动物防疫与检疫技术报告.pptx

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1、动物防疫与检疫技术动物防疫与检疫技术动物科技系动物科技系肖凌云肖凌云怀化职院动物科技系第三章 重大动物疫病的处理怀化职院动物科技系下一步第一节第一节 疫情报告疫情报告一、疫情报告制度一、疫情报告制度动物动物疫情疫情: :是是指动物疫病指动物疫病发生、发展发生、发展的情况。的情况。动物疫情动物疫情报告报告: :按按照政府规定，兽医和有关人照政府规定，兽医和有关人员及时向上级领导机关所作的关于员及时向上级领导机关所作的关于疫病发疫病发生、流行情况的报告生、流行情况的报告。怀化职院动物科技系 重重大动物大动物疫情疫情: :是是指高致病性禽流感等指高致病性禽流感等发发病率或者死亡率高病率或者死亡率高的

2、动物疫病的动物疫病突然发生，突然发生，迅速传播迅速传播，给，给养殖业生产安全养殖业生产安全造成造成严重严重威胁、危害威胁、危害，以及可能对，以及可能对公众身体健康公众身体健康与生命安全与生命安全造成造成危害危害的情形，包括特别的情形，包括特别重大动物疫情。重大动物疫情。怀化职院动物科技系疫疫情报告的情报告的管理：管理： 各级动物防疫监督机构各级动物防疫监督机构实施实施辖区内辖区内动物动物疫情报告工作，疫情报告工作，县级以上地方人民政府县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门畜牧兽医行政管理部门主管主管本行政区内本行政区内的动物疫情报告工作，的动物疫情报告工作，国务院畜牧兽医国务院畜牧兽医行政管

3、理部门行政管理部门主管全国动物疫情报告工主管全国动物疫情报告工作。作。 怀化职院动物科技系 国务院畜牧兽医行政管理部门国务院畜牧兽医行政管理部门统一公布统一公布动物疫情动物疫情。未经授权，其他任何单位和。未经授权，其他任何单位和个人不得以任何方式公布动物疫情。个人不得以任何方式公布动物疫情。 动物疫情实行逐级报告制度。动物疫情实行逐级报告制度。县、地、县、地、省动物防疫监督机构、全国畜牧兽医总省动物防疫监督机构、全国畜牧兽医总站建立四级疫情报告系统站建立四级疫情报告系统。怀化职院动物科技系 国务院畜牧兽医行政管理部门在全国布国务院畜牧兽医行政管理部门在全国布设的设的动物疫情测报点（简称国家测报

4、点）动物疫情测报点（简称国家测报点）直接直接向全国畜牧兽医总站报告。若为紧向全国畜牧兽医总站报告。若为紧急疫情，应以最迅速的方式上报有关领急疫情，应以最迅速的方式上报有关领导部门。导部门。怀化职院动物科技系二、疫情报告时限二、疫情报告时限 1 1、快报、快报（1 1）发现发生）发现发生一类或者疑似一类动物疫病；一类或者疑似一类动物疫病；二类、三类或者其他动物疫病呈暴发性流二类、三类或者其他动物疫病呈暴发性流行行；新发现的动物疫情新发现的动物疫情；已经消灭又发生已经消灭又发生的动物疫病的动物疫病时，应在时，应在2424小时小时之内快报至全之内快报至全国畜牧兽医总站。全国畜牧兽医总站应在国畜牧兽医

5、总站。全国畜牧兽医总站应在1212小时内小时内报国务院畜牧兽医行政管理部门。报国务院畜牧兽医行政管理部门。怀化职院动物科技系（2 2）重大动物疫情的报告）重大动物疫情的报告 初初步认为属于重大动物疫情的步认为属于重大动物疫情的（2 2小时内）小时内） 省、自治区、直辖市动物防疫监督机构省、自治区、直辖市动物防疫监督机构（1 1小时内小时内）向省、自治区、直辖市人民向省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门和国务院兽医主管部门所政府兽医主管部门和国务院兽医主管部门所属的动物防疫监督机构报告属的动物防疫监督机构报告（1 1小时内）小时内）报本级人民政府和国务院兽医主管部门。报本级人民政府和国务院兽医

