2022年白酒的国际营销策划方案策划推广营销精品方案报告.pdf
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1、中国白酒的国际营销策划方案目录一、商品简介二、目前的营销状况(一)目前中国白酒的市场状况(二)白酒产品状况(三)竞争状况(四)营销状况(五)宏观环境分析(六)微观环境分析三 、SWOT 问题分析S 优势W 劣势O 机会T 威胁【Word版,可自由编辑!】精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 四 营销战略(一)目标市场(二)定位(三)定价(四)分销(五)广告形式(六)市场调研六、市场目标七、总结一、产品简介中国传统文化博大精深,而酒文化
2、是百花园中的一朵奇葩,芳香独特,葡萄美酒夜光杯的色,斗酒诗百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,“对酒当歌,人生几何的洒脱,莫使金樽空对月的气概,酒逢知己千杯少的喜悦,绿酒一杯歌一遍的心情,酒不醉人人自醉的意境,醉翁之意不在酒的妙喻,今朝有酒今朝醉的无奈,牧童遥指杏花村的悲哀,红酥手,黄藤酒的苦痛,一醉方休的痛快。酒成就了文人墨客的无数佳作,给了英雄豪杰不凡的壮举,赐予文化浓厚的生活气息,历史与文化给了酒全新的注释,酒文化源远流长,根深叶茂。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 22 页
3、 - - - - - - - - - - 我国酒的历史,可以上溯到上古时期。其中史记;殷本纪关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及诗经中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五千年的历史了。中国白酒可分为五种香型,即为:酱香型(以茅台酒为代表);浓香型(以山雁王酒为代表);兼香型(以新郎酒为代表);蒙牧型(以马奶酒为代表);清香型(以汾酒为代表)。这五种酒在我国酒文化中各表一枝,是我国酒文化的精英代表!中国白酒在饮料酒中独具一格,与其他国家白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味,酒色洁白晶莹,无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有
4、特色,香气馥郁,纯净,溢香好,余香不尽。口味醇厚柔绵,给人以极大的欢愉和幸福之感二、 目前市场营销状况(一)目前中国白酒的市场状况中国白酒市场竞争空前激烈,目前,中国有38000 多家白酒生产企业,30000 多个白酒品牌,其中白酒销售额1/3 在四川实现; 1/3在河南、安徽、山东、广东实现;1/3 在其它省份实现。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 白酒生产集中度进一步向大型企业集中。同时规模小、效率低、费用高、效益差、秩序乱等
5、行业问题依然存在,随着WTO 条款的实施、国外白酒企业与国内企业的竞争日渐加剧,白酒企业普遍面临如何做大做强、培养自己独特竞争优势的现实选择。随着中国新富阶层的崛起和消费需求的升级,中国奢侈品消费迅速上升,高端白酒作为中国高端人群日常生活中的一个重要消费内容。伴随着消费水平的升级,其价值也逐渐攀升,高端酒的奢侈化趋势日益明显。目前,营销手段的变化和终端通路的竞争,成为白酒品牌生死攸关的决定性因素。(二)白酒产品状况白酒品牌可以一一分为:茅台五粮液 剑南春 汾酒 国窖 1573 郎酒 水井坊洋河 金六福 牛栏山 汾阳王 板城烧锅杜康 松山湖董酒 唐王宴迎驾 21 响礼炮 四特 白云边 梨花王古贝
