2022年有机化学教案.pdf
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1、有机化学 l 课程(模块)教案课程(模块)代码:总学时 /周学时:51 / 3 开课时间:20XX 年 9 月 1 日 第 1 周 至 第 17 周授课年级、专业、班级:使用教材:李景宁主编有机化学 (第 5 版)上册学院/教研室:化学与食品科学学院授课教师:本课程(模块)教学目标:(一)总体目标通过对有机化学课程的学习,使学生获得从事化学教育、化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基本知识,注重培养学生的基本技能,应用所学的知识分析和解决教学、化工生产中的实际问题,为学习专业课和毕业后从事化学教育、医药以及化工产品的生产、化验、管理等方面的工作打下坚实的基础。(二)具体目标1知识目标精品资
2、料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 通过理论知识教学,掌握各类有机化合物的性质、立体异构、有机合成等有机化学基础理论和基本知识,在教学内容选择上本着基础知识以“必需、够用”为度,在教学方法上注重学生自主学习能力的培养,加强应用能力和创新意识培养为原则,构建合理的教学体系。淡化过深的反应机理,强化与实际的联系。2能力目标通过实验课程的教学,使学生把理论和实践结合起来。实验教学以基本技能为主,培养学生的创新思维、创新能力为目标的实践课程体系。
3、以严谨的课堂训练为主,培养学生的基本技能。加强相关实验理论安全意识、环境保护意识的培养。3素质目标将传统的有机化学课程整合为认识掌握理论、理论与实践结合等部分,对学生基本技能的训练、分析解决问题的能力、创新思维能力、处理化学突发事件的能力等。本课程(模块)教学方法:本课程是化学与食品科学学院重要的专业基础课,是理论与生产实际密切结合的应用性很强的学科课程,对人才培养有着非常重要的作用。本课程主要以讲授为主,学时数不少于50 个。学生创新精神和实践能力培养方法:在讲授书本基本有机化学基本知识、基本理论的同时,积极与有机实验操作相结合,开设相应的有机化学实验课程,培养学生的创新思维和实践动手能力。
4、教材使用原则:选取符合高等师范院校化学本科专业的经典教材,全面系统的学习每一章节内容。考核方式:闭卷,理论考试精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 周 次第 1 周至第 1 周授课时间09.06 章 节名 称第一章绪论授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()教学时数2 教 学目 标体现以下方面:要求学生理解有机化合物的研究对象,掌握有机化学基本理论、有机化学的发展史、有机化学的任务和基本概念等,获得认识有机化合物基
5、本性质的能力,达到激发学生学习有机化学的兴趣目的。教学参考资料:邢其毅主编基础有机化学对教案的分析总结:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学重 点难 点1. 重点:第二节共价键的基本概念、第三节研究有机化合物的一般步骤。2. 难点:第三节研究有机化合物的一般步骤。教 学方 法师生互动启发式教学法为主,辅以多媒体课件教 学过 程第一节有机化学的研究对象一、有机化合物及有机化学的定义(1min)葛美林( Gremlin L 178
6、8-1853 )定义 (2min) ;肖莱马(schorlemmer C 1834-1892 )定义 (2min) 二、有机化学的产生和发展(30min) 年代、成果发明人三、有机化合物的特点 (5min) 第二节共价键的基本概念一、共价键理论 (10min) 二、共价键的键参数 (20min) 1、键长; 2 、键角; 3 、键能; 4 、偶极矩;(各 5min) 三、共价键的断裂 (10min) 建立有机化学反应类型分类的概念,并对亲电试剂、亲核试剂、亲电反应、亲核反应有初步概念。第三节研究有机物的一般步骤一、1、分离提纯 2、纯度检验检验员、元素分析和分子式确定,4、结构确定( 10 m
7、in )二、构造式特点 (5min) 路易斯电子式、路易斯价键式第四节有机化合物的分类和官能团(5min) 一、按碳架分类;二、按官能团分类。教研室主任审批意见精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学反 思周 次第 1 周至第 2 周授课时间09.09/ 16章 节名 称第二章烷烃授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()教学时数4 教 学目 标体现以下方面:掌握第三节烷烃的构型;第四节烷烃的构象;第六节烷烃的化
8、学性质;第七节烷烃的卤代反应;第八节过渡态理论等理论,了解第一节烷烃的同系列及同分异构现象;第二节烷烃的命名;第五节烷烃的物理性质。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学重 点难 点1. 重点:第一节烷烃的同系列及同分异构现象;第二节烷烃的命名;第五节烷烃的物理性质。2. 难点:第三节烷烃的构型;第四节烷烃的构象;第六节烷烃的化学性质;第七节烷烃的卤代反应;第八节过渡态理论。教 学方 法讲解法为主,多媒体辅助;师生互动启发式教学
9、法为主,辅以多媒体课件教 学过 程第一节烷烃的同系列及同分异构现象一、烷烃的同系列二、烷烃的同分异构现象示范 C7H16的 9 种同分异构体的写法;(5min)伯、仲、叔、季碳原子碳原子分四类:伯(或一级碳原子,用1表示) 、仲(或二级碳原子,用 2表示) 、叔(或三级碳原子,用3表示) 、季碳原子(或四级碳原子,用4表示)相应氢原子分为三类:伯、仲、叔氢。第二节烷烃的命名一、普通命名法; (2min) ;二、烷基; (10min) ;从构造式、中文名、英文名、英文简写符号等 4 个方面介绍。三、系统命名法( IUPAC 命名法) ; (18min)必须说明:本教材介绍的是中国的系统命名法,结
