景德镇陶录(共56页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上景德镇陶录 （清）蓝浦 原著郑延桂 補辑景德镇陶录清景德镇人氏兰浦原著，六卷，后经弟子郑廷桂增补为八卷，另加入卷首图说和卷尾陶录余论共十卷，在嘉庆二十年（1815年）由异经堂刻印刷出版（四册一函）。内容景德镇陶录共十卷卷一 图说景德镇图叙述景德镇简史，附景德镇地图。御窑厂图叙述景德镇御窑厂的位置、建筑；列举23种陶务作坊、厂内外神祠和御窑厂的供应；附御窑厂图。叙述取土、炼泥、修模、洗料、烧炉等14道工序。卷二 国朝御窑厂恭纪简述御窑厂历史，年产量，工人数目和组织。镇器原始列举景德器、宋器、湘湖器、湖田器、洪器、永乐器、宣德器、成化器、正德器等37种御瓷。卷三 陶务条目

2、陶有窑、窑有户、户有工、工有作、作有家；镇瓷花式卷四 陶务方略卷五 景德镇历代窑考卷六 镇仿古窑考定窑、汝窑、官窑、龙泉窑、哥窑、钧窑卷七 古窑考洪州窑、越窑、柴窑、邓州窑、建窑等卷八 陶说杂编上卷九 陶说杂编下卷十 陶录余论版本嘉庆二十年（1815年）异经堂刻本。光绪十七年（1891年）京都书业堂重刻本。民国十七年（1928年）上海神州国光社阴影印本清兰浦原著、郑廷桂增补，连冕 编注 景德镇陶录图说山东画报出版社 2005年 ISBN 翻译本儒莲译 景德镇陶录法国儒莲译景德镇陶录Histoire et Fabrication de la Porcelaine Chinoise, Paris,

3、 Mallet-Bachelier, 1856 市日本藤江永孝 和汉对照,明治四十年 1907 东京东京景德镇陶录中国清代有关景德镇窑的著作。蓝浦著。蓝浦，江西景德镇人。该书原8卷，约成书于乾隆末年，蓝浦卒后，其弟子郑廷珪增补为10卷 ，于嘉庆二十年（1815）付梓。此书为补陶说之不足，对景德镇窑瓷器的烧造及历代沿革，均有深入而全面的叙述，是研究中国瓷器史不可缺少的重要参考书。景德镇陶录总目昌南蓝 浦滨南氏原著门人郑延桂问谷補辑男洤汲春校字重刻景德镇陶录序景德镇陶录序卷一景德镇地图御窑厂图陶 图：取土陶 图：炼泥陶 图：镀匣陶 图：修模陶 图：洗料陶 图：做坯陶 图：印坯陶 图：镟坯陶 图：画

4、坯陶 图：荡泑陶 图：满窑陶 图：开窑陶 图：彩器陶 图：烧炉卷二国朝御窑厂恭记镇器原起卷三陶务倏目卷四陶务方略卷五景德镇历代窑攷卷六镇倣古窑攷卷七古窑攷各郡县窑攷 附外译窑攷 附卷八陶说襍编上卷九陶说襍编下卷十陶录馀论鉴定广德刘克奇先生阳湖恽子居先生武宁盧来庵先生永丰张鹤舫先生靖安舒白香先生同邑邓菽原先生商订姓氏古润汪 度次裴鄱阳周作孚澗东归安张九芝循兰广德李元杰笠樵广德刘寅巽甫南昌龚鉽沤舸同里项绅漪南同里吴钦楙砺斋编校姓氏休宁汪 沂鲁川同里汪 嶼舆山都昌曹 昕曙山都昌鲍升衢 雲阶都昌江宗海观澜同里吴家杰英山同里李中成君美同里刘守谦牧郊同里钱进珍席儒同里陈锡嘏纯甫同里罗文锦松雲都昌鲍腾鸞祥云

5、甥程 榗筠心壻史文蔚典动同怀郑日焕辉女重刻景德镇陶录序夫象形制器赖利用於前民鸿宝成篇资饷遗於后载然而秦灰易烬鲁壁仅存几同三箧之亡犹藉一编之首难晏楹其可纳恐唐肆以难求非仗茂先博物之搜畴为高密遗书之订此景德镇陶录之所为重刻也昌江有陶肇於陈代景德名镇着於宋时兑矢和弓熟则生巧宋斤鲁削迁弗为良世厯千馀年莫之改也利通十数省无以加彀擎肩摩四方云集巷连鳞接万户星稠诚江右一大都会也女学蓝滨南先生向有陶录一书辑成於郑问谷副车鉴定於刘克齐明府绘其状於图而复申以说纪其原於卷而又析以条远稽古制以证夫群书旁引邻封以通夫外译杂记皆笔缄墨灸馀编亦书隽言鲭事可复实征悉属耳濡目染辞殊夸尚均关土俗民风做贡尚沿夏后之规考工补周官阙曾

