吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库(共14页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上总论试题库一、 概念题(10分,每题2分)绪论 1蔬菜、2蔬菜栽培学第一章 1特性、2特征、3系统发育、4个体发育、5生长、6发育、7 春化作用、8光周期作用、9生长相关、10生育适温、11生活适温、12最低温度、13最高温度、14致死温度、15临界致死温度、16三基点温度、17土壤“三相比”、18产量、19生物产量、20经济产量、21经济系数、22光能利用率、23叶面积指数、24净同化率、25 C/N学说、26生活周期第二章 1、种子寿命、2日历苗龄、3生理苗龄、4定植、5摘心、6打杈、7灌溉量、8灌水量、9基肥、10植物生长调节剂、11发芽率、12发芽势、13种子
2、纯度、14种子净度、15浸种、16催芽、17种子处理、18条播、19撒播、20点播、21喷灌、22滴灌、23地面灌溉、24采收第三章 1、淡季、2旺季、3蔬菜的栽培制度、4轮作、5连作、6间作、7套作、8多次作、9土地茬口、10季节茬口、11复种指数1、二、 填空题 (10分,每题1分)影响蔬菜生长发育的环境条件包括温度、光照、水分、土壤及营养和(生物、气体)等。植株调整的理论基础是生长相关理论和群体结构理论。蔬菜的栽培制度是指在一定的时间内,在一定的土地面积上,各种蔬菜安排布局的制度。乙烯利具有抑制纵向伸长,促进横向加粗,增加瓜类雌花,促进果实成熟等作用。1、中亚高山起源中心起源的葱蒜类蔬菜
3、具有在( )条件下形成贮藏器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后,才产生与其( )的现象。3、蔬菜的相对生产率或经济系数是指经济产量和( )的比值。4、光能利用率是指蔬菜植物对太阳( )的利用率。5、表土耕作是基本耕作的辅助措施,包括( )、耢地和压地三项作业。6、伞形科蔬菜例如芹菜是以( )作为播种材料的。7、百合科蔬菜例如大葱等种子是属于单子叶有( )种子。8、蔬菜移植床土中有机肥与园田土的比例为( )。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在开始( )之前完成。10、轮作是指在同一块菜田上,按( )轮换种植几种性质不同的蔬菜,亦称换茬或倒茬。1、植物学分类的优点是可以明确科、属、种间在(
4、)、生理上的关系,以及在遗传、系统上的亲缘关系。2、葱蒜类蔬菜的叶片答多管状中空或呈狭长片状且着生蜡粉,表现出( )的特征。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施,包括耙地、耢地和( )三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率,地温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度要( )。5、花菜类蔬菜是以花器官或肥嫩的花枝为产品的蔬菜,可以分为花器类和( )两大类。6、像黄瓜等许多湿润性蔬菜,叶面积大、组织柔软,叶的蒸腾面积大,消耗( )较多。7、磷是组成核酸、核蛋白和磷脂的主要元素,而磷脂和核蛋白又是( )和细胞核的重要组成成分。8、蔬菜作物的( )是光合作用的主要器官,是物质生产的“源”。9、具有(
5、)叶群的蔬菜作物,可以充分利用中午的阳光,而早晨和傍晚的阳光利用率较低。10、黄瓜与芹菜的隔畦种植,是( )间作的一个例子。1、番茄、茄子及辣椒都同属于茄科,它们无论在( )上,还是在栽培技术上,都有共同的地方。2、顶芽对侧芽的生长有抑制作用,主茎生长旺盛时,( )往往缓慢或不能萌发抽枝。3、由于土壤导热率( )空气的导热率,地温的变化比气温的变化要慢得多。4、高温的危害往往是强大的阳光照射以及急剧的( )相结合引起的。5、蔬菜生产的实质,就是借助光合作用,制造有机营养并形成( )的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是( )和蓝紫光部分。7、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中,主要为氧气和(
6、)。8、蔬菜作物的叶子是光合作用的主要器官,是物质生产的“源”。而由叶子运转到的果实、种子、快茎、球茎等器官是物质贮藏的“( )”。9、蔬菜植物的展叶方式不同,所接受的光的强度也不相同,像洋葱、大葱等具有( )叶群,可以充分利用早晚的阳光。10、一年四季都能够进行蔬菜育苗或生产的园艺设施是( )。1、在一定温度范围之内,蔬菜的同化大于异化,蔬菜生长良好,产量也高,故将这一范围的温度称为“( )”。2、水和( )是蔬菜植物光合作用的主要原料。3、蔬菜种子发芽时,呼吸作用旺盛,生长迅速,所需的能量靠( )所贮藏的物质转化而来。4、直立的蔬菜如茄子、辣椒等它们的( )大都在34M2/M2,消光系数较
