价值流分析在卷烟物流配送中的优化_省略_贵州省毕节市卷烟物流配送中心为例_左平.docx

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1、 2015 “ 林安杯 ” 物流优秀论文有奖征文 学术 STUDY 表 2 B/C 类卷烟物流配送流程价 值流数据 表 3 异型类卷烟物流配送流程价 值流数据 表 4 空烟箱流程价值流数据 表 1 A 类卷烟物流配送流程价 值流数据 价值流图分析就是先对运作过程中的现状进行分析， 分析每个工序的增值和非增值活动，针对物流配送的各个环节， 记录对应的时间 价值流分析在卷烟物流配送中的优化与应用 以贵州省毕节市卷烟物流配送中心为例 DOI:10.16079/ki.issn1671-6663.2015.19.014 价值流是把流程中的活动细分 文 /左平 邓辉 何张源 在卷烟物流配送流程中每天各 成

2、了增值活动和非增值活动，从价 值和浪费的角度来记录流程。价值 流图分析就是先对运作过程中的现 状进行分析，分析每个工序的增值 和非增值活动，针对物流配送的各 个环节，记录对应的时间，了解分 析物流信息传递的路径和方法，然 后根据分析情况来判别和确定出 浪费所在及其原因，为消除浪费和 持续改善提供目标。最后根据烟草 物流配送中心的实际情况，设计出 新的价值流程，为未来的运作指明 方向。 现状分析 结合原有的卷烟物流配送作 业流程，统计各环节具体价值流 数据： 个环节相关数据收集整理，进行价 值流分析。 A 类卷烟物流配送流程具体如 表 1 所示。 B/C 类卷烟包装之后的流程是 和 A 类卷烟物

3、流配送流程是相同 的，数据统计也相同，所以 B/C 类 卷烟物流配送流程价值流数据如表 2 所示。 空烟箱分类流程价值流数据如 表 4 所示。 从以上的四个表的物流配送流 程价值流数据进行统计分析，得到 原有的卷烟物流配送的储备周期为 133.02 小时，分拣周期 为 6.3 小 时，价值周期 为 82.1 秒。存在问题 通过对原有的卷烟物流作业流 程中各环节数据进行价值流分析， 在原有的卷烟物流价值流图中找到 具体问题，并绘制卷烟物流配送价 值流图（图略）。直观发现和了解 具体问题，可以看出其具体问题主 要为：商业库存较大，部分环节等 待时间过长，作业人数过多，有效 作业时间较短，设备综合效

4、率较低 以及重复验货。 商业库存大。商业存销比总体 保持在 0.6 1.0 之间，相当于卷烟 仓库存放 了 20 30 天的分拣作业 量，而工业从送货到送达商业企业 平均需要 1.8 天时间，即货源要在 仓库多存放 20 天左右的时间。 7 4 中国物流与采购 2015 年第 19 期 2015 “ 林安杯 ” 物流优秀论文有奖征文 学术 STUDY 表 7 异型类卷烟物流配送流程价 值流数据 表 8 空烟箱流程价值流数据 和打码。 表 5 A 类卷烟物流配送流程价值流 数据（改善后） 表 6 B/C 类卷烟物流配送流程价 值流数据（改善后） 。 等待时间过长。在 A 类卷烟物 流配送流程中，

5、划箱和分拣环节存 在等待时间，共计每箱 34 秒。 作业人数过多。划箱环节作业 人数高达 8 人，效率较低。 有效作业时间较短。 A/B/C 类 以及异型卷烟在出库环节，作业时间 高达 118.72 小时，各类卷烟物流配 送各环节均出现有效作业时间较短的 问题，只有 7 小时左右，效率较低。 设备综合效率较低。在卷烟物 流配送流程中重要的分拣环节其设 备使用率 (OEE)仅达到39.96% ，分 拣线设备使用率较低。 重复验货。验货环节重复，导 致出现人员及时间浪费，物流配送 流程效率较低。 改善实施 针对价值流分析中发现的具体 问题，按照改善计划要求，毕节市 烟草物流配送中心主要通过三方面

6、进行改善实施：将原有卷烟物流配 送流程中重复环节进行合理调整简 化，重新梳理卷烟物流配送流程。 降低备货环节库存。通过全自动出 库系统进行机械流水作业，实时对 库存进行补充，该环节的平均库存 将降低至 1350 件卷烟。取消环节作 业人员。由于在出库、备货、开箱 这三个环节都由原来的人工作业改 变为设备作业建设全自动高架库， 取消搬运和搬运入库两个人工环 节，采用全自动流水线进行搬运和 上线，可完全消除等待浪费。入库 环节采用标准现代化物流入库现场 进行布局规划和建设，现场环境的 整洁性、可控性全面的提升。 实时补货设计。对原有工艺流 程进行改造，一是在入库环节根据 准运证用二维扫描枪进行扫描

7、开 单，然后将此单据分配给固定式扫 描器进行扫描，并采集件码信息。 二是开展分拣领用出库，将分拣领 用扫描设置成为实时回送模式，件 码实时反馈到分拣中心。 地市公司仓库的分拣系统将地 市公司的零售户执行订单按照不同 的分拣线、不同的批次发送给分拣 中心控制系统。零售户执行订单要 按照实际分拣打码顺序发送给分拣 中心控制系统。发送的订单信息的 格式与执行标准订单格式一致。 分拣打码业务可以使用预出库 模式，即在完成当前批次的出库 后，才开始当前批次的分拣和打 码，也可以使用实时分拣模式，即 在分拣领用出库的同时，进行分拣 实时补货的开展既支持预出库 方式分拣打码，也支持实时方式分 拣打码；通过实

8、时从打码软件获取 “ 订单打码情况 ” ，自动决定订单 的关联、下发，摒弃从分拣系统获 取实时补货信息的方式。 成果展示 通过改善后物流各环节流程价 值流数据，绘制改善后物流价值流 图（图略）。对比原有的卷烟物流 配送数据，改善后的各环节明显得 到显著提升，节拍时间降低，有效 作业时间提升，减少了浪费现象， 提升了物流分拣配送效率。对改善 后物流配送流程价值流数据进行统 计分析，得到改善后卷烟物流配送 的储备周期为 100.35 小时，分拣周 期为 4.35 小 时 ， 价 值 周 期 为51.9 秒。分拣环节其设备使用率(OEE)达 到 65% ，对比原有的物流配送流程 数据，明显得到改善 （左平、邓辉：毕节市烟草公司卷烟物 流配送中心；何张源：北京交通大学交 通运输学院） 中国物流与采购 201 5 年第 19 期 75