小学食品安全风险隐患自查整改报告(共2页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上小学食品安全风险隐患自查整改报告为进一步加强校园食品安全监管工作，严防严管严控学校食品安全风险，有效防控食品安全事故发生，切实保障广大师生饮食安全，我校在开学初对校园食品安全风险隐患进行了自检自查工作，现将自查整改工作汇报如下：一、我校食堂实行食品安全校长负责制，配有专职食品安全管理人员，有食品安全管理组织机构。二、我校食堂持有有效经营许可证，严格按照经营许可范围进行食品加工，为广大师生提供就餐服务。三、开学初，学校食堂环境卫生进行过全面清理，所有设备设施均进行过消毒处理，设施设备运行良好。四、我校食堂食品安全管理制度健全。食品进货查验、原料控制要求等都相应的建立管理

2、制度；食品安全事故处置方案、食品安全管理人员制度、从业人员培训考核制度、食品添加剂使用制度、餐厨废弃物处置制度、有害生物防治等食品安全制度都相应建立。五、我校食堂从业人员3人，均持有有效健康证明；每学期期初，从业人员上岗前，学校都对这3人集中进行食品安全知识培训；我校严格执行从业人员每日晨检制度。六、存在问题 1、 学生餐厅过小，就餐人数多，学生吃饭没有座位，只能站着就餐，存在许多隐患。 2、食堂餐厅棚顶刮白开裂，需添置防鼠版。七、整改措施 1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高校园的食品卫生安全职责意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加校园食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识。3、食堂餐厅棚顶刮白铲除，添置防鼠版。在县市场监督局领导的严格要求和悉心指导下，我校食堂各方面有了很大进步，由于条件有限，有些地方与市场监管局的要求相比还有些差距，我们将在今后的工作中逐步解决和完善！ XXX小学 2019年3月14日专心-专注-专业