酒店经理人具备的管理技能最新考试试题库(完整版)(共11页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上1、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设 了意见薄和监督电话，客户可随时举报。该公司的控制属于（）。 A、前馈控制 B、反馈控制 C、事中控制 D、交叉控制 2、企业集团是以资产为纽带，由若干个企业，科研单位及经营组织联合而成的经济组织，以下说法中， 哪一种比较确切地表达了企业集团的性质（）。 A、具有独立法人地位的经济组织 B、具有母子公司体制的独立法人 C、是多个独立法人企业的联合经济组织 D、是以资产为纽带的独立经济组织 3、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。 A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使

2、用 D、管理程序化 4、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（）。 A、激励因素 B、保健因素 C、安全因素 D、以上都是 5、如果你是公司总经理，当企业出现以下几件事需要做出决策时，你将把主要精力放在（）事上。 A、原材料的采购 B、资金的安排 C、组织结构的调整 D、生产计划的规定 6、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初 推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。这对于高层管理者 来说，体现了什么原则（）。 A、创新原则 B、例外原则 C、集权原则 D、分权原则 7、某公司销售部的推销员张某，

3、在2000年上半年的工作中一人实现了80万元的销售业绩，在同行业的 推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么 （）。 A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量 B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。 C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务 D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据 8、设计员工考核绩效的根本目的是（）。 A、区分员工表现优劣 B、帮助进行奖罚 C、调动员工的积极性 D、以上都是 9、企业组织的核心竞争能力（）。 A、多一些技能、资源 B、增加客户价值，满足客户要求 C、不易被对手超

4、越 D、以上都是 10、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。以下四种沟 通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（）。 A、Y式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络 D、轮式沟通网络 11、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。某公司 把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（）。 A、统一指挥的原则 B、分等级的原则 C、职能界限的原则D、权责相应的原则 第2页共10页 12、某服装企业集团是靠接受一笔美国商人的格子牛仔裤生意起家的。当初，许

5、多厂家因为利润太低而 不愿意生产，但该集团的首脑却决定以此为企业发展的起点。它说明（）。 A、一个企业应该独树一帜，接受人家不愿意接受的生意 B、选择好第一笔生意对企业的发展有重大意义 C、在许多情况下，市场机遇比利润更为重要 D、这种决策只在企业刚刚起步时才可使用 13、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强 （）。 A、预先控制 B、现场控制 C、事后控制 D、A、B和C 14、现代企业要求企业导向是（）。 A、生产导向 B、产品导向 C、销售导向 D、客户导向 15、卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运管理经验，但在他被聘为美国泛美航空公司

6、的总裁后，短短三年，就使这家亏本企业成为高赢利企业。你认为下述四条说法中哪一条有明显错误（）。 A、最高管理者不需要专业知识，只要善于学习，勤于思考就够了 B、成功的管理经验具有一定的普适性，所以可以成功移植 C、成功管理的关键是人，只要做好人的管理，就可取得成功 D、这仅仅是一种巧合，只说明卡尔森有特别强的环境适应能力 16、假设你是一位公司的总经理，当你发现公司内部存在许多小团体时，你认为恰当的作法应该是（）。 A、深入调查，找出小团体的头目，警告他们不要再搞小团体 B、立刻宣布这些小团体为非法，予以取缔 C、正视小团体的客观存在，允许乃至鼓励其存在，并对其行为加以积极引导 D、只要小团体

7、的行为不影响公司的正常运行，可以对其不闻不问 17、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强 （）。 A、预先控制 B、现场控制 C、事后控制 D、A、B和C 18、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（）。 A、激励因素 B、保健因素 C、安全因素 D、以上都是 19、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。 A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化 20、管理者行为更象（）。 A、农夫 B、猎人 C、随便 D、以上都是 21、一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业，为激励员工努力工作，扩大企业的产品销售，

8、 对其销售人员采取了按销售额提成的奖励办法。然而，此方案实行一年以后，伴随着企业销售额的大幅 度增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。产生这种现象的主要原因可能是（）。 A、顾客财务状况恶化 B、企业催款力度不够 C、销售考核指标存在缺陷 D、销售人员责任心减弱 第4页共10页 22、企业组织的核心竞争能力（）。 A、多一些技能、资源 B、增加客户价值，满足客户要求 C、不易被对手超越 D、以上都是 23、一位生产照相机的企业的总经理说；“我们生产的是照相机，销售的是人们美好的回忆和永久的纪念。” 他的讲话体现了（）。 A、企业对利润的追求 B、企业的社会责任 C、企业的使命 D、企业的经营

