2019-2020学年新人教版(2019)必修2-8.2化学品的合理使用-同步练习(解析版)(共11页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上8.2 化学品的合理使用同步练习（解析版)1化学与科技、生产、生活密切相关。下列说法正确的是A目前制备航母拦阻索的材料是尼龙、钢丝，尼龙属天然高分子B(NH4)2HPO4是一种复合肥，可与草木灰混合给作物施肥C“可燃冰”是一种高效清洁的新型战略能源，其主要成分为乙烯D用臭氧代替农药在粮食仓储中杀菌防霉，因为臭氧具有强氧化性2生活中常用一些化学知识，下列分析中正确的是 （ ）A医疗上可用硫酸钡作x射线透视肠胃的内服药，就是因为硫酸钡不溶于水B氯气可用作消毒剂和漂白剂，是因为氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性C某雨水样品放置一段时间后pH由4.68变为4.28，是因为水

2、中溶解的CO2增多D加碘食盐中添加碘酸钾而不用碘化钾，是因为碘酸钾能溶于水而碘化钾不溶于水3天工开物杀青中关于竹纸和皮纸的记载中有以下步骤，其中涉及化学变化的是A煮徨足火B舂臼取泥C荡料入帘D覆帘压纸4下列物质既可以作防腐剂，又可以作调味剂的是A味精B食盐C亚硝酸钠D苯甲酸钠5化学与生活密切相关，下列说法不正确的是A用粘土焙烧可制得红陶，陶器显红色的原因可能是含有氧化铁B磁铁石的主要成分是四氧化三铁C“水滴石穿、绳锯木断”不包含化学变化DK-Na合金可作原子反应堆的导热剂6下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( )A食醋B蔗糖C料酒D亚硝酸钠7如图是食用碘盐包装上的部分说明。则

3、下列说法正确的是（ ）A高温会导致碘的损失B碘酸钾可氧化氯化钠C可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾D该碘盐中碘酸钾含量为20mg/kg50mg/kg8下列说法，不正确的是 ( )A人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘B缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防C为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏D锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血9下列关于药物的使用说法正确的是A虽然药物能治病，但大部分药物有毒副作用B使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射C长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院10关注食品安全、关爱生命健康是开展生命、生存、生活“三生教育”的一项重要内容。下列有关

4、食品安全的说法正确的是（ ）A食品添加剂一般对人体无害，可任意添加B用二氧化硫漂白过的银耳不仅色泽美观，而且营养更丰富C往食盐中加入碘酸钾有利于防止甲状腺肿大D往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的含量11有四种常见药物维生素C青霉素胃舒平麻黄碱。回答下列问题：(1)某同学胃酸过多，应选用的药物是_(填序号)。(2)由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是_(填序号)。(3)从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是_(填序号)。(4)_(填序号)又称为抗坏血酸。(5)为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素(含Fe2物质)。若向铁强化牛奶中滴加KSCN溶液，发

5、现牛奶变为红色，说明_；此时若向其中加入一片维生素C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有_性。(6)某药品标签上贴有OTC，它表示_，若是R标记则表示_，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药_。12化学与生活合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。(1)蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为_A葡萄糖 B氨基酸 C脂肪酸(2)现有下列五种物质：A食盐 B食醋 C苹果汁 D葡萄糖 E青霉素请按下列要求填空(填序号)。富含维生素C的是_；可直接进入血液，补充能量的是_ ；应用最广泛的抗生素之一的是_；即可作为调味剂，又可作为防腐剂的是_；食用过多会引起血压

6、升高、肾脏受损的_。(3)鸡蛋含有丰富的蛋白质，它在人体内消化过程如下：请回答下列问题：a向鸡蛋清溶液中滴入几滴浓硝酸，微热，鸡蛋清变为_色。b氨基酸具有两性，是因为氨基酸分子中既含有碱性官能团又含有酸性官能团，其中，碱性官能团是_，酸性官能团是_。c向鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液，有白色沉淀产生，发生的是_(填“盐析”或“变性”)。13I.有四种常见药物阿司匹林青霉素胃舒平麻黄碱。请回答：（1）某同学胃酸过多，应选用的药物是_（填序号），抗酸药的成分Al（OH）3中和胃酸过多的离子方程式为_（2）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是_（填序号，下同）。（3）从用药安全角

