保洁理论知识题库(共7页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上保洁理论知识题库一、 填空题：。1、 海航企业文化里的四大是：大众认同，大众参与，大众成就，大众分享。2、 静电吸尘剂是含油基洗洁剂，利用静电原理，对灰尘、细小颗粒，有较强的吸附和牵引力作用。3、 常用的清洁剂最基本的类型有三种:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂.4、 尘推由尘推罩和推尘架两个部分组成。5、 卫生间清洁的目的是保持卫生间的整洁,干净空气清新。6、 保洁员上班时必须穿工作服，佩带工作牌。7、 清洁设备可分为两大类：一是一般清洁工具，二是机器工具（清洁机器）。8、 常用的礼貌用语是：您好、“请”、“谢谢”、“对不起”、“别客气”、“再见”、“没关系”、

2、“打扰了”、“请愿谅”。等9、 在使用强酸、碱性清洁剂时，员工必须做好自身防护，并戴好橡皮手套，准备好清水。10.洁而亮可以清除瓷砖、不锈钢、塑料、玻璃钢等表面的污渍，使用后，必须先将残留在保洁面上的用干净的毛巾清洗干净。11、表情礼仪包括： 目光 ； 微笑 。12、举止礼仪包括： 站姿 、坐姿、 行姿 、蹲姿13、各地拖、各抹布及清洁工具，严格执行 分开放置 ，不得混用。14、环境清洁卫生工作先从清洁区、再半污染区、最后 污染区 。15、作业人员要注意自身保护，作业时须戴防护手套和口罩,预防细菌 感染 ，预防清洁剂损害皮肤。16、静电尘剂使用范围： 适用于纯棉质地拖布或棉垫推尘，使用方法：不

3、用 兑水 ，使用时直接喷在尘推上，对地板进行静电吸尘，避免灰尘飞扬。17、机械设备使用前，应对机械设备进行检查，确保附件齐备， 电线插头 有无破损；18、机械设备只能由培训过的 专业人员 使用，严禁未经培训或未允许的 人员操作使用； 19、机械设备进行清洁、保养时，一定要关掉机器，并切断 电源 清洁保养时应避免有水浸入电器元件。对主机只做一般性的清洁保养，主机原件未经允许 不准拆卸 ；20、禁止使用 利器 去除不锈钢表面污迹。21、 对日常电梯保养：如；电梯门、 轿厢 内的不锈钢、镜面装饰物、灯饰进行清尘。22、每日使用 尘推 对地面进行推尘；地面污迹较小时，可随手用毛巾处理。23、棚面、墙面

4、保洁流程：用涂水器或抹布浸在 配制 好的清洁剂中，并均匀地擦拭墙面。24、生活垃圾清洁清运时，要选择适当的时间和通道，垂直运输要使用人货两用电梯，禁止使用 客人 电梯。25、在垃圾集中地（房）周围不可有散落 垃圾 及污水，保持环境卫生优美。26、清洗卫生间所用的器具应属专用，使用后应定期消毒与其他清扫器具 分类 保管。27、作业时如条件允许应在现场树立“正在清扫”的告示牌，以便客人注意并给予 告知 。28、注意卫生间内的通风，按规定开关通风扇或 开窗 。二、判断题（判断下面各题的对错，对的在后面括弧里打，错的在后面括弧里打。）1、我们的服务理念是：将海航空中清新自然的服务延伸到地面。（ ）2、

5、为自己做点事，为社会做点事，为他人做点事 。（ ）3、保洁员在工作期间可以准佩戴手饰，穿拖鞋，穿短裤。（ ）4、保洁员在工作中要始终面带微笑服务，注重沟通。（ ）5、在进行湿拖地面时，特别是在有拐角的地方进行湿拖时，要放置“小心地滑”告示牌。（ ）6、消泡剂适用于吸水机，能迅速消除机器运作过程中产生的泡沫，并且能持续有效的抑制泡沫的形成，保障机械的正常运作；使用方法是直接投放入机械污水桶内即可。（ ）7、清洗是指采用物理方法或化学方法，使用清洁设备、清洁工具和清洁剂对设备、设施，高层建筑物的外墙，玻璃，飞机，车辆，仪器仪表等进行除污除垢的清洁过程。（ ）8、常用的机械清洁设备有：吸尘器、洗地毯

