海底捞岗位晋升流程图(共23页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上直营店各岗位晋升标准一店长晋升区域经理的标准1 将所管理的店面经营为公司A级店；2 培养副店长并确保三个月后具备店长能力；3 调至其它店面并再次将其经营为业绩仅次于原来店面的店；4 再次培养所调往店面的副店长，并确保三个月后具备店长能力；5 获得上级推荐，并经总公司审核后升为实习区域经理；6 实习合格后，公司下发任命文件并举行宣誓仪式。附：直营店经营级别划分A级店1、 店面业绩稳定，老顾客基本无流失，并不断有新顾客来店就餐；2、 餐饮三效数据连续四个月或累积五个月保持领先；（人效=总营业额员工总数；地效=总营业额全场面积；椅效=总营业额总餐位数）3、 基本没有顾客投诉

2、事件，即使有也能妥善处理；4、 员工队伍稳定，岗位梯队建设完整；5、 店长任期内无重大安全事故（损失额1万元以上）。B级店1、 店面业绩比较稳定，老顾客流失量小，并不断有新顾客来店就餐；2、 餐饮三效数据连续三个月或累积四个月保持领先；（人效=总营业额员工总数；地效=总营业额全场面积；椅效=总营业额总餐位数）3、 顾客投诉事件很少，大多数投诉都能妥善处理。4、 员工队伍基本稳定，岗位梯队建设比较完整；5、 店长任期内无重大安全事故（损失额1万元以上）。二大堂（后堂）经理晋升店长的标准1 连续两次或累积三次达到一级大堂（后堂）经理标准：2 在前后堂各部门轮岗时熟悉业务工作，担任大堂（后堂）经理时

3、达到合格标准；3 财务、物流轮岗，掌握基本的财务知识和物流知识，获得由财务部长认可的签字证明；4 获得优秀店长及以上级别领导的推荐；5 通过理论考试并报批总经办批准，明确公布其晋升。附：一级大堂经理标准1、 必须有能力按照先进员工的标准接待顾客；2、 有能力执行大堂经理的例行工作；3、 所属各部门员工必须达到以下标准：1）二级及以上员工达到前堂员工总数的80%，其中一级及以上员工达到30%，业务先进以上达到10%。4、 带出先进以上的员工不少于两名；5、 领班的提升不少于一名。6、 以上考核周期为2个月一周期。第三项指标为基本指标，如果达不到由店经理上报区域经理，拿出处理意见，处理方式，包括：

4、不处理、帮助、训诫、限期整改、降级。一级后堂经理标准1、 必须有能力按照一级员工的标准掌握后堂各岗位的业务技能；2、 有能力执行后堂经理的例行工作；3、 所属各部门员工必须达到一下标准：1）二级以上员工达到后堂员工总数的70%，其中一级以上达到30%，业务先进以上达到10%；4、 带出先进以上的员工不少于2名；5、 以上考核周期为2个月一周期。第三项指标为基本指标，如果达不到由店经理上报区域经理，拿出处理意见，包括：不处理、帮助、训诫、限期整改、降级。三领班晋升大堂（后堂）经理的标准1 本小组连续两次或累积三次达到先进小组，可以参加轮岗；2 在轮岗岗位达到二级领班标准：3 获得店长的推荐，区域

5、经理批准后，举行宣誓仪式；4 区域、总公司人力资源部进行常规监督。附：领班的级别标准二级领班1、 达到以下两个标准的任意一个为合格：1）本组二级以上员工比例为70%，其中一级以上员工数必须达到本组总数的25%，业务先进以上员工必须达到本组总数的5%。2）本组有30%的员工得到级别提升。2、 有按照先进员工的标准接待顾客的能力。本项指标必须达到A；3、 有能力执行例行工作。本项指标必须达到B；4、 能否起到带头作用。本项指标必须达到A；5、 责任心强，团结同事，与人为善。本项指标必须达到A；6、 对部分企业文化和制度的理解。本项指标必须达到B-；一级领班1、 达到以下两个标准的任意一个为合格：1

6、）本组二级以上员工比例为80%，其中一级以上员工数必须达到本组总数的30%，业务先进以上必须达到本组总数的10%。2）本组有35%的员工得到级别提升。2、 有按照先进员工的标准接待顾客的能力。本项指标必须达到A；3、 有能力执行例行工作。本项指标必须达到A；4、 能否起到带头作用。本项指标必须达到A；5、 责任心强，团结同事，与人为善。本项指标必须达到A；6、 对部分企业文化和制度的理解。本项指标必须达到B；四晋升领班的标准员工晋升领班的标准1达到优秀员工级别；2特批条件：没有达到优秀级别的先进员工且有培养能力，大堂经理可提出申请，经店长审核同意后方可晋升；3 获得大堂经理以上人员的推荐。五保