7、度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是_。II.（4）在蛋白质 油脂 葡萄糖 纤维素四种物质中，不能水解的是_（填序号），蛋白质水解后生成_（填名称）。14化学与我们的生活密切相关，请回答：（1）在生活中要注意饮食平衡，蛋白质属于_（填序号，下同）食物，番茄属于_食物；酸性 碱性（2）有四种常见药物阿司匹林、青霉素、胃舒平、麻黄碱 某同学胃酸过多，应该服用_（填序号，下同）；从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的是_；由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的是_；（3）苹果汁是人们喜爱的饮品，由于其中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C

8、，可有效防止这种现象发生这说明维生素C具有_（填序号）；氧化性 还原性 碱性 酸性（4）食用植物油进入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_（写名称），进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料；（5）硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血，某贫血患者每天须补充1.4g铁元素，则服用的药物中含硫酸亚铁的质量至少为_g；（6）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（NH2）和_（写结构简式或名称）人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身_（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸；（7）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部

9、分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：_。 参考答案1D【解析】【详解】A. 尼龙是通过化学反应人工合成的高分子产物，不属于天然高分子，A错误；B.(NH4)2HPO4是铵态氮肥，草木灰属于碱性物质，铵根离子与碳酸根离子双水解相互促进生成氨气，降低肥效，B错误；C. “可燃冰”是一种高效清洁的新型战略能源，其主要成分为甲烷，C错误；D. 臭氧具有强氧化性,可用臭氧代替农药在粮食仓储中杀菌防霉，D正确；答案选D.2B【解析】【详解】A、用硫酸钡做内服药，因为硫酸钡不溶于水也不溶于酸，A错误；B、氯气和水反应生成次氯酸，有强氧化性，所以可以做消毒剂或漂白剂，B正确

10、；C、某雨水样品放置一段时间后pH由4.68变为4.28，是因为雨水中亚硫酸被氧化为强酸硫酸，酸性增强，C错误；D、碘化钾能溶于水，性质不稳定，D错误；答案选B。3A【解析】【详解】A、煮徨足火：将以上所得之竹子，放入徨桶内与石灰一道蒸煮八日八夜，涉及化学变化，选项A符合；B、舂臼：取出上述处理之竹子， 放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打烂，形同泥面，不涉及化学变化，选项B不符合；C、荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面，其余之水则由竹帘之四边流下槽内，不涉及化学变化，选项C不符合；D、覆帘压纸：然后将帘反复过去，使湿纸落于板上，即成张纸。如此，重复荡

11、料与覆帘步骤，使一张张的湿纸叠积上千张，然后上头加木板重压挤去大部分的水，不涉及化学变化，选项D不符合；答案选A。4B【解析】【详解】A、味精作为食品制作过程中的调味剂，不具有防腐的作用，A错误；B、食盐是一种常用的咸味调味剂，用食盐腌制食品可以防止食品腐烂变质，所以食盐又是一种食品防腐剂，B正确；C、亚硝酸钠作为肉类的发色剂、防腐剂，不具有调味的作用，C错误；D、苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用，但不具备调味剂的功能，D错误；答案选B。【点睛】本题考查了常见食品添加剂的性质和作用，完成此题，可以依据物质的性质和用途进行，平时注意知识的积累

12、即可。5C【解析】【详解】A氧化铁是一种红色固体，用粘土焙烧制得的红陶，陶器显红色的原因可能是含有氧化铁，故A正确；B四氧化三铁有磁性，磁铁石的主要成分是四氧化三铁，故B正确；C“绳锯木断”为木头的形状改变，是物理变化，“水滴石穿”石头大多由大理石(即碳酸钙)其能与水、二氧化碳反应生成Ca(HCO3)2，Ca(HCO3)2是可溶性物质，属于化学变化，故C错误；DK-Na合金合金熔点低，可作原子反应堆的导热剂，故D正确；答案选C。【点睛】利用物质的性质答题。6D【解析】【详解】A、食醋是一种调味品，一般情况下对人无害，不必严格控制用量；B、蔗糖中可食用的甜味剂，对人无害，不必严格控制用量；C、料