6、机、拖把、吸水机、尘推、洗地机、高压喷水机和打蜡机等。（ ）9、尘推由尘推罩和尘推架两个部分组成。尘推主要用于光滑地面的清洁保养，它可将地面上的沙砾、尘土带走，以减少摩擦。（ ）10、消毒清洁剂为多用途漂白消毒液，具有杀菌能力，可有效抑制细菌、酵母菌和霉菌的滋生，是日常保洁中用途广泛的消毒剂。适用于卫生间、浴室、商场、机场候车、候机大厅、公共场所的地面和设备清洗、消毒。（ ）11、空气清新剂是由鲜花和水果及其他植物油中提炼的香精复配液，清除室内外空气异味，保持空气清新，是日常保洁中用途广泛的空气清新剂。适用于卫生间、会议厅、商场、候车大厅、包厢客房、公共场所的空气清新、爽洁、消毒。（ ）12、

7、保洁是指采用一般的或特殊的方法，对公共设施、办公楼、医院内部、学校、家庭等进行的日常或定期的清洁过程。（ ）13、中性全能清洁剂为超强配方，具有全面清洁、杀菌、消毒功效，适合清除油渍、痰渍、胶渍、茶渍、及瓷砖表面污渍。使用方法：不用稀释，直接使用。（ ）14、不锈钢清洁剂能迅速的去除不锈钢表面污垢，而且使用后在不锈钢表面形成极薄的钝化膜，可防止清洁时产生的二次污染，使不锈钢保持洁净光亮，本品适用各种不锈钢器件及装饰品的清洁。（ ）15、日常清洁过程中，如果累了，可以在旅客座椅或办公座椅上坐下或躺下稍事休息。（ ）16、保洁中使用的清洁剂都是安全的，例如在使用强酸、强碱类清洁剂时就不用戴手套，可

8、以赤手操作。（ ）17、在工作时要节约用水用电，做到不浪费；爱护保洁工具，防止丢失和损坏，保护公共设施，发现有损坏和浪费，要及时报告。（ ）18、服务人员作为传播精神文明的“窗口”，懂礼节、讲礼貌，做到彬彬有礼可以提高企业的信誉。（ ）19、保洁员可以在工作岗位上双手乱用，如揉眼、挖耳、抠鼻、剔牙、抓痒等，也可以用双手四处乱摸。在手臂上刻字刻画也不在严禁之列。（ ）20、洁厕剂作为强碱性清洁剂也可以在日常保洁中当做常用清洁剂来使用。（ ）21、严格按照保洁员操作程序工作，采取正确的保洁方法，在适用范围内，正确使用清洁用剂、用具 ；（ ）22、安全使用清洁剂：可以赤手使用强酸、强碱性清洁剂；（

9、）23、 保洁已启动的机械设备时，严禁运转中进行保洁，应确定停止后再进行保洁，（ ），24、电梯保洁时：禁止使用利器去除不锈钢表面污迹；（ ）25、高空作业时，检查工作梯的安全使用性，确保工作梯在安全牢固的状态下使用；（ ）26、保洁需移动梯子时，人无需从梯子上下来后，就可移动；（ ）27、办公室保洁时注意：不得翻动办公室内所有物品、文件，办公用品应轻拿轻放，不应扔掉有记录的纸张；（ ）28、清洁地面时，应放置“小心地滑”警示牌，工作进行中，注意周围行人的情况，避免工具撞伤旅客；（ ）29、保洁工具用后，可放在消防通道处；（ ） 30、地面保洁时，先鉴别好现场材质，选择适合的清洁剂。（ ）31

10、、在保洁人员日常清扫作业中，如遇顾客突然呕吐或顾客液体物品遗洒时应做到：保洁人员立即用手中清扫工具（毛巾或拖布）进行擦拭，如手中没有毛巾或拖布时，应迅速找报纸或塑料袋对物品进行覆盖，防止顾客踩踏，使污染扩大面积。（ ）32、呕吐物或遗酒物在地毯时，当时将污染物无法处理掉，那就算啦，跟我没关系。（ ）33、在工作中突然发生火灾时，应及时拨打119火警并向上级领导报告。（ ）34、不锈钢垃圾桶内、洗手间的纸篓，物污量不得超桶体的2/3，并保持桶外表干净。（ ）35、浓缩玻璃清洁剂产品说明：能有效而又经济地清洁玻璃。它的使用配比稀释度1：70；具有独特配方是玻璃易于擦洗，且洗后不留痕迹。（ ） 36