6、经剞劂久奉杲圭逮遭寇扮榆遂致灾延梨枣蓝仙己嗟夫长逝郑志只述夫小同幸一脔以堪尝虑双鸱之莫借兰亭真本空思萧翼赚来荐福残碑谁带率更摹出则有丹徒张少嵒司马读书读律亦吏亦仙燕公擅著作之才白傅得江山之趣留心时务广搜有用之书厪念民依永垂不朽之业爰鹤俸复事校警俾播鸡林益腾声价洽闻殚见博涉曹仓胫走异飞贵增洛纸应识殳虫戈鸟咸登甲库之编徙教月斧星盘胥列酉阳之俎悯艰难於兆姓如陈座右陶风藉鼓铸於群伦几炼炉中丹纲罗散佚还合浦之珠光拂拭重新吐豊城之剑气（延鉴 ）识荆有幸慕兰维殷思利器於仁贤夙怀攻错承旧传於弓冶敢懈钻研钵托元沙壶倾实液爱春风之橐龠乐夏时之帡幪景提椠於前徽仰扶轮於大雅感君高谊广收枯竹焦桐索我牟言聊效匏宣瓦奏是为

7、序时大清同治九年岁次庚午小春月朔赐进士出生诰授奉政大夫钦加同知衔直隶即用知县古番愚弟王延鉴拜撰景德镇陶录序自海盐朱炯川着陶说於是陶器有专书用补前贤所不逮而说古自唐虞以来说器详官哥定汝博考群书足无挂漏独说今景德镇陶惜犹多所未备盖其制器之委曲精详诚有非探访纪录可得而尽也余承乏浮梁镇录於籍案籍镇广豪数十里业陶数千户其人五方错杂贤不肖并处编审固有司之责又公事偶间辄微行入陶肆以察良莠以稽勤怠而其制器之委屈精详亦遂熟於耳目欲为镇陶成专书而未暇郑生延桂余始至邑观风所得士也招馆东轩课余次儿学一日以其师蓝滨南文学陶录遗稿来质於余其所记载则又多余耳目所未逮盖生平其地自少而长习知其事随时而笔之於书良非采访记录偶焉旁

8、涉者可同日语也虽其稿本文词草创卷轶有未竟然譬诸梓材既勤朴断惟其涂丹艧矣遂亟属郑生因仍而增损之成书十卷中亦博考群书旁及诸陶而以其专为镇陶而有事也总题曰景德镇陶录夫古圣人制器尚象以利生民其切於饮食日用者固非必智巧具而功能备也自我国家惠工给值供役无拢命安而物阜工勤而器良镇人日以盛镇陶日以精莫不奋与鼓舞用副时会之隆有不知其所由然矣是录之成其不又补桐川所不逮而为有心时务者所亟赏乎为之序时嘉庆二十年小春月朔知浮梁县事广德刘丙景德镇陶录卷一图说景德镇景德镇属浮梁之兴西乡，去城二十五里，在昌江之南，故称昌南镇。其自观音阁江南雄镇坊至小港嘴，前后街计十三里，故又有陶阳十三里之称。水土宜陶，陈以来，土人多业此。至

9、宋景德年始置镇，奉御董造，因改名景德镇。元置本路总管监镇陶。明洪武二年（江西大志作三十五年）就镇之珠山设御窑厂，置官监督烧造解京。国朝因之，沿旧名。景德镇地图转载景德镇陶录清蓝浦 著(景德镇地图)御窑厂厂跨珠山，周围约三里许。中为大堂，堂后为轩，为寝。寝北有小阜，即珠山所由名，旧建亭其上。堂两旁为东西序，又东迤南各有门。又东；为官署、为东西库房、为仪门、为鼓亭、为督工亭、为狱房，今废。为陶务作二十有三；曰大器作、曰小器作、曰仿古作、曰雕镶作、曰印作、曰画作、曰创新作、曰锥龙作、曰写字作、曰色彩作、曰漆作、曰匣作、曰染作、曰泥水作、曰大木作、曰小木作、曰船作、曰铁作、曰竹作、曰索作、曰桶作、曰东

10、碓作、曰西碓作。为窑式六；曰青窑、曰龙钢窑、曰风火窑、曰色窑、（烧炼颜色者。）曰爁熿窑（窑制大小不一，厂坯上釉用火爁烘有漏釉者，再上釉入窑烧）曰匣窑（厂匣皆先空烧，再装坯烧）。又前后甃井二，柴房二，窑役歇房二。厂内神司三：曰佑陶灵祠、曰真武殿、曰关帝庙。厂外神祠一：曰师主庙。厂之西为公馆，东为饶九南巡道行署（今饶州府同知署）。头门外树屏墙一，有东西二甬通市街。桂按邑志：厂大堂旧题曰秉成。仪门外为厂场，左右四门，东曰熙春，旋改为迎曦；南曰阜安，西曰澄川，北曰待诏。又阜安门外有秉节制坊。珠山上有朝天阁，有冰立堂，有环翠亭。今并改替，惟厂署规制如旧，环翠亭犹存。厂供应。旧志：拨浮梁县十三里、鄱阳县三