10、合了汉字的特点,或称 CCS 命名法(中国化学会命名法) 。第三节烷烃的构型一、碳原子的四面体概念及分子模型(2-3min) ;用球棍式模型演示甲烷的正四面体构型(2-3min) ;二、碳原子的 SP3 杂化( 2-3min) ;三、烷烃分子的形成( 2-3min) ;四、分子立体结构的表示方法(30-35min); 1、楔形透视式;精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 2、锯架透视式;3、纽曼 (Newman) 投影式。利用球棍式模
11、型,先介绍楔形透视式入手,再转到锯架透视式,最后由锯架式导出纽曼(Newman) 投影式。让学生明白:三种立体式其实是将具体的分子球棍式模型,用一定的符号写在纸上,表达出与实际模型一样的意思。第四节烷烃的构象一、乙烷的构象 (5min) 用球棍式模型演示出交叉式、重叠式并解释P31 图 2-9 乙烷烷分子的位能曲线图;引导学生认识位能曲线图。二、正在丁烷的构象( 5min)演示出 4 种典型的构象: 对位交叉式、 部分重叠式、 邻位交叉式、全重叠式。并解释P32,图 2-10,正丁烷分子能量曲线图。第五节烷烃的物理性质(5min). 第六节烷烃的化学性质一、氧化( 2min) ;二、热裂反应(
12、 2min)三、卤代反应 (35min) 1、介绍卤代反应的通式;2、甲烷氯代反应的四种情况的反应式;3、认识反应物卤素单质和烷烃分子中H 原子的反应活性次序;4、讲解用 3H:2H :1H=5 :4:1 的关系式预测卤代反应的可能产物的产率的实例。第七节烷烃的一卤代反应历程反应历程、反应机理的概念及涵义(2-3min)一、甲烷的氯代历程:讲授自由基反应的三个阶段:链引发、链传递、链终止(5-7min)精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 33 页 - - - - - - - - -
13、 - 二、卤素的反应活性:(5-8min)从能量变化角度去理解卤素对甲烷氯代反应相对反应活性次序;学习教材示例, 利用化学键能数据计算得出结论:氟 氯 溴 碘。三、卤代反应中,烷烃不同氢原子的卤代活性与烷基自由基的稳定性(8-10min) ;仍然从烷烃分子离解成烷基自由基和H 自由基(原子态的 H )的反应焓变数据定量说明烷基自由基的稳定次序。第八节过渡态理论( 15min)该理论由美国著明化学家艾林(HEyring1901 1982)和英国物理化学家波拉尼(Michael Polanyi18911976)提出;讲授清楚两个问题:1、过渡态理论的要点是:每一个反应的反应进程分为三个阶段:始态、
14、过渡态和终态。即一个反应由反应物到产物的转变过程中,需要经过一个过渡状态。2、讲清楚活化能与过渡态;并能解读反应进程与位能的能量曲线中的波峰与波谷所表示的含义。教研室主任审批意见教 学反 思精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 周 次第 3 周至第 3 周授课时间09.20/ 23 章 节名 称第三章 单烯烃授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()教学时数4 教 学目 标体现以下方面:学习第三节烯烃的化学性质;第四
15、节诱导效应;第五节烯烃的亲电加成反应;第七节烷烃的卤代反应;第八节过渡态理论等理论,了解第一节烯烃的结构;第二节烯烃的同分异构和命名;第六节烯烃的制备、第七节石油。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学重 点难 点1. 重点:第一节烯烃的结构、第二节烯烃的同分异构和命名。2. 难点:第三节烯烃的化学性质、第四节诱导效应、第五节烯烃的亲电加成反应。教 学方 法讲解法为主,多媒体辅助教 学过 程第一节烯烃结构;(5-6min)1、用
16、球棍式模型演示乙烯的分子结构,并用SP2 杂化解释乙烯分子的形成及特别是 键的特征;2、引导学生注意到C=C 键的键长与 C-C 单键的差别;第二节烯烃的同分异构和命名1、烯烃的同分异构现象(3-5min)课堂练习: P52 问题 3-1 (2min)2、烯基( 2-3min)3、烯烃的系统命名( 25-30min)介绍中、英文两种命名法,重点在于讲清楚存在顺反异构体的烯烃的命名方法。课堂练习: P54 问题 3-2 (3-5min)第三节烯烃的物理性质(3-5min)第四节烯烃的化学性质一、亲电加成( 5min)学生要逐渐习惯并学会这种通式表示法;1、与酸的加成( 20min)与 HX 的加
17、成1) HX 的反应活性: HI HBr HCl 2)不对称烯烃的加成产物遵守马氏规则(有一定的取向,即区位选择性)。2、与卤素的加成( 10min)生成邻二卤代物;卤素的反应活性次序: F2 Cl2 Br2 I2 。3、与乙硼烷的加成(硼氢化反应) (15min)精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 10 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 二、自由基加成反应( 5-8min)三、催化氢化(或催化加氢)反应和氢化热(5-8min) ;四、氧化反应1、KMnO4 、OsO4
