2022年库房管理员岗位职责说明书_文秘知识.pdf

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1、1 / 4文章来源网络整理，仅供参考学习库房管理员岗位职责说明书库房管理员岗位职责说明书职位：仓库管理员直接上司：成本控制主管直接下属：所属级别： JOB DESCRIPTION 工作描述知识及能力要求 1. 具有酒店所需各种物品丰富的商品知识; 具有货物质量鉴别能力; 严格执行仓储方法。 2. 具有库房管理知识，掌握消防安全知识，熟悉 食品卫生法。 3. 熟悉酒店内部物资控制程序，执行成本控制职责。 4. 掌握收货、验货、发货各工作环节的程序与标准并能督导员工执行。 5. 坚持原则，廉洁自律，据理力争，认真负责。 6. 有一定的英语基础 ; 有会计专业知识，有电脑操作能力。 7. 有高中以上

2、学历。职责 1. 服从主管的安排，有效地管理库房，保证食品、饮品及物品的及时供应。 根据部门的用量合理确定物品的标准库存量，根据审批精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 2 / 4文章来源网络整理，仅供参考学习流程和采购时间及时申请采购，负责填制仓库采购申请单， 写清各种物资的品名、数量、国内购买还是进口等项目，请部门主管、财务经理审核签名，交采购部并督促货物及时入库。 2.经常与使用部门沟通协调， 掌握食品、饮品、 物品的使用情况，根

3、据需要负责填写申请采购单，写清各类物资的品名、数量，注明库存量、月用量、申购量，确认无误后请成本主管审阅签字。 3. 监督检查收货组按收货的程序标准工作，在物资入库前严格把关，无论是进口还是国内货物，都必须严格审核订单和发票，对所有入库物资的数量、质量、包装、卫生等进行检查，对于低质物品提出退货或拒收意见， 按主管要求正确编制入库单及收货日报，保留仓库联，将成本联与财务联传递至成本会计审核。 4. 货物入库必须按程序标准验货，根据经审批的申购单数量及规格，检查货物的数量、质量、有效期，做到入库单与实际货物一致方可入库。 5. 货物入库要轻拿轻放，按规定分类码放，杜绝不安全因素。 6. 货物到货

4、后要及时入账，准确登记卡帐和明细帐。 7. 执行库房安全管理规定， 落实防火措施，执行 食品卫生法。 8. 要按酒店规定发货，领货手续不全不能发货， 若有特殊原因，需得到财务经理和有关领导审批后方可办理。 9. 发货后要及时按发货单办理物品的出库手续，登记有关账卡 ;根据记账规定，登记每笔业务内容，确保库房账与实物、库存帐与总精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 3 / 4文章来源网络整理，仅供参考学习账相符合。 10. 配合成本做好每

5、月盘点，做到物卡相符、账卡相符、账账相符。 11. 加强对食品库、酒水库、物品库的管理，对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系，在保质期内用完，出具滞留商品报告上交财务 ;对于过期或破损的食品要及时报损并销毁，不准把不合格食品发放给使用部门，以免造成损失; 严格执行食品卫生法 ，加强检疫工作，做好卫生工作，确保食品卫生安全。 12. 负责对各部门的物资服务工作，经常与各部门协调、沟通，在保证供应前提下， 不断货，不积压，使物资周转快，缩短存放时间，少占用资金 ; 把库存量及时通告各使用部门，并根据市场情况提出申请采购建议 ; 对急需物资，随时填写采购单，以保证部门需要。 13.每月

6、出具库存盘点表、存货周转表、报损报告、滞留商品报告至主管审核，上报财务记帐备案。 14. 制订库房安全管理规定并监督检查库房的安全工作，物品要按“五距”码放，加强钥匙管理，执行库房安全管理规定，发现问题及时上报解决。制订库房消防安全管理规定并监督检查消防安全工作，配合保安部进行消防安全培训，定期考核确保消防安全。 15.做好下班前的检查工作，检查库房有无隐患，关闭电源，锁好库门，办理交接钥匙手续，确保无误。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - - 4 / 4文章来源网络整理，仅供参考学习 16.服从主管安排，进行市场调查，全面了解市场货物质量、价格情况。 17. 完成上级交办的其它工作精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -