上海汉庭酒店营销策略分析(共15页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上上海汉庭酒店营销策略分析摘要:随着中国的改革开放和经济快速发展的不断深入,人民生活水平不断提高的同时,旅游业也得到了持续改善,也催生了一个服务行业,酒店业作为支柱产业,中国酒店业的迅速发展正面临着前所未有的发展机遇,如何使酒店,在经济全球化的今天天,能够满足消费者日益多样化的客户个性化需求,并在各国参加国际知名酒店的竞争,需要有效的营销管理的酒店:如何指导下的新的营销理念和新的营销工具,朝着更高级别的酒店,是一个值得每个酒店经理考虑的重要问题。从1978年发展到今天超过14,000星级酒店。经过近十年的发展高峰期,酒店业正进入一个成熟阶段,适应新的市场需求。在广泛的市
2、场需求的新格式下经济型酒店红红火火的发展起来,并且也迎来了新的机遇和挑战。下一轮的发展的目标就是规模和品牌,这也是经济型酒店品牌发展的必然趋势,也是竞争的法宝。因此,在下一轮竞争中,与合适的产品,以确定一个合理的价格,服务营销的发展,整合营销渠道,有效的沟通,价值传递给消费者,在竞争中取胜的必要条件。准确定位目标市场,并抓住点播系统,由于在营销策略上的差异,是成功的关键。关键词:上海;汉庭;酒店营销;策略Abstract: With Chinas reform and opening up and rapid economic development in the deepening of p
3、eoples living standards continue to improve at the same time, tourism has also been a continuous improvement, has also spawned a service industry, the hotel industry as a pillar industry, Chinas hotel industry is rapidlydevelopment is faced with unprecedented opportunities for development, how to ma
4、ke the hotel, in the days of economic globalization today, to meet the increasingly diverse consumer customers demand, and countries to participate in the internationally renowned hotel competition, the need for effective marketing managementHotels: the new marketing concepts and how to guide a new
5、marketing tool, toward a higher level of the hotel, is a worthy of the important issues to consider in each hotel manager.Development from 1978 to today, more than 14,000 star hotel. After nearly a decade of development of the peak, the hotel industry is entering a mature stage, to adapt to new mark
6、et demands. Development of budget hotels under the new format in a wide range of market demand is booming, and ushered in new opportunities and challenges. Development objectives for the next round is the size and brand, which is the inevitable trend of economic development of hotel brands, the comp
7、etition is also a magic weapon. So, the next round of competition, with the right product, to determine a reasonable price, service marketing, integrated marketing channels, effective communication, the value passed to consumers, a necessary condition for win in the competition. Accurate positioning
