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1、导游业务课程教学大纲总学时数: 54 学分:课程性质:专业课适应班级: 02 旅游管理( 1) (2)班连云港职业技术学院工美系2004年 2 月 10 日精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 教学大纲一、本课程性质、地位和作用及与其他课程的关系本课程介绍了导游服务的相关理论与导游操作规程,属于旅游管理专业必修课与主干课程。本课程的先修课程主要有:中国旅游地理等。二、本课程的教学目标本课程系统地介绍了导游服务的相关理论与导游操作规程、
2、导游策略和技巧等。通过学习,使学生了解和认识导游服务的相关理论与导游操作规程,较好地掌握导游技巧、语言技巧和导游的个性化服务为学生具体运用导游操作技能以及将来从事导游服务工作打下基础。三、教学内容和基本要求第一章导游的由来与发展第一节导游的概念第二节导游的由来与发展第三节面向 21 实际的导游教学内容:了解导游的概念、出现由来与发展及其作用;了解 21 实际导游旅游的特点与导游发展的新趋势教学要求:掌握导游的概念、我国导游的发展掌握导游的作用掌握导游发展趋势教学重难点:导游的概念、我国导游的发展导游的作用导游发展趋势第二章导游员精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - -
3、 - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 第一节导游员的概念与分类第二节导游员的职责第三节导游员的素质第四节导游员资格获取第四节导游员的培训教学内容:掌握导游员的概念与分类掌握导游员的职责掌握导游员的素质掌握导游员资格获掌握导游员的培训教学要求:掌握导游员的概念与分类、导游员的职责与导游员的素质了解导游员资格获取与导游员的培训教学重难点:导游员的概念与分类、导游员的职责内容与导游员的素质要求导游员资格获取程序与导游员的培训方式第三章导游工作第一节导游工作的性质第二节导游工作的价值第三节导游工作的特点第四
4、节导游职业标准教学内容:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准教学要求:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准教学重难点:掌握导游工作的性质、价值、特点与职业标准内容第四章导游服务质量管理第一节导游服务质量精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 第二节导游服务质量标准第三节导游服务质量管理教学内容:导游员服务质量的概念与含义及如何提高服务质量导游员服务质量标准导游员服务质量的考核方法与监督教学要求:掌握导游员服务质量的概念与含义及如
5、何提高服务质量掌握导游员服务质量标准了解导游员服务质量的考核方法与监督教学重难点:导游员服务质量的概念与含义及如何提高服务质量导游员服务质量标准导游员服务质量的考核方法第五章导游工作程序第一节地方导游工作程序第二节全程导游工作程序第三节海外领队工作程序第四节景区导游工作要领教学内容:地方导游工作程序全程导游工作程序海外领队工作程序景区导游工作要领教学要求:掌握地方导游工作程序与全程导游工作程序了解海外领队工作程序与景区导游工作要领教学重难点:地方导游工作程序与全程导游工作程序海外领队工作程序与景区导游工作要领精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载
6、名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 个别要求及问题的处理第一节处理旅游个别要求的基本原则第二节旅游者个别要求的处理第三节旅游者越轨行为的处理教学内容:处理旅游个别要求的基本原则旅游者个别要求的处理(用餐、住宿、购物、娱乐、活动安排与探亲防友、转递信笺与中途退团等)旅游者越轨行为的处理(预防措施、处理原则与典型方法)教学要求:掌握处理旅游个别要求的基本原则掌握旅游者个别要求的处理掌握旅游者越轨行为的处理教学重难点:处理旅游个别要求的基本原则旅游者个别要求的处理旅游者越轨行为的处理第六章事故的预防和处理第一节事故的预防与
7、处理原则第二节技术性事故的预防与处理第三节旅游者人身安全事故的预防与处理第四节旅游者财产安全事故的预防与处理第五节交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理教学内容:事故的性质与类型、事故的预防与处理原则与依据及处理方法旅游者财产安全事故的预防与处理(证件丢失、行李丢失与财务丢失)精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理教学要求:掌握事故的性质与类型、事故的预防与处理原则与依据及处理方法掌握
8、旅游者财产安全事故的预防与处理掌握交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理教学重难点:事故的性质与类型、事故的预防与处理原则与依据及处理方法旅游者财产安全事故的预防与处理交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理第七章导游的组织技能第一节导游员的吸引力与形象塑造第二节安排日程与组织活动的方法第三节团队组织技巧第四节散客组织技巧第五节景点游览组织技巧教学内容:导游员的吸引力定位与形象塑造及导游员的风格定位旅游活动日程表日程安排应遵循的原则及旅途中活动的组织导游员带团的特点、原则与组织技巧散客旅游的概念、特点服务注意事项与组织方法景点游览组织技巧教学要求:掌握导游员的吸引力定位与形象塑造及导