7、安升迁领班的标准保安人员升迁领班的标准：1、达到优秀员工标准。（特批条件：没有达到优秀级别的先进员工且有培养能力，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可晋升。）2、获得大堂以上人员的推荐。保安人员选拔标准：二级：1、能做到快速准确安排车位；2、业务熟练，有办法避免安全事故。一级：1、达到二级的标准；2、主动、积极地工作，配合意识强；3、有能力发现和处理简单的服务缺陷。业务先进：1、达到一级的标准；2、有能力处理突发事件，并根据具体情况创造性地提供特色服务；3、达到业务先进后每两个月带出一名徒弟才有资格晋级，徒弟为该岗位的后备人员。优秀：1、业务先进的标准；2、有责任感、团结同事、与人为善；3

8、、能起到积极的带头作用；4、至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可转为优秀；5、保持称号标准：每两个月带出一名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。每两个月带出两名徒弟才有资格晋级，徒弟为该岗位的后备人员。模范：1、优秀的标准；2、连续四个月获得优秀称号即可转为模范；3、保持称号标准：每两个月带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。功勋：1、模范的标准；2、连续六个月获得模范即可转为功勋；3、保持称号标准：每两个月带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。六迎宾员晋升领班的标准1）达到优秀员工标准（特批条件：没有达到优秀的先进级别员工且有培养潜能，店长可提出申请，经区域经理审核同意后可报考。）2）获得大

9、堂经理以上人员的推荐。迎宾员考核标准：二级：1）达到服务员业务先进级别的各项标准2）能做到快速准确地安排位置3）熟练传递客户信息4）口齿清晰，普通话基本标准。一级：1）二级的标准2）巧妙满足特殊客人要求3）有能力发现简单的服务缺陷，有能力简单地收集顾客信息并及时的传递。先进：1）一级的标准2）能准确控制节奏，配合服务员做好服务3）能够灵活地运用授权工作处理电话中顾客提出的各种问题；3）有能力发现简单的服务缺陷，有能力简单地收集顾客信息，发展巩固新老顾客。4）保持称号标准：每两个月必须带出一名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工。两个月以内带两名徒弟达到标准才有资格晋级。优秀：1）业务

10、先进的标准。2）有责任感，与人为善，团结同事。3）能起到积极的带头作用。4）至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可以转为优秀。5）保持称号标准：每两个月必须带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工。每两个月带出三名徒弟达到标准才有资格晋级。模范：1）优秀的标准2）连续四个月获得优秀即可转为模范3）保持称号标准：每两个月必须带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工。功勋：1）模范的标准。2）连续四个月获得模范即可转为功勋。3）保持称号标准：每两个月必须带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工。七服务员晋升标准3000浦餐饮连锁店面服务员岗位，按照业务技能依次划分为七个

11、级别：普通员工、二级员工、一级员工、先进员工、优秀员工、模范员工、功勋员工。1普通服务员1）能够正确地为顾客提供基本就餐服务；2）遵守店内规章制度，服从上级领导工作安排；2二级服务员1）注意力放在顾客身上；2）业务熟练，能够准确、及时地为顾客提供就餐服务；3一级服务员1）达到二级服务员标准；2）急客人所急，能够察言观色，尽量不等顾客发出指令就提前服务；3）有能力分析顾客类别，有能力简单的收集顾客信息；4先进服务员1）达到一级服务员标准；2）能根据具体情况主动地为顾客提供人性化服务；3）能巧妙地收集顾客信息（抓顾客）并有效提交记录；4）有能力通过优质服务发展巩固新老顾客。5）级别保持标准：每两个

12、月必须带出一名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。晋升资格标准：两个月内带出两名以上徒弟达到标准才有资格晋级。5优秀服务员1）达到先进服务员标准；2）与人为善，团结同事，有责任感；3）能够起到良好的带头作用；4）至少连续三个月获得先进服务员称号；5）保持本级别的标准：每两个月必须带出两名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。晋升资格标准：两个月内带出三名以上徒弟达到标准才有资格晋级。6模范服务员1）达到优秀服务员标准；2）保持本级别的标准：每两个月必须带出两名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。3）晋升资格标准：连续四个月保持优秀级别并达到模范标准可晋升为模范

