2018年10月自考10510连锁与特许经营管理试题及答案含评分标准.doc

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1、2018年10月高等教育自学考试全国统一命题考试连锁与特许经营管理 试卷(课程代码l0510)本试卷共5页，满分l00分，考试时间l50分钟。考生答题注意事项：1本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效。试卷空白处和背面均可作草稿纸。2第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用05毫米黑色字迹签字笔作答。4合理安排答题空间，超出答题区域无效。第一部分 选择题一、单项选择题：本大题共20小题，每小题l分，共20分。在每小题列出的备选项中 只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。1连锁经营的内涵是从低级向高级发

2、展的，其顺序是 A企业识别系统及商标统一、商晶和服务统一、经营管理统一和经营理念统一 B. 企业识别系统及商标统一、商品和服务统一、经营理念统一和经营管理统一 C企业识别系统及商标统一、经营管理统一、商品和服务统一和经营理念统一 D. 企业识别系统及商标统一、经营理念统一、商品和服务统一和经营管理统一2中国连锁企业的发展应着眼予 A外延的扩张 B软件的开发 C内涵的培养 D硬件的配备3在大多数情况下，消费者的购买决策在很大程度上取决于 A个人理性 B个人情感 C年龄阶段 D职业状况4关于产品价值，表述不正确的是 A产品价值带给顾客的感受是顾客购买行为的直接目的 B产品价值是满足颁客需求的主要因

3、素 C产品价值是一成不变的，并不会随消费者需求的变化而变化 D产品价值是顾客对购买的产品功能、质量、外观等各个方面的综合评价5门店运作管理的重心在于 A追赶竞争对手 B模仿或超越竞争对手 C如何吸引顾客，千方百计满足顾客需要 D执行总部的命令6顾客认识和记忆一个企业或品牌的第一要素是 A产品 B价格 C标志 D服务7位于主通道两侧，布局主力商品的位置是 A第一磁石点 B第二磁石点 C第三磁石点 D第四磁石点8从公式“门店销售额=客单价客单数”看，门店促销管理的重点在于 A顾客 B坪效 C时效 D人效9以旧换新服务属于 A售前服务 B售中服务 C售后服务 D超前服务10连锁企业网点扩张的路径中，

4、管理统一程度最低的是 A自建 B并购 C加盟 D合作L1. 中央采购制度是指采购权限高度集中在连锁 A总部 B配送中心 C门店 D物流中心12在连锁企业营运中谁能控制商品采购这一环节，谁就控制了商品流通的 A内容 B范围 C速度 D源头13将不同分羹的商品在配送中心按配货指令进行分解和组合，根据连锁门店的要求形 成新的组合称为 A加工 B分拣 C配货 D分装14. 实力有限或规模有限的中小型连锁企业配送中心应采用 A委托配送模式 B共同配送模式 C自行配送模式 D社会配送模式15储存型配送中心的英文简称为 ADC BTC CPC DBC16连锁企业的商品经营量与门店面积呈 A正比例关系 B正相

5、关关系 C反比例关系 D负相关关系17订货是连锁企业根据门店所需要的商品向确定的厂商进行叫货或添货的行动，即通 常所说的 A上架 B. 下订单 C上货 D下任务18适用于特许连锁在较小空间区域内发展特许网点的特许方式是 A. 单体特许方式 B区域开发特许方式 C二级特许方式 D代理特许方式19特许连锁加盟双方的关系每经过一个层次就向前迈进一步，直至加盟双方互相依存， 成为唇齿相依的 A法镶伙伴 B. 合作伙伴 C经营伙伴 D战略伙伴20跨国连锁企业保持与经济全球化同步增长的比率是 A国际化比率 B商品到位率 C毛利率 D商品淘汰率二、多项选择题：本大题共5小题，每小题2分，共l0分。在每小题列

6、出的备选项中 至少有两项是符合题目要求的，请将其选出。错选、多选或少选均无分。21消费者购买具有季节性特点是因为 A季节性气候变化弓l起季节性消费 B风俗习惯引起季节性消费 C传统节日弓l起季节性消费 D季节性流通引起季节性消费 E季节性生产引起季节性消费22关于连锁企业信息化战略重要性的说法正确的有 A信息技术的有效运用可以有力支持企业的竞争战略 B连锁企业规模越大，地域分布越广，信息化管理的迫切性就越大 C快速反应系统能有效地降低商品的引入时间 DRFID技术目前已越来越受到人们的重视 E信息技术已经使连锁企业制定更好和更有效的决策成为可能23店长是 A培训部下的教导员 B公司政策的执行者

