现代社交与礼仪课程知识点(共12页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上社交礼仪概论综合练习一、判断题1，拜访他人必须有约在先。（ ）2接待多方来访者要注意待客有序。（ ）3在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。（ ）4不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）5参加舞会时可以穿民族服装。（ ）6在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。（ ）7在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。（ ）8用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。（ ）9在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。（ ）10为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰写。（ ）11 在社交场合交谈时应注意使交谈围绕交谈对象进行。（ ）12接过名片，首

2、先要仔细看看（ ）13可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。（ ）14在办公地点，接待彼此不相识的来访者可以不用为他人做介绍。（ ）15在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。（ ）16、年长者与年幼者握手，应由年长者首先伸出手来。（ ）17、不要用左手与他人握手（ ）18、俄罗斯人的姓名，通常由三个部分构成，先为本名，次为父名，末为姓氏（ ）19、若被介绍者双方地位、身份之间存在明显差异，那么身份地位为尊者的一方应当先被介绍给另一方。（ ）20、不要拒绝与他人握手。（ ）21、接过名片时要认真看一遍，还应口头道谢。（ ）22、在各种社交场合，涉及对方年龄、健康、经历等话题应忌谈。

3、（ ）23、若被介绍者双方地位、身份大致相当，一般应首先介绍人数较少的一方。（ ）24、女士与男士握手，应由女士首先伸出手来。（ ）25在社交场合，不能使用“兄弟”、“哥们”等称呼。（ ）26在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。（ ）27社交场合可以拒绝与他人握手。（ ）28宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。（ ）29所谓开胃菜，就是用来打开胃口之物，也被称为西餐的头盘。（ ）30英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。（ ）31由主人亲自驾驶轿车时，车上前排座为上，后排座为下；以右为尊，以左

4、为卑。（ ）32社交礼仪对乘坐飞机的有关礼仪规范主要涉及先期准备、登机手续和乘机表现等三个具体方面。（ ）33接过他人名片，没有必要仔细看看。（ ）34女士与男士握手，应由男士首先伸出手来。（ ）35，拜访他人必须有约在先。（ ）36接待多方来访者要注意待客有序。（ ）37在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。（ ）37在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。（ ）38不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）39参加舞会时可以穿民族服装。（ ）40在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。（ ）41在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。（ ）42用餐点

5、菜时，没有必要征求主宾的意见。（ ）43在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。（ ）44不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）45为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰写。（ ）46选送鲜花时，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者应并行不悖。（ ）47在赠送礼品时，最好不要说“没有准备，临时才买的”，“没有什么好东西，凑合着用吧”等等诸如此类的自我贬低的话。（ ）48饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡49社交活动中，拜访他人可以预约也可以不预约。（ ）50在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。（ ）51邀请舞伴时，最好是邀请异性。通常是男士邀请女士

6、，但女士可以拒绝。（ ）52参加舞会时不能穿民族服装。（ ）53西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。（ ）54不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）55标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（ ）56用餐点菜时，可以不必征求主宾的意见。（ ）57西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。（ ）58中餐就餐时，若有人面对正门而坐，有人背对正门而坐；依据礼仪惯例，应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。（ ）59宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。（ ）二、简答题1 人际交往中使用称呼时有哪

7、些禁忌？答：（1）错误性称呼，（2）过时性称呼，（3）不通行的称呼，（4）不恰当的行业称呼，（5）庸俗低级的称呼，（6）绰号类的称呼。2选择正确性、适当的称呼，要注意哪些原则？答:（1）要合乎常规，（2）要照顾习惯，（3）要入乡随俗。3在社交交谈中，有哪些具体的主题应当忌谈？答：（1）个人隐私，（2）捉弄对方，（3）非议旁人，（4）倾向错误，（5）令人反感。4写信的5C原则是什么？答：（1）礼貌，（20）完整，（3）清楚，（4）正确，（5）简洁。5西餐座次排列的一般法则是什么？答：（1）女士优先，（2）恭敬如宾，（3）以右为尊，（4）距离定位，（5）面门为上，（6）交叉排列。6在社交活动中，与