11、十五里附厂，供应正派。后鄱阳县知县徐俊、以厂役合派七县申请还。县惟在镇十三里中供设，其七邑惟听事人答应。管厂总事一名。副管事一名。档子房听事一名。听事吏一名。书手二名。机兵十六名。门役二名。库役二名。上班众匠役（以水、火、金、木、土五行别役，报开民族轮供。）桂按：此皆旧制。国朝沿革，谨详二卷。御窑厂图转载景德镇陶录清蓝浦 著御窑厂图取土陶用泥土，皆须采石制练。土人设厂采取，藉溪流为水碓舂之，澄细淘净制如砖石式。曰白木，以徽州祁门为上，出坪里、葛口二山、开窖采取，部有黑花如鹿角菜形者佳。此土色纯质细，可制细器，别有高岭、玉红、箭滩数种，皆以所产之名。若黄木釉果，尤作粗瓷者所必需，其采制法同。幅中

12、为开采、为礁舂，大略如是。陶 图：取土转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：取土练泥造瓷首需练泥，必以精纯为上。其法以缸浸泥，用木钯搅翻摽渣沉过，以马尾细箩再澄夹层细绢袋过泥匣内，俾水渗浆稠，复以无底木匣下铺砖，细布紧包，更以砖压之。水干成泥，用铁锹翻扑结实。若釉水必炼灰配合。灰出邑南乡。幅中以曲木贯小铁锅耳者，调釉者也；以锹翻扑者，练泥者也。陶 图：炼泥转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：炼泥镀匣瓷坯入窑，必装匣烧，方不粘裂，且能觅风火冲突坯有黄黑之患。匣钵亦土作，土出景德镇马鞍山里村、官庄等处，有黑红白三色，更以宝石地所产砂土配合，则入火经烧。其造法，用轮车与拉坯同，土不必过细，匣成，阴干略旋平正，

13、先入窑空烧一次，再装坯烧，名曰镀匣。若选作，则有厂居，幅中从略。陶 图：镀匣转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：镀匣修模圆器之造，每一器必有一模，大小款式方能画一。其模子必须与原样相似，但尺寸不能计算，大抵一尺之坯经烧后得七八寸，亦收缩之理然也。故模子必须先修模，不曰造而曰修者，一模必修数次，然后无大小参差之异。镇修模匠另有店居，名手有数，盖必熟谙土性、窑火者乃推能事。幅中情形颇肖。陶 图：修模转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：修模洗料青料为画瓷之用，而霁青、东青各釉色，亦需料配合，以浙江出者为上，云南、广东及本省各处亦产此。商贩采买来镇投行发卖，必先自捡选其大而圆者，色以黑黄明亮为最，再以小黄土匣

14、装，入窑炼熟方可用。其用料之法，研乳极细，调水画坯，罩以白釉，经烧则现青翠；若不罩釉，则见火飞散。亦大奇也。幅中捡洗之事特详。陶 图：洗料转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：洗料做坯圆器之制，其方、棱者，则有镶、雕、印、削之作，而浑圆之器，必用轮车拉成，大者拉一尺以上坯，小者拉一尺以内坯。车如圆木盘，下设机局旋转甚便，拉者坐於车上，以小竹竿拨车使疾转，双手按泥随拉之，千百不差毫黍。若琢器其浑圆者，亦如造圆器法。其方棱者，则用布包泥以平板拍练成片，裁方粘合，各有机巧。幅中两拟其状。陶 图：做坯转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：做坯印坯圆器拉成坯，必俟阴干，不可令见日色，恐日晒则有拆裂之患，故有印坯一行

15、。坯稍干则用修就模子，以手拍按，使泥坯周正匀结。其法：以小轮车旋转印拍，褪下模子阴干，以备碹削。幅中略具其状。又有乳料之工，用矮凳贮料，钵上装直木安瓷槌乳之，有双手乳者，有左、右乳者。疾、瞽、老、幼多资生焉。陶 图：印坯转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：印坯碹坯坯之尺寸定於模，而光平必需碹削。碹工亦用轮车，惟中心立一木桩，桩视坯之大小，其顶浑圆，名曰顶钟，裹以丝棉，恐损坯也，将坯扣合桩上，拨轮使转，用刀碹削，则器之里外皆平光矣。拉坯之时，坯足必留一靶，长二三寸，便於把握以画坯、蘸釉、工毕，始碹去其柄，挖足写款。幅中碹挖并列。陶 图：碹坯转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：碹坯画坯青花画坯，圆琢器皆有

16、之。一器动累什百画者，则画而不染；染者，则染而不画，所以一其手而不分其心也。其余拱、锥、雕、镂，业似同而各习一家；釉红、宝烧，技实异而类近如画。至如器上之边线、青箍，原出碹坯之手；底心之识铭、书记，独归落款之工。花、鸟、虫、鱼写生，以肖物为上；宣、成、嘉、万仿古，以多见为精。幅中画染分处，以为画一。陶 图：画坯转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：画坯荡泑凡青花与观、汝等器均须上泑。旧法；长方、棱角者，用毛笔拓釉（搨泑），弊每失於不匀；浑圆之器，俱在缸内蘸泑，弊又失於体重多破，故全器难得。今圆器之小者，仍於缸内蘸泑。其圆琢大件，俱用吹釉法，以竹筒蒙细纱吹之，俱视器之大小与泑之厚薄别其吹之遍数，有三四

