生物化学-酶化学习题与答案(共4页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上酶 化 学一、填空题1.全酶由_和_组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中_决定酶的专一性和高效率,_起传递电子、原子或化学基团的作用。2.酶是由_产生的,具有催化能力的_。3.酶的活性中心包括_和_两个功能部位,其中_直接与底物结合,决定酶的专一性,_是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰_残基,TPCK常用于修饰_残基。5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为_,纵轴上的截距为_。6.磺胺类药物可以抑制_酶,从而抑制细菌生长繁殖。7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被_共价修
2、饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被_共价修饰调节。二、是非题1. 对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。2. 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。3. 酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。4. Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。5. 当S Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加E来增加v。6. 酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。7. 增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。8. 正协同效应使酶促反应速度增加。9. 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部
3、位。10. 酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。三、选择题1. 利用恒态法推导米氏方程时,引入了除哪个外的三个假设? A.在反应的初速度阶段,E+PES可以忽略 B.假设SE,则S-ESS C.假设E+SES反应处于平衡状态 D.反应处于动态平衡时,即ES的生成速度与分解速度相等2. 用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用,在一反应系统中,加入过量S和一定量的I,然后改变E,测v,得vE曲线,则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂? A.1 B.2 C.3 D.不可确定3. 在一反应体系中,S过量,加入一定量的I,测vE曲线,改变I,得一系列平行曲线,则加入的I是: A.竞争性可逆
4、抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂 C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂4. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关? A.作用时间 B.抑制剂浓度 C.底物浓度 D.酶与抑制剂的亲和力的大小 E.酶与底物的亲和力的大小5. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使: A.Vmax减小,Km减小 B.Vmax增加,Km增加 C.Vmax不变,Km增加 D.Vmax不变,Km减小 E.Vmax减小,Km增加6. 溶菌酶在催化反应时,下列因素中除哪个外,均与酶的高效率有关? A.底物形变 B.广义酸碱共同催化 C.邻近效应与轨道定向 D.共价催化 7. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于: A.反馈抑制 B.底
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- 生物化学 化学 习题 答案
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