啤酒鸡翅的做法怎么做好吃.pptx

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1、啤酒鸡翅的做法怎么做好吃啤酒鸡翅怎么做好吃，如何做，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。啤酒鸡翅主料鸡翅中辅料葱花少许姜末少许酱油适量料酒适量盐少许青岛啤酒一听做法1鸡翅洗净，放适量盐、酱油、料酒、葱花、姜末腌制30分钟。2将腌制好的鸡翅直接到入锅中，到入一听啤酒3大火起锅后转中火煮10分钟，4最后再大火收汁即可。人参鸡片的做法原料：鸡、苹果、葱、人参、姜。做法：1、鸡去掉鸡油鼻子等，在滚水中煮开捞起，在冰水里凉透（可以去腥味）。2、加三大杯水，放入高压锅3、30分钟后4、味道还不错黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄

2、豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：黄豆红萝卜烧肉的做法原料：猪肉、黄豆、红萝卜、冰糖、盐、李锦记卤水汁。做法：清蒸鲢鱼的做法原料：鲢鱼、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆罐头。做法：一、准备1、购二斤左右鲢鱼一只，

3、去鳞、剖腹、去腮、洗净，用沙布揩去水份。2、视鱼的大小，在鱼身两边割出三到四条切口，以贯穿至鱼腹为佳，放入盘中备用。3、取精盐、味素若干（重量为烹饪与鱼同等重量菜肴的二至三倍，视口味决定），放入碗内搅匀，均匀地涂抹于鱼身、切口处及鱼腹内，进行腌制（最好十分钟以上）。4、取大葱两根（重量在三到四两）、鲜姜一块（约1/4两），将葱沿其径线剖开至四份，以一寸长短斩成数截；将鲜姜切成长约一寸的细丝，与葱混合后备用。5、取鲜黄瓜一根、胡萝卜一根，洗净后切成一厘米见方的小丁备用，准备青豆罐头一个（或生青豆少许）备用。二、开始1、将切好的葱、姜塞入鱼两侧的切口处、鱼腹内。2、准备蒸锅一只，笼屉上放好沙布，将整理后的鲢鱼放在笼屉上，大火蒸上约十五分钟。3、将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中，注意摆放要均匀、美观。4、将蒸好的鲢鱼小心去掉身上的葱、姜，小心移到底部已放入黄瓜、胡萝卜的盘中，再将剩余的黄瓜、胡萝卜和青豆放在鱼的上方。5、取清油三两，放在大勺中煎沸，如果只准备了生青豆，可用此沸油将其烂熟。三、上桌1、将煎沸的清油均匀地浇注在蒸好的鲢鱼身上，应该能不断地听到“平地一声雷”。2、赶快招呼客人入座，用筷子轻轻拨动，鱼肉成卷翻起、鱼刺留在盘中，色香味俱全，客人交口称赞。3、此技虽然简单，但也非一次肯定成功，在未感到此技妙处时，请不要发来邮件。