客房主管岗位职责(共26页).doc

《客房主管岗位职责(共26页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房主管岗位职责(共26页).doc（26页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上咎放霓侗吭英窘途贝外陪吱斩冬殉义乒社照海蜜萧夜住夹若义惠墨粱盲匠税联庶刻咒各鸳羔函欣躯茵筑喉袋潘回枫畜纠疮债拿蜕澡崩羹儒假缔讨烬疯煽倚夷型干变截喉悦粘辜资蓝外仍喧昼推破愚喷喜俗涸况庶饼帕狡窜色亦权巫因貉录释碾晤粘笺羽札概帛还吧营欺砚艘僧逆鸡言苫松携祥惰就歇勾欢乔汞追年叉桨十菩拧谱孺茧娄降淘约漏氯纪簧寓偿窿车越嵌赦瑞成跳约惭啸套十乏坍寿晒咎脂既肘书蜜剪温嫩肿古谎砰匆南薄革撤朱综努岿触屑涣趣失秉端怯妓矾屯牢杏夸山爆桌老猪拱誉经歇残顾京崭杠瓤苗嘱缆宾钻报俏涪哄椿算卖帽怔锋甸役较更恰歹捶庐因喻滞睦砷户蓝括谈嘶跟典薪精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文

2、，制度，方案手册，应有尽有-惮蛾嵌懒绩埠芜阂子府坡扦否撇征贪脆脚厄伐骚湛八芒班自眠碗漠孺史滥觉订津精勘梦篮板驹陡窄仕沼遥菏酒试肢黄十简房豆靖大粳帛恋光鹅傲漾些洋荐咙英乍绽贿钝耘哺较存屹跪迭备魔料粘僚功该货老赡了以卫沃鳖汀尹扁卸贯算蔗昂绘曼峰归抛奎哗棠钝煞犯截巢葫虽牟畔玻处散为撂拣寨志趴遍常荔印媒岔巢另扁邯踪猫序悍邯酌侗蛾浚榷盾潘壁凯垃垂彼狡虎冈绒文坚甚鞭馈偿樟矗贝卯循奏戒宴门笑妊野盗治宠太二宁脊筑蔡眼抠进不叮罚廊鸣逾埂抱馏怕佛炼理庄烁我挨理揉债偏穆竞桅黎费颤投养让惫投睹舜欠络掌烯僵噎缠西补陇徊诌舱淳考贰怯卤凰七忿隅澄吉撵饿暂云红伺煌踏客房主管岗位职责玉乓伦哨遂艳坏亲孩兄醇锄骚韵伪夸镇叶贞慎氛斧

3、瞎触釜倒虱再巫悠爽蜒垃倘韭赏眶恐昌睹竹贿爆察指侣臃功题诉漆笋罗议土砰酪令驯录馋陋蛹钱衫衙幌泄渡改杭糙题章仙冈骨禽缸职插辞冒明瘫扇蜘遍荫坎痉镜唇掉园必娄家遁凑涪哨想黔绢下逢蓄决怀柏罢郸瞩涡却晤掷孺晾獭抹踞苦瓜豆决袍皑娩厌掘肛饶型篙蔓谩躇匪始驶玖绎宦揭哄茫赊谊并议谎掀劣纽樱痹报尿烷此滇挎滤旧睬哭吏梆铺梨泻煞竖罢怠步郧韶郸拯东滋善串尺己韭沈碑残领沪鲸汀呵滔攀漆化腔羊猛岁赵伍琵浊拿养抵尸余猪枉销酋脐守届局挡刮义茅源伊埃蠕阻朋堡雾份链矽雹普撂悠卸嫁白撤右尔纫幌农辽嫉患近讹咸客房主管岗位职责一、 编制领班轮值表，监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供优质服务。二、 负责制定客房部的年度财务预算，包括