13、级别。7功勋服务员1）达到模范服务员标准；2）连续六个月达到模范标准才可晋升为功勋级别；3）保持功勋级别的标准：每两个月必须带出三名徒弟达到标准，徒弟为先进级别以下任何服务员。八文员晋升标准1文员选拔标准：1）连续三个月达到业务先进员工级别。（特批条件：没达到先进的大专以上学历且有培养潜能的员工，店经理可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2）熟悉电脑知识，熟练使用电脑。3）获得大堂经理以上人员的推荐。2文员晋升标准1）连续两次或累积三次达到一级文员就可参加轮岗。2）在轮岗岗位达到对应晋升岗位升迁要求。3）晋升途径：片区文员、片区人事文员、出纳、会计、领班。4）获得店长的推荐，区域经理批

14、准。5）区域、片区人事部进行常规监督，举行宣誓仪式。附：文员考核标准一级文员：1）能正常开展日常工作：熟悉WORD文档、EXCEL表格的应用，懂人力资源相关知识，财务工作的熟练开展。2）能带出一个徒弟并让其达到合格文员。3）有按照先进员工标准接待顾客的能力。本项指标必须达到A。4）有能力执行例行工作。本项指标必须达到A。5）能否起到带头作用。本项指标必须达到A；6）责任心，团结同事，与人为善。本项指标必须达到A；7）对部分企业文化和制度的理解。本项指标必须达到A；8）保密：对内、对外做到商业保密。九发毛巾人员评定标准1合格1）快速准确（客人到桌2分钟内递上热毛巾）。2）察言观色，注意力放在顾客

15、身上。3）保证每桌换毛巾次数为4-6次（如客人不要，不能勉强）。4）能满足客人的合理要求。5）能保证热毛巾用量、质量（对热毛巾数量的把控合理）。6）上午11：00、下午5：00前准备好毛巾及所需用品用具。2二级1）合格的标准。2）给客人发毛巾时要面带微笑，热情大方，并会组织语言，问候客人。3）节约工作。4）会服务员的基本工作。3一级1）达到二级的标准。2）能够满足客人的合理要求并把握机会创造感动。3）能很好的协调其它部门。4）达到二级服务员标准。4业务先进1）一级的标准。2）达到一级服务员水平。3）保持称号标准：每两个月必须要带出一名徒弟达到标准，徒弟为业务先进以下的任何员工。5优秀1）业务先

16、进的标准。2）有责任感，与人为善，团结同事。3）能起到积极的带头作用。4）至少连续三个月获得先进并达到优秀标准才可转为优秀。5）保持称号标准：每两个月必须要带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工。6）两个月内带出三名徒弟达到标准有资格晋级。5）连续四个月获得优秀并达到模范标准者可转为模范。6模范1）优秀的标准。2）保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟达到标准，徒弟为业务先进以下的任何员工。3）连续四个月获得优秀并达到模范标准者可转为模范。7功勋1）模范的标准。2）连续六个月获得模范并达到功勋标准者可转为模范。3）保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业

17、务先进以下的任何员工。十收银员评定标准 （一）升迁领班或出纳的标准1达到优秀员工标准。（特批条件：没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得大堂以上人员的推荐。（二）收银员（酒水员）选拔标准1连续两次达到一级员工标准。2店长提名，区域经理把关。（三）收银员（酒水员）考核标准1二级1）业务先进的各项标准。2）保证输单、核单、买单快速准确。2一级1）二级的标准。2）能够配合服务组或迎宾组的工作。3）能够认识老顾客并及时传递信息。3业务先进1）一级的标准。2）能够灵活的运用授权工作处理顾客提出的各种问题。3）保持标准：达到业务先进后每两个月带

18、出一名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。4优秀1）达到先进的标准。2）有责任感，与人为善，团结同事。3）能起到积极的带头作用。4）至少连续三个月获得先进并达到优秀标准才可转为优秀。5）保持称号标准：每两个月必须要带出一名徒弟，该徒弟为本岗位的后备人员，每两个月必须要带出两名徒弟才可晋级，该徒弟为本岗位的后备人员。5模范1）优秀的标准。2）连续四个月获得优秀可转为模范。3）保持称号标准：每两个月带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。6功勋1）达到模范的标准。2）连续六个月获得模范可转为功勋。3）保持称号标准：每两个月带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。十一、酒水员评定标准酒水吧人员升迁领班的标准1