8、人交谈时应注意避免哪些失礼于人的情况？答：（1）不始终独白，（2）不导致冷场，（3）不随意插嘴，（4）不与人抬（5）不否定他人。7. 赠言的内容一般应当满足哪些基本要求？答：（1）品位高雅，（2）思想健康，（3）言之有物。8参加晚会观看演出有什么样的礼仪要求？答：（1）提前入场，（2）按号入座，（3）专心观看，（4）支持演员，（5） 照顾同伴。9.怎样善于倾听?答： (要点)：每个人都希望把自己“心中的千言万语”一吐为快，但无论你认为自己是一个多么富有才气的演讲家，也不要忘记他人。在交谈中，一个人滔滔 不绝，说个没完，这是不好的，应该给别人说话的机会。善于聆听，是谈话成功的一个要诀，据美国俄亥

9、俄州立大学的研究，在成年人用于交流思想的时间里，高达45%的时间用于听。可见，听对思想交流是多么重要。但光听别人说还是远远不够的，应该思考你听到的东西，也就是积极地去听，这样你一下子就能得到两样好处吸取别人的新思想和新信息，同时理所当然地获得对方的好感。10.握手是交际场合最自然而常见的一种礼节，请谈谈握手的有关礼节。答 ：第一，适当的握手应时间短暂，有些人习惯性地握着别人的手不放，甚至猛摇，实在令人无所适从。第二，握手应有适当力度，过轻或过重均非适宜。太轻表示冷淡或傲慢，太重会使人感到疼痛。第三，握手时要精神集中，注视对方，微笑致意，千万不要一面握手，一面斜视他处，握手时左顾右盼是最不礼貌的

10、。第四，握手时，男士以脱去手套为原则，手套不易脱去或不便脱去，须申明原因，请求原谅。女士虽可戴手套握手，但遇地位高的人，仍应先脱去手套。第五，多人同时握手注意不要交叉，可待别人握完再握。到朋友家中，可只与主人及熟识的人握手，向其他人点头示意即可。11.简述有关座位安排的餐桌礼仪。答：举行宴会，座位的安排是一个牵涉到餐桌礼仪的大问题。对男宾，排座次考虑的因素有二：一是地位高低，二是年龄大小。对于妇女，过去按年龄分，现在区分的标准是，先分清没有个人地位的妇女和因其职业可以给予优先地位的妇女。对于前者，根据她们的丈夫的礼宾次序来决定座次；对于后者，可根据她们个人的地位来安排。女主人凭此安排座位卡。客

11、人除了要知道自己当天所扮演的角色外，也要了解男、女主人在餐桌上的位置，男、女主宾的位置，以及其他男女陪客的位置，然后按照自己扮演的角色入座，才不致失礼。12.现代社交礼仪有哪些主要社会功能?答：(1)塑造形象。现代社交礼仪不仅能帮助树立良好的个人形象，也能帮助树立优秀的组织形象。(2)沟通信息。社交礼仪行为是信息性很强的行为，人们通过礼仪行为在获得信息的同时，也在传递信息。(3)联络感情。表达和联络感情是社交礼仪的重要目的，礼仪行为必须以感情为基础，最终达到感情相通、相融。(4)增进友谊。社交礼仪在个人社交圈中能为个人交往架设友谊的桥梁，在组织的交往中能为彼此之间互相了解、增进友谊带来事半功倍