17、遍至十七八遍者。幅中备着其制。陶 图：荡泑转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：荡泑满窑窑制长圆，形如覆瓮。高宽皆丈余，深长倍之，上罩窑棚；其烟突围圆，高二丈余，在窑棚之外。瓷坯既成，装匣入窑，分行排列，中间疏散，以通火路。其窑火有前、中、后之分，安放坯匣皆量泑之软硬以定窑位。发火时随将窑门砖封，留一方孔入柴，片刻不停，有试照者，熟则止火，窨一昼夜始开。幅中满烧备矣。陶 图：满窑转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：满窑开窑瓷器之成，窑火是赖。开窑类以三日，其窑中瓷匣尚带紫红色。惟开窑，工匠用布数十层制成手套，蘸以冷水护手；复用湿布裹头面肩背，入窑搬匣。瓷器既出窑，热窑安放新坯，因新坯潮湿，就热窑烘焙，可

18、免入水坼漏之病。幅中搬运收理者，为出窑瓷器，肩柴者，收筹者，为现在烧窑。陶 图：开窑转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：开窑彩器圆琢白器，五彩绘画，摹仿洋彩，须将各种颜料研细调合，必熟谙颜色火候之性，以眼明心细手准为佳。其用颜料法有三：一用芸香油；一用胶水；一用清水。盖油便於渲染，胶便於拓抹，而清水调色则便於堆填。幅中有就桌者，有手持者，有眠侧於低处者，各因器之大小，以就运笔之便。陶 图：彩器转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：彩器烧炉白瓷加彩后，复须烧炼，以固颜色。爰有明暗炉之制，小器则用明炉，口门向外，周围炭火置铁轮，其下托以铁叉，以钩拨轮使转，以匀火气。大件则用暗炉，高三尺，径二尺余，周围夹层贮

19、炭火，下留风眼，将瓷器贮於炉，人执圆板，以避火气，炉顶泥封，烧一昼夜为度。幅中情形备悉。陶 图：烧炉转载景德镇陶录清蓝浦 著陶 图：烧炉以上诸说多采唐隽公陶冶图说：郑琇蕴山绘；昌南蓝；浦滨南氏原著；门人郑延桂问谷补辑景德镇陶录卷二国朝 御窑厂恭记国朝建厂造陶，始於顺治十一年奉造龙缸（罁），面径三尺五寸，墙厚三寸，底厚五寸，高二尺五寸，经饶守道董显忠、王天眷、王锳等督造未成。十六年奉造栏板，阔二尺五寸，高三尺，厚五寸，经守道张思明、工部理事官噶巴、工部郎中王日藻等督造亦未成。十七年巡抚张朝璘疏请停止。康熙十年，奉造祭器等项陶成，始分限解京。十九年九月，始奉烧造御器，差广储司郎中徐廷弼、主事李廷禧

20、来镇，驻厂监督。悉罢向派饶属夫役额征，凡工匠物料，动支正项，销算公帑（胬），俱按工给值。陶成之器，每岁照限解京。二十二年二月，差工部虞衡司郎中臧应选、笔帖式车尔德来厂代督，器日完善。其后渐罢。雍正六年复奉烧造，遣内务府官驻厂协理，以榷淮关使遥管厂事，政善工勤，陶器盛备。干隆初，协理仍内务人员。八年，改属九江关使总管，其内务协理如故。五十一年，裁去驻厂协理官，命榷九江关使总理、岁巡视，以驻镇饶州同知、景德巡检司共监造督运。今上御极以来，诏崇节俭，每年陶器需用无多，而陶工益裕矣。厂器岁解运数例附陶成纪事载：厂器陶成，每岁秋冬二季，雇觅船只夫役，解送圆、琢器皿六百余桶。岁例：盘、碗（盌）、钟（锺）、

21、碟等上色圆器，由一二寸口面以至二三尺口面者，一万六七千件，其选落之次色，尚有六七千件，一并装桶角京，以备赏用；其瓶、罍、罇、彝等上色琢器，由三四寸高以至三四尺高大者，亦岁例二千余件，尚有造落次色二三千件不等，一并装桶解京，以备赏用。厂给工食人役附九江关总管事一名（九江关幕）。内档房书办二名。选瓷房总头目一名。副总头一名（在关办事）。头目七名（一名常住，其余十日一轮上宿）。玉作二名。帖写一名。画样一名。圆器头一名。雕削头一名。青花头一名。满窑一名。守坯房一名。挑夫一名。听差二名。买办一名。把门一名。以上二十八名计工给食，其余工作头目雇请，俱给工价，於九江关道款（颖）内开报。镇器原起景德器：仿於元

22、。即北宋时镇窑。宋器：仿於明。即景德后之镇窑。曾经内府发器样，故又呼发宋器。湘湖器：仿於唐窑。本宋之湘湖市窑。湖田器：仿於明。即元之近镇窑。洪器：仿於唐窑。本明之洪武厂器。永乐器：仿於唐窑。宣德器：仿於年窑。成化器：仿於年窑。正德器：仿於唐窑。嘉靖器：仿於唐窑。隆、万器：仿於唐窑。以上皆明厂器。欧器：亦仿於唐窑。即明宣兴欧氏窑。广器：仿於唐窑。即广之江阳瓷。均器：仿於宋末。即宋初之禹州窑。碎器：仿於元。即宋之吉州分窑。紫金釉器：仿於明厂窑。官古器：此镇窑之最精者，统曰“官古”，式样不一，始於明。选诸料，精美细润，一如厂官器，可充官用，故亦称“官”。今之官古，混水清者，有淡描青者，有兼仿古名窑釉