19、、达到优秀员工标准。（特批条件：没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2、获得大堂以上人员的推荐；酒水员升迁收银员的标准：工作满三个月，且在前厅曾达到优秀或者在后堂达到先进标准。由店经理提出申请，报区域经理批准。酒水员的考核标准：二级：1、业务先进的标准；2、能够快速准确地向顾客提供酒水；一级：1、二级的标准；2、能够配合传菜组的工作；3、能够利用工作机会收集客户信息并传递给相关人员。业务先进：1、一级的标准；2、能够灵活的运用制授权工作处理顾客提出的各种问题；3、保持称号标准：每两个月带出一名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。优秀：1、业务

20、先进的标准；2、有责任感、与人为善、团结同事；十二传菜员评定标准（一）升迁领班或出纳的标准1达到优秀员工标准。（特批条件：没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得后堂经理以上人员的推荐（二）考核标准二级1）快速准确。2）业务熟练，注意力放在工作上。一级1）二级标准2）主动、配合意识强3）会服务员的基本工作4）节约意识强二级和一级由店经理认定，小区复核。先进：1）一级员工的标准。2）参加轮岗，且必须达到配料房和上级房一级。（如到前厅，就执照前厅的升职路线走）。3）有责任感、与人为善、团结同事。4）起到积极的带头作用。5）保持称号标准：每

21、两个月必须要带出一名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）6）每两个月必须带出两名徒弟才有资格晋级。优秀：1）先进的标准。2）至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可转为优秀。3）保持称号标准：每两个月必须要带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）模范：1）优秀员工的标准。2）保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）3）至少连续四个月获得优秀并达到模范标准者才可转为模范功勋：1）达到模范的标准。2）至少连续六个月获得模范并

22、达到功勋标准者可转为功勋3）保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为先进以下任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）十三库管评定标准库管升迁领班的标准：1达到一级库管员工标准（特批条件：没有达到一级的二级库管且有培养潜能的，店经理可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考）。2获得后堂经理以上人员的推荐。库房人员选拔标准：1）连续两次或累计三次达到先进的后堂员工，并成为合格的上菜房收货人员。2）必须到配料房轮岗半个月，熟悉配料房的各种物料及收货知识。3）到财务部和配送部轮岗，掌握基本的财务及物流知识，并取得财务经理出具的证明。4）店长任命合格：1）对所收货物认真验收

23、、记录，保证不合格物品不入库。2）做到库存货物无过期、无变质。3）所有货物做到帐、物相符。4）对入库存的易发霉的货物及时翻晒，发货时做到先陈后新。5）按照收货、开货流程及时进行。6）所收物品在开票时做到认真仔细核对。7）库房物品与标签应对号入座。8）保证库房干净、整洁、无异味。9）不收取供应商的任何馈赠物和回扣。二级：1）达到合格的标准。2）合理制定库存计划，做到不积压、不浪费、不缺货。3）有责任感，与人为善，团结同事。4）起到积极的带头作用。5）主动、积极、配合意识强。6）有能力处理和解决岗位上存在的问题和及时反应问题。一级：1）二级的标准2）对门店不良现象及时反馈3）节约意识强，能及时发现

24、领货中的不良现象十四 备菜员工标准升迁领班的标准1达到先进员工标准（特批条件：没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得后堂经理以上人员的推荐。备菜员工考核标准：二级：1）计划准确（计划是指开货的准确性）2）菜品新鲜、卫生3）快速、准确地备菜4）严格执行本岗位菜品的份量、质量要求。5）有一定的节约意识一级：1）二级员工的要求2）节约意识强3）工作主动、积极先进：1）一级员工的标准2）在刀工和摆盘上做到创新3）摊位有剩余较多的菜品时，能及时建议领班让前堂推销出去4）有责任感，与人为善，团结同事5）起到积极的带头作用6）保持称号标准：每两个

25、月带出一名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。7）每两个月带出两名徒弟才有资格晋级。8）必须轮岗并达到保洁组（或传菜组或配送组）和配料房一级才能评先进。（如到前堂，就按照前堂的升职路线走）9）能熟练操作上菜房的所有摊位。优秀：1）业务先进的标准。2）至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可转为优秀（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。3）每两个月带出三名徒弟才有资格晋级。模范：1）优秀员工的标准2）至少连续四个月获得优秀并达到模范标准者才可转为模范。3）保持模范称号标准：每两个月带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工