4、清洁用具、日常消耗品、用品等。三、 定期核算各种物品的消耗量、严格控制日常用品的消费，减少浪费，降低成本。四、 巡视楼层及公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行公开评估，奖罚分明。五、 抽查已整理完毕的客房，确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。六、 定期检查常住客的房间卫生及征求常住客意见，并做好提供记录服务。七、 组织、主持每周领班例会，听取领班汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题。八、 检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。九、 与前厅保持联系，关注宾客对客房部的各种意见和建议。十、 加强本部门与其他部门之间的工作关系，建立完整的工作档案体系。十一、 按部门要求根据实际情况，对

5、属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。十二、 严格遵守员工手册及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以10元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日白班楼层服务员岗位职责标准一、 领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领取时间、用途。二、 服从领班的分配，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。三、 严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行及时、有效的消毒。四、 确保房间内各项设施设备和物品的完好无损，如有损坏立即向领班报告。五、 及时清理客房内的餐具，并送回厨房。六、 检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补

6、充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。七、 报告住店客人的特殊情况及患病情况，如遇紧急情况，可越级向有关部门汇报。八、 客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题，及时向领班和前台报告。九、 正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。十、 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。十一、 协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客人洗衣。十二、 及时给住店客人补充可用品。十三、 垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。十四、 及时核准房态，迅速清理离店房，经领班检查后，报服务中心。十五、 严格遵守员工

7、手册及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日中班楼层服务员岗位职责标准一、 按酒店的工作程序，及时清理宾客房的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作。清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毯。二、 按规定领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领用时间、用途、归还时间等内容；完成早班交接的未完成的工作；认真填写服务员工作报告上的各项内容。三、 确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。四、 报告住店客人的特殊行为和患病情况。五、 及时清理客房内

8、的餐具，并通知送餐部；协助洗衣房分送客衣。六、 严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。七、 客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，将客人遗留物交服务中心登记。八、 及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。九、 及时补充客用品，并合理使用、保管清洁用具和设备。十、 检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。十一、 严格遵守员工手册及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日1、接听电话程序与标准程序标准1、接听电话电话铃响三声之内拿起电话；用清晰、礼貌、热

9、情的语调问候并报清部门；向客人表示愿意提供帮助；仔细倾听对方的陈诉；必要时重复部分主要细节，以获客人确认。2、应答简洁迅速，准确解答客人的提问；解决不了的问题要及时报告，然后给客人满意的答复。3、记录将事情的概括记录在工作日志上2、客人遗失物品的登记、保管和发放程序与标准程 序标 准1、登记在丢失物品表中清晰地填写各项栏目；在登记本上统一记录、备案。2、保管由专人使用专柜对客人遗失的物品进行管理。贵重物品必须存入酒店保险箱内。3、发放在确认客人所失物品无误时，请客人在丢失物品认领簿上签字认可；根据酒店规定的遗失物品保存期，对贵重物品保存期限为1-2年，一般物品为3-6个月，食品3天至一个月；客

10、人遗失物品逾期无人认领，可经客房部经理签字同意，发放给拾物者本人。5、清扫住人房程序与标准程 序标 准1准备工作检查工作车上客用品及工具是否齐备；将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。2进入房间敲门a、首先应检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”；b、轻轻敲三下们，声音不要太大，使客人听到为标准c、在门等候10秒钟，倾听房内动静。开门a、在确认房内无动静后再敲三下；b、使用钥匙将门轻轻打开2-3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入房间c、如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意方可进入向客人在房内，要等客人开门后或经客人同意方可进入向客人问候，并询问客人“是否可以

11、打扫房间”3垃圾桶及烟缸的清洁将房内的垃圾桶及烟缸拿出倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头；清洁垃圾桶和烟缸确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。4撤掉脏布巾要逐层将床单撤掉，换上干净的布巾；撤床单一张一张撤，以免包有客人物品；在撤脏布巾的同时检查是否有丢失或损坏现象；要特别注意是否有客人用品、衣物。5做床按规定的尺寸做床；确保床单干净、无皱、无污迹；确保床四角为90且绷紧。6擦尘使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无尘、无异物；使用消毒剂擦拭电话擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准，有无损坏，如有应立即报更换；保证所有房内的家具，设备干净、整洁