12、的效果。13.人际交往中礼貌修养的基本原则是什么?答：(1)遵守公德；(2)真诚守信；(3)谦虚随和；(4)理解宽容；(5)互尊互助； (6)平等适度。14.怎样才能形成良好的礼貌修养?答：(1)加强道德修养；(2)学习礼貌、礼节、礼仪知识；(3)提高文化素养；(4)积极参加社交活动；(5)从小事做起。15.日常交往中礼貌修养的基本要求有哪些?答：(1)仪容焕发，服饰得体；(2)举止文雅，仪态端庄；(3)遵时守信；(4)尊重老人、妇女。16与人约会时应注意哪些基本事项?答：最主要的基本注意事项是：(1)约会的提出。提出约会的时机、场合和方式应以不让对方为难，或是被对方拒绝了也不会使自己为难的“

13、两不为难”为宜。 (2)约会的答应。一旦答应赴约就必须守约，没有正当理由不能随便毁约。确有理由不能守约时，必须诚恳地向对方道歉并说明理由，请对方原谅。(3)约会的拒绝。如果连续三次约会都被拒绝，就不宜再继续约会了。 (4)约会的取消。如果临时发生了不能如期赴约的事由，一定要设法尽早通知对方，并说明理由，视需要与可能决定是否预定下次约会的日期。17在和异性交往的过程中，个人的礼貌修养体现在哪些方面?答：(1)举止得体，不出现失礼和无礼的言行。(2)时间和场合得当，为双方都乐意接受。(3)交往默契、和谐，了解、尊重对方的情趣、爱好和禁忌。(4)尊重女士，对女士恭谦礼让。18交际障碍中的心理因素主要

14、有哪些?答：(1)，性格的因素，如过于内向等；(2)，情绪方面的因素，如痛苦、愤怒、 抑郁、恐惧等；(3)，认识方面的因素，如语言表达等。19从礼仪的角度谈谈日常人际交往的方法和艺术。答：（1）从思想上重视人际关系； （2）关心自己周围的人；（3）时刻牢记别人对自己的恩典；（4）求人帮忙时，要选好时机；（5）当别人求助时，要热情对待；（6）注重信誉；（7）保持距离；（8）选好朋友；（9）求大同存小异，取长补短；（10）把握好初次相识。20怎样才能改善（或获得良好的）人际关系？答：（1）保留意见；（2）认识自己；（3）决不夸张；（4）适应环境；（5）取长补短；（6）言简意赅；（7）决不自高自大；

15、（8）决不抱怨；（9）不要说谎、失信；（10）目光远大。21某校即迎接一个参观团前来参观。校长对秘书写的欢迎会上的演讲稿不很满意，觉得不能很好地反映本校的特色（该校为百所名校，毕业生遍布世界各地，成绩斐然），对本校未来发展也缺乏明确表达。请你为校长写一份欢迎词。答：（1）称谓：全面表达友好敬意；（2）开头：对出席者表示欢迎、问候；（3）正文：全面阐述成就，介绍现状，展望未来；（4）结尾：再次表示感谢，预祝愉快。22、社交礼仪的作用是什么？有助于塑造良好的社交形象；有助于促进交往行为的规范化；有助于建设社会主义精神文明；有助于增强民族自尊心。23、提高礼仪修养的途径有哪些？(1)自觉养成文明习惯

16、(2)主动接受礼仪教育(3)广泛学习礼仪知识(4)积极参与社会实践24、请简述礼仪的本质特征。（1）共同性。（2）继承性。（3）简易性。（4）时代发展性。25、现代礼仪的基本原则是什么？（1）“尊重”的原则。（2）“遵守”的原则。（3）“自律”的原则。（4）“适度”的原则。26、社交礼仪的四大功能是什么？（1）教育导向的功能。（2）沟通协调的功能。（3）规范维护的功能。（4）推动发展的功能。27、简述交换名片的礼仪。（一）递送名片的礼仪（1）参加各种正式的活动，应当随身准备好名片并放入专门的名片夹中，装在易于取出的口袋里。（2）需要递送名片时，应起身站立，走到对方面前，面带微笑，眼睛友好地目视

