高中生物学的基础知识(共11页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上绪论、第一章 细胞的分子组成绪论1、新陈代谢:活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别,生物体进行一切生命活动的基础。a、同化作用(合成代谢):合成自身物质,贮存能量;b、异化作用(分解代谢):分解自身部分物质,释放能量。2、病毒:属于生物,无细胞结构,它们寄生在其它生物体内生活和繁殖后代,所以是具有生命的生物体,细菌病毒又称噬菌体,病毒的遗传物质是DNA或者是RNA。3、应激性:生物体觉察机体内、外环境的变化并产生一定的反应。需要时间短。(如:蛾、蝶类的趋光性)。4、反射:是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激所发生的反应(如:狗见主人摇头摆尾),属
2、于应激性。5、适应性:是生物与环境相适应的现象,是通过长期的自然选择形成的。6、遗传性:是指亲代与子代之间表现出相似的特性。7、所有的细胞和由细胞组成的生物体基本化学成分都相同。8、能够维持和延续生命的特征是新陈代谢和生殖。第一章 细胞的分子组成1、分子和离子1、O、C、H、N等是构成细胞的主要元素。2、C是生物体最基本的元素(碳是所有生命系统的核心元素)。2、无机物无机物:水(约60-95%,一切活细胞中含量最多的化合物)水的作用:良好的溶剂,调节温度。无机盐(约1-1.5%)存在:多数以离子状态存在,细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分)。作用:1、细胞中某些复杂化
3、合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。2、维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)如血液钙含量低会抽搐。3、有机化合物及生物大分子1、糖类 C、H、O组成 构成生物重要成分、主要能源物质种类: 单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖二糖:蔗糖、麦芽糖(植物); 乳糖(动物)多糖:淀粉、纤维素(植物); 糖元(动物)四大能源:重要能源:葡萄糖 主要能源:糖类 直接能源:ATP 根本能源:阳光2、脂类 由C、H、O构成,有些含有N、P分类: 油脂:储能、维持体温 磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分
4、 植物蜡 固醇包括胆固醇、性激素、维生素D;3、蛋白质 由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S基本单位:氨基酸 约20种 结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他都连结在同一个碳原子上。有关概念 :脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH相连接,同时失去一分子水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的键(-NH-CO-)。二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸叫几肽。肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。氨基酸:蛋白质的基本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有20种,
5、决定20种氨基酸的密码子有61种。氨基酸在结构上的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有-NH2和-COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的种类不同。有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n 链数m蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18蛋白质功能:1有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2催化作用,即酶3运输作用,如血红蛋白运输氧气 4调节作用,如胰岛素,生长激素5免疫作用,如免疫球蛋白4、核酸的化学组成及基本单位核酸 由C、H、O、N、P元素
6、构成基本单位:核苷酸(8种)结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U构成DNA的核苷酸:(4种) 构成RNA的核苷酸:(4种)有关蛋白质和核酸的内幕一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的承担者。核酸是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体。同一个体内不同功能的细胞,它们的DNA是相同的,因为不同的基因有选择性的表达,结果合成的蛋白质不同,从而功能不同,是为细胞分化。5、(B)生物组织还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定颜色反应:某些化学试剂能够使生物组织中有关有机物产生特定颜色。还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖) + 本尼迪特试剂(水浴加热) 砖红
7、色沉淀脂肪可被苏丹染成橘黄色;被苏丹染成红色蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应淀粉遇碘变蓝(注意:本尼迪特试剂和双缩脲试剂的成分和用法)高中生物会考复习资料:第二章 细胞的结构第二章 细胞的结构1、细胞学说所有生物都是由一个或多个细胞组成的;细胞是所有生物的结构和功能的单位;所以细胞必定是由别的细胞产生的。常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物。(有真正的细胞核)常考的原核生物:蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。(没有由核膜包围的典型的细胞核)注:病毒即不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫)是真核。2、细胞膜和细胞壁1、细胞膜(质膜)化学成分:蛋
8、白质和脂质结构:脂双层做骨架,中间镶嵌、贯穿、覆盖蛋白质(膜蛋白)特点:结构特点是一定的流动性如:变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。功能特点是选择透性。这种膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子(如:氨基酸、葡萄糖)也可以通过,而其它的离子、小分子和大分子(如:信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖)则不能通过。功能:1、保护细胞内部 2、交换运输物质 3、细胞间识别、免疫(膜上的糖蛋白)2、细胞壁主要成分:纤维素细胞壁为全透,与细胞的选择透性无关功能-保护支持植物体3、细胞质细胞膜以内、细胞核以外的部分,叫细胞质。均匀透明的胶状物
9、质,包括细胞溶胶和细胞器功能:含多种物质(水、无机盐、氨基酸、酶等)是活细胞新陈代谢的场所。提供物质和环境条件。4、(C)线粒体和叶绿体基本结构和主要功能线粒体:真核细胞主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的含量多。程粒状、棒状,具有双膜结构,内膜向内突起形成“嵴”,内膜基质和基粒上有与需氧呼吸有关的酶,是需氧呼吸第二、三阶段的场所,生命体95%的能量来自线粒体,又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜结构。基粒上有色素,基质和基粒中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。5、(C)其他细胞器的主要功能内质网
10、:分为粗面内质网和光面内质网。粗面内质网上的核糖体所合成的蛋白质,通过网中的细管运送到高尔基体及细胞的其他部位。P34核糖体:无膜的结构,椭球形粒状小体,将氨基酸缩合成蛋白质。高尔基体:单膜囊状结构,动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在于动物和低等植物中,与动物细胞有丝分裂有关。液泡:单膜囊泡,成熟的植物有大液泡。功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。溶酶体:消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。有关细胞器的内幕在真核细胞中,具有双层膜结构的细胞器是:叶绿体、线粒体;具有单层膜结构的细胞器是:
11、内质网、高尔基体、液泡;不具膜结构的是:中心体、核糖体。另外,要知道细胞核的核膜是双层膜,细胞膜是单层膜,但它们都不是细胞器。植物细胞有细胞壁和是叶绿体,而动物细胞没有,成熟的植物细胞有明显的液泡,而动物细胞中没有液泡;在低等植物和动物细胞中有中心体,而高等植物细胞则没有;此外,高尔基体在动植物细胞中的作用不同。6、(C)真核细胞的细胞核的结构和功能细胞核结构:a、核孔:在核膜上的不连贯部分;作用:是大分子物质进出细胞核的通道。b、核仁:在细胞周期中呈现有规律的消失(分裂前期)和出现(分裂末期),经常作为判断细胞分裂时期的典型标志。c、染色质:细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。组成主要由DN
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