酒店广告策划方案(共6页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上7月葡萄宴策划方案第一模块 【前言】炎炎夏日，为上虞国际大酒店新推出的葡萄宴做广告策划，力求新颖，提高酒店销售利润，在上虞酒店业树立龙头形象，并向大众推广吸引游客到访。以下是我对7月葡萄宴的广告策划书。第二模块 【酒店概况及现经营状况】 1、 酒店概况 上虞国际大酒店于2004年1月开张营业，2005年3月被国家旅游局评定为“五星级饭店”。酒店位于上虞城北商业中心地段，毗邻风景秀美的曹娥江畔，地处329国道与市民大道交接处。酒店总占地面积105亩，总建筑面积11万多平方米，是集客房、餐饮、会议、展览、健身娱乐、商务办公于一体的国内超大规模的顶级商务酒店。 2、现经营状

2、况自开业来，酒店经营状况良好，每年的利润额稳步上升。其优质的服务和完善的设施吸引了无数到访游客，并拥有了一批稳定的高阶层顾客群，在上虞市同类五星级酒店中属于佼佼者。因此，为响应上虞市政府号召，构建和谐上虞、发展旅游经济，特以“四季鲜果”中的盖北葡萄为媒做7月葡萄宴的广告策划。第三模块 【消费市场环境分析】1、 宏观环境分析a.总体经济状况我国2007年第三产业比重是39.1%，浙江省是40.4%，绍兴市是40.2%，上虞市是31.2%。如果从数字本身看，上虞市第三产业增加值的比例显然与处在工业化的中后期，这一经济发展阶段和2007年人均GDP达到5267美元的经济水平及处于长三角经济圈较发达的

3、沿海城市等极为有利的经济条件不相适应。据权威机构统计，旅游业与相关产业的投资带动作用比例为1：7。作为第三产业中具有龙头效应的旅游业是上虞经济发展中的短腿，而大桥经济的降临给上虞旅游业的发展带来巨大的空间和机会。据预测，世博会期间，到上海参观人数将达到7000万人次，2020年上海入境游将突破1亿人次，到时上虞如果争取到1%的游客也是不小的规模。因此，必须依托上海、接轨上海，实现规划、交通、品牌、市场、产业的有效对接。同时，要突破小、散、弱、低的景点格局，充分挖掘丰富的人文资源、观光休闲资源、绿色山水资源、生态农产品资源，启动多元化投资机制，开发核心旅游景区，尽快形成以“舜帝”为核心（大舜庙工

4、程）、以“孝女曹娥、情女英台”为重点（曹娥景区和英台故里祝家庄风情旅游区）、以人文之旅（舜耕文化、梁祝情爱文化、曹娥孝女文化、谢安东山文化）、绿色之旅（绿海红波杨梅、碧园消夏葡萄、山中仙果樱桃、暖棚时鲜草莓等四季鲜果采摘品尝）、休闲之旅（凌波曹娥江、泛舟皂李湖、赏景凤鸣山、攀登古冰川、观鹭中沙岛、对斟农家乐）、金色之旅（宗教寺庵朝拜）为依托的大旅游格局。b.总体的消费态势国务院新闻办公室于2011年1月20日上午10时在国新办新闻发布厅举行新闻发布会指出：城乡居民收入稳定增长，农村居民收入增速快于城镇。全年城镇居民家庭人均总收入21033元，比上年增长11.5%。其中，城镇居民人均可支配收入1

5、9109元，增长11.3%，扣除价格因素，实际增长7.8%。上虞市人均可支配收入从2008年的24360元至2009年得26512元，也是紧跟国家经济发展趋势。据统计：上虞市人均消费水平在县级市中居11位，人均消费能力较高。在这大背景下，发展旅游业中的一项重要组成部分酒店业可成为一个良好的发起点。上虞国际大酒店本土高星级酒店的佼佼者，也能助一臂之力。c.市场文化背景在上虞民间，广为传颂着这么一首民歌：二月草莓分外俏、四月香甜樱桃宴、五月桑果采摘忙、六月酸甜杨梅鲜、七月葡萄满园香水蜜桃惹人爱、八月黄花梨压枝弯、十月柿子串串红、十一月岭南打板栗、十二月章镇猕猴桃。因此，7月葡萄节在上虞人民的心目中

6、这些都是家喻户晓的，具有良好的群众性。d.产业发展政策上虞市政府鼎力支持，将这些分散在各地的水果，用旅游这条线将它“串了”起来：2月，有丁宅乡的草莓之旅；4月虞南山区樱桃节；5月丁宅乡的桑果采摘游；6月二都杨梅节闪亮登场；7月盖北葡萄满园香；8月谢塘黄花梨压弯枝；10月长塘柿子串串红；11月板栗之乡打板栗。因此，酒店响应政府号召，大力支持政府工作，就具有很强的可操作性。e.产业发展态势体验“四季鲜果”之旅是全国知名网络媒体上虞行的一站。该活动由上虞市委市政府主办，由人民网、新华网、中新网等重点新闻网站，以及腾讯、新浪等商业门户网站组成的采访团走进上虞，扫描伴随着改革开放成长起来的新上虞，同时也