6、主管部门。怀化职院动物科技系重大动物疫情发生后重大动物疫情发生后，省、自治区、，省、自治区、直辖市人民政府和国务院兽医主管直辖市人民政府和国务院兽医主管部门应当在部门应当在4 4小时内小时内向国务院报告。向国务院报告。怀化职院动物科技系（二）月报（二）月报 每月初每月初：县级县级动物防疫监督机动物防疫监督机构填写构填写月报月报国国务院畜牧兽医行政管理部门务院畜牧兽医行政管理部门（农业部农业部）怀化职院动物科技系（三）年报（三）年报 每年农历年末：每年农历年末：各级动物防疫监督部各级动物防疫监督部门将本年度辖区内疫情进行总结门将本年度辖区内疫情进行总结怀化职院动物科技系三、疫情报告形式和要求三、

7、疫情报告形式和要求 （一）疫情报告形式（一）疫情报告形式1 1、以、以报表形式报表形式上表，需要文字说明的，要上表，需要文字说明的，要同时报告文字材料同时报告文字材料2 2、利用计算机网络和动物防疫网络化、利用计算机网络和动物防疫网络化系统系统软件软件逐级上报动物疫情是当前疫情报告的逐级上报动物疫情是当前疫情报告的主要形式。主要形式。怀化职院动物科技系第二节第二节 隔离隔离一一、隔离的意义、隔离的意义 便便于管理消毒于管理消毒，中断流行过程中断流行过程，防止防止健康畜群继续受到健康畜群继续受到传染传染，以便将疫情，以便将疫情控制在最小范围内就地消灭。控制在最小范围内就地消灭。 怀化职院动物科技

8、系二、隔离的对象和方法二、隔离的对象和方法1 1病畜病畜（有典型症状或类似症状，或其他特殊有典型症状或类似症状，或其他特殊检查阳性的畜禽）检查阳性的畜禽）在患病动物较多时，可以在患病动物较多时，可以集中隔离集中隔离在原来栏舍在原来栏舍内内 在患病动物较少时，可将少数的患病动物在患病动物较少时，可将少数的患病动物移出移出严密消毒、加强卫生和护理工作、专人看管和严密消毒、加强卫生和护理工作、专人看管和及时进行治疗。无治疗价值的淘汰无害化处理。及时进行治疗。无治疗价值的淘汰无害化处理。怀化职院动物科技系2 2可疑感染家畜可疑感染家畜（未发现任何症状，但与病（未发现任何症状，但与病畜及其污染的环境有过

9、明显的接触的畜禽）畜及其污染的环境有过明显的接触的畜禽）根据该种传染病的潜伏期长短决定隔离观察时间根据该种传染病的潜伏期长短决定隔离观察时间的长短。的长短。 限限制其活动，详细观察，必要时采取紧急预制其活动，详细观察，必要时采取紧急预防接种或用药物预防。防接种或用药物预防。3 3假定健康家畜假定健康家畜 加强防疫消毒、紧急免疫接种或药物预防加强防疫消毒、紧急免疫接种或药物预防 怀化职院动物科技系第三节第三节 封锁封锁一、封锁的对象、原则一、封锁的对象、原则1 1、封锁封锁：某：某一疫病爆发后，为切断传染途径，一疫病爆发后，为切断传染途径，禁止禁止人、动物或其他可能携带病原体人、动物或其他可能携

10、带病原体动物在疫动物在疫区与其周围区之间出入。区与其周围区之间出入。2 2、封锁的、封锁的对象：对象：一一类疫病或当地新发现的疫类疫病或当地新发现的疫病病暴暴发流行时。发流行时。怀化职院动物科技系3 3、封锁程序、封锁程序 县级以上人民政府县级以上人民政府发布和解除封锁发布和解除封锁令，令，跨行政跨行政区域发生疫情的区域发生疫情的，由共同上级畜牧兽医行政管由共同上级畜牧兽医行政管理部门报请本级人民政府对疫区实行封锁。理部门报请本级人民政府对疫区实行封锁。县级范围内的，报请县级人民政府发布封锁令县级范围内的，报请县级人民政府发布封锁令涉及两个县以上的，由地级人民政府发布封锁涉及两个县以上的，由地

11、级人民政府发布封锁令令怀化职院动物科技系涉及两个地市以上的，由省级人民政府发布封涉及两个地市以上的，由省级人民政府发布封锁令锁令涉及两个省以上的，由农业部发布封锁令涉及两个省以上的，由农业部发布封锁令4 4、封锁的执行封锁的执行 掌握掌握“早、快、小、严早、快、小、严”的封锁原则。的封锁原则。即发现疫情时报告和执行封锁要早，行动要快，即发现疫情时报告和执行封锁要早，行动要快，措施执行要严，范围要小。措施执行要严，范围要小。怀化职院动物科技系二、封锁区的划分二、封锁区的划分 1 1、疫点疫点：发病畜禽所在地点：发病畜禽所在地点2 2、疫区疫区：以疫点为中心，半径：以疫点为中心，半径3 3公里内的