23、者，若疑为宋之汴、杭窑则误。假官古器：始於明。亦非仿汴、杭官窑。乃镇瓷之貌为精细而假充官古式者，质料不及官古器，花式则同。有专造此种户，所谓充官古也。上古器：始於明。镇窑之次精者。统称上古。质料工作颇佳，其曰“古”者，以时尚古器，非仿宋代器式。或曰：精细似过於景德窑。中古器：明以来，镇窑统曰中古，精而又次之器也。质料不及上古，故云“中”，其称“古”，意则同前。泑古器：此假中古器。近年所造花式，泑色不异中古，而质胎不美。自有泑古器而真中古器遂贵。常古器：镇窑稍精器也，统曰常古。质料工作无可品，但供日用之常，其以“古”称，别乎饭冒等器耳。泑古器户、常古器户，皆互兼造。小古器：此镇窑专造小圆器者，如

24、盏（琖）、杯、碗（盌）、碟等类。质料工作如中古，较之常器，又高一筹。俗亦“古”之云尔。饭器：镇器最粗下者，厚实其质，拙略其工，统呼饭货。人以“渣”“冒”等字目之。子法器：有专作此器户，大小毕有，精粗各具，内兼梨式。所谓子式，上宽直、而下锐平；法式，口微撇宽，折而下直。子式，势稍长；法式，势稍扁。子梨器：今镇子法器有改子梨器者，大小精粗皆造。子即子式。所谓梨式，口平而势圆，样微似梨，又或兼磬式。脱胎器：镇窑专造此者。有半脱胎极薄，有真脱胎更如纸薄，为最精美器。所谓脱胎，脱去胎质，纯以泑成也。填白器：此种器与脱胎皆仿於明厂，工作亦分精粗。所谓填白，盖纯白器可填画彩者。古作甜白，殆甜净之意。洋器：洋

25、器专售外洋者。商多粤东人，贩去与洋鬼子载市。式多奇巧，岁无定样。东青器：镇窑仿东青户，亦分精粗，有大小式，惟官古户兼造者尤佳。或讹冬青，或讹冻青，要其所仿，泑色则一。霁红器：陶户能造霁红者少，无专家，惟好官古户仿之。霁青器：亦官古户兼仿造，镇陶无专作霁青器者。得其精美，可推上品，俗与好霁红并重。今讹作济青。龙泉器：镇初有专造龙泉器户，今惟官古、中仿之。碎器户亦仿龙泉泑。然无论专造、兼仿，皆具精粗大小浅深色。白定器：陶户专仿白定者，盏（必上皿下）、碗、杯、盌、碟等具外，又多小件玩器，精粗各在造户为之。亦有青花。汝器：镇陶官古大器等户，多仿汝窑泑色，其佳者，俗亦以“雨过天青”呼之。官窑器：自来有专

26、仿户，今惟兼仿。碎器户亦造。若厂仿者尤佳。哥器：镇无专仿者，惟碎器户兼造，遂充称哥窑户。以前，户能辨本原，今仿哥者只照式仿造，究不知“哥”何由称矣！景德镇陶录卷三陶务条目1、陶有窑（俗呼曰烧窑，统名风火窑）烧柴窑（或囵烧，或搭烧）。烧槎窑（有囵烧，亦有搭烧）。包青窑（惟烧柴窑，厂器尽搭此等窑烧。民户亦有搭烧者，亦或自烧造）。大器窑（有自造烧造者，亦搭他户坯烧者）。小器窑（有自造烧造者，亦搭他户坯烧）。2、窑有户（俗统呼曰窑户）烧窑户（有烧柴窑，有烧槎窑；又号叫坯窑户）。搭坯窑户（或搭柴窑，或搭槎窑）烧囵窑户（即有烧自造户，或自造烧，亦搭一、二他户坯烧）。柴窑户（有烧户，搭户、囵窑户）。槎窑户（

27、亦有烧户、搭户、囵窑户）。3、兀（丌）有工（列纪各工人数不一，外有挑货工及管债人皆不列入）。陶泥工（即兼练泥工）、拉坯工（俗呼做坯）、印坯工（俗呼拍模）、镟（碹）坯工（俗呼利坯、挖坯）、画坯工、舂灰工（或兼合灰）、合泑工（有配灰者，有合色者）。上泑工（有蘸上者、有吹上者）、挑槎工（柴窑不用，惟槎窑用之）、抬坯工（又呼挑坯）、装坯工（装坯入匣，重叠待满）、满掇工（有满窑工，满窑则召之，不在常储内。开窑又有出窑工）、烧窑工（俗呼把庄，然分三手；有事淄火者；事紧火者；事沟火者）、开窑工（有外伴业此务，开窑则召来者，有管债人兼作此务者）、乳料工、舂料工、砂土工。彩之工附乳颜料工、画样工、绘事工、配色工