9、游员的风格定位了解旅游活动日程表掌握日程安排应遵循的原则及旅途中活动的组织掌握导游员带团的特点、原则与组织技巧精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 掌握散客旅游的概念、特点服务注意事项与组织方法景点游览组织技巧教学重难点:导游员的吸引力定位与形象塑造及导游员的风格定位日程安排应遵循的原则及旅途中活动的组织导游员带团的特点、原则与组织技巧散客旅游的概念、特点服务注意事项与组织方法景点游览组织技巧第八章导游语言技巧第一节导游语言的魅力第二
10、节导游语言的运用技巧第三节导游讲解技巧教学内容:导游语言的表达方式、特点与功能导游语言的基本要求、运用原则导游讲解的场合、讲解技巧教学要求:掌握导游语言的表达方式、特点与功能掌握导游语言的基本要求、运用原则掌握导游讲解的场合、讲解技巧教学重难点:导游语言的表达方式、特点与功能导游语言的基本要求、运用原则导游讲解的场合、讲解技巧第九章导游的个性化服务第一节导游的个性化服务及其原则精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 第二节旅游者的心理分
11、析第三节导游的个性化服务策略教学内容:规范化服务与个性化服务的不同导游的个性化服务及其原则旅游者的心理分析导游的个性化服务策略教学要求:掌握规范化服务与个性化服务的不同掌握导游的个性化服务及其原则掌握旅游者的心理分析掌握导游的个性化服务策略教学重难点:规范化服务与个性化服务的不同导游的个性化服务及其原则旅游者的心理分析导游的个性化服务策略第十章导游的审美艺术第一节旅游者的审美心理第二节旅游审美对象的美感分析第三节旅游审美行为的引导与调节教学内容:旅游者的心理分析旅游审美对象的美感分析旅游审美行为的引导与调节教学要求:了解旅游者的审美心理了解旅游审美对象的美感分析了解旅游审美行为的引导与调节精品
12、资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 教学重难点:旅游者的审美心理旅游审美行为的引导与调节第十一章旅行服务必备知识第一节入出境知识、交通、邮电知识第二节交通、优点知识第三节货币、保险知识第四节卫生救护常识及其它教学内容:入出境知识、交通、邮电知识交通、优点知识货币、保险知识卫生救护常识及其它教学要求:掌握入出境知识、交通、邮电知识掌握交通、优点知识掌握货币、保险知识掌握卫生救护常识及其它教学重难点:入出境知识、交通、邮电知识交通、优点知识
13、货币、保险知识卫生救护常识及其它第十二章社交礼仪基本知识第一节社交礼仪常识第二节不同国家风俗与习惯概况第三节我国少数民族待客礼仪教学内容:社交礼仪常识社交礼仪常识精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 我国少数民族待客礼仪教学要求:了解社交礼仪常识了解社交礼仪常识了解我国少数民族待客礼仪教学重难点:社交礼仪常识社交礼仪常识我国少数民族待客礼仪第十三章旅游资源知识第一节自然旅游资源与景点知识第二节人文旅游资源与景点知识教学内容:自然旅游资
14、源的分布、特点、分类与景点知识人文旅游资源的分布、特点、分类与景点知识教学要求:掌握自然旅游资源的分布与分类掌握人文旅游资源的分布与分类教学重难点:掌握我国重要的自然与人文景点精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 10 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 四、学时分配章次内容学时数备注1 导游的由来与发展4 2 导游员5 3 导游工作2 上课地点:苍梧绿园4 导游服务质量管理5 5 导游工作程序5 6 旅游 者个别要求及问题的处理5 7 事故的预防和处理5 8 导游的组织技
15、能2 上课地点:苍梧绿园9 导游语言技巧5 10 导游的个性化服务5 11 导游的审美艺术3 12 旅行服务必备知识3 13 社交礼仪基本知识2 14 旅游资源知识3 总计54 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 11 页,共 12 页 - - - - - - - - - - 五、教材:杜炜、张建梅导游业务参考书:全国导游人员资格考试编写组导游实务旅游教育出版社习题集;课后思考与复习练习题目。六、实践教学要求1、时间允许情况下,重要章节安排案例分析课,时间不允许情况下,将案例穿插与章节课堂教学中去。2、适当安排必要的社会调查和参观实习活动。七、考核方式及评分方法考试课,闭卷考试(试卷内容占70 分,口试占 30 分) ,评分标准:平时30%,期末 70%。撰稿人教研室主任院、系、部领导签字日期精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 12 页,共 12 页 - - - - - - - - - -
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