7、会关注到上虞的高星级酒店。因此，在无形中又会是一大广告宣传，具有很好的宣传媒介。综上调查结果，我们可以得知以“四季鲜果”中的其中一项葡萄为媒做7月份的广告策划是可行的。2、 微观环境因素a. 市场构成在上虞市酒店业已经有上虞宾馆、雷迪森万锦大酒店、金科大酒店等6、7家星级大酒店。每一家酒店在上虞都具有相当大的群众基础，7月份都相继推出新产品。b. 市场构成特征上虞的“四季鲜果”游季节性很强，7月份盖北葡萄盛行，产量大。葡萄宴的推出可以让人们在吃一样的葡萄中品味不一样的风情特色，且拥有成本优势。c. 营销环境的归纳和总结优势：葡萄宴的菜品极具新意。劣势：创意易被复制，营销时间受限制。机会：葡萄宴

8、属于新产品，发展前景广阔。威胁：上虞市星级酒店林立，竞争激烈。第四模块 【消费者分析】1、 分析消费者总体现有消费者消费本产品（葡萄宴）的目的有两个方面：一是为了品尝一种新鲜感，一探究竟这葡萄宴会是怎样一个做法；二是为了体味一种尊贵之感享受顶级五星级的待遇，让交际更具独到性。2、 消费群的构成a. 消费群体年龄：3045岁b. 收入状况为：3000-8000元/月c. 性别结构：男性多于女性d. 文化程度：中等文化水平及以上（大专、本科及以上）e. 职业构成：多以白领阶层、商人、政府官员为主3、 消费者态度预测a. 有能力购买的消费群对葡萄宴认识比较低，抱有观望态度。b. 消费群口味不一，不一

9、定普遍适应大众口味。c. 潜在消费群望而却步，误认葡萄宴是贵族宴。第五模块 【葡萄宴分析】1、 产品的个性内涵采用不同种类的葡萄入菜，以盖北葡萄为主，美国提子等品种为辅，烹饪而成一桌葡萄宴。包厢色调以紫色为主，辅以淡淡的紫色射灯，营造一种贵气之感，增添食欲。酒器用夜光杯，体味“葡萄美酒夜光杯”的快感。2、 产品的精神意义将每一道菜品都取一美名，如：金玉葡萄、黄旗紫盖等，并以上虞经典名人典故为辅，将一些特色菜品冠以动人的故事，传颂上虞的精神文明。 第六模块 【广告策略】1、 广告目标提高酒店知名度、美誉度，扩大市场占有率，推广“四季鲜果”之旅，达到双向宣传作用。2、广告地区以上虞市为主，逐渐向上

10、海、绍兴、余姚、宁波、杭州等地推广宣传。各种宣传活动的展开主要以上虞市区为主。 2、广告对象a.消费群体年龄：3045岁b.收入状况为：3000-8000元/月c.性别结构：男性多于女性d.文化程度：中等文化水平及以上（大专、本科及以上）e.职业构成：多以白领阶层、商人、政府官员为主 3、广告创意制作及实施a.主题：欢乐暑夏冲击波 - “盖北葡萄宴”b.口号：尊贵葡萄宴，尊贵人的体验。c.实施：制作当月葡萄宴宣传册，夹在报纸中，分发到各单位企业。由营销部专门负责市政单位的人员将宣传册送给政府官员。同时，征询政府同意将广告打入“四季鲜果”之旅宣传网站。当7月来临之际，在酒店的门口立大幅宣传7月盖

11、北葡萄造型画，并附上对联做成一扇拱门，让来到酒店的顾客有“未见其人，先闻其声”之感，同时也让外围的路人感受这种气氛，吸引潜在顾客。进入酒店后，处处弥漫葡萄的盛行的气息，葡萄藤蔓沿路都是，在酒店菜品及吃住环境中也融入这些元素。让住店客人也有忍不住想来品尝的冲动。3、 广告媒体战略a. 媒体的选择以公关促销为主，路牌、网络、报纸、宣传册等为辅。b. 媒体目标a) 重点地区：上虞市区及周边乡镇、企事业单位，以公关促销为重要销售手段。b) 非重点地区：上海、绍兴、余姚、宁波、杭州等地区，在进入上虞入口处以路牌广告为主，宣传大众。4、 广告计划第一阶段：市场预热期（2011年6月20日30日） 投放路牌

12、广告、报纸宣传册、网络宣传、酒店门口立放宣传道具第二阶段：市场升温期（2011年7月1日10日） 公关促销，以上虞市区及周边乡镇、企事业单位为主第三阶段：市场炽热期（2011年7月11日25日） 邀请明星到场助兴，加大媒体宣传力度第四阶段：市场降温期（2011年7月26日31日）第七模块 【广告预算及效果评估】 1、广告预算 a.调研和策划费：3000元 b.广告制作费：宣传册 1000元 路牌设计制作费 2000元 酒店大门宣传门设计制作费 3400元 c.媒介使用费：网络 2500元 报纸刊登费 3000元 路牌租赁 5000元 d.人员邀请费：20000元 e.管理费：4000元 f.机动费：10000元 总计：53900元2、 效果评估亲爱的宾客：感谢您对本酒店尊贵葡萄宴的支持。您的满意就是我们的欣慰，您的需求就是我们的动力。欢迎您抽出几分钟时间，填写这份调查问卷。我们将仔细阅读，不断创新并提高我们的服务质量。请您选择对葡萄宴的满意程度：差一 般好很 好不适用建议：根据顾客填写的表格，了解葡萄宴活动的开展的效果及成功与否，预测来年是否有继续开展的可能性。专心-专注-专业