2022年农产品冷链物流中心建设项目建议书.pdf
《2022年农产品冷链物流中心建设项目建议书.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年农产品冷链物流中心建设项目建议书.pdf(31页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、农产品冷链物流中心建设项目建议书一、总论(一)项目名称兴文农产品冷链物流建设项目(二)项目单位概况巴中市巴州区旺养殖场创办于2000 年 7 月,2004 年正式在工商部门登记注册,现有员工 60 人,养殖场占地173 亩,厂房建筑面积达6 万平方米,总资产达6700 万元,年出栏肉鸡100 万只,小鸡20 万只,禽蛋5000 吨,是川东北较大规模的养殖企业。年实现销售收入9000 余万元,利润2500 余万元,上缴税收800 万元,企业运行状况良好。良好的经济社会效益得到社会各界的好评,已成为中国工商联合会会员企业,国家财政部、国家科技部科技示范基地,省、市、区重点龙头企业。(三)项目拟建地
2、点巴中市巴州区兴文镇关公村,项目用地已被征用, 水、电、气等条件符合办厂条件。(四)项目建设内容与规模1、建设内容(1)新征土地100 亩。(2)新建综合办公楼1500 平方米。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 31 页 - - - - - - - - - - (3)新建宰杀加工车间8000 平方米,建成现代化的宰杀加工生产线4 条。(4)新建辅助车间及仓库10000 平方米。(5)新建 1000 平方米的急冻库, 达到日急冻1000 吨的生产生产能力;新建2000 平方米的冷藏
3、库,冷藏能力达到4000吨,达到年冷藏、冷冻5000 吨以上的生产能力。(6)购置冷藏运输车10 辆;冷藏运输货柜20 个。(7)建立巴山土鸡肉连锁店36 个,营业面积 1000 平方米以上;在全省6 个市区内建立一级配送中心2 个,二级配送中心 4 个,一级批发点20 个,二级批发商100 个,三级超市、商场、网点 250 个。(8)建立农产品安全管理体系,新建配送中心1500 平方米(含质量检测中心500 平方米),增加必要检测设施,实现对农业投入品的全程监控;CIQ 备案鸡场 10 个,年宰杀商品肉鸡600 万只以上。(9)新建污水处理站1000 平方米,实现处理水的循环利用,达到“零”
4、排放标准。2、项目规模年生产速冻分块鸡肉4000 吨, 鸡脯肉 4000 吨, 鸡骨架 3400吨,鸡杂 600 吨。(五)项目建设年限精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 项目建设期30 个月。二、项目建设的必要性和条件(一)项目建设的必要性分析1、障和改善民生,增强农产品竞争力的需要。中共中央国务院关于 2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见指出,进一步推进农业产业结构调整,深挖农业生产潜力。目前,我国已进入新的历史时期
5、,调整农业产业结构,延伸农业产业链,是实现经济平稳较快发展,实现传统农业向现代农业转变,依靠科技进步和农业产业化服务体系建设,实现由资源投入为主的数量型农业向科技、现代化服务投入为主的质量型、效益型农业转变,是当前发展现代农业的首要任务和出发点。完成这一任务的根本就是依靠对农业科技和现代化服务的投入,并引进应用和集成高新技术,进行消化和成果转化,通过产业发展,加强技术培训、信息服务来、快速的物流业服务带动本地农业产业化经营和结构调整,实现传统农业向现代农业的转变。因此,建设农产品保鲜物流系统建设项目,以高新技术集成为依托,提升传统产业,开创新型产业,推进农业结构调整,是提高农业经济效益,增加农
6、民收入,是实现农村经济较快、平稳发展的关键。2、项目建设是保障和改善民生,增强农产品竞争力的需要巴州区是典型的农业大区,有 130人口, 其中城镇居民近 30万,流动人口 10余万,常年肉类消费量达 4 万吨以上,果蔬等其它农产精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 品消费量达 100 万吨以上,而我区保鲜设备储存量不中1 万吨,淡望矛盾突出,销售价格波动大,外地运销又加重了消费者负担。同时,鲜活产品外销,又受生产因素的影响,这不但降低
