六年级上册美术课件-14 家乡的小吃 |人美版(2014秋) (共14张PPT).ppt
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家乡的小吃家乡的小吃 贵州人不怕辣,贵州人不怕辣,湖南人辣不怕,湖南人辣不怕, 四川、重庆人怕不辣四川、重庆人怕不辣讨论:讨论:谁负责做主菜?谁负责做主菜?谁负责做配菜?谁负责做配菜?谁负责做装饰?谁负责做装饰?谁负责最后的摆盘?谁负责最后的摆盘?1 1、做一个、做一个美观大气美观大气,颜色颜色 鲜艳鲜艳,摆盘独特摆盘独特的彭水小吃,摆放的彭水小吃,摆放在卡纸的中间。在卡纸的中间。2 2、请在、请在1515分钟分钟内完成。内完成。天气天气地理地理人文 比如:湖南的地貌使其小吃具有鲜明的地方特色。湖南自古就被称为“卑湿之地”,故发汗、祛湿, 辛辣成了必然的选择,而辣椒有提热、开胃、去湿、驱风之效,故湖湘人嗜辣之习,甚于巴蜀。久而久之,便形成了地区性的、具有鲜明味感的饮食习俗。 北京的“驴打滚”据说是宫里的御厨为了讨好慈禧而误打误撞做的一道宫廷点心,深得慈禧太后的喜爱。
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