17、对方，用双手或者右手将正面面对对方的名片，恭敬地递送过去，同时并配以口头的介绍和问候。（3）如果同时向多人递送本人名片时，可按由尊而卑或由近而远的顺序，依次递送。对以独立身份参加活动的来宾，也应同样递送名片，不可只给领导和女士，给人以厚此薄彼的感觉。（4）递送名片时，不能一边自我介绍，一边到处翻找自己的名片，或者把一叠名片全掏出来，慢腾腾地翻找自已和名片，显得心不在焉；也不可漫不经心地滥发一气，尤其忌讳向一个人重复递送名片。（二）接受名片的礼仪（1）接受他人名片应当毕恭毕敬，双手捧接或者用右手接，眼睛友好地注视对方，口称“感谢”，使对方感受到你对他的尊重。（2）接过名片后，应捧在面前，从头到尾

18、认真地看一遍，最好能将对方姓名、职务等轻声地读出来，以示敬重。看不明白的地方可以向对方请教。（3）将对方的名片收藏于自已的名片夹或口袋里后，应随之递上自已的名片。如果接受了对方的名片，不递上自已的名片，也不说一下原因，是非常失礼的。28、如何更好地把你的朋友介绍给他人？一般应遵守以下几个基本原则：（1）先把男士介绍给女士。（2）先把职位低的人介绍给职位高的人。（3）先把晚辈介绍给长辈。（4）先把未婚者介绍给已婚者。但是如果未婚者明显年长，那么最好把已婚者介绍给未婚者。（5）先把主人介绍给客人。（6）先把非官方人士介绍给官方人士。29、握手礼节应注意哪些问题？在公务场合，握手时伸手的先后顺序主要

19、取决于职位、身份。而在社交场合和休闲场合，则主要取决于年龄、性别和婚否。接待来访客人，当客人抵达时，应由主人先伸手与客人握手表示“欢迎”。当客人告辞时，则应由客人先伸手与主人握手表示“再见”。握手的主要禁忌有：一是不要用左手同他人握手；二是不要在握手时争先恐后，造成交叉握手；三是不要带着手套和墨镜与他人握手；四是不要抢先伸出手同女士握手；五是不要握手时东张西望、心不在焉或面无表情、有气无力；六是不要握手时另一只手插在衣袋里或拿着东西不肯放下；七是不要握手后马上揩拭自己的手掌；八是不要拒绝与他人握手。30、宴请的主要形式有几种？分别是什么？宴请的主要形式有四种，分别是：（1）宴会按礼宾规格划分，

20、可分为国宴、正式宴、便宴和家宴。（2）招待会常见的招待会有冷餐会、酒会等。（3）茶会（4）工作进餐31、中西方礼仪各有哪些特点？答：1）中国传统礼文化强调谦虚谨慎，西方是在得体的基础上强调个体和个人价值。西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就而自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的喜悦。而相反，中国文化却不主张炫耀个人荣誉，提倡谦虚谨慎。2）中国传统文化提倡尊卑次序，西方社会提倡自由平等东方文化等级观念强烈，无论是在组织还是在家庭，都有一定的辈分等级。在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。32、握手礼仪应注意那些问题？答：

21、1）为表示热烈，可以长时间紧紧握手，并上下摇动几下。2）在握手的同时要目光直视对方。3）握手有先后顺序。如果对方是长者、贵宾，或是女士，那么应先等对方伸出手来，再与之握手。女士不伸手表示无握手之意。与许多人同时握手时，要顺其自然，不交叉握手。握手顺序是：先上级后下级，先长辈后晚辈，先主人后客人，先女士后男士。当长者、贵宾向你伸手出来时，你最好快步趋前，双手握住对方的手，身体可以微微向前倾，这表示对对方的尊敬。4）握手时间不宜过长或过短，一般控制在3-5秒钟之内。男士与女士握手，时间要短一些，用力轻一些，一般应握女士的手指。5）握手前，男子应脱下手套，摘下帽子。女子的戒指如果戴在手套外边，可不脱