11、、易燃易爆物品，内含压力，远离火源或热源，请在50度以下保存，不要对人体喷射，勿刺穿容器或投入火中。（ ）三、单项选择题：每题2分，共20分（下列每题有4个选项，其中只有1个是正确的，请将其代号填在横线空白处）。1、 保洁员在行走过程中，应将工具(包括地拖、扫把、伸缩杆等) DA、 沿地拖行B、扛在肩上C、手持离地向上 D、手持离地 2、 某住宅小区物业管理公司负责清洁与保洁的室外公共地方是指DA、 属于国家行政建制的道路、广场 B、 邻近的居民区 C、邻近的街巷D、 该小区内住户的室外公共地方 3、不锈钢若有污物，可AA 、用不锈钢专用的清洁剂或中性清洁剂加适量清水清除污渍B、 用粗砂纸擦掉

12、污渍C 、用腐蚀性溶剂去除污渍D、用铲刀清除4、在进行室内清洁和保洁工作时，应根据室内整体及局部构成的特性，避免交叉污染,提高工作效率，遵循的基本原则是 AA从上到下，从里到外，分层按次序进行准备工作 B从上到下，从里到外，从易到难准备工作 C从上到下，从外到里，分层按次序进行准备工作 D从下到上，从外到里，从易到难准备工作 5、下面哪个项目不属于每日常规清洁项目D A 地面 B楼梯 C.垃圾桶 D天花板 6、海航的奋斗目标是 AA、 为创造世界级百年企业品牌而奋斗B、 为创造百年世界级企业品牌而奋斗C、 为创造百年世界级民族企业品牌而奋斗D、 为创造世界级百年民族企业品牌而奋斗7、在使用清洁

13、剂时，常规情况下药剂和水的配比比例是A、1：10；B、1：20；C、1：30；D、1：40.8、对电梯轿厢里的不锈钢进行保养的方法是CA 、将不锈钢保养剂稀释后，直接进行保养并抛光；B、 将不锈钢保养剂直接喷洒表面后，进行保养；C、 将不锈钢保养剂直接喷洒表面后，进行保养并抛光；D、将不锈钢保养剂兑清洁剂，直接进行保养并抛光。9、纸篓、烟灰钢内的杂物量不能超过CA、二分之一；B、三分之一；C、三分之二；D、四分之三。10、当保洁工具工作用完后可CA、放在消防通道处； B、放在附近的角落里；C、放在指定的地方；D、随手放在座椅旁。四、多项选择题：每题4分，共20分。 以下各题中有多个答案是正确的

14、，请将正确的答案序号填到括号内。1、使用清洁剂是为了达到以下效果:（ A B C D ）A、使清洁工作更加容易；B、消除或减少尘污的附着力；C、防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏；D、延长物品的使用寿命；E、美化物品的外观.2、一般清洁器具。包括手工操作和不需要电机驱动的清洁设备，如：（A B C D F ）A、抹布；B、扫帚；C、拖把；D、清洁工作车；E、吹风机；F、尘推等。3、员工工作时间个人仪容、仪表标准是：（ B C D F ）A 、穿拖鞋，穿短裤；B 、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发；C 、女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装；D

15、 、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净；E 、衣袖、裤脚可以卷起； F 、不准配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链）。4、海航企业文化格言是：（A B C ）A、为社会做点事，为他人做点事，为自己做点事； B、至诚，至善，至精，至美； C、大众认同，大众参与，大众成就，大众分享；D、将海航空中清新自然的服务延伸到地面。5、小区外围清洁的标准是：（ B C D E F ）A、发现小区通道上公共设施，公共设备有损坏的不一定要报告上级领导知道；B、做到定时巡查通道卫生；C、每天对小区通道所有垃圾筒内垃圾清理若干次；D、每天对小区通道垃圾筒清洁若干次及对小区通道椅子清洁若干次，并保持此物无灰尘；E、保持小区通道路灯无灰尘，无污迹，做到每天清洁一次；F、保持外围通道地面无垃圾，无树叶。专心-专注-专业