6、春 酒鬼 泸州老窖 小糊涂仙蒙古王 衡水老白干古井 口子窖 红星从目前的市场状况看,清香型白酒企业的单体规模均比较小,以红星为首的北京二锅头企业十几家,但最高的红星为 10 亿元,且基本都在低端市场徘徊。品牌形象老化,档次不高。其余清香型白酒企业包括江津老白干、宝丰酒等都在3 亿元一下规模,固守在区域市场,品牌形象没有得到完全释放。汾酒目前面临的问题也很严峻,即品牌形象模糊、产品过于混乱,主导产品不清晰,对大户买断商依赖性强等,如果不尽快改变这一现状,汾酒的发展也将很快进入瓶颈期其他品牌酒也面临着巨大的竞争危机,要想在此行业有立足之地,看来还需不停的对市场进行探索,不能只顾销量,忽略了对品牌的
7、把关。(三)竞争状况精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 无论是低端酒还是高端酒,都会存在激烈的竞争状况,这也符合生存法则中“优胜劣汰,适者生存”的道理。我国每年新生的企业公司很多,同时,走向灭亡与萧条的也必不可少。各个企业为了避免自己在这场竞争中消亡,使出各种手段和策略来应对企业成长过程中的羁绊。从市场需求来看,随着我国经济的迅速发展,人们的消费水平和层次的日渐提高,白酒白酒市场空间越来越大,有着十分诱人的前景,不断增长的需求和巨大
8、的利润空间吸引了更多的白酒企业。这是造成目前白酒行业竞争激烈的重要导火索之一(四)营销状况目前我国白酒市场促销主要依靠巨额的广告投入。虽然我国白酒市场销售收入已经突破千亿大关,但这些收入都是依靠巨大的广告投入换来的, 据 2012 年央视广告投标的情况看,单是五粮液、泸州老窖、郎酒,其投入到央视的广告费均超过4 亿。据估计,所有白酒企业每年仅广告投入一项就要超过150 到 200 亿, 这还不包括渠道维护费等销售过程中的其他费用。营销成本高是我国白酒企业的一大弊端。接受目标也不够准确,目前白酒企业的广告投入与品牌宣传均以高端产品为主,但巨额的营销成本所形成的营销攻势与顾客之间的反应并不完全匹配
9、。随着我国经济和社会的不断发展,近年来白酒市场上知名的高端白酒在白酒消费中的份额越来越大,其价格大有直追国外名酒的趋势。但是,白酒在中国毕竟还是一种大众消费品,其占人口中的绝大多数还是中低端消费者。新生代消费观趋势的变动,白酒消费新生代主要是指80、90 后的白酒消费者。白酒消费随着中国经济发展水平的不断提升,消费者精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 的消费观发生了巨大的变化,特别是新生代们,不再以实惠、经济为标准,而更注重选择产品
10、的价值,更注重“感性消费”。(四)宏观环境状况(1)政治法律环境分析目前,我国社会主义市场经济制度己基本确立,法律制度和经济制度在不断发展完善之中,国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。现在正处经济高速发展时期,政治环境稳定,是白酒企业发展的黄金时期。中国加入WTO 为白酒走出国门提供了很好的机会,但同时洋酒对白酒的冲击也会更大,总之,中国加入WTO 对白酒企业来说就是一把双刃剑(2)经济人口因素分析经济人口因素分析经济人口因素分析经济人口因素分析据国家统计局公布的数据显示我国现有13 亿人口,未来还会保持近千万的自然人口增长。我国人口总的特点是
11、基数大,预计到 21 世纪中叶中国人口将突破16 亿, 到那时人口才可能出现下降。对于白酒企业来说,庞大的消费人群无疑是一次巨大的机遇。(3)社会文化环境分析中国的白酒历史悠久,拥有上千年的历史,早在商朝时期 (距 3200 多年前),中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化,主要体现在:营养健康的饮食科学,色、香、味的饮食艺术,风俗礼仪的饮食哲学,追求个性的饮食文明,酒消费中涉及的全部思维、行为、情感、语言、文学、科学、技术及艺术创作等内容。中国的酒文化源远流长,几乎在所有的场合都离不开酒(4) 资源和技术环境分析我国地处北半球,南北气候差异明显,四季