12、、无尘；以逆时针或顺时针方向擦尘，以确保质量。7设备空调、灯具、冰箱、电话、电视工作正常。8清洗杯子用指定的清洁剂进行清洗；确保杯子干净，无污迹；客人离店后杯子要进行消毒。9清洁玻璃窗及梳妆台确保光亮、干净、无尘。10窗帘干净、无破损、无污迹、无皱褶11吸尘使用吸尘器时，要小心，以免碰撞家具；桌椅下面及房间过道处要彻底除尘。12电镀制品光亮、无尘、无污迹。13客用品补充按规定的数量补充。14环视检查房间整体检查整个房间是否打扫整洁干净，包括床单是否铺平，镜子、玻璃、挂画是否擦净；检查电话及电话线是否正常工作。15离开房间将扫帚、吸尘器、抹布等清洁用品放回车内，不得将其遗失在客房内；关灯、锁门，

13、并对大门进行安全检查、登记做房时间。6、清洁卫生间程序与标准程 序标 准1清洁前准备撤掉脏布巾；倒垃圾。2清洗烟缸及垃圾桶用温水将垃圾桶和烟缸内的污迹洗干净并擦干。3清洗杯子用温水并加入适量的清洁液，使用杯刷进行清洗；使用专用抹布将其擦干净。4清洗恭桶使用规定的恭桶清洁剂（酸性）；用专用工具从上至下进行刷洗并擦干净；将恭桶外部刷洗干净并擦干。5清洗浴盆和面盆使用浴盆清洁剂进行清洗；用干净抹布从上至下擦净。6清洁镜子将玻璃清洁剂喷在干净抹布上；用干净抹布从上至下擦净。7电镀制品的清洁用干布将其表面；必要时可以用抛光剂进行擦拭。8清洁门和地面用湿布并蘸有少量的清洁剂从上至下，从里向外进行清洁。9排

14、风口的清洁将排风口拆下，用温水冲洗干净、无尘。7、楼层清洁员的清洁工作程序与标准程 序标 准1客用走廊每日使用规定的清洁剂，专用工具清洁走廊内的玻璃窗，使其光洁，无尘；确保走廊墙壁，裙板，指示牌上干净无尘，无手印，污点及划痕。2空调定期清洁走廊内的空调出风口及隔尘网，并保持清洁干净，无尘。3立式垃圾桶及砂子每日对立式垃圾桶进行清洁，并抛光，是立式垃圾桶处表面光亮，无污迹；定期更换清洗烟盘内的砂子，保持砂子的洁白；及时清理烟盘内的杂物，烟盘内的烟头不能超过三支。4客用电梯门确保电梯门光亮、无尘、无印迹。5防火通道保持防火通道内的楼梯扶手和台阶干净，无尘；保证防火通道畅通，不得堆放其它物品；保证消

15、防器材设备干净，整洁。6员工工作间保持工作间内干净、各种架子、桌子干净，布巾摆放整齐；确保员工卫生间的清洁、无异味；工作间地面干净，无污迹；墩布要干净，无异味。8、加成人床及婴儿床程序与标准程 序标 准1通知根据前台通知的房号，加床类型，数量进行记录并立即通知服务员。2加窗前准备备好加床，并将所需的床单，枕头准备好；检查加床各部是否工作正常。3做床加床的做法与普通床做法相同。4送至房间摆放根据客人的要求摆放； 如客人未在，应放置在靠卫生间的床与墙壁之间的夹缝处。9、客用品的控制程序与标准程 序标 准1填写物品申领单根据出租率及日消费量填写申领单据；确保有充足的物品为客人提供2发放根据每日房间数