7、了农产品的市场竞争力,又影响了产业发展进程。因此,建设冷库也是巴州的形势所趋,是保障和改善民生,增强产品竞争力的需要。3、项目建设是加快农业可持续发展的需要巴州区是农业生产大区,农村经济快速发展。近年来,坚持以先进技术推广为依托,基地建设为载体,现代物流服务为手段,产业化经营为方向,通过抓示范,典型带动,狠抓特色农业产业园建设,强化农业标准化生产,走出了一条“小园区、大产业、小规模、大效益、小商品、大市场”科学化、规模化、产业化强区道路,努力促进农业生产大区向农业经济强区的转变;同时,农产品深加工体系又不健全,冷链保鲜贮存体系建设处于起步阶段,因此,本项目建设不但可以为企业增添后劲,还可带动农
8、业等其它产业的快速发展,加速农业产业化发展步伐。4、项目建设是调整农业产业结构,振兴农村经济的需要随着经济多元化发展,我区传统农业简单的生产体系,因农产品种单一,产后服务体系不健全,必将导致我区农产品退出市场角逐,农产品原料生产和初级产品加工已不能满足发展农村经济的需要。因此,合理布局农业产业,依靠粮食、果蔬等农业生产大力发展现代畜牧业,同时,又依靠现代畜牧业的发展反哺现代农业的快精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 速发展,实现“一
9、畜一沼一果(蔬)”循环经济圈,不但可以解决农民工就业,还可带动第三产业的大力发展,增加农民收入,维护社会稳定;同时更有效的配置农村资源,振兴农村经济。5、项目建设是适应市场经济,发展现代物流产业的需要随着现代农业的生产方式的改变,农产品物流方式必将发生根本变化,鲜活商品的运输胆不断加大,但现有的运输和保障手段,与市场需求极不适应,这就迫切需要,引进新方法,运用新技术,去实现鲜活农产品的保质保量。本项目建设有助于这一目标的全面实现。(二)项目建设的条件分析1、党政重视,政策保障有力省委、省政府出台了关于促进农业发展、农民增收的意见 ,区委、 区政府也出台了一系列优惠政策,把农业产业化建设作为推进
10、农村经济发展,改善民生,建设和谐社会的重中之重来抓,为该项目的实施提供了可靠的政策保证。2、自然条件优越巴州区地处四川东北部米仓山南麓,属于热带湿润季风气候,气候温和,雨量充沛,光热充足,适合优质农产品生产,有利于健康农业产业的大力发展。3、交通便利,通讯快捷,信息畅通项目选址巴州区兴文镇关公村,紧靠兴旺养殖场, 位于达 (州)精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 巴(中)公路一侧处,距市区18km,远离居民区,建设地居住农户较少。地
11、质结构良好,无地震带,断裂带,无流沙带。正在兴建的巴广铁路、巴中货运站就设在该镇,达巴公路横穿境内,交通方便, 地理位置十分优越。巴中市在兴文镇建有220KV变电站一座,用电并入国家电网,电力有保障。且距成都、重庆仅 5 小时路程, 距乐坝、 达州火车站均不到200 公里, “十二五”规划达广高速或铁路贯穿巴州,全区村村通公路,电视、电话、通讯十分便利,对保鲜产品提供十分好的运输条件和搭建了良好的信息平台。4、项目企业积极性高,群众大力支持四川省巴中市巴州区兴旺养殖场是该项目建设业主,该场作为“农业产业化市场重点龙头企业”、川东北地区最大的肉鸡、蛋鸡养殖基地,目前已形成了很好的产品优势、品质优
12、势、资源优势、品牌优势和销售渠道优势,形成了较强的核心竞争力。但企业领导人高瞻远瞩,在当地政府的大力支持下,为新上“农产品冷链物流中心建设”项目,进一步延伸产业链,为企业进一步做强做大及促进农产品流通已作好了资金、人员、建设场地的准备;同时农产品生产基地种养业主,已从农业产业化发展中偿到了甜头,大家纷纷要求,深化农业产业结构调整,优化现代物流业服务体系,进一步减少物流成本,增加经济效益。5、市场前景好精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 31 页 - - - - - - - - -
