饭店火灾应急预案(共5页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上文件制修订记录NO制/修订日期修订编号制/修订内容版本页次12013-03-01-新制订A022022-05-022022/5/2新版全面升级C0核准审核制订1报警。消防监控室人员接主机报警后,接警员应立即按跑点程序赶往报警现场,确认火情。跑点时必须携带对讲机和应急包,应急包内事先应配备消防斧、改锥、钳子、防毒面具、万能钥匙、消防电话及便携式灭火器等必备工具;到达现场的跑点人员,对现场的情况做出正确判断,向消防监控室通报情况,确认火警后,由消防监控室及时报警;消防监控室接警后,应通知本部门和电话总机,由总机按报警程序通知各部门有关人员。2.员工报警:名岗位员工发现火情
2、或接到客人报警时,应通过消防监控室或电话总机及时报警;报警时应讲清起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名和联系电话;报警人报警后,应及时组织自救,必要时进行人员疏散。(3)消防监控或总机接到报警后,应立即互通信息。(4)电话总机接报警后,要做好详细记录,并通知以下人员:安全保卫部经理;工程部经理;发生火情部位的部门经理;大堂值班经理;总经理或值班经理,以及其他相关领导。以上人员接到通知应立即到达现场。如部门经理不在时,由在店部的部门最高职务人员履行职责。2火场指挥。(1)接到火警通知后,饭店应迅速成立应急指挥部,指挥部地点设在消防监控室,由总经理或在场的职务最高管理人员担任总指挥,指挥部成员
3、由上述部门经理或到场的管理人员担任。(2)接警后,赶到火灾现场的安全保卫部经理担任现场指挥;安全保卫部经理到达前,由到场的消防监控室人员负责指挥灭火。(3)总指挥任务:了解起火情况,有无人员伤亡以及消防设备设施的工作状态;下达启动紧急广播、疏散住店客人、停止营业、控制无关人员进入饭店等命令;指挥各部门相互配合做好灭火救人、疏散人员、抢救物资工作;协调饭店和公安消防队之间的配合;协助公安消防机构做好火灾调查和善后处理工作。(4)现场指挥任务:组织、协调公安消防人员和饭店义务消防队进行灭火;组织指挥抢救、疏散人员;随时向总指挥汇报现场情况。(5)应急指挥部其他成员,按照总指挥的命令做好其相应的工作
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