9、手段 24、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。某公司 把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（）。 A、统一指挥的原则 B、分等级的原则 C、职能界限的原则 D、权责相应的原则 第2页共10页 25、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住 优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（）。 A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的工作环境 C、提供具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利 26、ISO9000质量管理体系的本

10、质在于（）。 A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化 27、某公司销售部的推销员张某，在2000年上半年的工作中一人实现了80万元的销售业绩，在同行业的 推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么 （）。 A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量 B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。 C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务 D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据 28、目前公司使用的国家规定的报表是（）。 A、为检查纳税而规定的报表 B、为企业管理而设计的报表 C、为便于投

11、资决策的报表 D、以上都是 29、先端公司原是一家精密机床生产企业，拥有雄厚的技术实力，但老产品的市场日趋饱和，高层管理 人员决定通过调整战略以应付现有局面。人力资源管理部也行动起来，并期望尽快完成新的人员配备 计划的制定和贯彻工作。为顺利完成这一工作，人力资源部必须首先（）。 A、提高人力资源部成员的知识和技能水平 B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标 C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通 D、掌握其他同行公司的发展状况 30、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器，该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流，但结果 没有销出几个。这家公司开发该新产品失败的原因最可能是

12、（）。 A、未能令广大消费者了解该产品的优点 B、只注重该产品性能，而忽视消费者的价格承受力 C、人们不需要捕鼠 D、产品结构和功能仍未尽善尽美 31、相对而言，目标管理更适用于（）。 A、高科技企业 B、巨型跨国公司 C、市场竞争激烈的环境 D、相对稳定的环境 32、某技术专家，原来从事专业工作，业务专精，绩效显著，近来被提拔到所在科负责人的岗位。随着工 作性质的转变，他今后应当注意把自己的工作重点调整到（）。 A、放弃技术工作，全力以赴，抓好管理和领导工作 B、重点仍以技术工作为主，以自身的榜样带动下级 C、以抓管理工作为主，同时参与部份技术工作，以增强与下级的沟通和理解 D、在抓好技术工

13、作的同时，做好管理工作 33、在企业管理中，即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。 而类似的高水平的计划与控制技术，比如变动预算或网络计划技术等方法，在实际应用中却不能奏效。 导致这一现象的主要原因是（）。 A、企业管理人员倾向于定性研究而非定量研究 B、控制信息应当满足理解的需要，这是实现有效控制的前提 C、管理是一门不精确的科学，因此高水平的计划与控制技术是不适用的 D、企业管理人员的素质会影响先进管理技术的推广应用 34、某公司有三级管理层：公司总部、产品部（共有12个产品部）和各职能部门。由于公司的产品种类越来越多，总裁感到难以继续对所有的产品部进行

14、有效的领导。为此，提出以下组织变革方案，请选出你认为最可行的方案（）。 A、在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层 B、选拔一位能力更强的公司总裁 C、淘汰几种产品 D、各产品部实行自主管理 35、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。 A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化 36、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初 推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。这对于高层管理者 来说，体现了什么原则（）。 A、创新原则 B、例外原则 C、集权原则 D、分权原则 37、

15、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强 （）。 A、预先控制 B、现场控制 C、事后控制 D、A、B和C 38、著名管理学家巴纳德说过：“高层管理人员的首要作用，就是发展并维持意见沟通系统。”在实践中， 进行意见沟通需要一定技巧。通常不能采取的技巧是（）。 A、该告诉职工的全部告诉 B、让下级明了他在领导心目中的地位 C、不要经常称赞下级 D、要明白上行沟通效率永远不会太高 39、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。 A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化 40、某公司原先是一家设备制造企业，后为减少企业经营风险，决

16、定向零售业发展。公司的销售部职员均 来自企业内部，毫无销售经验，在发展初期销售业绩很差。后来，公司对销售部职员进行了正规的培 训，并改进销售部的装饰风格，才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况，开始盈利。从中可以得出以下 哪个结论（）。 A、公司的销售计划做得不好 B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持 C、不能盲目进行多样化经营 D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分 41、对供应商的管理要求（）。 第1页共10页 A、质量 B、交期 C、价格 D、以上都需要 42、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。以下四种沟 通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（）。 A、Y式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络 D、轮式沟通网络 43、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体，是基于（）。 A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是 专心-专注-专业