13、- 巴州区是农业大区,也是农产品消费大区,全区130 万人口,城镇30 万,畜禽肉类、果蔬、茶叶等农产品消费在100万吨以上,而本地保鲜设施贮备存量不足1 万吨,所以本项目建设市场前景看好。三、建设规模与产品方案(一)建设规模1、新征土地100 亩。2、新建综合办公楼1500 平方米。3、新建宰杀加工车间8000 平方米,建成现代化的宰杀加工生产线 4 条。4、新建辅助车间及仓库10000 平方米。5、新建 1000 平方米的急冻库, 达到日急冻1000 吨的生产生产能力; 新建 2000 平方米的冷藏库, 冷藏能力达到4000 吨,达到年冷藏、冷冻5000 吨以上的生产能力。6、购置冷藏运输
14、车10 辆;冷藏运输货柜20 个。7、建立巴山土鸡肉连锁店36 个,营业面积 1000 平方米以上;在全省6 个市区内建立一级配送中心2 个,二级配送中心4 个,一级批发点20 个,二级批发商100 个,三级超市、 商场、网点 250 个。8、建立农产品安全管理体系,新建配送中心1500 平方米(含质量检测中心500 平方米),增加必要检测设施,实现对农精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 业投入品的全程监控; CIQ备案鸡场 10
15、个, 年宰杀商品肉鸡600万只以上。9、新建污水处理站1000 平方米, 实现处理水的循环利用,达到“零”排放标准。(二)产品方案项目建设成后,年生产速冻分块鸡腿肉4000 吨,鸡脯肉4000 吨,鸡骨架3400 吨,鸡杂600 吨;按日冷冻、冷藏能力5000 吨,规模负荷的80% 计算,冷冻冷藏其它畜禽产品和果蔬产品 4000 吨以上。四、技术方案、设备方案和工程方案(一)技术方案通过对国内外相关农产品冷链物流系统建设的系统分析,结合本地物流业的实际情况和需要,拟选择如下技术方案:1、对屠宰、 分割车间安装制冷控制系统和自动监控系,实现对冷冻分块鸡肉生产加工环节的冷链保障和食品安全监管。2、
16、通过冷冻、 冷藏库建设, 增加企业对禽蛋及其它农产品保质冷藏能力,平衡市场供销矛盾,保障种养殖业主的利益,确保销售市场对鲜活农产品的需求。3、通过对配送中心的建设,加强农产品安全追溯查询系统建设,实现对鲜活农产品加工、贮存、销售全过程的监控。4、购置冷藏运输车辆、 冷藏运输货柜和加强中转冷藏库建精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 设,增加农产品冷藏运输配送能力,实现农民增收企业增效的目的。5、加大零售终端、中端节点和多级批发商的市场
17、网络建设,按照“小超市、大连锁”的思路,采取自建、联建、加盟、租赁等多种方式,推动基层门店向连锁超市、物流配送业务转换,保障市场需求,以增强产品的市场抗风险的能力。6、建立完善检测中心检测功能,加大物源、 产成品备案基地质量可追溯系统建设管理力度,加强农产品安全监管,确保农产品质量安全。(二)工艺流程1、家禽宰杀分割生产线工艺流程按照活鸡购进留置检疫冲洗消毒宰杀放血毛、肉、内脏分离鸡肉分割真空包装紫外线杀菌成品冷藏的工艺流程合理的布置厂房,尽量缩短工艺和避免工艺交叉,洁净区与非洁净区分开,人流与物流分开,符合食品企业通用卫生规范,符合安全、消防要求,达到技术路线管理、运输管理方便,节省投资的目
18、的。2、冷冻、冷藏库建冷冻、 冷藏库建筑面积3000 平方米, 单层 4m ,容积 12000立方米。采用组装式,库体均采用双面彩色涂层钢板夹聚苯乙烯芯材组成的隔热板,外围库板厚15mm ,库内隔板厚度为精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 100mm ,库门门洞尺村18002400,采用电动推拉门。地坪为硬质聚苯乙烯板,上下做防潮隔汽层,保温层厚度为200mm 。库体设钢结构防雨蓬,梁柱、檩条均为钢结构,层面为125压型板,四周上部
19、设墙裙,材料为厚209 压型板。本设计采用带经济器的螺杆压缩机组,系统增加一个经济器,以达到双级压缩的效果,改善螺杆压缩机在低温下的性能,提高效率, 达到增加制冷量和节电的目的。主机实行微机控制,可显示运行参数,实现系统自动控制,安全保护,机组之间实行连锁运行。本设计为氨泵强制供液系统,库内降温采用千式冷风机强制通风冷却。冷库用冷却水利用冷却塔循环使用。土建工程建设具体情况见附表2-1 土建工程投资明细表。(3)配送中心建设配送中心面积1000 平方米, 高度,单层砖混结构, 生产类别戊类,建筑耐火等级二级。屋面彩钢瓦,外墙面砖饰面,防滑地砖地面。配送中心与冷藏库相接,布置了产品安全追溯查询系
