“怀爵窖酒”系列酒营销方案(共7页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上“怀爵窖酒”系列酒营销方案一、概论 去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。怀爵窖酒酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集
2、团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。 通过对酒类市场的调研分析得出: 第一、酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“怀爵窖酒”酒品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出 “怀爵窖酒”系列酒 。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。 第二、怀爵窖酒酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和
3、喜气价值。 二、贵州白酒市场调查 1、基础调查 : 香型、品牌、文化 主导香型:酱香型畅销酒度:53 本地主要品牌: 茅台、王子酒、怀酒、茅河窖、茅渡窖、郎酒、迎宾酒、习酒等2、 消费市场调查 贵州白酒市场有87的酒是53的,高度化趋势明显。白酒市场价位以1050元500ML和50180元500ML的低中档酒最为畅销。其中1050元500ML的低档酒市场份额为436,消费区域以农村、乡镇为主;50150元500ML的中价位酒市场份额为412,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为848。150880元500ML的高价位白酒的市场份额为152,消费区域主要集中在贵阳、遵义、仁怀,其消费
4、去向为礼品、酒楼和婚庆。 有3352的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有7723的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。占受访者总数1313的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中,几乎是100的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。 3、包装调查 对仁怀市场的10户经销商的调查发现,有962的经销商反映茅台酒、怀庄酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出了民族风格,郎酒等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。 贵州消费者对包装
5、的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒,多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。 4、市场点评 贵州白酒市场品牌繁多,几乎集中了川、黔的主要品牌。对主流品牌,我们进行了一次知名度调查。茅台酒为100%;郎酒为953;其次是镇酒,市场知名度分别为882。对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看,凡知名度高,可信度高的品牌,其市场销量也高。 品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系,但从细节分析,茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。茅台酒的市场销量走低的原因
6、,主要受市场价位过高和竞争的影响。而其它酒类,只要价格不是特别高,几乎与知名度呈正比。 贵州白酒市场上虽然贵州酒仍是主流(约占80)但绝大多数是中低档酒,面对白流调税,形势严峻,况且今年上半年,贵州不少白酒企业销量下滑。 茅台,在贵州市场表现比较好,但是茅台一是价格高(52245元500ML,38210元500ML);二是假酒多。尤其是假酒,一直是茅台挥之不去的阴影。在外省酒中,川酒表现“生猛”。川酒品牌在2 5种以上(包括系列酒),高档酒以剑南春,五粮液表现尤佳,主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大(其可信度仅为556)。 三、“怀爵窖酒”酒营销策划方案主旨。 1、提升品牌形象,增强产品
7、美誉度。 中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够,不能在消费者心中形成好感,留下深刻印象,这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。 2、提高市场占有率。 “怀爵窖酒”酒属于地方品牌,通过本营销方案的具体贯彻施行,争取利用地方品牌的优势在贵州及周边获得可观的市场占有率。 四、“怀爵窖酒”酒营销方案建议实施期。 2012年6月开始 五、市场分析研究。 酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,
8、低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。 在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。 1、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。 2、竞争对手分析 “怀爵窖酒”在贵州的主要竞争对手是郎酒、怀庄、习酒、镇酒系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。 3、消费心理研究。 根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的
9、注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。 (1)、消费者购买动机 a、经常饮用,自己品尝(生活习惯) b、会客、待客饮用 c、送礼 d、喜庆事饮用需要 e、节假日购买饮用。 f、开心时、烦恼时饮用 (2)、消费者性格分析 a、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。 b、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。 c、比较理性,注重营养和健康而有所选择。 (3)、消费习惯 a、生活习惯(比较固定) b、广告影响 c、听说 (4)、消费者分类 a、大众温饱型,是低价位产品的消费群。 b、中档价位流行型 c、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。 消费者选择白酒普遍受品牌
10、、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。 4、消费者与品牌的关系 “怀爵窖酒”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,“怀爵窖酒”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。 六、“怀爵窖酒”酒产品分析。 内在质量:色泽清澈晶莹、挂杯细腻;酱香持久、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长; 市场优势
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