8、 of the target market, and seize the on-demand system, due to differences in the marketing strategy is the key to success.Keywords: Shanghai; Hanting; hotel marketing; strategy目录1前言随着改革开放的深入发展和中国加入WTO,对外贸易、跨国合作、经营管理等活动大量增长,中国酒店业经历了十年的迅速发展,我国星级酒店的数量已从2001年的7358加发展到2008年14099家,而其中经济型酒店又是其中的主力军。目前,真正意义
9、上的经济型连锁酒店在上海、北京、广州等一线城市兴起不久,市场发展空间广阔,市场潜力巨大。酒店业作为一个服务化的企业既不同于制造业也不同于其它商业它有着明显不同的特征。酒店的服务营销就是以消费者需求为中心采取多种策略整合店内外各种有效资源充分发挥团体优势创造机会满足顾客需求使各类资源得到最优化配置从而实现酒店的经济效益与社会效益的有机统一。因而新时期的酒店业,应加强服务营销的核心理念。当前酒店业中的连锁经营成为重要经营方式,但是由于采取的营销策略不同,不同连锁企业的品牌影响和经营效益是不同的,这其中营销策略的选择和实施发挥关键性的作用。作为连锁酒店企业来说,实施市场营销是企业充分利用自身优势和条
10、件开展师生分析,洞察市场动态,确定目标市场、规划营销战略。最终实现在市场中获得优势竞争力的重要过程。在当前世界经济形势逐渐复苏,我国经济形势逐渐好转的态势下,如何实施促进企业发展的营销策略?应当从营销原则的选择、营销内客的管理、营销步骤的实施,营销目标市场的定位,营销策略组合等方面提升连锁酒店企业的营销水平。2我国经济型酒店的发展历程以及改善2.1中国酒店行业的发展历史酒店业可以归结为三个原因:旅游业商业贸易的增长,尤其是国内旅游需求的快速增长,以及消费观念的转变。二十年的发展,也带来了酒店业的结构上的变化。首先是在结构上档次的变化。在过去的高星级酒店已成为发展的热点,但近年来,供给过剩的现象
11、,主要是为高端商务旅客的高星级酒店的质量参差不齐,市场发展空间,狭窄的房间与高空置率,维修费用高的投入产出比是比较低的。相反,经济型酒店,同时营业利润率,投资回收期短,高入住率,成为新的发展重点。二是规模结构变化。 100至300中型酒店客房成为主力,大饭店,酒店和家庭旅馆的小社会经营条件难以保证,因为服务标准是难以保证,这是很难得到公众的认可。负担得起的中型酒店市场的香饽饽。第三,在区域发展中的变化。酒店业的分布较为集中,主要集中在东部沿海地区,长江三角洲,珠江三角洲和环渤海地区,由不同的省会城市,作为省会城市的辐射中心等中小型在中部和西部少的大中城市。这导致在酒店发展的不平衡状况,而且当地
12、的竞争局面的形成。你可以看到从这些趋势,经济型酒店行业已成为酒店业的发展重点。2.2汉庭酒店的发展历程2005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第1家门店开业。2006年底,汉庭连锁酒店第34家开业。2007年7月,汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录,2007年底,汉庭连锁酒店第74家开业。2008年底,汉庭在全国开业门店数达到近200家,签约门店总数近250家。完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。 2008年2月,汉庭酒店集团正式成立,是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店
13、集团。汉庭致力于实现“中国服务”的理想,即打造世界级的中国服务品牌。汉庭的愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团”,为此,汉庭不断追求精细化的管理,实施标准化的体系和流程,更全面、更迅速地推进集团化发展。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌,汉庭坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点,力争塑造中国经济型酒店的典范。汉庭酒店,传统的全服务的酒店相比较,也是酒店的一种形势。我国的特点,一般快捷酒店可以定位为一大众的眼光和旅游者的眼光作为主要的服务对象,主要就是以客房为唯一或是主要的产品,汉庭酒店一般都是以加盟或是特许经营为主要的模式。主要涵盖了餐饮、
14、娱乐、会议等等多附加功能的酒店,模式。汉庭酒店主要具有四个特点。一就是价格实惠。一其它一些星级的酒店比起来,汉庭酒店的平均房价是比较低的,200元左右,这事很多消费者悬着汉庭酒店一个比较重要的原因。二就是环境舒适。汉庭酒店主要的经营理念就是要满足顾客对舒适睡眠的要求,干净的客房、舒适的床位,可口的早餐,无处不在的网络服务,这都是吸引顾客的因素。三就是位置比较不错,汉庭酒店周围也是比较丰富的,能够满足顾客一种综合的需要,酒店、银行、医院、娱乐场所面面俱到,交通很是便利。第四,性价比也是比较高的。这也是汉庭酒店一个致胜的法宝,汉庭酒店在不断的提高自身的服务水平。3汉庭快捷酒店环境分析3.1汉庭酒店
