家庭服务员(家政服务员)初级理论试卷正文及答案(共5页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区姓 名单 位 名 称准 考 证 号家庭服务员(家政服务员)初级理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间:90分钟,满分25分。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。一二三总 分得 分得 分评分人一、单项选择(第1题第20题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分10分。)1. 家政服务员是进入_ , 为家庭生活服务的职业。A. 家庭 B. 工厂 C.
2、企业 D. 事业单位2. 要做一个合格的家政服务员首先要()。 A、学会烧菜 B、加强道德修养 C、不怕吃苦 D、会洗烫衣服3. _是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。A. 工作早安排、巧计划 B. 随心所欲 C. 工作顺其自然 D. 雇主安排4. 家政服务员在日常家务工作中切忌_。A. 浓妆艳抹 B. 化淡妆 C. 不化妆 D. 抹护手霜5. 家政服务员要想做好本职工作首先应了解_。A. 父母 B. 领导 C. 兄弟姐妹 D. 雇主6. 初级家政服务员应掌握_四种烹饪菜肴技法。A. 蒸、煮、炖、拌 B. 蒸、炒、炖、拌 C. 煎、炒、烹、炸 D. 煎、炒、炖、拌7. 接待访客时, 开门前要
3、先问清来访人姓名、被访人姓名和_的关系。A. 来访者 B. 被访者 C. 亲友 D. 领导8. 见到熟人、客人或与人讲话前要先有_ 。A. 称呼 B. 吃饭 C. 散步 D. 见面礼9. 接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问_。A. 对方爱人姓名 B. 对方住址 C. 对方工作单位 D. 对方姓名10. 如果来访客人手中提有礼物_上前接过。A. 应主动 B. 不能主动 C. 以无所谓的表情 D. 快步11.在雇主家工作,有些干不了的事情或是超越本人职责范围和能力的,可以表示_A、遗憾 B、抱歉 C、道歉 D、不能干12. 使用非自动打火的燃气灶时, 要_, 然后再坐锅。
4、A. 先点火后放气 B. 先放气后点火 C. 先放气2分钟后再点火 D. 先放气3分钟后再点火13. 家政服务员为了保障自身安全,下列做法作物的是_A.不贪恋金钱 B.过分相信老乡 C.恋爱要慎重 D.有事外出要向雇主请假14. 遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打急救电话_A.120 B.888 C.119 D.11015. 发生火情要掌握_的原则。A.先救人、再报警、再救物 B.先报警、再救人、后救物C、先救物、再救人、后报警 D、先报警、再救物、后救人16. 劳动就业是指具有劳动能力的公民在_内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。A. 法定劳动年龄 B. 合法范围 C. 非法范
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