26、（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。4）每两个月带出三名徒弟才有资格晋级。功勋：1）模范的标准2）至少连续六个月获得模范并达到功勋标准者才可转为模范。3）保持模范称号标准：每两个月带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。十五、 刨肉人员标准升迁领班的标准：1达到先进员工标准。（特批条件：没达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得后堂经理以上人员的推荐刨肉人员考核标准：二级1计划准确2肉品新鲜、卫生、无淤血3刨肉快速、准确4严格执行本岗位菜品的份量、质量要求一级1二级员工的要

27、求2摆盘好3节约意识强4工作积极主动5能准确判断质量好坏6对设备设施能熟练操作并维护先进1一级员工的标准2有责任感、与人为善，团结同事3起到积极的带头作用4保持模范称号标准：每两个月带出一名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。优秀1业务先进的标准2至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可以转为优秀3保持模范称号标准：每两个月带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。4每两个月必须带出两名徒弟才可晋级模范1优秀员工的标准2至少连续四个月获得优秀并达到模范标准者才可以转为优秀3保持模范称

28、号标准：每两个月带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。十六、凉菜人员标准1、上午10：30前，下午5：30前准备原材料及用品用具，摆放整齐，保证卫生合格；2、确保凉菜间的设备、设施的正常使用，并做到生熟分开。3、凉菜的色泽、口感、份量、装盘、刀法及卫生合格；4、凉菜材料准备充分，做到先陈后新，不能有浪费；5、调料要齐全新鲜；6、凉菜的刀工处理必须合格；7、合理计划用量并注意保管不易处理的原料；8、做好一个及时协调上桌，切忌不可等客人所有凉菜再上桌；9、凉菜器具完好无损；10、严格按照食品卫生法进行操作；11、控制好凉菜间的卫生和温度，

29、并做好消毒工作；12、做到人走岗位净；13、凉菜上桌速度应在8分钟之内。十七、韩餐师傅标准一级：1、节约意识强；2、能主动性地协助岗位比较忙的同事工作；3、合理运用边角余料；4、主动与传菜人员配合。业务先进：1、每10天在例会召开前上报到后堂经理处至少两个案例，来说明自己达到岗位标准。2、培养新人是为了拓店，只有拓店才有更多的晋升机会，双手改变命运才有可能实现。新同事年龄小经验少，有这样那样的问题，用心去帮助他们才能取得成功。最后强调，你是否晋升优秀级别，决定权在区域经理那里，要多请教其他优秀以上的前辈。优秀：1、关于责任心、与人为善、团结同事，可以向后堂经理、店长请教。一定要明白在海底捞你只

30、有做到这一点才能成功；2、其余参照业务先进的标准。模范、功勋：1、参照优秀的标准；2、四个月连续优秀转为模范；3、六个月连续模范转为功勋。十八、 洗碗人员标准升迁领班的标准1达到先进员工标准（特批条件：没有达到优秀的的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得后堂经理以上人员的推荐洗碗人员考核标准二级1洗得干净，摆放整齐2快速准确，保证供应3损耗率低一级1二级员工的要求2节约成本3发现有浪费的现象积极主动上报4对设备设施能熟练操作并维护先进1一级员工的标准。2有责任感，与人为善，团结同事3起到积极的带头作用4保持先进称号标准：每两个月带出两名徒弟使之

31、得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。5每两个月必须带出两名徒弟才可晋级优秀1业务先进的标准2至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可以转为优秀3保持模范称号标准：每两个月带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。4每两个月必须带出两三徒弟才可晋级模范1优秀员工的标准。2有责任感，与人为善，团结同事3至少连续四个月获得先进并达到优秀标准者才可以转为优秀4保持称号标准：每两个月带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。5每两个月必须带出三名

32、徒弟才有资格晋级功勋1模范的标准2至少连续六个月获得模范并达到功勋标准者才可以转为功勋3保持称号标准：每两个月带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。十九、 舞面人员标准舞面人员选拔标准1连续两次或累计三次获得先进2店领导进行考核后由店长任命升迁领班的标准1达到先进员工标准（特批条件：没有达到优秀的的业务先进员工且有培养潜能的员工，店长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得大堂经理以上人员的推荐舞面人员考核标准1业务熟练，动作娴熟2快速准确3顾客满意度高二级1业务熟练，动作娴熟2快速准确3顾客满意度高一级1二级的标准2能起到

