2022年有机高考辅导及过关训练.pdf
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1、有机高考辅导及过关训练应试指导: 广东高考重点考查了有机化合物的结构与性质。如:同分异构体的书写、同系物的判断。各类有机物的性质及检验方法(如:卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯、油脂、糖类、氨基酸和蛋白质等); 还涉及天然气、 煤和石油的应用。试题呈现形式主要为选择题和非选择大题各一题。典题 1. (2011年广东)下列说法正确的是A. 纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B. 蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C. 溴乙烷与 NaOH乙醇溶液共热生成乙烯D. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇解析 :只有淀粉遇碘水才显蓝色,A错误;蛋白质属于高分子化合物,是混合物,不是电解质,而葡萄糖属于非电解质,只有乙酸
2、才属于电解质,B错误;溴乙烷属于卤代烃,在NaOH 乙醇溶液中共热发生消去反应,生成乙烯,C正确;食用植物油属于油脂,水解生成的醇是丙三醇非乙醇,D错误。答案 :C 典题 2.(2011 广东高考 30,16 分)直接生成碳碳键的反应是实现高效、绿色有机合成的重要途径。交叉脱氢偶联反应是近年备受关注的一类直接生成碳碳键的新反应。例如:化合物可由以下合成路线获得:(1)化合物的分子式为_,其完全水解的化学方程式为_(注明条件)。(2)化合物与足量浓氢溴酸反应的化学方程式为_(注明条件)。(3)化合物没有酸性,其结构简式为_;的一种同分异构体能与饱和NaHCO3溶液反应放出CO2,化合物的结构简式
3、为_。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 17 页 - - - - - - - - - - (4)反应中1 个脱氢剂(结构简式如下)分子获得2 个氢原子后,转变成1 个芳香族化合物分子,该芳香族化合物分子的结构简式为_。(5)1 分子与 1分子在一定条件下可发生类似反应的反应,其产物分子的结构简式为_;1mol 该产物最多可与_molH2发生加成反应。解析: 本题考察有机物的合成、有机物的结构和性质、有机反应的判断和书写以及同分异构体的判断和书写。(1)依据碳原子的四价理论和化合物
4、的结构简式可写出其分子式为C5H8O4;该分子中含有 2 个酯基, 可以发生水解反应,要想完全水解,只有在碱性条件下才实现,所以其方程式为 H3COOCCH2COOCH3+2NaOH2CH3OH+NaOOCCH2COONa 。(2)由化合物的合成路线可知,是丙二酸, 结构简式是HOOCCH2COOH ,因此是丙二醛,其结构简式是HOCCH2CHO ,所以化合物的结构简式是HOCH2CH2CH2OH 。与浓氢溴酸反应方程式是 HOCH2CH2CH2OH+2HBrCH2BrCH2CH2Br+2H2O 。(3)能与饱和NaHCO3溶液反应放出CO2,说明分子中含有羧基,根据的结构简式HOCCH2CH
5、O 可知化合物的结构简式为CH2CHCOOH。(4)芳香族化合物必需含有苯环,由脱氢剂的结构简式可以写出该化合物的结构简式是(5)反应的特点是2 分子有机物各脱去一个氢原子形成一条新的CC 键,因此1分子与 1 分子在一定条件下发生脱氢反应的产物是。该化合物中含有2 个苯环、1 个碳碳三键, 所以 1mol精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 17 页 - - - - - - - - - - 该产物最多可与8molH2发生加成反应。答案:见上解析。要点精析:一烃的结构与性质1.烷烃通
6、式:代表物结构式:代表物分子形状:甲烷正四面体主要化学性质:光照下的卤代;裂化;不使酸性KMnO4溶液褪色2.烯烃通式代表物结构式:结构特点:官能团碳碳双键代表物分子形状:乙烯 6 个原子共平面型主要化学性质:跟X2、H2、HX 、H2O 、HCN加成,易被氧化;可加聚3. 炔烃通式:代表物结构式:代表物分子形状:乙炔4个原子同一直线型主要化学性质:跟X2、H2、HX 、HCN 加成;易被氧化;能加聚得导电塑料4.苯及同系物通式:代表物结构式:代表物分子形状:苯12个原子共平面主要化学性质:跟H2加成; FeX3催化下卤代;硝化、磺化反应二烃的衍生物的结构与性质1.卤代烃通式:一卤代烃:RX
7、多元饱和卤代烃:CnH2n+2-mXm代表物 C2H5Br 官能团:卤原子X 主要化学性质: 1. 与NaOH 水溶液共热发生取代反应生成醇;2. 与 NaOH 醇溶液共热发生消去反应生成烯2.醇通式:代表物 CH3OH , C2H5OH 官能团:醇羟基OH 主要化学性质:1. 跟活泼金属反应产生H2;2. 跟卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃;3. 脱水反应 : 乙醇 140 分子间脱水成醚, 170 分子内脱水生成烯;4. 催化氧化为醛或酮5.一般断 OH键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯3.醛通式:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 -
