山梨酸最大允许使用量最大允许残留量标准(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上山梨酸最大允许使用量最大允许残留量标准 时间:2009-08-18 13:26:00 来源:序号该种中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg） 生效时间 1、及其钾盐 抗氧化剂、 防腐剂、 和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-012、山梨酸及其钾盐氢化 、 、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-013、山梨酸及其钾盐风味冰、冰棍类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-014、山梨酸及其钾盐经表面处理的鲜 抗氧化

2、剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-015、山梨酸及其钾盐 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-016、山梨酸及其钾盐凉果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-017、山梨酸及其钾盐经表面处理的新鲜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-018、山梨酸及其钾盐酱渍的蔬菜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-019、山梨酸及其钾盐盐渍的蔬菜（仅限即食） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳

3、定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0110、山梨酸及其钾盐盐渍的蔬菜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-0111、山梨酸及其钾盐加工和藻类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-0112、山梨酸及其钾盐再制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0113、山梨酸及其钾盐乳脂 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0114、山梨酸及其钾盐凝胶糖果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆

4、1.0（以山梨酸计）2008-06-0115、山梨酸及其钾盐胶基糖果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.5（以山梨酸计）2008-06-0116、山梨酸及其钾盐 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0117、山梨酸及其钾盐糕点 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0118、山梨酸及其钾盐焙烤食品馅料 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0119、山梨酸及其钾盐熟肉制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.075（以山梨酸计）20

5、08-06-0120、山梨酸及其钾盐肉灌肠类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.5（以山梨酸计）2008-06-0121、山梨酸及其钾盐预制水产品（半成品） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.075（以山梨酸计）2008-06-0122、山梨酸及其钾盐风干、烘干、压干等水产品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0123、山梨酸及其钾盐其他水产品及其制品（仅限即食海蜇） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0124、山梨酸及其钾盐蛋制品（改变其物理性状） 抗氧化剂、 防腐

6、剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.075（以山梨酸计）2008-06-0125、山梨酸及其钾盐调味糖浆 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0126、山梨酸及其钾盐醋 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0127、山梨酸及其钾盐酱油 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0128、山梨酸及其钾盐酱及酱制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-0129、山梨酸及其钾盐复合调味料 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂

7、中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0130、山梨酸及其钾盐饮料类（14.01包装饮用水类除外） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量）2008-06-0131、山梨酸及其钾盐浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆2.0（以山梨酸计）2008-06-0132、山梨酸及其钾盐乳酸菌饮料 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0133、山梨酸及其钾盐配制酒 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.2（以山梨酸计）2008-06-0134

8、、山梨酸及其钾盐葡萄酒 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.6（以山梨酸计）2008-06-0135、山梨酸及其钾盐果酒 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.6（以山梨酸计）2008-06-0136、山梨酸及其钾盐果冻 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量）2008-06-0137、山梨酸及其钾盐胶原蛋白肠衣（肠衣） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆0.5（以山梨酸计）2008-06-0138、山梨酸及其钾盐新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等） 防腐剂 中国大陆1.0（以山梨酸计）2008-06-0139、山梨酸钾人造奶油 防腐剂 中国大陆12008-06-0140、山梨酸钾方便米面制品（仅限米灌肠制品） 防腐剂 中国大陆1.52008-06-0141、山梨酸钾茶、咖啡、植物饮料类 防腐剂 中国大陆0.52008-06-0142、山梨酸钾胶基糖果 胶基糖果中基础剂物质 中国大陆按生产需要适量使用（有特别规定的除外）2008-06-0143、山梨酸钾方便米面制品（仅限米面灌肠制品） 防腐剂 中国大陆1.52008-06-0144、山梨酸钾其他杂粮制品（仅限杂粮灌肠制品） 防腐剂 中国大陆1.52008-06-01 责任编辑：zyy 专心-专注-专业