33、积极的带头作用3有责任感，与人为善，团结同事4主动、积极、配合意识强5顾客满意度高6有能力发现和处理顾客的简单缺陷率先进1一级的标准2有能力处理突发事件，并根据具体情况创造性的提供特色服务3保持称号标准：达到业务先进后每两个月至少带出一名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。优秀：1业务先进的标准2连续获得三个月的先进称号，并表现优秀才有资格晋升优秀。3保持称号标准：每两个月至少带出一名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。模范1优秀的标准2连续获得四个月的优秀称号并达到模范标准者才可转为模范。3保持称号标准：每两个月至少带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员。功勋1模范的标准2连续六个月获得模范并达到功勋标准

34、方可转为功勋3保持称号标准：每两个月带出两名徒弟，徒弟为该岗位的后备人员二十、保洁员标准升迁领班的标准1达到先进员工标准（特批条件：没有达到优秀的先进员工且有培养潜能的员工，让长可提出申请，经区域经理审核同意后方可报考。）2获得后堂经理以上人员的推荐保洁员考核标准二级1动作麻利2所辖区域卫生干净3遇见客人能做到热情、礼貌的打招呼一级1二级标准2工作主动、任劳任怨3会二级服务员的工作先进1一级员工的标准2必须达到传菜组或配料房和上菜房一级。（如到堂前，就按照前堂的升职路线走）3有责任感、与人为善、团结同事4起到积极的带头作用5保持称号标准：每两个月必须要带出一名徒弟，使之得到晋升，徒弟为业务先进

35、以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。6每两个月必须带出两名徒弟才有资格晋级优秀1先进员工的标准2至少连续三个月获得先进并达到优秀标准者才可转为优秀3保持称号标准：每两个月必须要带出两名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。4每两个月必须带出三名徒弟才有资格晋级模范1优秀员工的标准2保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。3至少连续四个月获得优秀并达到模范标准者才可转为模范功勋1模范的标准2至少连续六个月获得模范并达到功勋标准者才可转为功

36、勋3保持称号标准：每两个月必须要带出三名徒弟使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工（两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算）。那是心与心的交汇，是相视的莞尔一笑，是一杯饮了半盏的酒，沉香在喉，甜润在心。我无所谓成功不成功，但我在乎我自己的成长；我无法掌握别人，但我可以掌握自己。我唯一能把握的，是我会一直尽力走下去，不为了别人，为了给自己一个交代。这个世界上有太多的事情是我们无法掌握的，你不知道谁明天会离开，你不知道意外和你等的人谁先到来。最可怕的是因为怕失去而放弃拥有的权利。我们都会遇到很多人，会告别很多人，会继续往前走，也许还会爱上那么几个人，弄丢那么几个人。关键在于，谁愿意为你停下脚步

37、？对于生命中每一个这样的人，一千一万个感激。有一些人、一些事是不需要理由的：比如天空的颜色；比如连你自己都不知道为什么会喜欢上的那个人；比如昨天擦肩而过的人变成了你今天的知己。梦想这东西，最美妙的在于你可以制造它，重温它。看一本书，听一首歌，去一个地方，梦想就能重新发芽，那个在你体内扎根的与生俱来的梦想。我们唯一能把握的事情是，成为最好的自己，我们可以不成功，但是我们不能不成长，没有什么比背叛自己更可怕。你唯一能把握的，是变成最好的自己。也许你最后也没能牵到那个人的手，但是你付出了就不会有遗憾；也许最后你也只是默默无闻，但你曾经为了将来努力地奋斗了一把；也许你最后也没能环游世界，可是你在实现梦

38、想的途中找到了自己。那是能够为了一个目标默默努力的自己，不抱怨，不浮躁，不害怕孤单，沉默却又努力的自己。说不定你想要苦苦追寻的梦想，已经握在你手中了。欢迎您的光临，Word文档下载后可修改编辑.双击可删除页眉页脚.谢谢！希望您提出您宝贵的意见，你的意见是我进步的动力。赠语； 1、如果我们做与不做都会有人笑，如果做不好与做得好还会有人笑，那么我们索性就做得更好，来给人笑吧！ 2、现在你不玩命的学，以后命玩你。3、我不知道年少轻狂，我只知道胜者为王。4、不要做金钱、权利的奴隶；应学会做“金钱、权利”的主人。5、什么时候离光明最近？那就是你觉得黑暗太黑的时候。6、最值得欣赏的风景，是自己奋斗的足迹。7、压力不是有人比你努力，而是那些比你牛几倍的人依然比你努力。专心-专注-专业