7、小。5、茄果类蔬菜分苗工作必须在其开始( )之前完成。6、在定植之前对蔬菜幼苗进行的秧苗锻炼,主要是采取( )的方法来完成。7、在蔬菜生长过程中,摘除植株的顶芽叫摘心,摘除植株侧芽称为( )。8、压蔓是对一些( )生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、硝态氮是蔬菜植物的优良氮源,铵态氮过多会抑制对( )的吸收。10、番茄生产上常用( )溶液进行果实的催熟。1、中亚高山起源区的葱蒜类蔬菜具有在( )条件下形成贮藏器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后,才产生与其( )的现象。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施,包括耙地、耢地和( )三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率,地
8、温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度要( )。5、蔬菜生产的实质,就是借助光合作用,制造有机营养并形成( )的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是( )和蓝紫光部分。7、在蔬菜生长过程中,摘除植株的顶芽叫摘心,摘除植株侧芽称为( )。8、压蔓是对一些( )生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在( )之前完成。10、蔬菜植物的展叶方式不同,所接受的光的强度也不相同,像洋葱、大葱等具有( )叶群,可以充分利用早晚的阳光。三、 单选题(15分)1、 起源于南美高山起源中心的蔬菜作物有( )。A萝卜黄瓜马铃薯白菜、下列蔬菜植物中属于葫芦科蔬菜的是()。A大葱黄瓜茄子
9、芹菜、栽培黄瓜、绿叶蔬菜等,要求的空气湿度为()。A45-55% 55-65% 75-80% 85-95%4、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是:()。A喜强光照喜中等光照喜较弱光照喜弱光、茄科蔬菜的种子是属于()种子。A双子叶有胚乳双子叶无胚乳单子叶有胚乳单子叶无胚乳、一般蛋白质含量高的蔬菜种子()A 吸水快,吸水量大吸水慢,吸水量少吸水快、吸水量少吸水慢,是水量大、在定植前通过()对蔬菜秧苗进行锻炼,目的是使秧苗的抗逆性增加。A升温、灌水降温、控水升温、控水降温、灌水、在黄瓜育苗实践中,()的条件,可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A高夜温、长日照高夜温、短日照短日照、低夜温 短日照、高夜
10、温、定植喜温蔬菜时,厘米土层温度最低应稳定通过()。A0 1015 510 1520、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上,称为()。A轮作套作混作间作、黄瓜与辣椒的间作是属于()的一种间作形式。A深浅结合高矮结合直立与水平结合早晚结合、确定蔬菜()的基本原则,是将蔬菜的生长期安排在他们能适应的温度季节里。A栽培方式栽培方法栽培季节栽培制度、能够诱导黄瓜雌花分化的植物生长调节剂是()。A乙烯利赤霉素多效唑矮壮素、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时,其水温应该控制在(),处理时间为分钟。A1015202530355055、豆类蔬菜的根系长有根瘤菌,可固定空气中的()。A氧
11、气氮素二氧化碳氢气1、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以( )为代表。 A甘蓝黄瓜马铃薯白菜2、下列蔬菜植物中属于茄科蔬菜的是( )。A甘蓝番茄黄瓜 萝卜3、栽培番茄等茄果类蔬菜,要求的空气湿度为( )。A45-55% 55-65% 75-80% 85-95%4、结球白菜和甘蓝等蔬菜对光照条件的要求是( )。A喜强光照喜中等光照喜较弱光照喜弱光5、葫芦科蔬菜的种子是属于( )种子。A 双子叶有胚乳双子叶无胚乳单子叶有胚乳单子叶无胚乳6、直立的蔬菜,如茄子、辣椒等它们的叶面积指数大都在( ),消光系数较小。A 大于1081034 027、一般长光波对促进生长有效,所以长光波下栽培的蔬菜植物,节间较