20、统,按入库、出库、装车记录、产品去向和数量等记录产品流通过程中的相关信息。4、为了节省投资和企业管理,CIQ备案基地和终端连锁销售门店的建设不纳入项目建设内容,保障货源,质量监控,跟精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 10 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 踪管理。(三)主要设备选型本项目设备选型、来源及清单如下表:序号名称单位数量单价(万元) 金额(万元)1宰杀生产自动监控系统套42冷库及车间制冷系统套3微机控制螺杆制冷压缩机台3微机控制螺杆制冷压缩机台3经济器台3卧
21、式冷凝器台2低压循环器台2贮氨器台3冷风机台104080冷风机落地台1010t/24h 制冰成套设备套23产品安全追溯查询系统套1系统软件套1电脑台72其它配套设备套14运输全程监控系统套105冷藏展示柜个80精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 11 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 6冷藏运输车辆67供配电及控制设施套18制冷机台509检测设备套110消防设施及其它套111锅炉套112污水处理设备套1合计2905(四)工程方案1、技术标准:本项目建设采用房屋建筑标准冷
22、冻、冷藏建筑工程,按照建设部关于贯彻执行建筑工程勘察设计及施工质量验收规范若干问题的通知(建标2002212号)中规定的标准建设。民用建筑设计通则 JGJ37-87住宅设计规范 DB 50096-1999冷库设计规范 GB5007220012、建筑设计方案(1)民用建筑设计规范建筑结构可靠度设计统一标准 GB500682001建筑结构荷载规范 GB500092001混凝土结构设计规范 GB500102002精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 12 页,共 31 页 - - - - - - -
23、- - - 砌体结构设计规范 GB500032001建筑抗震设计规范 GB500112001建筑地基基础设计规范 GB500072002(2)设计荷载取值。基本风压值为m2;基本雪压为m2,计不考虑积雪荷载;楼面活荷载取值m2(3)抗震设防。根据国家质量技术监督局GB 18306 2001中国地震动参数区划图确定巴州区地震峰值加速度为,对应地震基本烈度为VI 度,并采取相应的抗震措施。3、冷库设计方案(1)设计依据: 商业部冷库设计规范和冷库设计手册 、冷藏库设计手册及建设方提出的冷库要求等。(2)设计参数:表1-1 冷库设计参数表库号房间名称温度要求备注1冷却排酸冷藏间-1 22速冻-28
24、以下20 吨/ 天3冷藏-5 5800 吨4分割间15夏季降温处理(3)制冷工艺及供液方式制冷工质:采用R22为该系统的制冷工质供液方式:采用直接膨胀阀供液,供液由热力膨胀阀自动调节。4、工艺流程(1)家禽宰杀分割生产线工艺流程精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 13 页,共 31 页 - - - - - - - - - - 按照活鸡购进留置检疫冲洗消毒宰杀放血毛、肉、内脏分离鸡肉分割真空包装紫外线杀菌成品冷藏的工艺流程合理的布置厂房,尽量缩短工艺和避免工艺交叉,洁净区与非洁净区分开,人流与物
25、流分开,符合食品企业通用卫生规范,符合安全、消防要求,达到技术路线管理、运输管理方便,节省投资的目的。(2)冷冻、冷藏库建冷冻、 冷藏库建筑面积3000 平方米, 单层 4m ,容积 12000立方米。采用组装式,库体均采用双面彩色涂层钢板夹聚苯乙烯芯材组成的隔热板,外围库板厚15mm ,库内隔板厚度为100mm ,库门门洞尺村18002400,采用电动推拉门。地坪为硬质聚苯乙烯板,上下做防潮隔汽层,保温层厚度为200mm 。库体设钢结构防雨蓬,梁柱、檩条均为钢结构,层面为125压型板,四周上部设墙裙,材料为厚209 压型板。本设计采用带经济器的螺杆压缩机组,系统增加一个经济器,以达到双级压缩
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 农产品 物流 中心 建设项目 建议书
限制150内