葡萄夏剪技术要点(共3页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上葡萄夏剪技术要点一、抹芽、疏梢与绑缚抹芽和疏梢是葡萄夏季修剪的第一项工作，根据葡萄种类、品种萌芽、抽枝能力、长势强弱等进行。春季萌芽后，新梢长至34厘米时，每35天分期分批抹去多余的双芽、三生芽、弱芽和面地芽等；当芽眼生长至10厘米时，基本已显现花序时或5叶1心期后陆续抹除多余的枝，如过密枝、细弱枝、面地枝和外围无花枝等；当新梢长至40厘米左右时，根据栽培架式，保留结果母枝上由主芽萌发的带有花序的健壮新梢，而将副芽萌生的新梢除去，在植株主干附近或结果枝组基部保留一定比例的营养枝，以培养第二年结果母枝，同时保证当年葡萄负载量所需的光合面积。北方地区，在土壤贫瘠条件下或生

2、长势弱的品种，亩留梢量4 0006 000为宜；反之，生长势强旺、叶片较大及大穗型品种在土壤肥沃、肥水充足的条件下，每个新梢需要较大的生长空间和较多的主梢和副梢叶片生长，亩留梢量3 0004 000为宜。结果枝和预备枝经过摘心和副梢处理，长到40厘米时，即应开始引绑。绑早了枝条基部嫩，易被拉劈下来。为使新梢均匀分布在架面上，可采取弓梢引缚。绑梢时不要集中遮光，绑定的梢要具有一定的生长空间，舒展而不要勒缢。新梢在最后一道架线上可以悬垂结果。使其能充分利用架上、架下、架前与架后的空间，达到立体结果的目的。引绑时，如果新梢短，则可在两主蔓之间顺着绑一树棍，再把新梢绑在上面。绑扎物可用泡软后的乌拉草、

3、玉米皮和马蔺，将枝条绑在架线或树枝上，干后还能松动不致勒缢，时间耐久。如果用撕裂膜捆扎时，可剪成一定长度，折过来把梢或蔓放在里面兜好，再在铅丝上系猪蹄扣。这样，既能把枝蔓固定在一定位置上，又能防止绞缢。在夏季修剪时，随时把卷须掐掉，既能减少树体的营养消耗，又能方便作业。二、摘心1主梢摘一般在葡萄开花前17天对主梢进行摘心。为达到主梢摘心促进坐果的效果，多以花前13天对主梢摘心；对个别强旺新梢，为促进坐果，可将摘心时间提前至花前715天；对个别作物极紧的品种如红地球和黄意大利等需在花后摘心，以达使部分果粒脱落减轻梳粒工作的目的。2副梢摘心（1）反复摘心法：花前主梢摘心后，花序以下副梢抹除，保留花

4、序以上副梢，留13片叶反复摘心控制。主梢摘心口下面的先端12个副梢留34片叶反复摘心控制。通常在花前主梢摘心时便可看到新梢基部数节的夏芽已经萌动，应及早抹除。此法在葡萄幼龄阶段架面新梢量不足时，有利增加副梢叶量，有利主梢各节花芽分化。其缺点是夏季修剪用工量过大。（2）“一条龙”夏剪法：花前主梢摘心后，随时抹除主梢上的所有夏芽副梢，只保留先端一个夏芽副梢，先端夏芽一次副梢延长56节后，对一次延长副梢进行摘心，仍抹除二次所有夏芽副梢，只留先端一个夏芽二次副梢。到立秋后（8月上旬），应抹除所有幼芽副梢、幼叶，停止一切副梢生长。此法对多数品种适用，但对于红地球、夏黑等强控易引起先端冬芽“爆破”的品种，

5、不宜采用或只对中弱新梢应用；强旺枝可以改用“二条龙”、“三条龙”夏剪法，即留先端23个副梢延长。（3）憋冬芽夏剪法：花前主梢轻摘心后，对所有主梢两侧夏芽副梢分两次全部抹除。约在主梢摘心后半个月，直立生长的新梢顶端冬芽发育完全并萌发。一般旺壮梢顶端24个冬芽将“爆破”，中庸梢12个顶端冬芽“爆破”。此法对巨峰、玫瑰香强旺结果新梢的坐果、防止大小果有明显的效果，在天津滨海盐碱地篱架玫瑰香葡萄上被广泛应用。（4）副梢“绝后”夏剪法：花前主梢摘心后，抹除花序以下的所有副梢，花序以上副梢均留12片叶摘心，并同时用手指甲抠掉一次副梢叶腋萌发的夏芽、冬芽。这样除保留一次副梢叶外，其他可能要萌发的夏芽、冬芽全

6、部被抠掉。该方法被广泛应用于生长期相对较短的河北张家口牛奶葡萄上。（5）免摘心夏剪法：在棚架面上，新梢多处于水平生长或新梢水平生长先端略呈下垂状态，新梢先端优势和顶端优势均受到一定抑制。本着简化夏季修剪，省工栽培的原则，提出如下简化夏季修剪方法供参考。花前主梢不摘心，花后副梢也不摘心，即免摘心夏剪。较适应此方法的品种、架式及栽培区包括：棚架、T形架、Y形架栽植的酿酒、制汁品种；对夏剪反应不敏感的品种、新疆南疆产区（气候干热）生长势中等偏弱的鲜食品种；通过枝展调控、肥水调控及限根等措施，树相达到中庸的葡萄园；同一葡萄园中生长势中庸或偏弱的新梢可考虑免摘心夏剪，而少数生长势强旺的新梢仍需在花前提前

7、进行主梢摘心或采取其他抑制新梢的办法。三、环剥作用是在短期内阻止上部叶片合成的糖类向下运输，使养分在环剥口以上的部分贮藏。环剥有多重生理效应，如花前1周进行能提高坐果率，花后幼果迅速膨大期进行增大果粒。软熟着色期进行提早浆果成熟等。环剥以部位不同可分为主干环剥、结果枝、结果母枝环剥、环剥宽度一般为35毫米，不伤木质部。四、除卷须、摘老叶卷须是葡萄借以附着攀援的器官，在生产栽培条件下卷须对葡萄生长发育作用不大，反而会消耗营养，缠绕给枝蔓管理带来不便，应该及时剪除。葡萄叶片生长呈缓慢到快速再到缓慢的过程，即呈S形曲线生长。葡萄成熟前为促进上色，可将果穗附近的23片老叶摘除，以利光照，但涨势弱的则不宜摘叶。专心-专注-专业