质乳品产出的最基础环节。目前，伊利集团是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，优质牧场近800个。在奶源建设和发展模式方面，伊利集团在加快和推进企业自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区等基地建设模式的同时，还大力推行奶联社，以此推进伊利奶源基地建设的全面升级。“奶联社”模式更被业内评价为最适合目前中国国情的奶源基地管

3、理模式。伊利也由此进一步保证了高品质原奶的稳定供应。(2)管理优势。现场管理严格，这是现代企业的管理基础。伊利采用以技术为依托的精确管理理念，要求把供应链中的每一个环节都作为最为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商，加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。在对经销商的选择上，伊利有一套严格的筛选和评估标准，保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度、季度、年度会对经销商的合作进行阶段评估，尤其对经销商的进、销、存管理上，全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统，对从生产到消费者手上的任一产品，都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变

4、为“行商”，由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。(3)品牌优势。截止2010年4月27号，伊利集团的品牌价值超越205亿元，继续蝉联中国乳业榜首。伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上，依靠真情的付出渗透到消费者心里，在伊利眼里品牌战不是空间战，而是持久战，强大的品牌根植于优秀的服务，先进的技术和可靠的品质中。成为北京奥运会乳品行业独家赞助商后，伊利签约奥运会冠军，搭建起“奥运冠军”的品牌体系；推出“健康中国”计划并付诸系列实践，奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放。(4)技术优势。与竞争对手相比，伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水

5、平。他所能提供的全方位配套服务，充分地调动了奶农的积极性。伊利集团共有5个中试实验室、1个中心检验实验室、6个乳品检测实验室和1个检定校准实验室，拥有一批先进的研发检验仪器。在质量和环境管理体系认证方面，也一直走在行业的最前列。如：2003年12月，伊利集团通过了素有企业“绿色壁垒通行证”之称的ISO14001环境管理体系的认证。截止2004年12月，集团公司液态奶事业部、冷饮事业部、奶粉事业部、酸奶事业部先后通过了国际食品行业中通行的HACCP质量管理体系认证，成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。2004年初“伊利牌”全脂乳粉、调剂乳粉和脱脂乳粉获得了国家产品免检资格。2004

6、年9月中国食品安全年会上，公司荣获“全国食品安全示范单位年度十强企业”称号。2005年伊利集团发布了由集团领导潘刚先生亲笔签署的伊利集团质量宣言，宣告了伊利公司将继续加强质量诚信建设、严加质量管理的努力和决心。2006年集团公司质量大纲正式发布，成为伊利质量管理的纲领性文件。公司依据各项指标从原辅料的源头到消费者的各环节进行质量严格管控，提升顾客满意、保护环境和维护员工安全与健康。伊利集团加强对质检队伍的培训、考核，不断提高质检人员的专业技能和道德修养，从而提高了检验质量，确保了产品的优质量。为进一步增强技术和研发实力，和内蒙古自治区科技厅联合成立内蒙古乳业研究院，是我国最大的一家乳业研究机构

7、。2、伊利竞争劣势（W）(1)液态奶质量有待提高。消费者对液态奶的产品质量感知具体化为气味、营养成份、包装、口味、方便性等五个方面，深入分析了消费者对液态奶行业，以及十大主要品牌在产品质量方面的感知情况，从而从消费者的角度真实客观地反映了液态奶产品的质量现状、行业竞争态势、各品牌的优劣势。蒙牛、光明的质量较其它品牌有明显优势，三元、古城处于相对劣势地位。作为乳业的龙头企业，液态奶是其主要产品，提高液态奶的质量感知是增加销售的重要渠道。(2)人才紧缺。在积极培养人才的同时，伊利需要大量引进人才。在人才培养与引进的关系方面，伊利这些年来一直坚持一个原则：综合型的人才以自己培养为主，专业人才以引进为

8、主，取得了相得益彰的效果。高层的力量决定着企业发展的未来，而现在我们的高层力量太弱对企业未来发展非常不利。所以，需要提升员工，让那些在企业基层经过了多年考验的业务骨干进入到企业的核心管理层里来。3、伊利潜在机会（O）(1)乳制品市场的成熟。国内乳制品市场已经逐渐进入成熟时期，行业呈现全国性品牌和区域性品牌共存的局面。同时，行业规范化程度和集中度也有明显提高，行业内大企业的市场份额逐年提高，骨干企业在行业中的龙头地位和导向作用越来越突出，发展速度还是远高于行业平均水平，规模经济效益更加明显。(2)国家政策、地方政府的支持。 政府为了贯彻国务院关于促进奶业持续健康发展的意见，全面构建竞争有序、发展