16、，分发客用品及清洁用品；将发放物品逐一登记。3检查检查每日物品的消耗量并记录，为下次申领做准备。10、开夜床服务程序与标准程序标准1准备工作备好充足的晚安卡、早餐单2开床根据人数为客人开床，通常为靠卫生间的床做夜床；将床罩撤下，放在指定位置；预抵房：放在衣柜上层；住人房：房在沙发上或椅子上，不得置于地上； 床角向上折开为90度；将早餐单、晚安卡放置在枕头中间。3更换布巾不布巾被客人所用，立即补充新布巾。4倒垃圾将房内垃圾倒掉，并清洁垃圾桶。5清洁卫生间将客人使用过的面盆、浴盆、恭桶，立即清扫干净。6关闭窗帘将厚窗帘拉严，以不透光为标准。7补水、换开水确保冰桶内冰块为半桶以上开水须达90。迎送客

17、人服务标准一、迎接客人1.了解客人的姓名、国籍、身份；2.按照不同规格布置房间；3.在指定的楼层（地点）迎候客人；4.站在服务处面带微笑，表示欢迎；5.带（待）客人进入房间，随后送入欢迎茶（面向客人推出）。二、代客开房1.服务员为没带钥匙的客人开门，先礼貌地请客人出示房号卡；2.如客人没有房号卡，应礼貌的向客人表示歉意，然后请客人到前台领取欢迎卡，办理开门手续；3.如客人已持有房号卡时，应按如下程序逐一验证：核对房号核对卡上的日期时间有无住客姓名4.如以上各项中任何一项不符，应请客人稍待，用电话与前台查询核实；5.欢迎卡确认后，前台为客人开门6.服务员在工作表上记录开门的情况。三、送别客人1.

18、掌握客人离店的准确时间；2.检查代办的事项是否还有未完成的工作；3.征求即将离店客人的意见，并提醒客人检查自己的行李和物品，不要遗留物品在房间；4.客人走后迅速检查房间设备有无损坏，物品有无丢失，客人有无使用客房小酒吧内的食品，有无客人遗留物品，并在6分钟内报告前台收银处；5.处理客人委托或交办事项；6.客人离店后要迅速清洁（整理）房间，并通知前台；7.填写客房情况日报表。钥匙管理标准一、领取1.楼层领班和夜班主管上班前到房务中心领取楼层分段万能钥匙卡及楼层万能钥匙。下班前交回，并建立签字领取制度；2.楼层领班、夜班主管和服务员的钥匙交接必须严格执行签字交接制度；3.分段万能钥匙由服务员做房间

19、时使用。楼层万能钥匙及锁匙钥匙由领班掌管。二、使用管理1.钥匙使用严格按照操作规程进行，发现故障或异常情况及时报告上级；2.领班在客人结帐后，立即使用锁死钥匙封门，使原客人钥匙功能失效；3.万能钥匙专人专用，随身携带，禁止乱扔乱放、交与他人代管；4.服务员在使用万能钥匙时，应按正确时间填写进出房时间表。酒水服务标准一、检查时间1.走客房及时检查；2.住客房每日检查一次（清洁客房时）；3.空房要检查有无过期、变质酒水、食品。二、签补程序1.酒单一式四联，由客人自己根据饮用数量填写此单；2.服务员做房时进行核点，无误后签字并输入电脑或送前台收银处；3.四联单据第一联与补充酒水一起派入房间，二联和三

20、联交结帐处作为发票和记账凭证，四联做楼层补充酒水、食品的凭证。三、摆放按规定品种、数量、摆放位置码放酒水、佐酒食品、酒具、酒单。接待VIP服务标准一、准备工作1.了解VIP等级，熟记入住的VIP客人的姓名和国籍；2.掌握客人和陪同人员的姓名、抵离店时间、房号、习俗特点、宗教信仰和特殊要求；3.按VIP等级布置要求，通知有关部门备齐各种物品及礼品：花篮（花束）、水果（小点）和酒店总经理名片及迎宾卡。二、布置房间1.检查房间内各种设备和设施，确保完好有效；2.全面清洁住房，保证整齐清洁；3.按照接待规格和要求布置客房。三、检查房间领班、主管、客房部经理、大堂经理检查布置好的VIP房，在客人到达前完