12、分明,日照充足,受到大陆季风影响在南方和东部雨量充沛,非常适合农作物生长。这为白酒的酿造提供了丰富的酿造的原料和良好的酿造环境。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 22 页 - - - - - - - - - - (五)微观环境环境分析(1) 竞争对手分析白酒行业的高端市场主要是由茅台、 五粮液、国窖 1573 、水井坊、剑南春等少数几个公司占有大部分的市场份额,仅茅台与五粮液就占据了高端市场百分之七十多的市场份额。因此,对于茅台在高端市场来说,其最大的竞争对手就是五粮液公司。高端
13、白酒生产企业依靠的是提高企业文化品位和建立白酒现代价值观来进行抗衡,各大高端白酒企业纷纷转向软实力打造。(2) 新进入企业的威胁白酒行业由于其规模经济程度低而行业毛利率高吸引着大量的竞争者,甚至是国外酒商的涌入。新进入白酒行业个公司主要要考虑其在资金需求,技术壁垒,产品歧义化,自然资源垄断以及政府政策方面的门槛(3) 替代产品的威胁高端白酒的替代产品不多, 主要为高档洋酒,如与中国茅台齐名的苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地。然而在政务消费上,高端白酒如茅台等享有历史美誉和代表中国传统文化的白酒才是指定的用酒, 这点上进口酒类很难与之抗衡。其次,在 2008 年的收藏热之后,茅台将其主要经营的高端
14、酒也划为了收藏品,价格一路飙升,使得其售价可匹敌同样天价的珍贵收藏类洋酒,在这个市场上,竞争者并不多,替代产品也不多。所以对于茅台这样的制酒企业,主打高端白酒的,受到的竞争者的影响相对较少。(4) 终端消费者高端白酒,特别是茅台、五粮液等有着知名品牌的企业的白酒生产商而言, 终端消费者一般对于高价白酒的价格敏感度较低,有固定的政府商务酒订单,有固定的消费力,更不会考虑其价格因素,因此酒类生产商的提价能力较高。所以目前茅台也希望缩短销售渠道达到直接控制终端零售价的目的。(5)预测 白酒企业现状及发展趋式:白酒企众多,集中度低,但产业结构调整力度在加大,产业优化、产能和品牌集中加快。这一趋精品资料
15、 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 势将导致优势企业群体的市场份额扩大,在白酒整体产销量减缓的情况下获得远高于行业平均的销售增长。酿酒行业“十二五规划”提出白酒总量适度增长, 并预计期间白酒年均产量增长5%左右。虽然白酒目前蓬勃发展,但小企业由于亏损,数量一直在减少,这一趋势对行业发展有利。据酿酒工业协会调研,业外资本和国外资本进入白酒行业取得经营成功的案例相对较少,而同业并购成功可能性很大。目前优势名酒企业已经筹划和实施同业并购整合。区域
16、性品牌仍有良好发展空间,“全国性品牌 + 区域性品牌”将长期共存。未来优势企业如能在并购区域性品牌方面取得突破,将打开新的增长空间。三、SWOT 问题分析(一)优势(1) 中国白酒的文化力中国民族文化底蕴深厚 ,作为中国民族产业的白酒可借此融入世界,扩张国际市场。一些企业在国际化战略方面做了初步尝试并已取得一定成效。如剑南春以克林顿为突破口,利用这位美国前总统的影响力,扩大在国际市场的竞争力。 2002 年成都全兴集团水井坊有限公司组织了一次“水井坊中法酒文化交流团”, 对法国巴黎和干邑地区进行了为期7 天的文化访问 ,期间还进行了首次中西方的酒文化交流活动,将独特的中国酒文化向法国以及全世界
17、进行了有效的传播。最能代表民族的,其国际化潜力也将是巨大的,从此角度来说 ,我国白酒行业具有巨大的发展空间。(2)饮酒习惯的惯性中国几千年的文明史 ,白酒几乎渗透到社会生活的各个领域。中国人有饮酒的传统 ,有“无酒不成席 ,无酒不成宴”之说 ,在很多场合 ,白酒现仍无可替代 ,且很多白酒品牌都有着深厚的文化底蕴和历史渊源,在精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 国内拥有相当稳定的需求量。从高端白酒市场的历史演进过程看,白酒消费的品牌结