28、、填彩工、烧炉工4、工有作（“作”者，一户所作器也。各户或有兼作，统名曰“作”）。官古器作、上古器作、中古器作、泑古器作、小古器作、常古器作、粗器作、冒器作、子法器作、脱胎器作、大琢器作、洋器作、雕镶作、定单器作、仿古作、填器作、碎器作、紫金器作。5、作有家（凡精粗分画、各有家数，曰“家”）。青花家、淡描家、各彩家。6、陶所资各户柴户、槎户、匣户、砖户、白土户、青料户、篾户、木匠户、桶匠户、铁匠户、修模户、盘车户、乳钵荡口户、打蓝户、炼灰户、镟（碹）刀户（其刀如“目”字“已”字形）7、陶余资用（陶中所余物，有可资於用者。）窑砖、窑槎、窑煤。8、镇瓷花式官古式、上古式、泑古式、小古式、常古式、子

29、式、法式、梨式、炉式、撇式、宫式、冒式、锅式、宋式、兰竹式、白器式、盏式、盖式、湖窑式、古式、三级式、折边式、花桶式、大琢式、宣德民器式、匙托式、正德民器式、套器式、雕镶小器式。以上各器式，又分多式；其为某式，则有某式之花样，未另列。9、仿古各泑色铁骨大观泑（有粉青、月白、大绿三种）。铜骨无纹汝泑（有人面洗色泽）。铁骨哥泑（有米色、粉青二种）。铜骨鱼子纹汝泑。白定泑（有粉定、土定、厂止仿其粉定一种）。均泑（有玫瑰紫、海棠红、茄花紫、梅一青、骡肝、马肺、新紫、米色、天兰、窑变十种）。宣窑霁红泑（有鲜红、宝石红二种）。宣窑霁青泑、浓红泑（有桔皮、棕眼）。厂官窑泑（有鳝鱼黄、蛇皮绿、黄斑点三种）。龙

30、泉泑（有浅、深二种）。东青泑（有浅、深二种）。湘窑宋泑（有米色、粉青二种）。油绿泑（色如窑变，如碧玉，光彩中斑驳古雅）。炉均泑（色如东窑，宜兴挂釉之间，而花纹流为淌，变化过之）。欧窑泑（有红纹、蓝纹二种）。广窑泑（青点一种）。月白无纹泑（有浅、深二种，微类大观泑。系白泥胎器）。宣窑宝烧泑（有三鱼、三果、三芝、五福四种）。龙泉泑宝烧（新制有三鱼、三果、三芝、五福四样）。翡翠泑（有素翠、青点、金点三种）。吹红泑、吹青泑。10、永窑脱胎、素白、锥拱等器皿。万正窑五彩器皿。成窑五彩器皿。宣花黄地器皿。法青泑（系新试得，较霁青、浓红、深翠等泑，无桔皮棕眼）。西洋雕铸像生器皿（画法渲染，悉仿西洋笔意）。浇

31、黄、浇绿、锥花器皿。浇紫器皿（有素花锥花二种）。锥花器皿（有各种泑色）。抹红彩色等器皿。西洋黄色器皿、紫色器皿。抹银、抹金器皿。彩水墨器（系新制）。新制山水、人物、花卉、翎毛仿笔墨浓淡意。宣窑填白器（有厚薄、大小不等）。嘉窑青花、成窑淡描青花。米色泑（有浅深二种，与宋米色不同）。泑里红器皿（有通红泑绘画者、有青叶红花者）。紫金泑（有红、黄二种）。浇黄五彩器皿（系新试得）。浇绿器皿（有素地、锥花二种）。洋彩器皿（新仿西洋法琅画法，山水人物花卉翎毛，无不精细入神）。拱花器皿（各种泑色俱好）。西洋红色、绿色器皿。乌金泑（有黑地白花、黑地描金二种，系新制）。西洋乌金器皿。东洋抹金、抹银器皿。11、配合

32、釉料紫金釉（用罐水炼灰，紫金石水合成）。翠色釉（用炼成古铜水、硝石合成）。金黄釉（用黑铅末碾赭石合成）。矾红釉（用青矾练红加铅粉、广胶合成）。紫色釉（黑铅末加石子青、石末合成）。浇青釉（用釉水炼灰、石子青合成）。浇绿釉（用炼过黑铅末加古铜末、石末合成）。豆油釉（用豆青油水炼灰、黄土合成）。纯白釉（用釉水炼灰合成，即纯白器）。浇黄釉（用牙硝、赭石合成）。霁红釉（用红铜条、紫石英合成，兼配碎器、宝石、玛瑙）。霁青釉（用青料配泑合成）。东青釉（用紫釉微掺青料合成）。龙泉釉（用紫金釉微掺青料合成）。炉均釉（用牙硝晶料，配釉合成）。碎器釉（用碎器不出三宝棚者，红淘则成碎器，粗淘则成大纹片）。12、陶彩需