12、( ),而茎较( )。A短;粗;短;细长;粗; 长;细;8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最强的是( )。A甘蓝番茄黄瓜 莴苣9、蔬菜育苗床土中的播种床土有机肥与园田土的比例通常为( )。A5:52:83:7 1:9 10、定植耐寒蔬菜时,10厘米土层温度最低应稳定通过( )。A0 1015 510 1520 11、在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜。称为( )。A轮作套作混作连作 12、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是( )。A乙烯利多效唑赤霉素矮壮素 13、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时,最佳的浸种时间为( )小时。A68 20242530313514、利用番茄灵溶液喷花处理
13、,可以防止番茄萝花、落果,最佳使用浓度为( )ppm。A510 101530507010015、为了延长蔬菜种子的使用寿命,种子的含水量应该控制在( )。A812% 1520%2530% 3540%1、( )是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。A甘蓝黄瓜马铃薯白菜2、下列蔬菜植物中属于十字花科的是( )。A甘蓝黄瓜马铃薯菠菜3、栽培西瓜、甜瓜等蔬菜,要求的空气湿度为( )。A45-55% 55-65% 75-80% 85-95%4、食用菌类蔬菜对光照条件的要求是( )。A喜强光照喜中等光照喜较弱光照喜弱光5、豆科蔬菜的种子是属于( )种子。A 双子叶有胚乳双子叶无胚乳单子叶有胚乳
14、单子叶无胚乳6、蔓性而搭架的蔬菜种类,它们的叶面积指数大都在( ),消光系数较小。A 0234 大于107、一般短光波对抑制过分生长有效,所以短光波下栽培的蔬菜植物,节间较( ),而茎较( )。A短;粗;短;细长;粗; 长;细;8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是( )。A甘蓝菠菜番茄 芹菜、在黄瓜育苗实践中,()的条件,可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A高夜温、长日照高夜温、短日照短日照、低夜温短日照、高夜温、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为( )。A5:52:83:7 1:9、葱蒜与菠菜的间作是属于()的一种间作形式。A深浅结合高矮结合直立与水平结合早晚结合、能够促进叶
15、菜类蔬菜生长植物生长调节剂是( )。A青鲜素赤霉素多效唑矮壮素、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时,处理水温为5055,处理时间最少应该控制在()分钟。A 、利用,沾花,可以防止番茄落花、落果,最佳使用浓度为( )ppm。A510 305070100、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的()器官,作为播种材料。A果实 种子花冠萼片1、下列蔬菜植物中属于藜科蔬菜的是()。A菠菜黄瓜茄子芹菜2、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是()。A喜强光照喜中等光照喜较弱光照喜弱光3、一般蛋白质含量高的蔬菜种子()B 吸水慢,吸水量少吸水快,吸水量大吸水快、吸水量少吸水慢,是水量大4、在黄瓜育苗实践中,()的条件
16、,可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A高夜温、长日照高夜温、短日照短日照、低夜温短日照、高夜温5、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上,称为()A轮作套作混作间作6、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以( )为代表。 A黄瓜甘蓝马铃薯白菜7、栽培番茄等茄果类蔬菜,要求的空气湿度为( )。A45-55% 55-65% 75-80% 85-95%8、百合科蔬菜的种子是属于( )种子。B 双子叶有胚乳双子叶无胚乳单子叶有胚乳单子叶无胚乳9、一般长光波对促进生长有效,所以长光波下栽培的蔬菜植物,节间较( ),而茎较( )。A短;粗;短;细长;粗; 长;细;10、定植耐寒蔬菜时,
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