13、酒也是一种调味品，对人无害，不必严格控制用量；D、亚硝酸盐有毒，不能食用，添加到食品中要严格控制用量；故选D。7A【解析】【详解】A. 高温会导致碘酸钾分解，从而导致碘的损失，A正确；B. 碘酸钾与氯化钠不能发生反应，B错误；C. 淀粉只能检验I2，不能检验碘盐中的碘酸钾，C错误；D. 该碘盐中碘元素含量为20mg/kg50mg/kg，D错误。故选A。8C【解析】【详解】A、食盐中含有碘酸钾，人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘，A正确；B、缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防，B正确；C、氟化物能有效预防龋齿，但氟化物可能影响儿童正常生长发育所以儿童不建议使用含氟牙膏，故C错误；D、过量的锌能抑制

14、铁的利用，致使铁参与造血机制发生障碍，因此锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血，故D正确，答案选C。9A【解析】【详解】A俗话说是药三分毒。虽然药物能治病，但大部分药物都会有一定的毒副作用。正确。B、青霉素具有杀菌力强、毒性低的特点，临床应用广泛。但青霉素易致过敏反应.使用青霉素时，必须先做过敏试验才可以进行静脉注射。C阿司匹林主要作用是解热镇痛抗炎和抗血小板聚集的防止血栓的形成作用。是应用最早，最广和最普通解热镇痛药抗风湿药。长期服用或大量服用则其抑制前列腺等错误。D、不同的病因可能具有相同的症状，如果生病了在不明病情的情况下自己去药店买药，可能会导致因延误疾病的最佳时机而危机生命。错误。答案选

15、A。10C【解析】【详解】A. 食品添加剂的加入应控制用量，否则对人体有害，A错误；B. 用二氧化硫漂白过的银耳虽然色泽美观，但对人体有害，B错误；C. 往食盐中加入碘酸钾，补充人体内的碘，有利于防止甲状腺肿大，C正确；D. 往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺，虽然可以提高奶粉中蛋白质含量的数据，但对人体无益，反而对身体有害，D错误。故选C。11 牛奶中的Fe2已经被氧化为Fe3 还原 非处方药 处方药A 非处方药 【解析】【详解】(1)某同学胃酸过多，应选用的药物应能中和胃酸，所以是胃舒平。答案为(2)由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是麻黄碱。答案为(3)从用药安全角度考虑，使用前要

16、进行皮肤敏感性测试的药物是青霉素。答案为(4)又称为抗坏血酸的是维生素C。答案为(5)为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素(含Fe2物质)。若向铁强化牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明牛奶中的Fe2已经被氧化为Fe3。答案为：牛奶中的Fe2已经被氧化为Fe3此时若向其中加入一片维生素C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有还原性。答案为：还原(6)某药品标签上贴有OTC，它表示非处方药。答案为：非处方药若是R标记则表示处方药。答案为：处方药我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药非处方药。答案为：非处方药12B C D E A B A 黄 氨基(NH2) 羧基(COO

17、H) 盐析 【解析】【分析】蛋白质水解的最终产物是氨基酸，蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐(如硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等)溶液时，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用就叫做蛋白质的盐析。 蛋白质受热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属(如铅、铜、汞等)盐、一些有机物(甲醛、酒精、苯甲酸)等的作用会凝聚，这种凝聚是不可逆的，这种变化叫做变性。【详解】(1)蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸，故选B；(2)苹果汁富含维生素C；葡萄糖可直接进入血液，补充能量；应用最广泛的抗生素之一的是青霉素；食盐、食醋既可作为调味剂，又可作防腐剂；食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，故答案为 C ；D ；E ；