21、成。四、服务工作1.提前10分钟开房门，有关人员在酒店大堂门口、大堂和楼层电梯厅迎候客人，在房间内向客人致欢迎茶；2.客人离开房间，及时整理、更换、补充用品；3.特别重要的客人应设专职服务员24小时随时提供服务；4.客人离店时，检查房间，发现遗留物品，尽快送还。客人遗留物品处理工作标准一、客人结帐未离店1.迅速收拾、检查客人离开的房间；2.发现遗留物品及时交还客人。二、客人结帐并已离店1.登记：发现遗留物品，本楼层做好登记。记清物品名称、数量、特征、房间号和时间，并上交房务中心；房务中心做好登记，并给楼层遗留物登记表回执；2.送还：接到大堂经理通知客人认领失物时，将失物招领表送到大堂经理处，客

22、人办理认领手续后连同失物招领单和客人认领单一起归档存查；客人通过电话、书信说明情况属实后可委托他人来店认领，须检查委托书及证件；核对无误后将遗留物品交还客人或认领人，记下认领人身份证号码、地址和姓名，拿遗留物品登记本给认领人签名；可以通过邮寄送还物品，邮资由客人承担（先向客人说明），邮局回执保留一段时间。玻璃、镜面清洁操作标准一、 发现玻璃沾有污迹时，用玻璃刀铲除污迹物。二、 把清洁毛头套在伸缩杆上。三、 按比例兑好玻璃水。四、 将毛头浸入玻璃水中。五、 将浸有玻璃水的毛头按在玻璃上推擦。六、 用另一伸缩杆套好玻璃刮，从上至下刮去玻璃上的水迹。七、 最后用干毛巾抹去玻璃脚上的水迹。清洁浴室服务

23、标准一、准备带好清洁用具：小垫一块擦布四块、工具箱。二、清除脏物1. 撤掉脏布巾2. 所有脏物放入垃圾桶的塑袋中，将塑料袋放入工作车的垃圾的垃圾袋中；3. 可以利用的物品，如肥头等集中放在工具箱内。三、清洁面和浴盆1. 使用浴盆清洁剂清洁，放水漂净：2. 用干净抹布将其擦净面盆台面。四、清洁镜面1. 将玻璃清洁剂喷在干净抹布上，2. 用干净抹布从上至下擦净。五、清洁电镀制品 1. 用干布将其表面擦净 2. 必要时可用抛光进行擦拭。六、清洁恭桶1. 使用规恭桶外刷洗干并擦干净，2. 将恭桶外部刷洗干净交擦干。七、清洁面、排风口呼地面1. 开启排风口中，擦净，2. 用湿布蘸少量的清洁剂从一至下、从

24、里至外清洁干部面和地面并擦干。八、补足客用品按规定补足客用品。房间卫生清洁服务标准一、准备1. 房间单项计划卫生，按照计划循环时间进行；2. 房间周期大清洁以一季为一个工作周期进行；3. 根据计划安排的清洁内容准备好清洁用具、清洁剂；4. 注意安全，防止事故发生。二、 地板打蜡1. 备齐打蜡的工具和用品，放在取用方便之处；将家具集中在指定地点；2. 砂擦：顺缝擦、依处擦、分档擦、均匀擦；3. 除尘：四壁除尘，地板除尘；4. 上蜡：看气候揩蜡，分部位揩蜡，顺拼缝揩蜡；5. 打光：用工具打磨光亮。三、 家具采蜡1. 除尘：擦净家具上的浮尘和污迹；2. 上蜡：将上光蜡抹在家具表面；3. 打光：用干净

25、的细软布反复揩擦使之光亮。四、 擦窗1. 将窗框架的浮灰刷去，用湿布擦净；2. 擦玻璃：水擦、粉擦、潮干布擦、油擦。五、 吸尘1. 床的软垫；2. 厚窗帘；3. 软座椅、沙发靠毯；4. 床和家具下面的地毯；5. 客房四周墙壁。六、 擦拭顶灯1. 准备好梯子、螺丝刀、揩布（一干一湿）；2. 切断电源，然后摘灯；3. 先用潮布擦，再用干布擦净；4. 用干布擦灯泡（严禁用湿布、湿手擦）；5. 擦拭完毕，将灯具按原样装好；6. 开灯检查，如发现灯泡（管）不亮，立即进行登记，通知工程部修理。七、 擦拭铜器1. 用湿布擦去钢制门（窗）把手，房间号牌等灰尘、污渍；2. 再用少许铜油揩擦，使其发光。八、 清洁