9、协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业，保障我国食物安全，强壮民族体质，带动农民增收，提升我国乳制品工业在国际的地位和竞争能力。制定了很多有利于乳制品行业发展的新政策，如通过政策的制定，建立确保行业有序发展的乳制品工业新机制，建设具有中国特色的现代乳制品工业。发展奶类生产，提高乳制品产量。严格控制乳制品加工项目的盲目投资和重复建设，避免生产能力严重过剩和设备大量闲置，避免恶性竞争和资源浪费，加工产能控制在合理规模范围之内，与奶源供应、市场需求相适应。整合加工资源，提升产业水平。积极引导企业通过兼并、重组，形成以市场为导向的合理经营规模，培育一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。丰富产品品种，

10、适应市场需求，提高产品质量，保证乳品安全等。(3)人民生活水平不断提高，形成强大的购买力。中国农业部网站称，2010年的牛奶产量为3,575万吨，较2009年的产量3,518万吨仅增长1.6%，不过已经恢复到事件爆发前的水平。官方数据显示，中国2008年的牛奶产量为3,556万吨，而2007年的产量为3,525万吨。数据还显示，去年中国城市地区的人均乳品消费量为23千克，全球人均乳品消费量约为100千克。2011年上半年乳制品消费量达到1,060亿元,同比增长22%。由于政府采取更严厉的措施来确保乳品业的食品安全且原奶供应短缺状况日益缓解,预计乳制品消费量将维持强劲增势。4、伊利外部威胁（T）

11、(1)竞争对手的威胁。在国内，除了发展迅速的蒙牛以外，光明和三元等乳业也稳步发展，共同瓜分一块肥肉。同时WTO使国际乳品企业纷纷进入我国乳品市场，推动了国内乳品行业技术水平的大大提高。并且因外资、中外合资乳品企业所享受税收优惠政策等因素而形成的巨大税收减免大大降低了该类企业的纳税支出，使其能够具有更巨大的税收减免资金用于加大在促销、广告宣传等方面的投入，从而给公司带来了巨大的压力。(2)市场风险。国内乳品行业的多元化竞争，进一步加剧了市场竞争的激烈程度，这导致乳品企业的营业费用不断上涨，原料成本上升，乳制品主流产品利润率降低，行业平均利润日趋微薄。对伊利的主业发展构成了巨大的压力。(3)投资风

12、险。2006年，伊利保持较稳定的发展速度，因此，资金投入也将进一步增加。公司将进一步加强投资决策的管理，建立风险预警机制，加强事前调研、事中监控、事后评估的管理，化解投资风险，保障广大股东的合法权益。二、伊利实业集团股份有限公司的战略矩阵与分析结论 通过以上对伊利的优势、劣势、机会和威胁的详细分析，并对优势、劣势与机会、威胁相组合，形成SO、ST、WO、WT战略，得到如下伊利的SWOT战略矩阵： 伊利SWOT分析矩阵 优势与劣势机会与威胁优势（S）劣势(W)(1)奶源优势。(2)管理优势。(3)品牌优势。(4)技术优势。(1)液态奶质量有待提高。(2)人才紧缺。机会(O)SO战略（增长型战略）

13、WO战略（转向型战略）(1)乳制品市场的成熟。(2)国家政策、地方政府的支持。(3)人民生活水平不断提高，形成强大的购买力。1、保持现有的优势并继续扩大，满足日益增大的市场需求。2、努力挖掘有待开发的潜力。3、在国内优势的基础上，大力开发国际市场。1、建立完善的管理体制，并招揽人才。2、提高液态奶质量。3、使产品结构多元化，研发新的科学技术降低产品成本抢占市场。4、把握当下机会，寻找新的机遇。威胁(T)ST战略（多样化战略）WT战略（防御型战略）(1)竞争对手的威胁。(2)市场风险。(3)投资风险。1、保证自身优势，成为同行业的领军企业2、多种经营分散环境带来的风险。3、适当与竞争对手合作，共同获取利润1、不适合实施扩张战略，应采取保守战略。2、努力使自身劣势消除，并避开风险 可见伊利与同行业竞争者相比，其竞争优势在于拥有良好的企业形象和坚挺的品牌价值、稳步增长的生产和销售规模、先进的生产技术、领先的管理理念，以及遍布全国的分销网络。首先，伊利要保持现有优势并且继续扩大。利应紧抓其次，面对着众多的竞争对手和市场压力，伊利要与他们适当的合作，共同获取利润。最后，公司产品创新意识和领先的市场意识所带来的成功将使其今后的龙头地位进一步巩固。因此，伊利要根据形势的不断变化来调整和完善战略，这样才能稳步、快速地发展，建立持续的竞争优势。专心-专注-专业