2016年秋关坪小学营养餐工作计划(共4页).docx
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1、精选优质文档-倾情为你奉上关坪小学营养餐工作计划(20162017学年度第一学期)农村义务学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合上级部门的有关精神,特制定本计划。一、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。二、组织领导成学生营养餐改善工作实施领导组组 长:唐恩浩管理员:成 员:张建兵三、明确职责,
2、落实工作1、学校营养餐工作,校长为第一责任人。2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。3、学校拟定出安全,将与相关人员签订工作岗位责任协议。四、加强食堂管理加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂服务工作。学校食堂实行校长负责制,配备专职或兼职食堂管理员。行使食堂的监督、检查等职能。1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时和紧急处置等,并上墙明示。2、监督指导食堂统立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货
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