12、公里内的区域区域3 3、受威胁区受威胁区：距疫区周边：距疫区周边3-53-5公里内的区公里内的区域域怀化职院动物科技系三、封锁实施三、封锁实施 1 1、当地人民政府组织对疫区实施、当地人民政府组织对疫区实施封锁封锁。2 2、疫点内、疫点内严禁严禁人员的进出，对与病畜密切人员的进出，对与病畜密切接触过的人员实行接触过的人员实行隔离隔离观察；观察；怀化职院动物科技系3 3、在疫区周围、在疫区周围设置警示标志设置警示标志，在出入疫区的交，在出入疫区的交通路口指派专人，配备消毒设备，建立通路口指派专人，配备消毒设备，建立临时性临时性检疫消毒检疫消毒站，禁止易感性畜产品运出，对出入站，禁止易感性畜产品运

13、出，对出入人员和车辆进行人员和车辆进行严格消毒严格消毒。 4 4、对疫区、受威胁区内的易感动物实施、对疫区、受威胁区内的易感动物实施紧急免紧急免疫接种疫接种，密切观察，密切观察疫情动态疫情动态，实施，实施疫情监测疫情监测；疫点、疫区实行疫点、疫区实行严格消毒严格消毒。怀化职院动物科技系四、解除封锁四、解除封锁 在最后一头患病动物消失（含痊愈或处理）在最后一头患病动物消失（含痊愈或处理）后，经过该病的最长潜伏期后，再无新病后，经过该病的最长潜伏期后，再无新病例发生时，经过全面的终末消毒后，可以例发生时，经过全面的终末消毒后，可以由宣布封锁的人民政府宣布解除封锁。由宣布封锁的人民政府宣布解除封锁。

14、怀化职院动物科技系第四节染疫动物的处理第四节染疫动物的处理一、染疫动物的扑杀一、染疫动物的扑杀 扑扑杀：将杀：将疫病感染的动物疫病感染的动物（有时包括可（有时包括可疑感染动物）疑感染动物）全部杀死全部杀死并进行并进行无害化处无害化处理理，以彻底，以彻底消灭传染源和切断传染途径消灭传染源和切断传染途径。怀化职院动物科技系二、二、尸体的无害化处理尸体的无害化处理 无无害化处理害化处理：用物理、化学或生物学：用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的等方法处理带有或疑似带有病原体的动物动物 尸体、动物产品或其他物品，达尸体、动物产品或其他物品，达到到消灭传染源，切断传染途径、破坏消灭传染源

15、，切断传染途径、破坏毒素毒素，保障人畜健康安全。，保障人畜健康安全。怀化职院动物科技系1 1、焚化、焚化、焚烧、焚烧 是是把整个尸体或割下来病变部分和内把整个尸体或割下来病变部分和内脏投入焚化炉中脏投入焚化炉中烧毁炭烧毁炭化化。 焚化疫区附近有大型焚尸炉的，可采焚化疫区附近有大型焚尸炉的，可采用焚化的方法。用焚化的方法。 处理的尸体和污染物量小的，可以挖处理的尸体和污染物量小的，可以挖1.51.5米深的坑，浇油焚烧。米深的坑，浇油焚烧。怀化职院动物科技系2 2、化制、化制 干法化制干法化制：利用干化机，将整个尸体或肉尸和内脏，利用干化机，将整个尸体或肉尸和内脏，分类，分别投入化制。分类，分别投

16、入化制。湿性化制：湿性化制：利用湿化机，将整个尸体投入化制（熬利用湿化机，将整个尸体投入化制（熬制工业用油）。制工业用油）。怀化职院动物科技系3 3、高温处理、高温处理高压蒸煮法高压蒸煮法：把把肉尸切成重不超过肉尸切成重不超过2kg2kg，厚不，厚不超过超过8cm 8cm 的肉块，放在密闭的高压锅内，在的肉块，放在密闭的高压锅内，在112kpa112kpa（千帕）压力下蒸煮（千帕）压力下蒸煮1.5-21.5-2小时。小时。一般煮沸法一般煮沸法：将将肉尸切成上述规定的大小的肉肉尸切成上述规定的大小的肉块，放在普通锅内煮沸块，放在普通锅内煮沸2-2.52-2.5小时小时( (从水沸腾时从水沸腾时算