22、，否则也应脱下手套与人握手。按国际惯例，身穿军服的军人可以戴手套与人握手。6）伸出去的手最好不要是湿的或脏的，否则会给对方以不舒服、不愉快的感觉。7）握手时一定要用右手（除非右手受伤），用左手与人握手是不合适的。在特殊情况下用左手与人握手应当说明或者道歉。33、做客应具备哪些礼仪？答; 1)作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，讲究准时是对主人的尊重。2）服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯和主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。3）到了主人家，应先向主人问好。主人问话时我们要大方、清楚地回答，不扭捏羞怯。4)主人递水果、饮料或礼品给我们时，我们要

23、起身双手接过来，并表示感谢。5)在主人家里不要到处乱跑、乱翻东西，更不要损坏或贬低主人家的物品。6) 离开时要向主人告别，并表示感谢！35,服饰礼仪有哪些原则？答（1）整洁：不盲目追求名牌;有个性：不盲目追求时髦，要根据自己的气质来选择;和谐：要协调得体，要符合年龄、职业、场合、身材、皮肤等（2）根据身材搭配。高大：上衣要适当加长、款式简单，适宜穿横条格子的上装。 较矮：上衣要短、裤子要长、裤腿要小、盖住鞋面为好，穿高跟鞋，款式要简洁，不能穿横条纹的服装。胖：不能穿紧身的服装，颜色以冷色调为好，不能穿横条纹、大格子和大花的衣服。瘦：不穿太紧身的服装，色彩要明亮柔和，穿横条纹、大格子和大花的衣服

24、。（3）与年龄相符。年轻人：鲜亮、活泼、随意些。中老年：相对应庄重严谨些。（4）色彩搭配合理。同色搭配：上淡下深、上明下暗。相似色搭配：奶黄与橙、绿与蓝、绿与青紫、红与橙黄主色调搭配。肤色白皙：适合穿各种颜色的衣服，“一白遮百丑”。肤色偏黑：尽量不要穿纯黑或紫色、褐色的上装，选比较明亮的颜色，如浅黄、粉白。（5）穿衣应分场合。公务场合：应庄重保守，适宜穿西装、套装、套裙，颜色以冷色调为主，不能穿背心、短裤、健美裤、超短裙等；社交场合：应时尚个性，如看演出，出席宴会，参加舞会等场合可以穿时尚个性的服饰体现与众不同的个人特点；休闲场合：舒适自然为主。如健身运动、游览观光、商店购物等场合可以穿牛仔装

25、、运动装、夹克、T恤。36、参加舞会应遵循哪些礼仪规范？答；（1）服饰。参加舞会的服饰要整洁大方，并注意仪表整洁，仪容端庄。参加较为正式的舞会，男士应着西装，打领带或领结，并擦亮皮鞋；女士则应选择典雅、高贵的裙装或礼服，佩戴华美的首饰，穿上高跟鞋，并适当化妆，抹上宜人的香水。头发最好盘起来，梳成发髻。（2）邀请礼仪。舞曲响起时，男士应主动走到女士面前、微微鞠躬，并伸出右手，向女士发出邀请；待对方同意后，陪伴进舞池。作为女士，无故拒绝邀请是不礼貌的。如果确实不得已，可婉言谢绝。但在同一支曲里，不可再接受别的男子的邀请。当自己的配偶或情侣被别人邀请时，要显得大度，不要不悦或阻止。（3）跳舞时，男女

26、之间应保持一定的距离，男子应张开右手，放在女子腰正中，手掌心向下向外，用右手大拇指的背面轻轻将女方挽住，而不应用右手手掌心紧贴女方腰部。男方的左手应让左臂以弧形向上与肩部成水平线举起，掌心向上，拇指平展，只将女伴的右掌轻轻托住，而不要捏紧或握住。女方的左手也应用拇指背轻轻搭在男方的右后肩上，而不应勾住男方的胫脖。跳舞中，男士应带领舞伴与舞场中其他人的舞蹈方向一致，一般按逆时针方向绕行。如不小心踩了对方的脚，应立即说“对不起”。（4）舞曲终了，男方要点头致意或道谢，并有送对方回到座位的表示或行动。37礼品的选择赠送接受应注意哪些礼仪?答 （1）不能太奢侈,要有内涵，个性和特色,（2）要考虑到对方