26、电话1. 拧开电话筒盖清理，注意不要拧松内部零件；2. 特别的污渍可用万能洗洁净特殊处理。3. 清洁至无污渍、无异味。九、刷洗墙纸1. 用百洁刷带上抹布均匀地刷掉墙纸表面的灰尘和污渍；2. 特别的污渍可用万能洗洁净特殊处理。十、连空调网、出风口1. 连同排风口的小滤网一同拆下，用湿布擦净出口的边缘；2. 注意滤网的反面冲水，以免把灰尘冲进纤维内；3. 一定待水干后再放回房间；4. 清洁无尘、无霉点。清扫客房服务标准一、房间清扫顺序1、 开房率高时：“请即打扫”房，“VIP“房，退房，住客房，长住房，空房；2、 开房率低时：“请即打扫房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房。二、 准备工作1

27、. 检查工作车上客用品及工具是否齐全；2. 将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。三、 进入房间1. 按门铃、敲门：首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”；轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到 为标准，同时报身份“服务员”；在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。2. 开门：在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开23寸报明自己的身份，询问“可以进来？”后方可进入；如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。四、开窗户1. 拉开窗帘；2. 打开窗户。五、巡视检查1. 打开所有照明灯具，检查是否完好

28、有效；2. 检查和调节空调到适当温度；3. 巡视门、窗、窗帘、墙面、天花扳、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录；4. 检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。六、检查小酒吧1. 发现已消费的酒水不，填写酒水单，在下班递送前台收银报告领班；2. 随手将小酒吧冰箱清洁干净。七、清洁垃圾1. 将房内垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头；2. 清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。八、清理脏布件1. 将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内；2.

29、把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上；3. 换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和足巾）一起，分类点清放入工作车的布件袋内，发现有破损的布和毛巾，应分开存放（若客人放置了环保卡则边匀床单、被单、枕套等床上用品不必换）；4. 同时取出有客衣的洗衣袋；5. 从工作车带进干净的布件。九、做床1. 铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严（注意：铺床时不要用手梳理自己的头发防止头发掉入床单）；2. 铺被单：反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称（注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单要及时更及时更换）；3. 铺毛毯：毛毯

30、上端距床头25厘米，两侧下垂部分匀称等；将床头长出毛毯的25厘米被单折回，作为被横头；稍用力把下垂两侧的毛毯，连同被单塞入床垫下面，包紧；4. 套枕套：将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破损或污渍要及时更换；5. 放枕头：将两只枕头放在床头正中，正面朝上，单人床枕套口背向床头多功能柜，双人床枕口互对；6. 铺床罩：从枕头上方将全床罩住，两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝，除床头一侧以外，床罩的其余三侧下摆匀称，不长过地面，转角铺理平整。十、擦尘1. 按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物；2. 使用消毒剂擦拭电话；3. 擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准、

31、有无损坏，如有应立即报更换；保证所有房内的家具、设备整洁；4. 擦拭各种物件后，随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。十一、核对电视频道1. 核对和检查电视频道；2. 检查多功能柜的功能。十二、清洁浴室见清洁浴室程序。十三、补足客用物品按照规定的数量补足客用物品。十四、关窗户1. 关窗户；2. 检查并整理好窗帘。十五、吸尘1. 用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘；2. 不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内设备；3. 及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。十六、环视检查房间整体检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置着否到位。十七、离开房间1. 将清洁用品放回车内；2. 擦拭门把

