咖啡冲煮配方修正工作表.pdf
《咖啡冲煮配方修正工作表.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《咖啡冲煮配方修正工作表.pdf(1页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色冲煮配方修正工作表冲煮配方修正工作表冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色咖啡:咖啡:品种、原产地和加品种、原产地和加工方法工方法冲煮设备和过滤器冲煮设备和过滤器关键冲煮参数关键冲煮参数研磨设置水温C / F 比例:粉量:水量:给水方式闷蒸水量:暂停时间:给水时间实现扰动方式:总接触时间参考冲煮分析参考冲煮分析香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色冲煮参数修正冲煮参数修正香气溶出物浓度% 醇度味道萃取率% 颜色
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 咖啡 配方 修正 工作
限制150内