18、 氧化反应( 8-12min) ;2、过氧酸氧化反应( 8-12min) ;3、臭氧化反应( 8-12min) ;4、催化氧化( 8-12min) ;五、聚合反应( 3-5min)六、-H 的自由基卤代反应( 5-8min) 。第五节诱导效应( 10-15min); 第六节烯烃的亲电加成反应历程和马氏规则;一、烯烃的亲电加成;1、烯烃与溴加成 -形成溴鎓离子中间体历程(10-15min) ;2、烯烃与酸加成 -形成碳正离子中间体历程二、马尔科夫尼科夫规则的解释和碳正离子的稳定性1、从诱导效应解释( 5min) ;2、从反应过程生成的活泼中间体碳正离子的稳定性来多解释(15-20min) ;3、
19、从过渡态来解释( 10min) 。第七节乙烯和丙烯(自学)第八节烯烃的制备一、经由消除反应的合成方法1、脱 HX 和脱水( 10min) ;2、脱卤素( 5min) ;二、炔烃的控制还原( 5min)第九节石油(自学)教研室主任审批意见精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 11 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学反 思周 次第 4 周至第 6 周授课时间09.30/ 10.10章 节名 称第四章炔烃和二烯烃授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()
20、教学时数6 教 学目 标体现以下方面:熟练掌握第一、二、三节的知识点及其理论。教 学重 点难 点1. 重点:第一节炔烃。2. 难点:第二节二烯烃、第三节共轭效应精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 12 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学方 法讲解法为主,多媒体辅助教 学过 程第一节炔烃一、炔烃的结构( 2min); 二炔烃的命名( 10min); 三、炔烃的物理性质( 5min); 四、炔烃的化学性质1、亲电加成( 10-15min) ;2、水化( 12-15mi
21、n) ;3、氧化( 10min) ;4、炔化物生成( 10-15min) ;5、还原( 10-15min) ;第二节二烯烃一、二烯烃的分类和命名(8-10min) ;二、二烯烃结构与稳定性; (10min)三、丁二烯和异戊二烯(8-10min) ;四、共轭二烯烃的反应(10-12min) 。第三节共轭效应一、共轭效应的产生和类型; (8-10min) ;二、共轭效应的特征; (8-10min) ;三、共轭效应的传递; (3-5min) ;四、静态 P-共轭效应和静态 - 共轭效应的相对强度1、P-共轭; (5-8min) ;2、-共轭; (5min) ;3、-和-P(10-12min) ;第四
22、节速率控制与平衡控制分析图 4-10 1 ,2-加成和 1,4- 加成反应进程中的位能变化图(3-5min) ;精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 13 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教研室主任审批意见教 学反 思周 次第 7 周至第 7 周授课时间10.14/ 21 章 节名 称第五章 脂肪烃授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()教学时数4 教 学目 标体现以下方面:掌握第二节脂环烃性质;第四节环己烷的构象;第六节脂环烃的制备,了解第一节脂环
23、烃的分类和命名;第三节环烷烃的结构;第五节多环烃。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 14 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学重 点难 点1. 重点:第一节脂环烃的分类和命名、第二节脂环烃的性质、第三节环烷烃的结构。2. 难点:第四节环己烷的构象、第六节脂环烃的制备。教 学方 法讲解法为主,多媒体辅助教 学过 程第一节脂环烃的分类和命名一、分类;(2min)二、命名;1、单环脂环烃的命名; (5-8min); 2、多环脂环烃的命名; (10-12min); 第二节
24、环烷烃的性质;1、取代反应; (5-8min); 2、氧化反应; (5-8min); 3、加成反应;(9-12min); (1)加氢; (2)加溴; (3)加卤化氢。第三节环烷烃的结构 (10-12min) 第四节环己烷的构象 (5-8min) 第五节多环烃 (5-8min) 第六节脂环烃的制备。一、Diels-Alder 反应; (8-10min) ;二、分子内偶联;(6-8min) ;三、有机合成的基本概念简介; (3-5min) ;教研室主任审批意见精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1
25、5 页,共 33 页 - - - - - - - - - - 教 学反 思周 次第 8 周至第 9 周授课时间10.24/ 28 章 节名 称第六章 对映异构授 课方 式理论课() 、实验课()上机() 、其他方式()教学时数4 教 学目 标体现以下方面:掌握第四节含两个手性碳原子化合物的对映异构;第五节构型的 R、S 命名规则、第六节环状化合物的立体异构、第十节亲电加成反应的立体化学;第六节脂环烃的制备,了解第一节物质的旋光性;第二节对映异构现象与分子结构的关系;第三节含一个手性碳原子化合物的对映异构、第七节不含手性碳原子化合物的对映异构、第八节外消旋体的拆分、第九节不对称合成简介。精品资料
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