33、用色料铅粉、焰硝、青矾、黑铅、松香、黛、白炭、金箔、古铜、赭石、乳金银、石子青、紫金石、五色石英。景德镇陶录卷四陶务方略景德镇陶业，俗呼货料操土音，登写器物花式，字多俗、省，其不见於字书字，如蚰（音：又俗。当泑字。）土足（音：笃。俗指坯足。）之类；其见於字书而俗借用者，如靶（字典音：霸。辔革也。俗借为柄靶用。）琢（字典音：捉。治玉也。俗借为瓶罍器名。）不（字典：岸入声。说文；木献同檗木，曲头不出也。俗五泑，不音，近敦字，上声。）之类；他如：“饭”作“反”，“撇”作“丿”，“同”作“冂”，“谧”作“才”，“壶”作“乎”，“圾”作“件”之类。虽土著，犹参叅问乃得也。镇陶字样，又有通用者，如“缸”或

34、作“堈、罁”等字，“窑”或作“土匋”等字，“泑”或作“釉、油” 石左由右等字。群书杂记，亦多互见。在镇陶作器，质粗细不一。有用官古不者，有用上古不者，有用中古不者，有用滑石者，有用釉果配高岭者，有用滑石配白石者，有用余干不配高岭者，有用黄泥不者，有用捡渣者，各视所造器采用。瓷土自来以麻仓为著，俗呼麻村：“窑里”，又呼“洞里”，属邑东乡。明末土竭。后复出，造成釉果，则大隖岭为上。性硬，白而微汗，造瓷不挫，古器中多用作骨胎。他处亦有硬白土，或不免有油，又或白而性软耳。釉果，凡佳器全用作质，次品亦半用之，粗器则止。和水合灰以当水泑。嘉庆三年，邻邑乐平亦出此，为婺人起厂舂造，块式大於窑里所造。陶户试用

35、颇不低。先是，造户装至南港口，贿邑东人驾东港船接装入镇埠，货充窑里釉果，今则明货於陶家矣。高岭，本邑东山名。其处取土作不，初止土著汪、何、冯、方四姓业此，今则婺邑多充户，然必假四姓名号刻印高岭块上，如曰“何山玉”、“汪某”、“方某”者。近邑西李家田、大州上亦出土可用，不大下於东土，但造佳瓷者，必求东埠出者耳。高岭，上者麻布口，次者糖口，最下磁器口。何谓磁器口？试照掰验土块，口如破磁片，滑平无纹两不糙，若刀切。然此土必无健性，造坯经烧必软挫。旧有红高岭，出邑东方家山，块色粉红，经烧则仍白色。后其姓以土竭近祖茔，遂请禁绝。高岭，不用礁舂，取土起棚，不过淘练成泥，印块而已。若釉不土，虽亦名土，实取取

36、石，必先洗去石上浮土，再用锥，碎成小块，然后杵臼一昼夜成土，始淘练印造。大约上春水大，每棚碓可全春；下年水小力微，必减几支碓舂。水急力匀，舂土稠细；水缓力轻，舂土稍粗，故所出不釉（细），上舂者佳。作坯亦比下年者胜。同一不也，而有红黄白之分，红白不皆器之细者，用黄不则惟粗器用之。然有一种淡黄带白色者颇佳，又不止粗器也。黄不土块大而坚，舂之杵舂亦必坚。大白不土稍松细，碓式亦次於舂黄不者。邑东王港以上有二十八滩，每滩皆有水碓舂土不，昔舂黄不户半於白不，今则舂造黄不者只五六处，余俱必舂白不。不之绝佳者，惟寿溪坞所产。他处载来镇压市，必曰：我寿溪不，亦多可用。瓷土，洪家坳旧出者与金家山所产同妙，后因与祁

37、邑连界，属一势宦祖茔来肪，兴讼永禁。坪里土，葛口土，皆祁门县所产。自余干土出，而坪里、葛口之土用者少矣。近邑南有小里土，亦可用，舂户多合用之，然不及余干土也。不之名类不一，而玉红、提红二种为上。然二种不性软，必多合高岭方可用。余干不性颇健，少以高岭配合便於工作可用。近日高岭所了已不如前，陶户遂多用余干不。水泑号为百家货，陶户用罩坯外。惟兰宋、白饭、砂宫等坯不用，惟研合釉果和水罩外。大抵槎窑粗器多以釉当水泑。滑石作器胎，惟质佳耳，所衬了釉色反不如不泥上釉龙莹泽耐看。故官古不多用，洋器半用，惟雕镶小琢器肯用。然滑石瓷器画作，亦不及好官古。捡渣，作质顶粗之器，如冒宫、冒饭、冒盂、冒令、莲子大碗、大草

38、撇砂古、大砂炉二及小雕削禽鱼人物之类。捡渣者何？盖大窑户所淘泥不倾去粗沉之土渣也。凡用捡渣户、雇工收捡於外，复加淘汰，练成泥方可用。青料，以黑绿而润泽有光色者为上品。仿霁青器必用之者。若青花淡描用青之法：先定花样画坯上，然罩上釉水，泑水干，入窑烧，陶成遂现青翠色，若不用釉罩，其色仍黑；或先上釉，再画釉外，则料多烧飞。镇有彩器，昔不大尚，自乾隆初官民竞市，由是日渐著盛，俗呼“红店”，自称曰“炉户”。皆不用古法明暗炉之制，但以砖就地围砌如井样，高三尺余，径围三两尺，下留穴，中置彩器，上封火而已，谓之“上炉”，亦有期候。若头号以明炉？暗炉？多不知为何。凡器之高大件，最难烧造。如二尺四大盘，顶皮大碗、