8、 - - - - - - - - -第 3 页,共 17 页 - - - - - - - - - - 代表物 HCHO ,官能团:醛基主要化学性质:1. 与H2、HCN 等加成为醇; 2. 被氧化剂 (O2、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等 ) 氧化为羧酸。4.酸通式:代表物官能团:羧基主要化学性质: 1. 具有酸的通性; 2. 酯化反应时一般断羧基中的碳氧单键,不能被 H2加成;能与含 NH2物质缩去水生成酰胺( 肽键 ) 。5.酯通式:代表物 HCOOCH3,官能团:酯基主要化学性质:1. 发生水解反应生成羧酸和醇;2. 也可发生醇解反应生成新酯和新醇。6.酚通式:代表物官能团:酚羟基O
9、H 主要化学性质:1. 弱酸性; 2. 与浓溴水发生取代反应生成沉淀;3. 遇 FeCl3呈紫色; 4. 易被氧化。氨基酸: H2NCH2COOH ,氨基 NH2羧基COOH 主要化学性质:两性化合物;能形成肽键糖,油脂,蛋白质结构与性质。有机反应规律小结:1、有机反应类型与官能团关系反应类型物质类别或官能团取代反应烷烃、芳香烃、卤代烃、醇、羧酸、酯、苯酚加成反应、 CC、 CHO 加聚反应、 CC缩聚反应COOH 和OH 、COOH 和NH2、酚和醛消去反应卤代烃、醇水解反应卤代烃、酯、二糖、多糖、蛋白质精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名
10、师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 17 页 - - - - - - - - - - 氧化反应醇、醛、 CC、苯酚、苯的同系物还原反应、 CC、 CHO 、羰基、苯环的加氢酯化反应COOH 或OH 皂化反应油脂在碱性条件下的水解2由反应条件推断反应类型反应条件反应类型NaOH 水溶液、卤代烃水解酯类水解NaOH 醇溶液、卤代烃消去稀H2SO4、酯的可逆水解二糖、多糖的水解浓H2SO4、酯化反应苯环上的硝化反应浓H2SO4、170醇的消去反应浓H2SO4、140醇生成醚的取代反应溴水或 Br2的CCI4溶液不饱和有机物的加成反应浓溴水苯酚的取代反应Br2、Fe粉苯环上的
11、取代反应X2、光照烷烃或苯环上烷烃基的卤代O2、Cu 、醇的催化氧化反应O2或Ag(NH3)2OH 或新制 Cu(OH)2 醛的氧化反应酸性KMnO4溶液不饱和有机物或苯的同系物支链上的氧化H2、催化剂、 CC、 CHO 、羰基、苯环的加成思考 1咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,结构简式如图所示:下列关于咖啡鞣酸的说法,不正确的是 () 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 17 页 - - - - - - - - - - A分子式为 C16H18O9 B1 mol 咖啡鞣酸水解时可消
12、耗8 mol NaOH C不能发生消去反应D与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应过关训练:1.(广州模拟)下图是一些常见有机物的转化关系,关于反应的说法不正确的是()A反应是加成反应B只有反应是加聚反应C只有反应是取代反应D反应是取代反应2.下列说法中,正确的是()A.分子内脱去一个小分子的反应一定是消去反应B.可用浓溴水除去苯中混有的苯酚C.胶体是一种较稳定的分散系,可用渗析法从胶体中分离出离子或小分子D.向卤代烃水解后的溶液中直接加入硝酸银溶液,可以确定卤代烃中含有的卤元素3.下列叙述中,正确的是()A甲烷、乙烯和苯都可通过石油分馏得到B只用淀粉溶液即可检验加碘食盐中是否含碘酸盐C用灼
13、烧并闻气味的方法可以区分纯棉织物和纯毛织物D用浓氢氧化钠溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇杂质4.M 的名称是乙烯雌酚,它是一种激素类药物,结构简式如下。下列叙述不正确的是 ( ) 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 17 页 - - - - - - - - - - A.M 的分子式为C18H20O2B.M 可与 NaOH 溶液或 NaHCO3溶液发生反应C.1 mol M 最多能与 7 mol H2发生加成反应D.1 mol M 与饱和溴水混合,最多消耗5 mol Br2 5.
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