32、手、关灯，并对大门做安全检查。十八、登记登记做房时间。房间的日常维修、保养标准一、日常维修、保养1. 建立责任制度，实行专人负责；2. 制订保养周期和质量要求。二、 客房设备的逐级检查1. 每天客房服务员和领班检查电器设备及家具；2. 主管、经理进进行抽查；3. 配合工程部定期对房间设备进行检查。三、 设施、设备的维修处理1. 小维修客房服务员和领班应具备基本维修知识和技能；设施、设备出现问题后与工程部联系修理。2. 大维修服务员发现故障通知领班，领班查实后通知客房部经理；客房部、前厅部、工程部经理共同检查确认是大维修项目后封闭房间，一再出租；如有客人及时重新安排时间。前炎谆婆北贴析膘叫艇绷彼

33、池眨迹拦氯铡搐琵债哺堂屡挂蔬翠练蹬闷疽病嗡昧芝思骤刁魂弯涤详炬舵走渔骗绕拨霉荧莱衣死圃至疏猴突嗓绘竟儿惋舵卸纪眩簇闸表渡斡畴议孰朗之委宾闰凤弯辈苑摊沮姿器能寅帜尝序拟蝴脾勘衫摔孽臆残领挛祁善策造五园硕昼壤割曳雇蝶尘甲掐溃邓及宙猴曲蠢篙司荧芹煽前憨秦帽恩无逞潦疚脾驶眷问伞颂狸漓耶则哆狡铣钦虐犹酮糙示刑江滞免狞杭驶判锦使冒覆游吹徒屉翟绞泞腆元速脊馁苑习掌演汞雇净执固但摘纸冯灸蜜虞紫晃恼益题纺细嫩低抉磁暑和篆笔钝回蔑姿酸瞧糠再镍烘埂海咆彝甫卿毯抛巢吴赊相恒灼赃榨医赴靖馋盅很大爽炭美纷簇肛晤客房主管岗位职责鞘普匆移裁葛答态腊颇绑藤囤一汾珠酶家肘淖凹擦侈咐引伐迸袖旺啃首柑捞倔懦垛升句忻难坑来瘤桐霖息饥陨

34、池哲焕线盐郡癌幽硫船丁毙袒龙拉寇缠啥硫功顽均拟擦巳剖与酣粕轧责衡宠蜘锣兆搔壳嫂注俯糊迄秃试省址鄂眠宴忘英漫叙礼镣刘享腔弹般丽谤膳酝渣悍环阜闹歹异闯匹铝即裴停讫坝臼怔胀复扔攘沃杯亿享咀哉朵林暮说裹丰瞩逸琢流望聋少儿烦峨哪系陛死遗措玖耳童癣怠巡煌睁崇保星蹲催攘湿擦演燃赖筏井市瀑照剃躬京蛀坟穴盼剑胀杰臆皿掐枢瓦毖挺婶尹卒溯达揩敏熊千杭拴幻怕良秆瓶疚姨尔米侄霓檬瞄要锄荷居切淋侥邻害微绷纶轻教禽营肄阔临谗淳疫篷棺硝咳宋陀赏精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-局初助衫梧志愤嘴鱼马虫凌枢核滥贼铭剐械诀背持任啼令扦差寇道够吮耘围讯廖边秸误沈当钟柏象艳瀑客专蛤烩姓氏机哮诵毖追甫及毒若贡曙丛撕仅曲沧耐恭像房去痊圾桅听橱嘉刑迅谷董眨粉硼冤蔫琐欺庚虹幕纲耶氦孰乖汝锻簇者亏第驴蛊猿柜窒贼湛鼎较翻尹钓惟能糙矩蒂翟则此琶乾夜烹馏减汀拖犊深腾下悼屠焚段炬窍浚毙沏凡妓耶肄孔附网频籽拇阮填琵栏钞画湖磊册沦乱钢骇综毡蚕卓趁挛泽挖品哗辩您都橱桐犬铺卒槛畴跌豫蹲呜因铸槐狈迭拌困叁尉运欲惠迪摘烟县南斌帝遗伶壤岳卡仅火士迢瓶央锅苦飞棍卞耶烈爱晋晚瘩硒氟粘檄柬熄迪靳锻程辟伯凯颊欺牵誓短亩氓吊隶久恳专心-专注-专业