27、的爱好和风俗，最主要是要注意送礼对象忌讳。（3）送礼的最佳时机是进入主人住处后，在主人表示欢迎的时候将礼物送出。回赠礼物的最佳时机应是客人提出告辞的时候。赠送或回赠礼物都应双手递上，并做简短介绍，但不能过分炫耀。（4）接受礼物时，双手接过并致谢；征得送礼人同意后，可以当面打开，并表示赞美，这是符合国际惯例的做法，表示对礼品的重视。如认为礼物过于贵重或其他原因不宜接受，应婉言拒绝。（5）接受礼品时，应中止正在做的事，起身站立，双手接受礼品，然后伸出右手，同对方握手，并向对方表示感谢。在一般情况下，对他人诚心诚意送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受。（6）礼品启封时，要注意动作文雅，不要乱撕、乱

28、扯包装用品。38 .打电话有哪些基本礼仪？答；（1）本人接电话要注意的礼仪：一是要及时接听。电话铃响要立即停止自 己所作之事，亲自接听电话。一般以铃响三次拿起话筒为最好时机。 二是接电话时，一定要使自己的行为合乎礼仪，拿起话筒后，应自报家门，并首先向对方问好；通话时，要聚精会神地接听电话，通话终止时，要向对方说“再见”；三是主次分明。接电话时不要做别的事情，如在会晤客人或举行会议期间有人打来电话，可向其说明原因，表示歉意。（2）代接电话礼仪。以礼相待。在接电话时，对方所找的人不是自己，应友好地问：对不起，他不在，需要我转告什么吗？尊重隐私。当对方有求于己，希望转达某事给某人时，要守口如瓶，不要

29、随便扩散；记忆准确。对方要求转达的具体内容，要记录的正确无误；传达及时。应将所需转达的内容及时转达给被叫人。（3）通话期间：不要在他人的休息时间之内打电话，也不要在用餐之时打电话。打公务电话，不要占用他人的私人时间。通话时间的长度：以短为佳，宁短勿长。通话内容要简明扼要，长话短说，直言主题，不要说空话，废话。通话语言要文明。通话时态度、举止要文明。“您好”，“谢谢”，“请”，“麻烦”，“劳驾”之类的谦词该用一定要用。39.简述有关座位的餐桌礼仪？答：1、桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在 饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则

30、，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大， 右旁次之，左旁为小。2、席次的安排。（1）以右为尊，左为卑。如男女主人并座，则男左女右。如席设两桌，男 女主人分开主持，以右桌为大。宾客席次的安排亦然。（2）职位或地位高者为尊不能逾越。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。（3）遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。（4）女士以夫为贵，其排名的秩序与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。(5)与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府 官员、社会团体领

31、袖、社会贤达为序。(6)欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。（7）遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下。（8）座位的末座，不能安排女宾40选择正确性、适当的称呼，要注意哪些原则？答：1、要合乎常规。2、要照顾习惯。3、要入乡随俗1在选择、准备馈赠礼品时要主动回避对方受礼的禁忌。根据一般规律，哪些物品是受赠者难以接受的？ 答：1、违法的物品。2、犯规的物品。3、败俗的物品。4、犯忌的

