南开18秋学期(1703)《职业礼仪与形象设计》在线作业(共7页).docx
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1、精选优质文档-倾情为你奉上南开18秋学期(1703)职业礼仪与形象设计在线作业1、ABC 2、ABD 3、ABC 4、ABC 5、ABD 一、多选题共10题,20分1、14、 西餐宴请礼节应注意()A介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜B敬酒而不可劝酒或醉酒C进餐安静不出声或口含食物与人交谈D安排菜品不可讲究餐序正确答案是:ABC2、人类学家认为,身体距离可以表示不同的交际关系,如()A亲密距离B交际距离C排斥距离D陌生距离正确答案是:ABD3、谈判地点的选择可以包括()A主座谈判B客座谈判C轮流谈判D第四地点正确答案是:ABC4、等候面试等候时不宜()A随意走动B闭目养神C嚼口香糖、抽香烟、
2、打手机等D阅读资料正确答案是:ABC5、“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”,但是()A在我国也表示数字“”B在日本表示“钱”C在俄罗斯表示愤怒D在斯里兰卡,佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。正确答案是:ABD6、竖起拇指通常表示夸奖、称赞,但是()A在欧美部分地区旅游者表示搭车;B在德国表示数字“1”C在日本表示数字“5”D在非洲地区表示“倒霉”的意思正确答案是:ABC7、结束通话时应注意()A下级先挂机B客人先挂机C长者先挂机D主叫先挂机正确答案是:BCD8、中餐菜品的八大菜系包括()A鲁菜、川菜、粤菜B闽菜、苏菜、浙菜C湘菜、徽菜D沪菜、京菜
3、正确答案是:ABC9、使用手机应注意维护安全()A避免在驾车时使用手机B避免在户外使用手机C避免在医院里使用手机D避免在飞机上使用手机正确答案是:ACD10、佛教的三大节日有()A佛诞节B涅磐节C成道节D受难节正确答案是:ABC二、判断题共40题,80分1、西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标,确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿,以证明酒品保存完好,再请客人试喝少许,以进一步确认酒的品质,当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。A错误B正确正确答案是:B2、晚装礼服的特点应在于隆重与优雅,休闲运动服的特点应在于舒适与随意,职业正装的特点应表现严谨与庄重。A错误B正确正确
4、答案是:B3、公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系,约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点,做到有约而来。A错误B正确正确答案是:B4、如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理,就让对方拿着电话等着吧A错误B正确正确答案是:A5、现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。A错误B正确正确答案是:A6、主人亲自开车时,主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时,主宾以副驾驶位为上位。A错误B正确正确答案是:A7、在德国、瑞士等国家,人们慎重对待红玫瑰,认为它应仅限于恋人间的馈赠,因此,普通的异性朋友之间不能送玫瑰,以免有随
5、意、不尊重对方的意思。A错误B正确正确答案是:B8、穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。A错误B正确正确答案是:A9、白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。A错误B正确正确答案是:B10、人们根据场合、角色决定化妆设计,如,清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆A错误B正确正确答案是:A11、打电话时应注意经常使用礼貌用语,如,“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”,尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。A错误B正确正确答案是:B12、在我国,喜庆场合送花喜双不喜单,以寓意“好事成双”;丧葬仪式的送花则要送单不送双,以免产生“祸不单行”的
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