15、的营销环境一个酒店,所谓的营销活动需要在一定的环境中完成,并且所有的营销活动都是受到自身的限制的,外界的条件也对其有一定的限制作用。一个营销环境的变化有可能给酒店带来一定的机遇,同时也有可能给酒店带来一定的危害。所以一个酒店想要有一个好的发展必须要有一个好的营销企划,这样才能够保证营销活动有序的展开。首先要对酒店的宏观环境进行分析。我国是一个具有古老文化底蕴的国家,具有一定的民族特色,正是这些民族特色吸引着全球的旅游者。我国的旅游业的市场很是广阔。我国人民的生活水平已经从温饱型成功的转型为小康型,对于吃、穿、住、行的要求也有一定的提高,并且这些已经不再是人们考虑的重点。人们更加注重的就是生活的
16、质量,和精神生活的充实。因此休闲旅游业,必将成为一个消费的热点,随着旅游业的发展,最为受力的就是酒店,酒店的需求量也有明显的增长,这样但对于市场的份额也增长了。其次对汉庭酒店的围观环境进行分析。汉庭酒店主要的经营项目就是提供住宿。这样不仅仅有利于减少投资的成本,有能够降低经营的风险,并且有利于对于收缩的管理幅度。并且几种优势的力量开展主业的管理。对于一些原始投入和经营的成本带来了更高的顾客的价值,这样就吸引了旅行者和商旅选择入住的一种驱动力。并且酒店的环境是比较舒适的,便利的交通,这就成为了其它酒店无法比你的优势之一。但是相对于汉庭酒店更为重要的就是对客源的争夺,因为市场上所有的;类似于汉庭酒
17、店这种经济型的酒店,从一家换到另一家价位并没有差得太多,所以对于客源的争夺是比较重要的。3.2汉庭酒店的营销环境分析在动态环境中的酒店的营销活动,自己的条件和外部条件限制的制约。营销环境的变化,可以给酒店的发展机遇,也有可能构成威胁酒店。酒店必须分析市场营销环境的变化,以确保营销活动的有效实施。3.2.1快捷酒店的宏观环境分析中国地处在世界的东方,古老的文化底蕴和鲜明的民族特色,以吸引全球游客,中国旅游业广阔的国际市场。从国内家庭生活消费升级到小康,食品,服装,住房,使用,运输必须住材料不再是考虑的重点,人们开始注重生活质量的改善和精神物质足够的休闲和旅游已成为最大的消费热点之一。旅游业的快速
18、发展做出初步预测到2015年,20万个新的住宿酒店的需求显着增加。由于形成的资本,新进入者的进入壁垒低,酒店的需求少,很容易形成一个同质的服务,加剧同类型的酒店之间的竞争。星级酒店,宾馆,旅馆,替代竞争者的数量同样增加。在市场份额的快速增长将更加迅速增加,在竞争对手瓜分。3.2.2.快捷酒店的微观环境分析有针对性的住宿酒店管理项目,这有助于降低投资成本,降低经营风险,也有利于缩小管理范围,集中优势力量,开展的主要业务的管理。较低的原始投资和运营成本带来的顾客让渡价值较高的水平,这是吸引游客和商务旅客选择留在酒店舒适的住宿环境,良好的交通联系相结合的动力,成为星级酒店可以比较的主导因素。但另一个
19、酒店支付,以降低转换成本由酒店客户交流,直接有助于同类型的酒店之间的争源的强度。3.3汉庭酒店的营销策略在激烈的市场竞争中,营销是必要的手段来赢得市场优势的酒店。酒店之间的竞争不再停留在简单的价格战,但在整合营销策略,以实现在风的前面,在前面的激流勇进的挑战的机会。3.3.1建立以客户为中心的营销理念顾客满意酒店的所有业务活动,应以满足客户需求为起点,客户需求为源的所有酒店的工作。该酒店必须始终调查的目标客户,分析研究和消费者的传统消费动机,行为,能力和水平的实际和潜在的需求,习惯,兴趣和爱好,有针对性地提供服务和产品,使客户有宾至如归的感觉,便利的感受。建立客户忠诚度,关系营销应实现:建立指
20、定专人负责定期探访被用来沟通信息,促进良好的感觉,寻找问题,通过定期走访,忠实的客户的客户回访制度,出售,与客户长期的合作关系,客户忠诚度的信息处理机制的跟踪记录,发现酒店忠实的客户转向消费意向,应认真分析原因,并积极采取补救措施,并努力恢复在酒店顾客的忠诚度。3.3.2苦内在的力量,提高服务质量客户留在酒店,在酒店的产品和服务满足了顾客对服务过程中的质量而定。可以划分成安全命令停止客户服务,门童迎宾,接待,银行本票存款提交的行李搬运工链接数量的过程中,这些链接连接在一起,构成一个服务链,问题的一部分将导致较低的评价客户服务的看法。因此,整体服务质量保证的需要,以保持完整和完善的服务链,集中各
21、方面的控制和监督。为了实现这一目标,首先,通过详细的分析提供的各项服务,勾画出每个服务的服务链;其次,通过发展员工手册服务链每个环节,岗位职责,服务程序为强制性代码的行为进行控制;最后,要建立健全服务过程中的检查和定期监测制度,以确保行为,才能真正实现代码。3.3.3开展有效的网络营销活动网络,可以方便的酒店和顾客的互动,这种互动可以得到酒店客人的需求信息,让客户的反馈,以发泄自己的不满和意见,也可以采取行动,为客户提供增值服务和个性化服务的作用。这就要求在其网站的BBS,模块和功能的短信网站,顾客留言板,电子邮件,举办网上问卷调查,网络和康乐及其他活动的奖品的酒店发展。3.3.4形状良好的社
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