酒店工程部门岗位职责及流程(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上工程部门岗位职责及流程门及流程一、为整个公司的营运供应能源：好为经营场所日常经营提供能源的设备，如供电,供冷热,供水,供汽等，负责控制和运行这些设备。二、对设施和设备进行维修：负责设备和设施及家具,用具等维修和保养。三、对设备和设施进行增建,更新和改造：为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善企业的形象,使经营场所永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和装修进行增建,更新和改造。四.职责范围：1. 负责电力系统的运行和管理。2. 负责配电室.配电柜及其附属设施的保养及故障维修。3. 负责浴场及夜总会的所有电源的正常供应。4. 负责场所空调系统.通风设备的运行

2、管理.维护和检修。5. 负责浴场中央空调水系统的维护保养和故障检修。6. 负责电机及控制电器的维护保养和故障检修。7. 负责场所水暖设备，设备，人力推车和五金构件的检修工作。8. 负责场所装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。9. 负责浴场动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。10.积极协助二百商厦空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。电工岗位职责：1. 严格遵守和各项规章制度。2. 努力学习技术,熟练的掌握场所的线路走向及所辖设备的原理,技术,性能和实际操作。3. 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表。4. 积极配合电路检修工作,如断电检修,需具体

3、检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌,未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。5. 发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障,并报告部门经理,事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交待清楚并做好记录。6. 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正。7. 认真保管电子设备维修专用仪器,仪表,保障达到仪器的各种工作指标。8. 对电子设备维修中所需备件,包括备用零件,备用组件需妥善管理,定期测试,保证随时应急使用。9. 保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求,做好防火,防潮,防静电工作。修理岗位职责：1.

4、严格遵守公司制定的员工手册，热爱本职工作，认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统情况，判断故障快速准确，处理迅速及时。2. 每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时补充。3. 严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。4. 树立强烈的意识，文明维修，工作时尽量不影响客人，在使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证环境的优美。5. 对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修换件记录单。6. 交班时发生应

5、急故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班。7. 维修人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事者责任。8. 严格执行设备维修程序的规定和维修服务规范。空调岗位职责1. 定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调节，并做好记录。2. 每班值班人员必须做好所有运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还必须记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和年恢复正常状态的时间。3. 必须记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和恢复正常状态的时间，值班人员必须坚守岗位，服从指挥，严格执行操作规程，对值班长安排的工作负责。4. 严格执行安全操

6、作及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。5. 严格遵守员工守则及各项规章制度，维修要迅速及时，维修完毕要迅速返回班组待命。6. 负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。7. 认真学习专业知识，熟悉设备结构，性能及系统情况，做到判断故障准确，维修快捷。8. 有事离开岗位必须报告当班负责人，征得同意才能离开。六.工程维修服务规范1. 接听报修电话或报修单时应，并仔细听取和记录维修地点及内容等情况。2. 维修人员应在最短时间内赶到现场，由服务员陪同，在征得客人同意或不打扰客人的情况下迅速抢修，维修完成后维修人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉，尽量在没有客人的时间进行维修。3. 如遇上设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一新房。4. 如挂出“请勿打扰”的警告牌，而在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明,并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。5.如需停电停水维修或一时无法修复应通知服务员暂停此房。6.需要维修时，原则上避开营业高峰，在无人用餐的情况下进行维修，特殊情况应征得客人同意后迅速抢修，修复后立即通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。7. 认真执行场所制定的其它相关规范专心-专注-专业