18、B ；A ；(3) a鸡蛋清主要成分为蛋白质，蛋白质遇到浓硝酸变黄，是蛋白质的颜色反应，故答案为黄；b氨基酸具有两性，碱性官能团是氨基(NH2)，酸性官能团是羧基(COOH) ，故答案为氨基(NH2) ； 羧基(COOH)；c向蛋白质溶液中加入某些无机盐(如硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等)溶液时，会使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用称为盐析。【点睛】本题考查化学与生活，题目难度不大，注意基础知识的积累。13 Al(OH)3+3H+ = Al3+ + 3H2O 氨基酸 【解析】【分析】（1）根据药物的成分及与酸的反应来分析；（2）根据麻黄碱的成分含有能使人兴奋的作用来分析；（3）青霉素属于消

19、炎常用药物，使用前需要做皮肤敏感性测试；（4）蛋白质水解后最终生成氨基酸，油脂水解得到高级脂肪酸和甘油，纤维素水解为葡萄糖，葡萄糖为单糖，不能发生水解反应。【详解】（1）因胃酸的成分为盐酸，治疗胃酸过多则选择胃舒平，因氢氧化铝与酸反应可减少盐酸，离子方程式为：Al(OH)3+3H+=Al3+3H2O，故答案为：；Al(OH)3+3H+=Al3+3H2O；（2）因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委会严禁运动员服用，故答案为：；（3）青霉素是应用广泛的抗菌药物，它本身毒性很小，而较常见的却是药物的过敏，引起不良的反应以致死亡，则使用前要进行皮肤敏感性测试，故答案为：（4

20、）蛋白质水解后最终生成生成氨基酸；油脂水解后能生成高级脂肪酸和甘油；葡萄糖为单糖，不能发生水解反应；纤维素水解生成葡萄糖。故答案为：；氨基酸；【点睛】关注化学与生活的关系，多关注身边的化学现象。14 甘油 3.8 COOH 不能 C6H12O6+6O26CO2+6H2O 【解析】【分析】（1）食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；（2）根据药物的成分及与酸的反应来分析；青霉素属于消炎常用药物，使用前需要做皮肤敏感性测试；麻黄碱的成分含有能使人兴奋的作用来分析；（3）根据苹果汁在空气中会由淡绿

21、色变为棕黄色，可知铁元素的化合价升高被氧化，而加入维生素C，能使铁元素的化合价降低，并利用氧化还原反应来分析；（4）食物油是高级脂肪酸甘油酯；（5）先计算硫酸亚铁的含铁质量分数，然后利用铁的质量除以铁的质量分数即可求出硫酸亚铁的质量；（6）氨基酸一定含有的官能团是氨基（-NH2）和羧基（-COOH）；必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸；（7）根据反应物和生成物及其质量守恒定律可以正确的书写化学方程式。【详解】（1）含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，产生碱性物质的称为碱性食品，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等；

22、含氮、碳、硫、氯、等元素较多的食物，经过消化形成酸根留在体内，产生酸性物质的称为酸性食品，如淀粉类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类；豆类（如花生等），故答案为：；（2）因胃酸的成分为盐酸，治疗胃酸过多则选择胃舒平，因氢氧化铝与酸反应可减少盐酸；青霉素是应用广泛的抗菌药物，它本身毒性很小，而较常见的却是药物的过敏，引起不良的反应以致死亡，则使用前要进行皮肤敏感性测试；因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委会严禁运动员服用，故答案为：；（3）在空气中，氧气能够把+2价铁氧化成+3价；而加入维生素C则能防止这种氧化，说明维生素C具有还原性，与三价铁发生氧化还原反应，故答案为：；（4）食物油是高级脂肪酸甘油酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：甘油；（5）硫酸亚铁中铁的质量分数是：=，需硫酸亚铁的质量是=3.8g故答案为：3.8；（6）氨基酸一定含有的官能团是氨基（-NH2）和羧基（-COOH）；必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸，故答案为：-COOH；不能；（7）葡萄糖在体内发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C6H12O6+6O26CO2+6H2O。专心-专注-专业