18、构、香型结构及地域结构都较为稳定。(3) 产品稀缺性高档白酒的供给增长尤其受到一定限制,诸如工艺、窖池或者产地等方面客观因素 ,产量增长比较缓慢 ,短期内难以大量扩产 ,给产品的稀缺性带来了可能 ,适度稀缺是高档白酒的重要特征。由于消费者对高档白酒价格基本不敏感 ,高档白酒具有较好的提价能力,尤其在经济波动时期,抗风险能力较好。(二)劣势(1) 营销方面整体战略部署缺失我国绝大部分企业营销方式仍停留在企业或产品导向阶段,大多表现为广告大战、会展招商、名促暗扣、让利返点等初级竞争手段。某些龙头企业不过是依靠历史的机缘成就了几天的地位,而其在非相关业务方面的扩张上更是乏善可陈,问题的关键正是这些企
19、业的战略失误。(2)品牌建设急功近利品纵观近几年的国内市场,很多企业均热衷于品牌营运商的营销模式。在酒业资本大量进入渠道的情下,这一策略在短期内能给企业带来低成本扩张下的高盈利增长,但从企业核心竞争力和长期品牌战略这一角度来看 ,这一类似贴牌加工的营销模式十分短视。(3)文化引导战略缺乏我国的酒文化引导战略规划缺乏,尚处在萌芽阶段 ,无论在国际还是在国内 ,文化引导方式普遍呈现出急功近利的特点。我国的酒文化更多的还是形而上的东西 ,与生活明显脱节 ,没有体现在饮酒者的行为模式中,是中国酒文化的一种缺失。(4)市场竞争无序精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - -
20、 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 9 页,共 22 页 - - - - - - - - - - 造假、仿造、偷漏税行为严重。仿造名酒品牌包装误导消费者、仅靠大量广告提高知名度、从境外低价进口散装酒勾兑后高价出售等现象普遍。同时,因税收收入小于征收成本 ,完全执行税收政策的利益动机不足,使得大多数家庭作坊式小酒厂得以生存,一定程度上造成中小白酒厂数目过多 ,盲目发展 ,过度低效竞争的局面。 此外,由于地方既得利益,白酒生产企业不会自动退出该产业。(5)政策制约入世后我国关税大幅降低,进口许可证与行政审批手续日益简化为国外葡萄酒及国际知名烈酒进入中国提供了有利条件,对
21、我国白酒业生存发展造成了相当大的冲击。“十五”期间,国家对白酒行业加大调整力度,对白酒生产提出了更高的要求。六现代工艺改良落后产品的技术创新相对滞后。在产品生产工艺的创新以及推出新产品方面,白酒行业生产技术基本属于传统型,只有部分新技术的运用。 虽然说新产品推出速度较快,但更多的是仅仅体现在包装和名称上。(三) 机遇(1)中国本土潜力大 ,经济增长良好改革开放 30 年来,我国国民经济保持了较好的增长态势。农村市场消费明显提高 ,城镇服务性消费也大幅上升。农村潜在购买力开始逐渐释放,消费结构向发展型、享受型升级,消费品的需求呈加速增长态势。(2)居民收入水平提高 ,消费潜力巨大实证分析表明 ,
22、1990-2006的 16 年间高收入人群消费能力不断提高,高档白酒瓶酒价格占高收入者收入比例从1990 年的 25%下降到2005 年的 8%,消费比重的下降促进了高端白酒由奢侈消费品向日常消费品的过渡精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 10 页,共 22 页 - - - - - - - - - - (3)民族文化容易进入国际市场随着国际经济一体化的进程,我国国粹一个个走向世界,与其他资源结合,能更好的开发、运作国内国际市场。中国白酒也一样会作为一种中国特色民族产品 ,运用好民族文化 ,让世
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