7、 C激发员工斗志的鼓动者 D门店的代表人 E门店经营活动的指挥宫24店址周边商店的聚集状况类型有 A异种连锁业聚集 B有竞争关系的连锁业聚集 C有补充关系的连锁业聚集 D单一功能聚集 E多功能聚集25关于多国化战略说法正确的有 A实施多国化战略的连锁企业权力高度集中 B抑制商店的积极性 C实施多国化战略的连锁企业采用分权化管理 D更适应当地市场的变化 E能解决一些非标准化问题第二部分 非选择题三、简答题：本大题共6小题，每小题5分，共30分。26简述自由连锁的特点。27简述连锁企业参与社区公益活动的执行要点。28简述连锁企业编制管理营运手册的优点。29简述窄而深的产品组合的优点。30简述特许连

8、锁企业如何确定特许经营方式。31简述特卖进入方式的优点及风险。四、论述题：本大题共2小题，每小题l0分，共20分。32试述连锁企业团队文化建设的方法。33试述比较评估法的步骤。五、案例分析题：本大题共2小题，每小题l0分，共20分。34 东莞美佳超市成立于l990年，是我国开办最早的连锁超市之一，至今已经是东 莞地区甚至是广东地区最具规模和影响的连锁超市系统。美佳连锁超市的成功皆源于其理模式的成功选择。美佳超市制定了严格的“八个统一”，主要内容如下： (1)统一商标。各连锁店统一使用“美佳”商标。 (2)统一装修风格。门店的招牌统一使用红底黄字标志，店面为大幅透明落地 玻璃，各店灯箱、霓虹灯是

9、统一式样，场内布局统一。 (3)统一服务规范。连锁总部把门店各岗位服务要求进行科学分解，并加以标 准化，明确了上岗标准、职责范围、工作程序、检查标准。 (4)统一进货。各店经营的全部商品统一由总部采购，以大批量进货来获取较 大折扣，延长付款期限，降低经营成本，稳定供货渠道。 (5)统一库存配送。总部设立中心配送仓库，按照统一的营销策略和各分店对 商品品种、规格、包装的要求，统一储存配送，各分店实行零库存管理。 (6)统一价格。各类商品由总部根据市场行情统一定价，避免了连锁体系内部 的价格竞争，也便于管理。 (7)统一核算。6-部统一核算，分店根据商品销售额提取工资，月终结算。 (8)统一管理。

10、整个连锁系统实行总经理负责制，总部对各分店统一管理，人 事统一、员工培训统一、广告促销统一。统一管理的好处是减少了管理人 员，提高了管理者的责任和效率，降低了管理费用。 根据上述资料，网答下列问题： (1)根据权力卜放的多少和下放的方式不同进行划分，连锁企业主要有哪几种管 理模式? (2)美佳超市在经营中采用了哪种管理模式，该模式有何优点? 35 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品 加工配送中心。其门店的要货订单通过联华数据通讯平台，实时传输到生鲜配送中 心，在订单上生成各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接收到门店的要 货数据后，立即在系统中生成f-3

11、店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处 理。 各种不同的订单在生成完成或手工创建后，通过系统中的供应商服务系统自动 发送给各供应商，时间间隔在1 0分钟内。在得到门店的订单并汇总后，物流计划部 根据第二天的收货、配送和生产任务制订物流计划。 商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检，预检通过方可验货。验货时需 进行不同要求的品质检验，终端系统检验商品条码和记录数量。在商品进货数量土， 定量的商品进货数量不允许大于订单的数量，不定量的商品提供一个超值范围。对 于需要重量计量的进货，系统和电子秤系统连接，自动去皮取值。 拣货采用播种方式，根据汇总单取货，汇总单标识从各个仓位取货的数量，取 货数量为本批配货的总量，取货完成后系统预扣库存，被取商品从仓库仓间拉到待 发区，在待发区配货。分配人员根据各路线、各门店配货数量对各门店进行播种配 货，并检查总量是否正确，如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于 应配量，配货人员通过手持终端调整实发数量，配货检验无误后使用手持终端确认 配货数据。 根据上述资料，回答下列问题： (1)该配送中心验货的直接核对法有哪些优缺点? (2)该配送中心采用播种拣货方式的适用范围是什么?7