《庖丁解牛》课件27张 统编版高中语文必修下册.pptx
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1、庖丁解牛 “庖丁之解牛,伯牙之操琴,羿之发庖丁之解牛,伯牙之操琴,羿之发羽,僚之弄丸,古之所谓神技也。羽,僚之弄丸,古之所谓神技也。 清清龚自珍明良论四龚自珍明良论四杀?宰?剖?削?po l hu x x kun 庖 履 騞 砉 郤 窾qng g xng ch hu 綮 軱 硎 怵 謋以解读文为:Wi 作介词,替、给 因为 为了Wi 作动词:做、谋求、作为、治理、成为、学习、研究等等。 作语气词:用在句尾,表示疑问反诘语气,如:天之亡我,我何渡为?庖丁为文惠君解牛 ( ) 吾见其难为( ) 提刀而立,为之四顾( ) 怵然为戒 ( ) 视为止,行为迟 ( )用“解”字概括课文写了庖丁解牛的哪些方
2、面的内容。 “解”的动作 “解”的场面 “解”的理念 “解”的态度 “解”的方法 “解”的关键 “解”的境界 庖丁为为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向向然,奏刀騞然,莫不中中音。合于桑林之舞,乃乃中经首之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖盖至此乎?”天似穹庐,笼盖四野力拔山兮气盖世(英才盖世)盖其又深,则其至又加少矣盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下矣盖将自其变者而观之技盖至此乎盖亦反其本矣遮盖胜过、超过用于句首,表下面的话带有推测性,相当于“大概”连接上一句或上一段,表解说缘由,“原来、本来”用于句首,表发表议论通“盍”,解释为:何、怎么兼词,何不表判断表判断你的、你的、你
3、们的你们的竟然、却竟然、却仅仅,只仅仅,只又又于是、就于是、就庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道道也,进进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理天理,批大郤郤,导导大窾,因因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更更刀,割也;族族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然虽然,每至于族族,吾见其难为,怵然为戒,视为为止,行为行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委委地,提刀而立,为之四顾,为之踌
4、躇满志,善善刀而藏之。”因袭因袭/接续接续/依照依照/顺应顺应/经由经由/依据、根据依据、根据/趁机趁机 在文章中找出你认为庖丁解牛技艺独到之处在文章中找出你认为庖丁解牛技艺独到之处的语句或片段,说说庖丁解牛到底有什么独特呢?的语句或片段,说说庖丁解牛到底有什么独特呢?要求找出原文语句要求找出原文语句. .原文庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。合于桑林之舞,乃中经首之会。几个动词的连用,手肩足膝的架势:“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦”,四个动词和谐流畅,四个接触牛的部位用力也轻重有别,而且极富动作的美感,和谐流畅,一气呵成。 解牛
5、的场景不同:音乐舞蹈表演,视听盛宴。(韵律和谐,动作优美 声音悦耳)这一段描写的确独特。我们看不见牛挣扎之状,听不到牛的惨叫之生,也没有血腥的场面,却像在欣赏乐舞表演,妙不可言! “砉然向然,奏刀騞然”,解牛之悠然自得,“合于桑林之舞,乃中经首之会”。动词的连贯流畅,拟声词的形象,几个之的连用也有调节音节的作用。原文依乎天理,批大卻,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!依照牛的天然生理结构:击入大的骨缝,顺着骨间的空处下刀,躲避开脉络相连和 筋骨相结合的地方。一切按照牛的结构解牛。做任何事都有一定的指导思想和理念,解牛也一样,要在大的缝隙处击入,顺着空隙下刀,还要躲避脉络相连和筋骨相
6、结合的地方。理念独特,解牛妙不可言。原文怵然为戒,视为迟,行为止。动刀甚微,謋然已解,如土委地。 谨慎、专心。“怵”,足见庖丁谨慎小心,眼睛集中在难解之处,动作慢下来,动刀的幅度也小了。庖丁技艺高超,解牛流畅但也绝不马虎大意。庖丁解牛的态度不仅独特可以说难得,技艺高超,却不随意。态度之庄重可以看出其对解牛的敬畏,对解牛这个事业的敬畏,这样态度的人是不是也很敬畏自己的人生呢!原文臣以神遇而不以目视,官知目而神欲行。神:精神,主宰行为的精神活动”。“神”既说明超出目视的层面,又说明庖丁解牛技艺之高超。有了好的方法才能有好的结果。庖丁表面是在解牛,却不用眼睛看牛。实际上是在用直觉和牛对话,是用精神和
7、牛的生理结构交汇在一起。原文以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!刀刃的厚度是有限的,牛的骨缝是有空间的。用不厚的刀刃,深入有空隙的骨缝内,找准解牛的关键,刀刃在宽敞的骨缝内“恢恢乎”才能游刃有余。庖丁解牛,解牛不用蛮力,不和牛硬碰硬,他的突破口就是找准关键,之后就迎刃而解了。原文始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。第一境界:(三年内)“始臣之解牛之时,所见无非全牛也”,不懂规律。庖丁学解中的头三年,心无旁骛,精力高度集中,达到对外物(除牛之外)无所感知的境界。
8、“以神遇而不以自视,官知止而神欲行”,“依乎天理”,“因其固然”,运用规律。此时的庖丁依天理,因固然,完全靠精神活动批郤、导窾,避开技经肯綮与大軱,从容来往于彼节者之间,游刃有余,把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计,干得漂亮极了、飘逸极了。 第二境界:(三年后)“未尝见全牛也”,目无全牛,懂得规律。 庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”,对牛的全身结构完全摸清了,不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他已经完成了对牛的全面认识,行将踏进自由王国的境界了。原文始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视良庖岁更刀,割
9、也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。这种从实践到认识,再到实践的过程,生动地说明了这样一个事实:只有通过长期的解牛实践,才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟的运用,全在于长期的专注的实践。庖丁不砍牛骨头,不剥牛皮,他有顺应天理解牛的先进理念理念,有怵然为戒的严谨态度,有不以神遇而目视的方法,有对解牛的敬畏之心,还有反复实践的精神,所以不能用“宰”(缺少艺术性),不能用剖(太血腥),用削也无法体现庖丁解牛的境界。因此庖丁说“臣之所好者,道也,进乎技矣。”道:顺应牛的机理解牛(顺其自然),找准缝隙(抓住关键),熟能生巧,享受过程。 良庖岁更刀,割也;族庖
10、月更刀,折也。折割解有区别,游就是解牛的境界。 吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。全生,可以养亲,可以尽年。庄子用这个故事是用来说明什么的? 人们的生命是有限的,而知识却是无限的。以有限的生命人们的生命是有限的,而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,势必体乏神伤,既然如此还在不停地去追求无限的知识,势必体乏神伤,既然如此还在不停地追求知识,那可真是十分危险的了!做
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