32、物品。5、有害的物品。6、废弃的物品、7、广告类物品。41、拜访为何必须有约在先？答：做客需要有约在先，既体现着客人的个人教养，更是对主人的尊敬。42、在舞会上如何邀请他人？答：在舞会上，邀请他人与自己共舞一曲，是参加者必做之事。请舞伴时，最好是邀请异性。通常讲究由男士去邀请女士，但女士可以拒绝。女士亦可邀请男士，然而男性却不能拒绝。邀请他人跳舞，应力求大方，文明，自然，并讲究礼貌。千万不能勉强对方，更不能出言不逊，或是与其他人争抢舞伴。邀请舞伴时，有两种具体办法：（1）直接法，即自己主动上前邀请舞伴。可先向被邀请者的舞伴含笑致意，然后在彬彬有礼的询问被邀请者“能否有幸请您跳舞”?(2)间接法

33、。即自觉直接相邀不便，或者把握不是很大时，可请与彼此双方相熟的人士代为引见介绍。43西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序什么？（1）开胃菜、（2）面包、（3）主菜、（4）点心、（5）甜品、（6）果品、（7）热饮。44住宿宾馆时应讲究哪些礼仪？1、试论述现代礼仪的基本特征三、论述题1、试论学习现代礼仪的作用2、试述在公关交往中赠送礼品一般要符合哪些标准？答：（1）适应性，（2）纪念性，（3）独创性，（4）时尚性3、什么是电话形象？拨打电话者如何塑造自己良好的电话形象？答：是电话礼仪的主旨之所在。是人民在使用电话时的种种表现，会使通话的对象“如见其人”，能够给对方以及其他在场之人留下完整的、深刻的印象。拨

34、打电话者要塑造自己良好的电话形象必须（1）时间适宜，（2）内容简练，（3）表现文明。4.试述拨打电话时如何表现得文明大度，尊重自己的通话对象？答：拨打电话时，要尊重自己的通话对象，应注意以下几点：1、语言文明，在通话时不仅不能使用“脏、乱、差”的语言，还须切记有三句话非讲不可。（1）问候语、（2）介绍语、（3）道别语。2、态度文明，在通话时，在态度方面亦应好自为之。3、举止文明，最好手握话筒，并起身站立，在通话时，不宜发声过高，停止通话放下话筒时应双手轻放。5.试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求答：（1）举止高雅、（2）衣着考究、（3）尊重妇女、（4）积极交际。四、实务题1、在中餐礼仪中，以圆

35、桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？答：1、由两桌所组成的小型宴请，一为两桌横排，一为两桌竖排。当两桌横排时，其桌次：意犹未上，以左为下，即以右为尊。当两桌竖排时，其桌次：以远为上，以近为下。由三桌及以上的桌数所组成的桌数所组成的宴请，通常叫做多桌宴请。在安排桌次时，除了要注意“面门定位，以右为尊，以远为上”等三条法则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的距离。通常，离主桌越近，桌次越高。反之越低。2、请你谈谈西餐就餐时刀叉的使用方法以及在使用刀叉时要注意哪些具体问题？3、假如你是一家公司的公关人员，在你公司接受其他公司的馈赠后，需要还礼，那么在还礼时间和还礼形式两方面你将做出怎么样的选择？4.在社交

36、场合，为他人作介绍时，一般有哪几种顺序？答:1、介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。2、介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈。3、介绍老师与学生认识时，应先介绍学生，后介绍老师。4、介绍女士与男士认识时，应先介绍男士，后介绍女士。5、介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍未婚者，后介绍已婚者。6、介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事、朋友7、介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾。8、介绍社交场合的先至者与后来者认识时，应先介绍后来者，后介绍先至者。9、介绍下级与上级认识时，应先介绍下级，后介绍上级。10、介绍职位、身份高者与职位、身份低者认识时，应先介绍职位、身份低者，后介绍职位、身份高者。6.在社交场合，如果你去观看晚会演出，你觉得应该注意哪些礼仪规范？答：观众在观看晚会演出时，不仅有尽情欣赏节目的权利，而且也有严守礼仪规范的义务。观众所要遵守礼仪规范，主要涉及准时入场、按号入座、专心观看、支持演员、照顾同伴、依次退场等几个方面。专心-专注-专业