新员工七天培训计划书(共4页).doc
《新员工七天培训计划书(共4页).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《新员工七天培训计划书(共4页).doc(4页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上新员工七天培训计划书每节课时50分钟,休息10分钟。第一天(培训规章制度)一取得个人资料目的:对员工一定的了解二、公司基本介绍:1、企业文化背景 (经营理念,店呼,地址及前台电话等基本信息) 2、企业组成部分 3、主要经营方式 4、企业理念,发展方向目的:让员工尽快融入公司,成为公司的一部分三、晋升图谱讲解,薪资构造目的:刺激员工工作积极性,对新工作的向往三、服务基本礼仪培训1、八大礼貌用语(生活口语)2、基本仪态培训(站姿,手势指引,鞠躬礼,走姿)3、仪容仪表要求目的:练习员工最基本的动和静四、营业场所的基本了解1、房间的介绍(分部位置,大小,开房价格)已经店内其他
2、活动。2、酒水知识介绍(酒水的分类,价格,现有酒水活动)3、自由熟悉房间及酒水价格目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识第二天一、 复习第一天所讲内容目的:巩固基本知识二、 培训基本动作1、 立正,稍息,蹲下2、 看齐,点名,报数3、 出入列目的:增强员工组织纪律观念,培养吃苦耐劳精神,提高综合素质三、 摆台标准讲解四、 对讲机使用讲解第三天一、 复习前一天所讲内容二、 器具的认识内容:酒具的基本介绍,酒与酒具的基本搭配三、基本服务流程的演练和演习1、 调酒流程2、 清包流程3、 消费解说4、 待客流程5、 巡回流程6、 送客流程目的:统一新员工的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的流程熟
3、悉度,能够让员工在心里有一个模糊的流程图第四天一、 包厢及酒水知识的复习二、 岗位职责,岗位工作流程三、 细节服务讲解四、 营业现场实训第五天一、 包厢及酒水知识的复习二、 解决现场实训遇见的问题三、 服务技能促销技巧讲解四、 营业现场实训第六天一、 包厢酒水知识的复习二、 解决现场实训的问题三、 突发事件的应对技巧四、 现场实训第七天一、 公司基本管理制度及奖罚标准1、 员工基本规章制度2、 考勤制度3、 奖罚标准二、 整体服务流程实际操作演习三、 营业现场实训四、 结训为启发员工思维,提高培训效率,在培训过程中,会通过演示,讲解,小组讨论,提问,案例学习,角色演练,鼓舞或奖励,游戏等方法,使整个培训不枯燥,又使员工易于接受。灵活组织各种培训手段,既丰富了培训方式,也使得整个培训不单调。员工参与热情高,培训效果好。打造出凝聚力强,服务质量高,效率快的优质服务团队。专心-专注-专业
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新员工 七天 培训 计划书
限制150内