39、千件、五百件大地瓶、五百件大缸、三百件花桶等器，口面既大，件数又高，造时必倍其坯式，较劣取优者送窑经烧，难保不有跷扁损挫之患。脱胎器薄，起於记窑，永窑尚厚，今俗呼“半脱胎”。另有如竹纸薄者一式，俗以“真脱胎”别之。此种真脱胎，起自成窑，暨隆、万时之民窑；但隆、万尚蛋皮式，止一色纯白者，不似今多画青花，其净白尤浇美过之也。上古、中古器，昔无琢类，不造小圆器，止有大碗、宫碗、七寸、五寸四大器之称。今则小圆式亦造矣。洋器，有滑洋器、泥洋器之分。一用滑石制作器骨，工值重，是为滑洋器；一用不泥作器质，工值稍次，是为粗洋器。小琢器户，亦呼“雕削”，如造汤匙、挂瓶、茶托等具，画青花、淡描等花；或兼仿东青器。

40、近闻仿造东青新试得一法，用釉果作质，陶成则釉色益衬出，而美过於前仿东青器。满窑一行，另有店居。凡窑户值满窑日，则召之至，满毕归店，主雇有定，不得乱召。俗传先是乐平人业此，后挈鄱阳人为徒，此康熙初事。其后鄱阳人又挈都昌人为徒，而都邑工渐盛，鄱邑工所满者反逊之。今则镇分二邦，共计满窑店三十二间，各有首领，俗呼为满窑头。凡都、鄱二邦满、柴、槎窑，皆分地界。窑内各有把庄头，亦为烧夫。烧夫中又分，紧火工、溜火工、沟火工。火不紧洪，则不能一气成熟；火不小溜，则水气不由渐干，成熟色不漂亮；火不沟疏，则中后左右不能烧透，而生爽瓦工所不免矣。烧夫有泼水一法，要火路周通，使烧不到处能回焰向彼，全恃泼水手段。凡窑皆

41、有火眼，照来焰泼法，颇为工巧。柴窑，多烧细器；槎窑，多烧粗器。前代厂制，一窑兼用，柴槎四、六配烧。今悉搭民窑，分柴槎为二邦，故有柴窑、槎窑之称，其中又分大器窑、小器窑、包青窑诸号。五曹满器，五行之名。都邑人呼为“五乎”，几曹、几乎，皆行路之数。又传“五乎”实四担坯匣，共计三十二前上手下；亦有论柱数烧者。烧窑户搭烧坯瓷，其满烧之规：当窑门前一二行皆以粗器障搪恕火，三行后始有细器，其左右为眼处则用填白器拥燎搪焰，正中几行则满官、古、东青等器，尾后三四行又用粗器拥焰。若窑冲，惟排砖靠砌而已。自烧自造者，谓之烧囵窑。或不搭他户烧，或亦搭一二户烧。窑门前用空匣满排以障火，如昔厂官满法者。三行后，始用坯器

42、。尾后亦满粗器，以搪火焰。厂昔有大匣窑，专满空匣。今悉入民窑先烧，惟包青窑乃可搭烧。何谓包青？盖凡搭坯入其窑，必陶成皆青品，有苦窳不青器，则另偿包烧者。不独厂官器搭如此，即诸户搭烧亦然也。瓷器固须精造，陶成则全赖火候。大都窑干、坯干、柴干，则少折裂、色晦之患；土细、料细、工夫细，则无粗糙、滓斑之虞。结砌窑巢，昔不可考。自元明以来，镇土著魏姓世其业，若窑小损坏，只需补修。今都邑人得其法，遂分业补窑一行。然魏族实有师法薪传，余尝见其排砌砖也；一手挨排粘砌，每粘一砖，只试三下即紧粘不动；其排泥也；双手合舀一拱泥，向排砌一层砖中间两分之，则泥自靠结砖，两路流至脚，砌砖者又一一执砖非粘。其制泥，稠如糖浆

43、，亦不同泥水工所用者。渣饼，有平正细白者，是白不造成；有粗样者，是泥土打成，大小视坯足为度。凡装坯匣内，必用渣饼垫足，经烧后其足土左右足乃不粘匣底。又有用黄砂渣垫足土左右足，亦不粘匣者，五代周烧柴窑器所谓“足多黄土”盖此。陶户收买釉不，先於船中提少许捏成块，上划各土客字号，烧窑日置之火眼内，待烧熟用铁钩探出，验辩货色，谓之“试照”。本烧户，亦有自试火照之法。盖坯器入窑，火候生熟究不可定。因取破坯一片，中挖一圆孔，置窑眼内，用钩探验生熟。若坯片孔内皆熟，则窑渐陶成，然后可歇火。陶户坯作人众，必用首领辖之，谓这“坯房头”，以便稽查口类出入、雇人。其有众坯工多事，则令坯房头处平，有惰工坏作，亦惟彼是让。坯房发给人工，其为地下印利、做坯等工，则皆四月内给值，十月找满，年终再给少许；其为画作上工，则按五月端节、七月半、十月