17、起算起) )。怀化职院动物科技系4 4、深埋、深埋 深埋处理在以前的动物防疫法律法规深埋处理在以前的动物防疫法律法规没有明确条款规定，但没有明确条款规定，但20042004年年2 2月和月和6 6月出台的月出台的高致病性禽流感疫情处置高致病性禽流感疫情处置技术规范技术规范和和牲畜口蹄疫防治技术牲畜口蹄疫防治技术规范规范的法规性文件中，对扑杀的动的法规性文件中，对扑杀的动物采用物采用深埋无害化处理深埋无害化处理作了有关规定。作了有关规定。怀化职院动物科技系尸体的运送尸体的运送 尸体运送前，尸体运送前，工作人员工作人员应穿戴工作服、口罩、应穿戴工作服、口罩、风镜、胶鞋及手套。风镜、胶鞋及手套。 运

18、送尸体应用特制的运送尸体应用特制的运尸车运尸车。装车前应将尸体。装车前应将尸体各天然孔用蘸有消毒液的湿纱布、棉花各天然孔用蘸有消毒液的湿纱布、棉花严密填严密填塞塞，小动物和禽类可用塑料袋盛装，小动物和禽类可用塑料袋盛装，以免以免流出流出粪便、分泌物、血液等粪便、分泌物、血液等污染周围环境污染周围环境。怀化职院动物科技系 运送过尸体的用具、车辆应严加运送过尸体的用具、车辆应严加消毒消毒，工作人，工作人员用过的手套、衣物及胶鞋等亦应进行消毒。员用过的手套、衣物及胶鞋等亦应进行消毒。选址选址 掩掩埋地应选择埋地应选择远离学校、公共场所、居民住远离学校、公共场所、居民住宅区、动物饲养和屠宰场所、村庄、

19、饮用水源宅区、动物饲养和屠宰场所、村庄、饮用水源地、河流地、河流等。等。避开公共视线避开公共视线。怀化职院动物科技系深度：深度：坑坑的深度应保证动物尸体、产的深度应保证动物尸体、产品、饲料、污染物等被掩埋物的上层品、饲料、污染物等被掩埋物的上层距地表距地表1.51.5米以上米以上。坑的位置和类型应。坑的位置和类型应有利于防洪。有利于防洪。焚烧掩埋前，要对需掩埋的动物尸体、焚烧掩埋前，要对需掩埋的动物尸体、产品、饲料、污染物等实施焚烧处理。产品、饲料、污染物等实施焚烧处理。怀化职院动物科技系消毒掩埋坑底铺消毒掩埋坑底铺2cm2cm厚生石灰厚生石灰；焚烧后；焚烧后的动物尸体、产品、饲料、污染物等的

20、动物尸体、产品、饲料、污染物等表面，以及掩埋后的地表环境应使用表面，以及掩埋后的地表环境应使用有效消毒药品有效消毒药品喷、洒消毒喷、洒消毒。填土用土掩埋后应与周围持平。填土用土掩埋后应与周围持平。填填土不要太实土不要太实，以免尸腐产气造成气泡，以免尸腐产气造成气泡冒出和液体渗漏。冒出和液体渗漏。怀化职院动物科技系掩埋后应掩埋后应设立明显标志设立明显标志。以上处理应符合环保要求，所涉及到以上处理应符合环保要求，所涉及到的的运输、装卸等环节要避免洒漏，运运输、装卸等环节要避免洒漏，运输装卸工具要彻底消毒输装卸工具要彻底消毒。怀化职院动物科技系5 5、发酵法、发酵法 这种方法是将尸体抛入专门的尸体坑内，利用这种方法是将尸体抛入专门的尸体坑内，利用生物热的方法将尸体发酵分解，以达到消毒的生物热的方法将尸体发酵分解，以达到消毒的目的。目的。 专门的尸体坑称为专门的尸体坑称为贝卡里氏坑贝卡里氏坑。建筑贝卡里氏。建筑贝卡里氏坑应选择远离住宅、农牧场。草原、水源及道坑应选择远离住宅、农牧场。草原、水源及道路的僻静地方。路的僻静地方。 经经3 35 5个月后，尸体完全腐败分解，此时可以个月后，尸体完全腐败分解，此时可以挖出做肥料。挖出做肥料。 怀化职院动物科技系